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Durante los 4 años que llevo cursando en la Universidad, he consolidado mis conocimientos de una forma práctica y visible.
He aprendido acerca de temas tales como:
° Finanzas : Proyecciones financieras empresariales, a través de realización de escenarios con base en inversiones de proyectos, midiendo en términos de números su rentabilidad, tiempo de recuperación y viabilidad.
° Estadística : Conociendo la demanda en términos turísticos. Realizando operaciones de media aritmética, mediana, moda, desviación estándar, varianza, rango, gráficas, etc.
° Cultura: Relacionada a México y de forma Internacional. Platillos típicos de México, raíces culinarias de la Gastronomía actua, moderna y prehispánica, así como de los países del Viejo y el Nuevo Mundo.
° Administración: Sobre la importancia de consolidar empresas turísticas. Proceso de reclutamiento, crecimiento empresarial creando estartegias de plan de crecimiento y fidelidad empresarial, conociendo cómo fecundar una organización.
° Planificación: Conociendo la importancia de la consolidación con base en la influencia del entorno de los grandes desarrollos turísticos, así como de los componentes del Sistema Turístico y su aplicación: Demanda y oferta turística, infraestructura y superestructura turística, planta turística en una planificación sustentable.
° Mercadotecnia: Acercar al mercado meta a determinados hoteles y restaurantes. Aprendiendo sobre las 4 P´s, canales de distribución, ciclo de vida de los productos, pricing, etc.
° Idioma alemán.
Tales conocimientos son aquellos que he podido implementar en una empresa real con valor turístico, principlamente en la realización de mis prácticas profesionales en una agencia de viajes y en hoteles de gran categoría. Mediante tales prácticas he podido implementar los conocimientos obtenidos en la Universidad de magnitud real, con clientes reales y situaciones actuales, así como contribuir a mi aprendizaje de una manera más competitiva mediante el desarrollo diario de las empresas turísticas en las que tuve la oportunidad de ingresar.