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Cosa si può realizzare con la bioplastica

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Cosa si può realizzare con la bioplastica

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L'obiettivo era creare una plastica che non inquinasse l'ambiente, e per riuscirci, la Bio-On, azienda bolognese specializzata nella produzione di materiali ecosostenibili, ha pensato di ricorrere agli scarti della lavorazione agro industriale delle patate. Il risultato è Minerv Pha, un biopolimero 'green' che, pur mantenendo le stesse caratteristiche termo - meccaniche delle sostanze che compongono le plastiche tradizionali, è al 100% biodegradabile in natura. Un materiale che un giorno potrebbe contribuire a risolvere il problema dello smaltimento dei rifiuti, e che verrà prodotto, a partire dal 2017, a Minerbio, in provincia di Bologna. Nel primo stabilimento italiano dedicato allo sviluppo del biopolimero ecosostenibile.

"Minerv Pha è completamente naturale - spiega Marco Astorri, presidente di Bio-on - per produrlo, infatti, si utilizzano dei batteri non patogeni. Microrganismi che si cibano degli scarti della lavorazione industriale delle patate, o anche delle barbabietole e dellecanne da zucchero, e nel processo creano una riserva di energia. Noi la estraiamo, sotto forma di una sostanza granulosa di colore bianco, che poi assembliamo in pallet, e questi composti possono essere utilizzati in sostituzione della plastica tradizionale, che invece viene sviluppata con gli idrocarburi, per produrre beni di vario genere".

Con Minerv Pha, infatti, spiegano gli ingegneri dell'azienda bolognese, si può fare un po' di tutto: sedie, lampade da tavolo come la riproduzione del modello Miss Sissi che Bio-on ha creato assieme alla Floss, televisori, carica batterie. Ma anche materiali per l' edilizia e per il biomedicale. "Per i dispositivi biomedici la lavorazione è più complessa, ma il nostro polimero è biocompatibile, quindi è possibile, ad esempio, utilizzarlo per creare il filo da sutura, o le ossa per la bioplastica". Il materiale plastico, poi, è riciclabile: "Distruggerlo per creare altri prodotti non comporta il rilascio di sostanze inquinanti come nel caso delle plastiche tradizionali, perché l'anidride carbonica prodotta nel processo è la stessa che una foglia cattura in atmosfera. L'impatto sull'ambiente, quindi, è praticamente zero. E qualora, invece, il materiale dovesse essere abbandonato nell'ambiente sotto forma di rifiuto, non lo lasceremmo in eredità alle future generazioni".

Biodegradabile al 100%, sottolinea Astorri, in acqua dolce o salata così come a terra, "si decomporrebbe naturalmente, senza impiegare decine di migliaia di anni". La produzione, spiega il presidente di Bio-on, inizierà a Minerbio nel 2017, 2.000 tonnellate l'anno di Minerv che poi si prevede di raddoppiare in futuro. Per questo l'azienda ha già siglato un accordo con Pizzoli S.p.a, colosso italiano nella produzione di patate e fornitore, tra gli altri, della multinazionale Mc Donald's. "Il percorso intrapreso - spiega Nicola Pizzoli, presidente di Pizzoli S.p.a - si inserisce in un progetto industriale innovativo che intende migliorare e ottimizzare la tecnologia della lavorazione delle patate, trasformando i sottoprodotti e gli scarti in prodotti high tech che rappresenteranno le plastiche di nuova generazione".

Lo step iniziale sarà un investimento di 220.000 euro per finanziare uno studio di fattibilità, continua Pizzoli, "ma la vera sfida sarà poter creare con gli investimenti futuri una realtà industriale integrata, al servizio del settore alimentare e a zero impatto ambientale". Una filosofia che ha radici antiche, risalenti al 1900. A inventare il Pha, il poliestere lineare prodotto in natura da una fermentazione batterica di zucchero, padre di Minerv, infatti, fu, nel 1926, il francese Maurice Lemoigne. Astorri ha comprato quello e altri brevetti, abbandonati a causa dei costi troppo alti di produzione, e attraverso quelle ricerche ha sviluppato il suo biopolimero, che ora vorrebbe esportare a livello internazionale. "Non solo producendo Minerv su larga scala, ma in termini di know how: produrre plastica, cioè il materiale che ha rivoluzionato il mondo, senza inquinare l'ambiente, è possibile. E la nostra tecnologia lo rende anche economicamente competitivo. Pensiamo a quale beneficio ne trarrebbe il nostro pianeta se iniziassimo utilizzare gli scarti della lavorazione di patate, zucchero e barbabietole al posto di petrolio e idrocarburi, per fare una sedia o un recipiente. Io credo sia un passaggio necessario, e con la nostra attività vorremmo dimostrare che è anche economicamente fattibile".

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Plastica biodegradabile dagli scarti delle patate, ecco cosa si potrà fare - Il Fatto Quotidiano

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L'obiettivo era creare una plastica che non inquinasse l'ambiente, e per riuscirci, la Bio-On, azienda bolognese specializzata nella produzione di materiali ecosostenibili, ha pensato di ricorrere agli scarti della lavorazione agro industriale delle patate. Il risultato è Minerv Pha, un biopolimero 'green' che, pur mantenendo le stesse caratteristiche termo - meccaniche delle sostanze che compongono le plastiche tradizionali, ...

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Bioplastica: di cosa si parla davvero quando si parla di questo materiale, spiegato con parole semplici.

Bioplastica, sai che cosa vuol dire? Cominciamo col dire una cosa importante. La bioplastica rientra nel rango dei materiali che vanno incontro alle esigenze di chi ama l'ambiente, ma non vuole rinunciare alla comodità del progresso.

La bioplastica è infatti una valida alternativa alla plastica tradizionale. Con l'unica, notevole, differenza che la bioplastica è ricavata da materiale organico. E per tanto non inquinante.

Bioplastica: differenza rispetto alla plastica tradizionale

Per la sua produzione servono elementi come , frumento, barbabietola o altri cereali. Il risultato è un prodotto simile alla plastica ma assolutamente biodegradabile, che scompare in un paio di mesi. Notevole la differenza rispetto alla plastica tradizionale, derivata dal petrolio. Quest'ultima necessita di ben mille anni per essere smaltita totalmente.

I materiali in bioplastica, invece, richiedono solo qualche mese per venire biodegradati e non rendono sterile il terreno. Al contrario, alcuni tipi di bioplastiche consentono di ricavarne concime fertilizzante dopo l'uso.

Uno fra gli esempi più significativi è l'utilizzo della bioplastica in agricoltura per la pacciamatura, il metodo col quale si ricopre il terreno con uno strato di materiale per impedire la crescita delle erbacce. Il biotelo risolve lo smaltimento dei rifiuti perché la pellicola viene lasciata a decomporsi in modo naturale.

Anche in tema di smaltimento rifiuti l'utilizzo esclusivo della bioplastica, oltre che fare bene all'ambiente, fa risparmiare anche tempo, denaro e attrezzature. I rifiuti bio possono essere depositati in una discarica, vista la loro rapida decomposizione.

Questo tipo di smaltimento sarebbe più vantaggioso rispetto alla termovalorizzazione perché richiederebbe meno energia e meno processi. Una tonnellata di bioplastica impiegherebbe tra i 5 e i 10 minuti per essere compressa e, non essendo un processo chimico ma meccanico, non rilascerebbe fumi tossici nell'atmosfera.

Inoltre, sappiamo bene come, col trascorrere del tempo, i contenitori alimentari rilascino sostanze nocive che possono essere assorbite dai cibi stessi, come accade per esempio con le bibite in lattina.

Con contenitori bio ciò non accadrebbe! Infatti, l'unica cosa che possono rilasciare è amido di mais, senza alterare il gusto dei prodotti e senza pericolo di intossicazione.

Bioplastica: quali le prospettive

Secondo uno studio condotto nel 2009 dall' Università di Utrecht, per conto dell'European Polysaccharide Network of Excellence e l'European Bioplastics Association, i biopolimeri potrebbero sostituire in un futuro, non così lontano, buona parte delle materie plastiche di origine petrolifera.

Lo studio è stato effettuato da Martin K. Patel, Li Shen and Juliane Haufe e ha ipotizzato che più del 90% del corrente consumo globale di polimeri può tecnicamente essere sostituito con materie prime rinnovabili al posto delle tradizionali sostanze. Chiaramente è un dato soltanto teorico e nel breve periodo la percentuale tende ad essere più bassa.

Una cosa è certa comunque: sulla base di recenti studi, la produzione di bioplastica potrebbe raddoppiare nel corso del prossimo decennio.

Ma non solo. Entro il 2020 ci sarà una consistente richiesta di polimero di , di origine vegetale derivato dell'amido di mais. (NB: fanno parte delle bioplastiche il Mater-Bi, il PLA e il

Questo porterebbe, nelle più ottimistiche previsioni, ad un aumento della produzione di bioplastica fino a 4.40 Mt entro il 2020!

C'è da dire comunque che i costi legati alla bioplastica sono ancora troppo alti e poco competitivi. Anche se, secondo European Bioplastics, il mercato dei biopolimeri è in crescita. Si stima un aumento delle capacità produttive globali, che potrebbe portare ad un abbattimento dei costi importante.

L'aumento della produzione di bioplastica potrebbe essere dovuto a una maggiore presa di coscienza 'ambientalista' da parte di Stati e istituzioni in generale. Come vi avevamo già indicato, a partire dal 2011 in Italia è stato avviato, ad esempio, un programma per la progressiva riduzione della commercializzazione di sacchi per l'asporto delle merci e la loro sostituzione con sacchetti di bioplastica.

Come riconoscere un sacchetto di bioplastica?

Ma come si fa a riconoscere un sacchetto di bioplastica e sapere che sia conferme alla normativa? Ed interamente biodegradabile e compostabile? In realtà è semplice!

Controllate sul sacchetto se è riportata la dicitura "biodegradabile e computabile". Se viene citato lo standard europeo (UNI EN 13432:2002). E infine se compare il marchio di un ente certificatore, che tutela il consumatore come soggetto terzo (Cic, Vincotte e Din Certco sono alcuni dei più noti).

In assenza di questi segni di riconoscimento, state certi che non è bioplastica.

La bioplastica si può riciclare assieme alla plastica vergine?

Si, ma solo fino al 10%! Ma vediamo come mai. Forse non tutti sanno che la bioplastica si può riciclare assieme alla plastica vergine, quando arriva a fine ciclo di vita. E che quindi deve essere smaltita separatamente per non rovinare il recupero della plastica vergine. A queste e altre domande ha risposto recentemente la European Bioplastics, associazione europea delle aziende del settore. La EB ha condotto una lunga analis i sul riciclo della plastica e delle bioplastiche a base di amido, che sono biodegradabili e compostabili.

Lo studio ha confermato sostanzialmente i risultati ottenuti un anno fa da Entro la soglia del 10%, le bioplastiche non danneggiano i n alcun modo la raccolta differenziata delle plastiche vergini.

Una conclusione incoraggiante, che però non deve fare perdere di vista alcune regole fondamentali alla base del corretto smaltimento di questi materiali.

Bioplastica, le regole da seguire se si ricicla con la plastica

Seguendo queste regole, non si influisce negativamente sulla riciclabilità degli altri imballaggi plastici tradizionali:

Gli imballaggi, le stoviglie e i bicchieri biodegradabili usati possono essere conferiti alla frazione organica (cassonetto umido).

Per la raccolta dell'umido devono essere utilizzati esclusivamente sacchetti biodegradabili.

I prodotti realizzati in bioplastica ma non contaminati da rifiuti organici di tipo alimentare possono essere raccolti insieme a quelli realizzati in plastica tradizionale. Ma fino ad un massimo del 10% rispetto al totale raccolto.

Quest'ultimo punto, secondo lo studio condotto da Conai, risulta essere la soluzione a minor impatto ambientale.

Tra i suggerimenti indicati da Conai per migliorare la raccolta e il riciclo delle bioplastiche c'è l'applicazione di un simbolo unificato ben riconoscibile sulle confezioni biodegradabili. Un'indicazione che consentirebbe al consumatore di sapere che tipo di acquisto sta effettuando e quale materiale ha di fronte. Aiutandolo dunque a smaltirlo correttamente una volta giunto alla fine del suo ciclo di vita.

Bioplastica da frutta e verdura: ci siamo?

Da oggi anche gli scarti vegetali di ortaggi e verdura possono essere riciclati per produrre sacchetti in ecoplastica.

A rivelarlo è uno studio condotto dal CNR. Presso i suoi laboratori è stata prodotta una sportina ecologica addirittura dalle bucce di pomodoro.

L'importanza di questo risultato consiste nell'aver introdotto nuovi materiali di scarto industriale nel contesto produttivo delle bioplastiche. Le bucce dei pomodori altrimenti destinate al macero sono solo un esempio.

Lo stesso studio mostra infatti un altro aspetto interessante. Lo stesso processo utilizzato per i polisaccaridi di origine vegetali (mais e patate) può essere applicato non solo ai residui di origine vegetale. Quindi anche agli scarti animali come quelli derivanti dalla lavorazione dei crostacei e dalla lana di pecora non destinata ai filati.

Combinati con polimeri vegetali come quelli ottenuti dalle bucce di pomodoro, questi rifiuti possono dare vita a bioplastiche speciali. Molto più robuste di quelle attuali e completamente biodegradabili.

Interessante prospettiva anche questa, non è vero?

Critiche e controversie relative alla bioplastica

Sulla faccenda delle bioplastiche le critiche sono state diverse, come quella dell' associazione europea del PET che da tempo sostiene che la plastica biodegradabile non solo ha costi più elevati, ma richiede più stringenti controlli di temperatura nelle fasi di trasporto e stoccaggio. Questo potrebbe ridurre i benefici ambientali complessivi.

Se poi si considera che parte della bioplastica potrebbe finire in discarica per un errato conferimento la cosa si complica. Questo infatti aumenterebbe la produzione e l'emissione di gas metano in atmosfera. Per non parlare di quanti sostengono che i frutti della terra vanno usati come cibo e non come alternativa al petrolio.

Insomma il tema delle bioplastiche è della loro adozione come sempre suscita voci contrastanti. Noi pensiamo che il bilancio sia comunque positivo. E voi? Cosa ne pensate?

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Bioplastica: che cos'è e che prospettive apre

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