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Mischiamo gli ingredienti e vediamo che la gelatina si scioglie.

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Presentazione dell' esperimento

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La gelatina non si è sciolta perchè l' acido lo impedisce.

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Aggiungiamo il succo d' ananas in uno dei due cilindri graduati.

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L' ananas accellera lo scioglimento della gelatina mentre l' acido lo impedisce.