# data[].attributes.body
Auf diesem Board findet der interaktive Austausch aller Gruppen statt:
Was ist wo geplant?
Wie ist's gelaufen?
Wir freuen uns auf viele Fotos, Videos, Berichte, Kommentare von euch, die die Aktion erst lebendig machen!

# data[].attributes.body
Es gibt Neuigkeiten zum Projektablauf, interessante Nachhaltigkeitsfacts oder Reaktionen auf unsere Aktion?
Hier findet ihr alle News!

# data[].attributes.body
An eurem Starterkit erkennt ihr, zu welchem Aktionspool ihr gehört. Erstellt in dieser Spalte einen ersten Post zu eurer Gruppe:

Wie ist der Name eurer Gruppe? Wo kommt ihr her?

Welche Aktion habt ihr ausgewählt und warum?

Welche Ziele sind euch in Bezug auf eure Aktion und zum Thema Nachhaltigkeit wichtig?

# data[].attributes.body
Ihr habt das Aktionskit erhalten und möchtet gerne ein paar erklärende Worte hören?
Kein Problem, Magdalena hat da mal was vorbereitet.

# data[].attributes.body
Sobald ihr die Aktion durchgeführt habt, interessiert uns, was ihr alles auf die Beine gestellt habt:
Postet einen kurzen oder auch langen Text, Fotos oder Videos (BITTE Datenschutz beachten) vom Ablauf eurer Aktion.
Ihr wollt schon während dem Projekt zeigen, was gerade bei euch läuft? Live-Berichte sind natürlich auch perfekt.

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Natürlich interessiert uns, wie euch unsere Aktion gefallen hat und was ihr für euch mitgenommen habt.

Bastelt einen Baum (wir lassen euch frei, ob jeder seinen eigenen Baum bastelt, ihr den Baum zusammen bastelt oder ob ihr das Ganze komplett digital macht). Gestaltet die Blätter des Baumes mit den Antworten auf folgende Fragen:

1. Was willst du in Zukunft ANDERS machen?

2. Findest du, dass ihr als Gruppe eure Ziele erreicht habt?

3. Was hat dich besonders beeindruckt/überrascht?

Fotografiert euer Ergebnis, wenn ihr gebastelt habt.

Gebt bitte euren Gruppennamen an und ladet eure Rückmeldungen in der Spalte "Tree of Knowledge" (weiter rechts) hoch.

# data[].attributes.body
Genauso gerne darf in diesem Board Feedback gegeben und gelikt werden!
Der Austausch untereinander wird lebendig, wenn ihr unter den Posts der anderen Gruppen kommentiert, eine Frage stellt oder ein Herzchen hinterlasst.

# data[].attributes.body
Auch da gibt es immer neue Infos und Gelegenheit zum Rumstöbern

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Ein anderer/neuer Lebensstil ist möglich. Dass viele Jugendliche was ändern und aktiv die Zukunft gestalten wollen, ist für die Kolpingjugend klar. Wir möchten euch unterstützen und fangen schon mal an. Deshalb gibt es die diözesanweite Aktion "Umwerfend Anders - Nachhaltigkeit trifft Zukunft". Mit dem Motto und auch inhaltlich lehnen wir uns da an die Misereor-Fastenaktion 2021 an, wo es heißt: "Es geht! Anders." Auch das Schwerpunktland Bolivien wird in der Jugendaktion eine Rolle spielen. Lasst euch überraschen.

Du und ihr seid dabei? Dann los!

Wer macht mit?

Kinder- und Jugendgruppen aus nah und fern, ob kirchlich oder weltlich ist nicht entscheidend.

Je BUNTER umso besser.

Warum ihr dabei sein müsst?

Die Ungerechtigkeit auf der Welt ist für dich, mich und uns alle sichtbar.

Ihr wollt unseren Auftrag wahrnehmen, die Nöte der Zeit erkennen und etwas ANDERS zu machen!

Ihr wollt gemeinsam erleben, dass es einfacher als gedacht ist, etwas ANDERS zu machen:

Die Komfortzone verlassen und Vorbild für Andere sein.

So geht's

Anmelden bis 17. Februar (Aschermittwoch)

Lieblings Aufgabe(n) aus einem Aktionspool wählen

Ideen zu Taten werden lassen

Erlebnisbericht und Doku über eure Aktion erstellen

Rahmen

Es wird einen Startschuss zur Aktion geben.

Nach Ostern ist ein Ökumenischer Gottesdienst zum Abschluss gedacht.

Kleingedruckt

Anmeldung und Teilnahme sind naütlich kostenlos.

Bei der Vor-Ort-Aktion entstehende Kosten sind selbst zu tragen.

Wir freuen uns über jegliche Form von Dokumentation eurer tollen Aktion! So könnt ihr eine Anregung zum Nachmachen für andere Gruppen geben.

Wir freuen uns auf DICH, DICH, DICH und EUCH ALLE!

Hier geht's zur Anmeldung

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Ein anderer/neuer Lebensstil ist möglich. Dass viele Jugendliche was ändern und aktiv die Zukunft gestalten wollen, ist für die Kolpingjugend klar. Wir möchten euch unterstützen und fangen schon mal an. Deshalb gibt es die diözesanweite Aktion "Umwerfend Anders - Nachhaltigkeit trifft Zukunft".

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Ihr habt euch die Finger wundgeklickt und superviele Fotos von eurer Aktion gemacht, die den Rahmen der kleinen, aber feinen Dokumentation sprengen würden? Ab in die Fotogalerie damit!

# data[].attributes.body
Es tauchen Fragen, Wünsche, Anregungen eurerseits auf, die für Andere auch hilfreich sein können? Wir beantworten hier gerne eure Anliegen!

# data[].attributes.body
Wir haben viele Infos zum Thema Nachhaltigkeit zusammengetragen, die euch bei der Durchführung der Aktion eine Hilfe sein können oder einfach zum Schmökern da sind.
Kommentiert gerne, wenn ihr etwas besonders hilfreich fandet oder postet selbst Material oder Links, die zum Thema Nachhaltigkeit passen.

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Auf eurem Aktionskit ist Pepe im Auto der Mitfahrgelegenheit drauf?
Dann ist das hier eure Spalte, um eure Aktion zu präsentieren.

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Auf eurem Aktionskit ist Pepe auf dem Fahrrad drauf?
Dann ist das hier eure Spalte, um eure Aktion zu präsentieren.

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Auf eurem Aktionskit ist Pepe im Zug drauf?
Dann ist das hier eure Spalte, um eure Aktion zu präsentieren.

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Tipps und Tricks für digitale Jugendarbeit

# data[].attributes.subject
Tipps und Tricks für digitale Jugendarbeit

# data[].attributes.body
Wir haben da mal was vorbereitet: Auf diesem Padlet findet ihr unendlich viele Tipps, wie ihr eure Aktionen digital durchführen und so manches Highlight einbauen könnt.
Schaut rein, es lohnt sich!

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Mit dieser grandiosen Arbeitshilfe ist ein Grundstein für unsere Aktion gelegt worden. Ihr habt Lust, mehr über die Themen zu erfahren? Dann los!

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Das BDKJ-Journal im Bistum Mainz hat jede Nachhaltigkeitsfacts, -gedanken und -ansätze zusammengetragen. Lohnt sich!

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Auch wenn die Arbeitshilfe 2014 erstellt wurde, ist sie auch 2021 immer noch top aktuell.

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Arbeitshilfe mit Background-Infos und Erklärungen zu Produktsiegeln.

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Beeindruckend - künstlerisch und gesellschaftlich.

Das Motto 2021 lautet:

"DU STELLST MEINE FÜßE AUF WEITEN RAUM - DIE KRAFT DES WANDELS"

Hier findet ihr alle Infos und auch den Link, um prima Infomaterial zu bestellen.

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Das Hungertuch ist ein zentraler Bestandteil unserer Fastenaktion: Alle zwei Jahre wird ein Bild gestaltet. 2023 begleitet uns das Hungertuch “Was ist uns heilig?” von Emeka Udemba.

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... und schon mal ein passendes Video zum Kennenlernen des Hungertuchs

# data[].attributes.subject
... und schon mal ein passendes Video zum Kennenlernen des Hungertuchs

# data[].attributes.attachment_link.title
MISEREOR-Hungertuch: Du stellst meine Füße auf weiten Raum

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...zu einem Befreienden
Lebensstil
Das ist das Motto des MISEREOR-Stationenwegs, der die Nachhaltigkeit von allen Seiten in den Blick nimmt.

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Die Homepage zur bundesweiten MISEREOR-Fastenaktion 2021.

# data[].attributes.attachment_link.title
Alle Materialien & Mitmach-Angebote zur Fastenaktion 2023

# data[].attributes.attachment_link.description
Nutzen Sie unsere Materialien und Angebote, um die Fastenaktion in Gemeinden, Gruppen und im Unterricht zu gestalten!

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Meditative Gedanken

Ihr sucht ein paar Worte zum gemeinsamen Einstieg in die Aktion?
Hier entlang:

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...oder auch: Bäumchen mit euren Rückmeldungen

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...oder auch: Bäumchen mit euren Rückmeldungen

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Bäume sind super, es wächst immer was Neues nach und sie verändern sich laufend.
So soll es auch mit euren Rückmeldungen sein:
Unser virtueller Baum wächst und gedeiht mit jedem eurer Statements.
Wir sind gespannt und sagen danke für euer Engagement!

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Das Magazin fluter der Bundeszentrale für politische Bildung nimmt in seinem Heft Nr. 70 den Klimawandel unter die Lupe.
Viel Lesestoff für euer Hintergrundwissen!

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Mal abgesehen von der Frage, ob der vergangene Hitzesommer nun schon der Beginn einer neuen Heißzeit war, die uns bevorsteht: Eigentlich sollte der Klimawandel heute das bestimmende politische Großthema sein - wenn Schlimmeres verhindert werden soll.

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Auch auf der Homepage werden regelmäßig Berichte über das Schwerpunktthema Nachhaltigkeit veröffentlicht.

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Das Klima ist in der Krise. Wie wir sie lösen, wird weltweit diskutiert. Doch oft mit kurzem Blick, rascher Aufregung und schnellem Vergessen, so wie wir uns beim Smalltalk übers Wetter unterhalten. fluter.de bewahrt kühlen Kopf, atmet tief durch und berichtet hier über den Klimawandel Foto: Gideon Mendel

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So wichtig ist jungen Menschen Nachhaltigkeit

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So wichtig ist jungen Menschen Nachhaltigkeit

# data[].attributes.body
Tadaaa - der Beweis!
Eine topaktuelle Studie beschreibt, was und wie Jugendliche über Nachhaltigkeit denken.
Was ist eure Meinung zu den Fragen?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Weniger Plastik, Bio-Lebensmittel und Second-Hand-Kleidung: all das sind Dinge, die dem Klimaschutz helfen. Und der ist für junge Menschen ein wichtiges Thema, wie Wissenschaftler jetzt belegen können. Doch nicht alle haben eine Idee, wie sich das alles umsetzen lässt. Vier junge Menschen erklären, was das für sie bedeutet.
Auf Plastik verzichten, lieber zum Bioapfel greifen und fürs Klima demonstrieren gehen: Vielen jungen Menschen sind diese Dinge wichtig. Fast 80 Prozent der 14- bis 22-Jährigen in Deutschland denken, dass sich das Leben für zukünftige Generationen verschlechtert, wenn Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit ausbleiben. Umwelt- und Klimaschutz, der Zustand des Bildungswesens und soziale Gerechtigkeit zählen zu den wichtigsten Themen in ihren Leben. Das haben Wissenschaftler im Auftrag des Umweltbundesamtes herausgefunden.

Foto: Unsplash.com/ Volodymyr Hryshchenko

Die jüngst veröffentlichte Studie trägt den Namen „Zukunft? Jugend fragen!" und ist bereits die zweite ihrer Art. Forscher haben darin untersucht, wie wichtig Nachhaltigkeit Jugendlichen und jungen Erwachsenen ist und wie umweltbewusst sie sich verhalten.

Die eine Jugend gibt es nicht

Fast Fashion oder Second-Hand, Auto oder Fahrrad fahren: Die eine Jugend gibt es nicht. Deshalb haben Wissenschaftler drei Prototypen von Jugendlichen entwickelt, die die verschiedenen Strömungen grob repräsentieren sollen. Die Forscher nennen sie Pragmatische, Idealistische und Distanzierte (siehe Infokasten).

Ihre Sicht auf die Welt unterscheidet sich teils erheblich. Ein Drittel aller Befragten meint, dass wir in Zukunft mehr Wirtschaftswachstum brauchen - auch wenn das die Umwelt belastet. Allerdings: nur 8 Prozent der Idealistischen sehen das so, wohingegen 55 Prozent der Pragmatischen dafür sind. Fast drei Viertel der Jugendlichen finden es wichtig, fair hergestellte und gehandelte Produkte zu kaufen. Den Idealistischen ist das mit einer Zustimmung von 89 Prozent aber weitaus wichtiger als den Pragmatischen (62 Prozent) und den Distanzierten (61 Prozent).

Finanzielle Unterstützung fehlt

Fragt man junge Menschen zwischen 14 und 22 Jahren nach den wichtigsten Maßnahmen für Umwelt- und Klimapolitik, glauben 52 Prozent von ihnen, dass eine finanzielle Unterstützung von klimafreundlichen Produkten und Verhaltensweisen hilfreich wäre. „Junge Menschen sind in ihren aktuellen Konsummöglichkeiten oftmals finanziell eingeschränkt, etwa weil sie über wenig eigenes Geld verfügen oder wenig verdienen", schreiben die Wissenschaftler in der Studie. Die Hälfte der Teilnehmenden nennt die Industrie als zweitwichtigsten Akteur beim Umwelt- und Klimaschutz. Auf Platz drei folgt die Bundesregierung (48 Prozent). Am wichtigsten finden Jugendliche und junge Erwachsene das Verhalten von „jedem und jeder Einzelnen" (61 Prozent).

Und was man da konkret tun könnte? Vier Fünftel finden es wichtig, weniger Plastikverpackungen zu verwenden. Drei Fünftel plädieren dafür, Biolebensmittel zu kaufen. 29 Prozent halten es für wichtig, sich vegetarisch oder vegan zu ernähren. Mehr als drei Viertel der Befragten haben sich im Supermarkt tatsächlich schon für Bioprodukte entschieden und 71 Prozent bewusst auf Plastikverpackungen verzichtet. 58 Prozent haben Kleidung gebraucht gekauft.

Mit dem, was sie und andere für den Klimaschutz leisten, sind die Studienteilnehmenden aber nicht so richtig zufrieden. Ein Fünftel denkt, dass jeder und jede Einzelne ausreichend seinen oder ihren Beitrag leistet. Nur 15 Prozent finden, dass die Industrie genug für den Klimaschutz tut. Am zufriedensten sind die Studienteilnehmenden mit Umweltverbänden (70 Prozent) sowie Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern (50 Prozent).

Jugendliche hadern mit Politik

Auch mit der Politik hadern junge Menschen. Nur 12 Prozent der Jugendlichen und jungen Erwachsenen sind in einer Partei aktiv gewesen. Lediglich 23 Prozent finden, dass Politikerinnen und Politiker sich darum kümmern, was die Leute denken. „ Politik scheint bei den Befragten semantisch für Parteipolitik oder die große Politik zu stehen. Ein Engagement der jungen Menschen selbst, zum Beispiel bei Demonstrationen, wird in ihrer Kommunikation eher nicht mit dem Begriff Politik belegt", lautet ein Fazit der Forscher.

Parallel zur repräsentativen Onlinebefragung demonstrierten weltweit immer mehr junge Menschen bei den „Fridays for future"-Klimastreiks. Die Wissenschaftler glauben, dass die Bewegung Einfluss auf ihre Forschungsergebnisse hat.

Infos über Social Media

Der auf Social Media präsenten „Fridays-for-future"-Be-wegung kommt sicher entgegen, dass 63 Prozent der Studienteilnehmenden angeben, sich über soziale Netzwerke zu Umwelt- und Naturschutzthemen zu informieren. Danach folgen Dokus auf Youtube oder auf Streaming-Plattformen (59 Prozent). 40 Prozent der Befragten geben an, Tageszeitungen zum Informieren zu nutzen. Weniger relevant sind Podcasts (12 Prozent), Blogs (19 Prozent) und Influencer (22 Prozent).

Das Fazit der Wissenschaftler klingt positiv: Junge Menschen seien miteinander über Klima- und Umweltschutzthe-men im Austausch und sich ihrer Verantwortung bewusst. Was auf manchen „Fridays-for-future"-Plakaten steht, scheint für sie keine Phrase zu sein: Es gibt nun einmal keinen Planeten B.
Von Sarah Franke
Umfrage: Was bedeutet nachhaltiger Konsum für dich?

Marie (17), Schülerin

Lucas (25), Student

Florentine (21), Studentin

Merlin (21), Studentin

Pragmatische: Beruflicher Erfolg und guter Lebensstandard sind ihnen wichtig. Sie haben hohe Konsumansprüche in Bezug auf Technik, Auto oder Kleidung. Unter ihnen sind mehr junge Männer, ihr Bildungsniveau entspricht dem Durchschnitt.

Idealistische: Toleranz, Respekt und Vielfalt bedeuten ihnen viel. Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein sind essenzielle Bestandteile ihres Selbstbilds. Junge Frauen und Studierende sind überdurchschnittlich oft vertreten.

Distanzierte: Sie sind weniger stark an politischen und gesellschaftlichen Themen interessiert als andere ihrer Altersgruppe. Im Vergleich zu den anderen Gruppen äußern sie eher geringe Ansprüche und Konsumerwartungen. Das Geschlechterverhältnis ist ausgeglichen.

Lies auch:

# data[].attributes.attachment_link.title
Studie zeigt: So wichtig ist jungen Menschen Nachhaltigkeit

# data[].attributes.attachment_link.description
Weniger Plastik, Bio-Lebensmittel und Second-Hand-Kleidung: all das sind Dinge, die dem Klimaschutz helfen. Und der ist für junge Menschen ein wichtiges Thema, wie Wissenschaftler jetzt belegen können. Doch nicht alle haben eine Idee, wie sich das alles umsetzen lässt. Vier junge Menschen erklären, was das für sie bedeutet.

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... und gleich nochmal eine Studie für uns!
Das Umweltbundesamt beschreibt, welche Auswirkungen unser Lebensmittelkonsum in Deutschland auf andere Teile der Welt hat.
Spannend, beunruhigend und Aufforderung zum Handeln!

# data[].attributes.attachment_link.title
Deutscher Lebensmittelkonsum belastet Umwelt und Klima im Ausland

# data[].attributes.attachment_link.description
Egal ob Kaffee, Schokolade, Käse oder Fleisch – für die Herstellung unserer Lebensmittel brauchen wir Ressourcen, stoßen Treibhausgase aus und beanspruchen die Umwelt. Ein erheblicher Teil der Umweltinanspruchnahme des deutschen Lebensmittelkonsums findet im Ausland statt. Das zeigt die aktuelle UBA…

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Schonmal was von "Agroforstsystemen" gehört?

# data[].attributes.subject
Schonmal was von "Agroforstsystemen" gehört?

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Dann wird's Zeit!
Genau diese Bewirtschaftungsart wird im Pilotprojekt von MISEREOR in Bolivien unter die Lupe genommen.
Hier geht's zum Erklärvideo:

# data[].attributes.attachment_link.title
Unser Erklärvideo zu Agroforst - bekannt vom 5. Forum Agroforstsysteme - Agroforst

# data[].attributes.attachment_link.description
Der DeFAF setzt sich für alle Anliegen zur Anlage, Bewirtschaftung, Verbreitung und Förderung von Agroforstsystemen in Deutschland ein.

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Bewusst wünschen wir uns viele Fotos und Videos von den Aktionen, weil Bilder wunderbare Einblicke in die Jugendarbeit geben.
Gleichzeitig hat dabei der Datenschutz oberste Priorität:
Wir appellieren an deine Verantwortung als Gruppenleiter*in, nur Fotos und Videos zu posten, bei denen alle Abgebildeten mit der Veröffentlichung einverstanden sind!
Bei allen hochgeladenen Fotos gehen wir davon aus, dass dies der Fall ist.
Wenn du es nicht sowieso schon hast, ist hier das schriftliche Einverständnis (der Eltern) sinnvoll.
Wir werden das hier veröffentlichte Material und Fotos für unsere Berichterstattung in Printmedien, digital und in Social Media nutzen.

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#kurzerklärt: Plastik - sind wir eigentlich Recycling-Weltmeister?

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#kurzerklärt: Plastik - sind wir eigentlich Recycling-Weltmeister?

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#kurzerklärt: Plastik - sind wir eigentlich Recycling-Weltmeister?

# data[].attributes.headline
#kurzerklärt​: Was steckt hinter dem Erdüberlastungstag?

# data[].attributes.subject
#kurzerklärt​: Was steckt hinter dem Erdüberlastungstag?

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#kurzerklärt: Was steckt hinter dem Erdüberlastungstag?

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... nicht nur für die Meerestiere, die Plastik mit Nahrung verwechseln.
Sondern auch für uns, wenn wir die Berichte zu Plastik im Meer durchlesen.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Drei Viertel des Mülls im Meer besteht aus Plastik, konkret gelangen jedes Jahr 4,8 - 12,7 Millionen Tonnen Plastik in die Meere. Dieses Plastik ist ein ständig wachsendes Problem und kostet jedes Jahr zehntausende Tiere das Leben. Denn bis zur völligen Zersetzung von Plastik können mehrere Hundert bis Tausende an Jahren vergehen. Bis dahin zerfällt es lediglich in immer kleinere Partikel. Diese kleinen, festen und wasserunlöslichen Plastikpartikel unter 5mm Größe werden Mikroplastik genannt. Wenn wir heute barfuß einen Strand entlang laufen, haben wir neben den Sandkörnern meist auch viele feine Mikroplastikpartikel unter den Füßen. Im Meer sind gerade diese kleinen Partikel ein großes Problem, da sie von den Meerestieren mit Nahrung, zum Beispiel Plankton verwechselt werden.

Mikroplastikpartikel gelangen problemlos in die Körper von Meerestieren und können durch deren Verzehr auch in den menschlichen Organismus aufgenommen werden. Welche Auswirkungen das haben kann, ist noch nicht erforscht. Doch eines ist sicher: Plastik enthält oft auch Zusatzstoffe wie Weichmacher und Flammschutzmittel, die den Meeresbewohnern schaden und durch die Nahrungskette auch den Menschen erreichen können.

Mikroplastik gelangt aus verschiedenen Quellen in die Umwelt und in Gewässer. So werden die kleinen Plastikpartikel manchmal Kosmetikprodukten, wie z. B. Peeling, beigemengt. Mikroplastik kann aber auch durch Abrieb von Kunststoffmaterialien entstehen, wie z. B. Reifenabrieb oder beim Waschen synthetischer Textilien, wie z.B. Polyester. Auf diese Weise kann Mikroplastik über das Abwasser in Flüsse und Meere oder auch den Boden gelangen. Der Abrieb von Autoreifen wird in Deutschland derzeit als die größte Quelle des Eintrags von Mikroplastik in die Umwelt bewertet. Aber auch der Zerfall von größeren im Meer schwimmenden Plastikteilen ist eine wichtige Eintragsquelle in die Meere. Wenn der Eintrag von Plastikmüll so weitergeht wie bisher wird befürchtet, dass die Menge an Mikroplastik im Meer um das 50-fache bis zum nächsten Jahrhundert steigen wird.

# data[].attributes.attachment_link.description
Wasser bedeckt rund 70 Prozent der Erde - und in jedem Quadratkilometer schwimmen zehntausende Teile Plastikmüll.

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Bastelt einen Baum (wir lassen euch frei, ob jeder seinen eigenen Baum bastelt, ihr den Baum zusammen bastelt oder ob ihr das Ganze komplett digital macht). Gestaltet die Blätter des Baumes mit den Antworten auf folgende Fragen:

1. Was willst du in Zukunft ANDERS machen?

2. Findest du, dass ihr als Gruppe eure Ziele erreicht habt?

3. Was hat dich besonders beeindruckt/überrascht?

Fotografiert euer Ergebnis, wenn ihr gebastelt habt.

Gebt bitte euren Gruppennamen an und ladet eure Rückmeldungen hier hoch.

# data[].attributes.body
Von den Produktionsbedingungen in der Fleischindustrie bis zum Pestizideinsatz im Futtermittelanbau, hier gibts alle Infos rund um Fleisch.

# data[].attributes.body
Es ist so schön zu sehen, wie viele Jugendverbände sich gerne mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigen!
Vorhang auf für das QUERFELDEIN der DPSG.

# data[].attributes.body
Zum Anfang, zwischendurch oder zum Schluss eurer Aktion:
Wer ist der Müll-Quiz-König?

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Die Bundesregierung hat sich topaktuell auf ein Lieferkettengesetz geeinigt!
Drücken wir die Daumen, dass die Bemühungen nicht nur gedruckter Gesetzestext, sondern auch Beitrag zu einer solidarischeren Welt werden.

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Kinderarbeit und Hungerlöhne sind in Entwicklungsländern nicht ungewöhnlich. Wie könnte das geplante Lieferkettengesetz für faire Bedingungen sorgen? Und welche Kritik gibt es an den Plänen - ein Überblick.

# data[].attributes.attachment_link.description
Kinderarbeit und Hungerlöhne sind in Entwicklungsländern nicht ungewöhnlich. Wie könnte das geplante Lieferkettengesetz für faire Bedingungen sorgen? Und welche Kritik gibt es an den Plänen - ein Überblick.

# data[].attributes.body
Ihr seid die Jury und bewertet hier oder bei Instagram und Facebook die regionalen und saisonalen Menüs, mit denen sich das Projektteam zu Beginn der Aktion gebattelt hat.
Vergebt einfach mit einem Klick Herzchen unterhalb der Fotocollagen!
Einen ausführlichen Genussbericht findet ihr unter https://www.kolpingjugend-augsburg.de/aktuelles/3-2-1-startschuss-3782

# data[].attributes.body
Eine zwar schon etwas betagte Reportage aus 2008 - dafür aber prämiert mit dem Journalistenpreis Entwicklungspolitik vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit.
Und interessant noch dazu - wer würde erwarten, dass man mit Veränderung beim Kochen so viel bewirken kann?

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* Wenn die Frau und der Mann von heute kochen wollen, zum Beispiel den Klassiker Spaghetti Bolognese, dann holen sie Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten aus dem Kühlschrank. Nur ein Dreh, und die Kochplatten werden heiß. Während die modernen Menschen an den Töpfen hantieren, sehen sie fern oder schauen den Kindern im Wohnzimmer beim Spielen zu. Architektonisch ist die Küche längst in den Wohnraum eingepasst. Kochen muss heute schick sein, Vergnügen bereiten und schnell gehen.

Wenn Claire Namukasa in Uganda das Essen für ihre sechsköpfige Familie kochen will, zum Beispiel den ostafrikanischen Klassiker Bohnen mit Kochbananen, dann weicht sie Bohnen ein, schließt die Haustür und wandert mit ihren Töchtern zum vier Kilometer entfernten Staatsforst. Dort schlägt sie Äste, fällt kleine Bäume, schichtet das Holz aufeinander und bindet daraus Bündel. Die der Töchter wiegen 15 Kilo, ihr eigenes 40 Kilo und mehr. Auf ihren Köpfen balancieren sie das Holz zu ihrer Kochhütte. Drei Steine stehen in einer Ecke, dazwischen entzündet die Mutter das Feuer. Mit der Hand wedelt sie den beißenden Rauch aus ihrem Gesicht. Claire Namukasa hustet, ihre Augen tränen. Kochen ist für die junge Frau eine Last.

Wie Claire Namukasa kochen mehr als drei Milliarden Menschen ihr Essen über Pflanzenresten, Kuhdung oder Feuerholz. Geschmack oder Raffinesse spielen in ihrer Küche kaum eine Rolle. Brennholz müssen sie finden und den Qualm der offenen Feuer ertragen.

Wer einmal im Rauch eines Lagerfeuers saß, der hat eine Ahnung von dessen Giftigkeit. Der weiße Rauch ist ein Cocktail aus unverbrannten Gasen, Rußpartikeln und chemischen Substanzen wie Karbonmonoxyd, Stickstoffoxide, Formaldehyd, Benzol.

Frauen, die in so einer Wolke kochen, inhalieren täglich so viele Schadstoffe wie ein Kettenraucher. „Indoor Air Pollution" nennt die Weltgesundheitsorganisation (WHO) das Phänomen. Die WHO schätzt, dass an der Innenraumluft-Verschmutzung jedes Jahr 1,5 Millionen Menschen sterben. Anders gesagt: Kochen tötet fast ebenso viele Frauen und Kinder wie Malaria.

Hinzu kommt der Holzverbrauch. Jeden Tag verbrennen geschätzte drei Millionen Tonnen Holz unter Töpfen und Pfannen, eine Menge, für deren Transport eine Lkw-Kolonne von Hamburg bis Marseille notwendig wäre. Gerade in dicht besiedelten Regionen verschwinden die Waldflächen heute schneller als Speiseeis in der Mittagssonne. Holz ist das Öl armer Leute. In vielen Ländern deckt es zwei Drittel des gesamten Energiebedarfs. Zudem entstehen fünf Prozent der weltweiten Methangas- und bis zu 14 Prozent der Kohlenmonoxid-Emissionen beim Kochen. Das heißt auch: Mit effizienten Herden ausgestattet, könnte eine Familie pro Jahr etwa die Emission von zehn Tonnen Karbondioxid sparen.

Wird der Brennstoff knapp, fällt das regelmäßige warme Essen aus

Wie die Welt kocht, ist also nicht nur eine Frage des Geschmacks. Moderne Herde verbessern die soziale und ökonomische Lage der Menschen und schützen darüber hinaus die Umwelt.

Wer das genauer wissen will, der muss in den Norden von Frankfurt reisen, zu Agnes Klingshirn. Die Ethno-Soziologin weiß über das Kochen so viel wie der Spitzenkoch Harald Wohlfahrt über Aromen und Extrakte. Sie öffnet den Blick auf eine unbekannte Welt, in der das Essen nur eine Nebenrolle spielt.

Wer allerdings von ihr einfache Antworten auf einfache Fragen erwartet, den wird sie enttäuschen. Das Thema ist komplex. Stadtbewohner kochen anders als Menschen auf dem Land. Die geografische Lage und die vorhandenen Lebensmittel prägen regionale Kochkulturen. Welche Herde die Menschen nutzen, hängt von ihrer Kaufkraft ab, aber auch von der Fähigkeit, mit moderner Technik umzugehen.

Eine einfache Antwort aber gibt Agnes Klingshirn: „Es sind vor allem Frauen, die am Qualm sterben, die unter der Brennstoffkrise leiden und die häufig mehrmals die Woche stundenlang Feuerholz suchen." Deshalb fehlen sie bei der Feldarbeit. Wer ineffizient kocht, wird ärmer. Und kocht anders.

Wird der Brennstoff knapp, verschwinden lange kochende Gerichte vom Speiseplan oder Familien verzichten gleich auf regelmäßiges warmes Essen. Die Holzsuche aber wird immer gefährlicher. In Uganda etwa werden Frauen, die in privaten Schonungen von den männlichen Wärtern beim Holzstehlen erwischt werden, verprügelt und nicht selten vergewaltigt.

Kochen ist Frauensache. Vermutlich wurde das Thema deshalb so lange von der großen Politik vergessen. „Beim Thema Energie dachten Regierungschefs lieber an große Kraftwerke oder prestigeträchtige Windräder als daran, eine Revolution in der Küche zu befeuern", sagt Agnes Klingshirn. Sie hat als eine der Ersten 1983 in Kenia ein Projekt für effiziente Herde im Auftrag der Deutschen Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) entwickelt. Mittlerweile unterhält die Organisation ein eigenes Kochenergie-Programm. Agnes Klingshirn hat es aufgebaut und dazu beigetragen, dass die GTZ in Sachen Kochenergie zu den führenden Entwicklungsorganisationen auf der Welt zählt. Die politischen Vorzeichen haben sich inzwischen geändert.

Der Kenntnisstand ebenfalls. „Anfangs wussten wir noch zu wenig über die unterschiedlichen Kochkulturen. Weder hatten wir moderne Herde noch Methoden, diese auch effektiv zu verbreiten", sagt Agnes Klingshirn. Inzwischen gibt es Herde für Familien, für Kantinen, Restaurants und Bäckereien, die nur noch einen Bruchteil des Brennstoffs verbrauchen und kaum noch Rauch erzeugen.

In vielen Ländern fördern Regierungen die Verbreitung dieser Technik. China hat inzwischen rund 175 Millionen Herde verteilt. Durch die staatlichen Subventionen sind private Unternehmen entstanden, die ihre modernen Herde in zahlreiche Länder exportieren. Die Brennstoffkrise befeuert inzwischen auch die Fantasie großer Unternehmen. So investieren neben der deutschen Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH auch der niederländische Konkurrent Philips in Herde für Entwicklungsländer.

Wer den Ärmsten helfen will, muss wissen, welche Energie sie sich beschaffen können

Alle Akteure stehen dabei vor einer grundsätzlichen Frage: Entwickeln sie Modelle, die den Brennstoff Holz besser nutzen oder die ihn durch Pflanzenöle, Kerosin, (Bio-)Gas oder Sonnenenergie ersetzen? Je sauberer die Verbrennung, desto besser. Hochwertige Brennstoffe schützen Frauen und Kinder am besten vor Augen- und Atemwegserkrankungen. Doch so einfach ist das nicht.

Anand Karve ist groß gewachsen. Er trägt einen weißen Bart, Hornbrille und einen Doktortitel. In seinem Appropriate Rural Technology Institute (Arti) entwickelt er mit zwei Dutzend Mitarbeitern immer neue Herde. Das Institut ist in einem Wohnhaus im Süden der Millionenstadt Pune untergebracht, an dem der Monsun längst alle Farbe abgewaschen hat.

Anand Karve empfängt Besucher in einem Büro, das kaum größer ist als eine deutsche Abstellkammer. Der 71-Jährige stammt aus einer angesehenen Brahmanenfamilie; Vater, Mutter und Großvater waren angesehene Wissenschaftler wie er selbst. Das ist ihm Status genug, wichtiger ist ihm die Sache: „Neun von zehn Indern auf dem Land verbrennen Holz und Kuhdung. Jedes Jahr sterben an den Folgen mindestens 400.000 Menschen, mehr als in jedem anderen Staat."

Auf einem Foto an der Wand schüttelt Anand Karve die Hand von Prinz Charles. 2006 hat der ihm den renommierten Ashden-Award überreicht, den Karve schon zum zweiten Mal erhalten hat. 2002 für einen Brennofen, der Zuckerrohrreste zu Holzkohle verwandelt; vier Jahre später für eine Biogasanlage, „die mit Küchenabfällen 400-mal mehr Gas produziert als eine, die mit Kuhdung funktioniert", sagt Karve stolz.

Seine Erfindung könnte eine Zäsur für die Entwicklung des Biogassektors bedeuten. Mehr als 2,5 Millionen Anlagen gebe es in Indien, die Biogas aus Kuhmist, Gülle und Wasser gewinnen.

Auf einer Wiese neben dem Wohnhaus stehen seine Modelle, alle aus einfachen Wassertanks hergestellt. Zwei Quadratmeter braucht so eine Anlage. Sie stinkt nicht, passt auf jeden Balkon, eignet sich also auch für die Stadt. Die Anlagen von Karve verwandeln Essensreste, verdorbenes Obst und zerdrückte Pflanzenabfälle in Gas und Wasser. Überfüttern darf man sie nicht, sonst machen die Methan-Bakterien schlapp. „Aus einem Kilo dieser Küchenabfälle gewinnen wir in 24 Stunden 500 Gramm Methangas", erklärt der Wissenschaftler. Damit könnten das Essen für eine sechsköpfige Familie zubereitet und zudem zehn Liter Wasser erhitzt werden.

Wie verkauft man einen Herd, der acht Euro kostet und 50 Prozent weniger Holz verbraucht?

25 Herde hat Anand Karve erfunden. In seinem Labor in Pune stehen Modelle aus Metall, Ton und Keramik; Prototypen, die mit Holz und Holzkohle und der Spreu von Weizen und Reis funktionieren. Getestet werden sie im Forschungszentrum des Instituts, eine Autostunde südöstlich der Stadt.

Die neu ausgebaute Schnellstraße symbolisiert Indiens Aufbruch in die Zukunft. In den Dörfern um das Institut jedoch kochen die Menschen mit traditionellen Lehmöfen. In den Küchen ist der Wandel noch nicht angekommen. Laksmi Babansonanvane bläst in die Glut. Die Falten eines langen Lebens haben sich in ihr Gesicht gegraben. „Als kleines Mädchen durfte ich nicht in den Wald, weil dort wilde Elefanten und Bären lebten", erinnert sie sich. Mit der Jugend ist auch der Wald verschwunden. Nun wandert die 75-Jährige zweimal die Woche über die Felder, schaut unter Bäume und Büsche, sammelt Rinde, Äste und welke Blätter.

Ihre Nachbarin Jashoda Panthari kann für ihre achtköpfige Großfamilie gar nicht so viel sammeln, wie sie braucht. 40 Kilo Feuerholz kauft sie jeden Monat. Bis zu sechs Euro gibt sie dafür aus, den Lohn einer ganzen Woche. Nun steht ein runder Herd aus Metall in ihrem Haus. Unter dem Topf lodern rote Flammen ohne Rauch. Zuvor hat Jashoda Panthari die Brennkammer mit Holzstückchen gefüllt und das Holz oben, nicht wie üblich unten, entzündet. Das setzt einen Effekt in Gang, den Experten Holzvergasung nennen. Um das Prinzip zu verstehen, muss man sich erst einem gewöhnlichen Feuer nähern. Was brennt, ist nicht das Holz - es sind die austretenden Gase. Damit diese aus dem Holz entweichen und zu brennen beginnen, bedarf es hoher Temperaturen, die je nach Holzart variieren. Bei einem offenen Feuer verpuffen deshalb viele Gase als Rauch. In einem Holzvergaserherd entweicht das Gas unterhalb des Feuers, verbindet sich mit Sauerstoff, steigt durch die Glut auf und verbrennt nahezu vollständig. Wie der Kocher genau funktioniert, interessiert Jashoda Panthari wenig. Für sie zählt das Ergebnis: Ihr Herd verbraucht 50 Prozent weniger Feuerholz.

Gerade mal acht Euro kostet so ein neuer Herd. Das ist selbst im ländlichen Indien keine unmögliche Investition. Zumal sie sich schnell rechnet. Der Wissenschaftler Karve ist deshalb auch zu Recht stolz auf sein Produkt. Der Unternehmer Karve jedoch wartet auf den Ansturm der Käuferinnen. Dass Karve zum Unternehmer wurde, ist der Zusammenarbeit mit der Shell Foundation geschuldet. Die in London registrierte Stiftung will sich als Global Player gegen die Innenraumluft-Verschmutzung profilieren und investiert nach eigenen Angaben rund 50 Millionen US-Dollar in fünf Ländern. Statt staatlicher Subventionen soll es künftig der Markt richten.

„Die Innenraumluft-Verschmutzung lässt sich nur lösen, wenn man die private Wirtschaft beteiligt", sagt Direktor Kurt Hoffman. Statt der rund 25 000 Herde und Biogas-Anlagen, die Karves Institut im vergangenen Jahr verbreitet hat, peilt sein Unternehmen Arti nun zusammen mit dem neuen Geldgeber Shell Foundation den Verkauf von 1,6 Millionen Herden an.

Deshalb paukt Anand Karve Betriebswirtschaft und Marketing, Gefilde, in denen er sich so wohl fühlt wie Frauen in ihren verrauchten Küchen. Wenn er über die Schwierigkeiten spricht, mag man an den Erfolg des Ansatzes nicht so recht glauben: „Viele Frauen wissen von unseren Herden nichts. Für große Werbekampagnen fehlt uns jedoch trotz Unterstützung durch die Shell Foundation das Geld", erklärt Karve.

Es ist ein mühseliges Geschäft. Der Kauf eines Herdes genießt bei den Kundinnen keine Priorität. Vielleicht, weil Frauen in Indien ihr Leid eisern erdulden und ihre Männer das Geld verwalten. Verkaufen hat aber zudem etwas mit Marketing und Design zu tun und der Fähigkeit, auch armen Inderinnen das Gefühl zu geben, geschätzte Konsumentinnen zu sein. Diesen Zauber zu erzeugen, das hat der Wissenschaftler Anand Karve nicht gelernt. Damit ist er nicht allein.

Deepak Gadhia steht auf dem Dach der Landwirtschaftsschule des Muni Seva Ashrams in Goraj im indischen Gujarat. Die Treppe, zwei Stockwerke hinauf, hat den Mann mit dem runden Bauch aus der Puste gebracht, ihm aber nicht die Laune verdorben.

Zehn riesige Parabolspiegel bündeln hier oben die Sonnenstrahlen auf einen Wasserkreislauf. Die Hitze verwandelt das Wasser zu Dampf. Der fließt zu Jayasam Puvahit in die Küche. Der hagere Koch leitet den Dampf in seinen doppelwandigen Kessel und kocht damit Reis und Gemüse. Das Essen gart wie in einem Schnellkochtopf.

„An die Geschwindigkeit habe ich mich erst gewöhnen müssen", sagt Puvahit, „aber nun habe ich den Dreh raus." An 300 Tagen kocht er nun für die 500 Mädchen der Landwirtschaftsschule mithilfe der Sonne. Nur während des Monsuns kocht er mit Kerosin und Feuerholz.

Rund 35.000 Euro kostet so eine Anlage. Ein Drittel gibt der Staat, den Rest trägt der Ashram. „Die Investition zahlt sich bereits nach drei Jahren aus", sagt Deepak Gadhia. Der Inder hat das Unternehmen Gadhia Solar Energy Systems gegründet und sich auf den Verkauf von Solarkochern spezialisiert. Neben dem riesigen, nach seinem deutschen Erfinder benannten Scheffler-Kocher verkauft er kleine Solarkocher für Familien.

Deren Design wirkt so futuristisch wie die großen Spiegel. Bei ihnen wird das einfallende Sonnenlicht direkt unter einem gusseisernen Topf gebündelt. Solarkocher brauchen keinen Brennstoff, Sonne aber gibt es auf der südlichen Halbkugel genug. Deshalb gilt der Solarkocher gerade in Deutschland vielen als die beste Lösung. Es vergeht kaum ein Tag, an dem nicht eine deutsche Schule oder Entwicklungsinitiative stolz verkündet, sie habe wieder einige Solarkocher nach Afrika oder Asien auf den Weg gebracht.

In den Entwicklungs- und Schwellenländern teilt jedoch kaum einer den Enthusiasmus des Nordens. Gerade mal eine Million Solarkocher gibt es weltweit, doch viele stehen nur herum. „Jahrzehntelange Anstrengungen haben dem Solarkocher nicht zum Durchbruch verholfen", resümiert die GTZ. Lediglich in den baumlosen Hochebenen Tibets und des Altiplano in Südamerika hat sich die Technik etablieren können.

Solarkocher könnten die Rettung sein - wenn sie nach Sonnenuntergang funktionierten

Warum aber nutzen die Menschen diese Herde, die ohne Brennstoffe auskommen, nicht? Weil die Menschen in vielen Regionen der Welt erst nach Sonnenuntergang kochen und essen. Zwar könnten die Frauen auch früher kochen - dafür aber müssten sie Stunden in der gleißenden Sonne stehen. Dazu kommt, dass die Solarkocher nur bei direkter Sonneneinstrahlung funktionieren, in vielen Ländern ist der Himmel jedoch oft wolkenverhangen. Die Frauen müssen also auf Feuerholz zurückgreifen. Und deshalb sparen Solarkocher im Durchschnitt nur 35 bis 40 Prozent Feuerholz ein und damit weniger als andere Kochgeräte.

„Familien, die es sich leisten können, kochen da lieber mit Gas und Kerosin", sagt Klemens Schwarzer, Leiter des Solar-Instituts in Jülich und gewiss kein Gegner der Sonnenenergie.

Im südamerikanischen Altiplano, wo die Sonne jeden Tag auf baumlose Steppen scheint, installiert er solare Systeme, mit denen die Menschen kochen und heizen können. Dort haben sie Sinn, in den meisten Ländern jedoch nicht.

So steht der Solarkocher in einer Tradition mit Wankelmotor und Magnetschwebebahn, die eine wunderbare Zukunft verheißen und doch nie wirklich in der Gegenwart ankommen. Agnes Klingshirn will dennoch nicht den Stab über die Technik brechen. Ihr Potenzial sei dafür zu hoch.

Ein deutsches Patent mit ungewisser Zukunft der Pflanzenölkocher

Dirk Hoffmann sitzt im Schatten einer Kokospalme. Der Deutsche blickt auf Fischerboote, auf Hütten aus Bambus und Wellblech, die sich auf der philippinischen Insel Leyte bis hinunter an den Strand ziehen. Der Mann mit den kurzen Haaren und den blauen Augen ist Vizechef der internationalen Verkaufsabteilung von Bosch und Siemens Hausgeräte (BSH). Auf den Philippinen hat er bisher nur Küchen an die Mittel- und Oberschicht verkauft. Nun interessieren ihn auch Bewohner wie die des kleinen Fischerdorfes Palhi.

Sein Interesse hat viele Gründe. Einen hat der indische Ökonom C. K. Prahalad formuliert: „Wenn wir aufhören, an die Armen als Opfer zu denken, und anfangen, sie als Verbraucher zu behandeln, erschließen sich ganz neue Möglichkeiten." Menschen, die mit Biomasse kochen, sind danach vor allem ein großer Markt - den schon einige entdeckt haben. In Indien entwickeln BP und Philips unterschiedliche Holzvergaserherde. Die BSH setzt dagegen auf Pflanzenöl.

Das Patent für den Pflanzenölkocher hat der Konzern gekauft und dessen Erfinder von der Universität Hohenheim abgeworben. Und weil Hohenheim gute Kontakte zur philippinischen Universität von Leyte pflegt, siedelte der Münchener Haushaltsgerätekonzern sein Pilotprojekt auf der bevölkerungsarmen, aber an Kokospalmen reichen Insel an.

„Mit dem Kocher verfolgen wir vorrangig immaterielle Werte", sagt Dirk Hoffmann, ein Mann mit ehrgeizigen Zielen. BSH soll zu einem CO2-neutral produzierenden Konzern werden, der seiner sozialen und ökologischen Verantwortung gerecht wird. Mehr als drei Millionen Euro hat die BSH inzwischen investiert und eine erste Dividende bei der Präsentation des Kochers eingestrichen: Journalisten waren begeistert von dem Projekt.

Nun aber muss der Hobby-Kletterer das Geschäft in Gang bringen und dafür Vertriebswege aufbauen, er muss die Stückkosten reduzieren und der Konzernspitze beweisen, dass er langfristig mehr erwirtschaften kann als einen Image-Gewinn. An welchen Schrauben er dafür zu drehen hat, weiß er genau. Produktion verlagern, teure Materialien ersetzen, Abläufe optimieren. Kerngeschäft, nennt Hoffmann das. Die Stückkosten hat er in zwei Jahren bereits mehr als halbiert. Und doch muss er feststellen: „Die Verkaufserlöse allein lohnen nicht das Engagement."

Also wirft er einen neuen Ball in die Luft: den Emissionshandel. Immerhin spare ein Pflanzenölkocher im Jahr eine halbe Tonne Kohlendioxid. Bevor daraus ein Geschäft werden kann, muss Hoffmann allerdings einen bürokratischen Slalom durchlaufen, den der CDM Exekutivrat der Klimarahmenkonvention auf Grundlage des Kyoto-Protokolls abgesteckt hat. Um Emissionsreduktionen geltend zu machen, muss ein Projekt registriert, genehmigt und beglaubigt werden. Und die Einsparungen von klimarelevanten Gasen müssen sich auch beweisen lassen.

So ein Marathon kostet viele Zehntausend Euro. Ist die Mess-Methode aber erst einmal akzeptiert, kann sie für viele ähnliche Projekte angewendet werden. Das ist ein riskantes Spiel mit Aussicht auf eine hohe Dividende, das jedoch nur Sinn ergibt, wenn viele Zehntausend Kocher zu so einem Projekt zusammengefasst werden. Gelingt das, haben Unternehmen genauso wie Organisationen und staatliche Institutionen die Chance, Herde zu verbreiten, ohne von Subventionen abhängig zu sein. Allerdings gilt das nur, wenn dank eines solchen Projektes fossile Brennstoffe durch erneuerbare ersetzt werden.

Wer den Brennstoff Holz einspart, der geht bisher leer aus und ist auf den Markt mit freiwilligen Zertifikaten angewiesen. Eine andere Schwäche: Viele arme Entwicklungsländer und Entwicklungsorganisationen verfügen weder über das Kapital noch über das Wissen, um solche Projekte durchführen zu können.

BSH hat beides. Ob Dirk Hoffmanns Kalkulation aufgeht, soll nun ein Versuch in Indonesien zeigen. Doch auch seine Rechnung enthält zwei Unbekannte: Erstens muss er den Kunden mit den Herden auch den Brennstoff Pflanzenöl liefern. Und das dürfen keine Speiseöle sein, deren Preise in die Höhe geschossen sind. Zudem muss sich, wer Lebensmittel in Brennstoff verwandelt, heute harsche Kritik anhören. Hoffmann setzt deshalb auf Öle aus Jatropha - Früchte, die für Menschen ungenießbar sind - oder Rizinus.

Die andere Unbekannte ist, die Nutzer selbst zu finden. Aber da fühlt sich Hoffmann auf sicherem Terrain: den Markt analysieren, potenzielle Partner suchen, Interessen abstecken. Kerngeschäft eben. An Fantasie dafür fehlt es ihm nicht.

Philippe Simonis arbeitet in Afrika an Auswegen aus der Brennstoffkrise. Er sagt: „Wenn wir etwas erreichen wollen, ist es mit ein paar Tausend Kochern nicht getan. Vielmehr müssen wir die Mehrheit der Bevölkerung erreichen." Der Belgier in deutschen Diensten steht im Schatten einer Bananenstaude im Süden von Uganda. Auf kleinen Feldern wachsen hier Bananen und Kakao, in dem fruchtbaren Boden gedeihen Mais, Bohnen, Erdnüsse und Süßkartoffeln. Es grünt und wuchert, nur Bäume gibt es keine.

Zusammen mit Claire Namukasa schaut Simonis zu, wie zwei Arbeiter Erde, Gras und Wasser zu einer klebrigen Masse vermischen. Daraus soll Namukasas neuer Herd entstehen. Mit der Masse formen die Arbeiter einen klobigen Herd mit innovativem Design. In der Brennkammer, von einem ehemaligen Nasa-Ingenieur entwickelt, verbrennt das Holz besonders effizient. Im benachbarten Distrikt kochen inzwischen neun von zehn Frauen mit dem neuen Modell. „Deshalb hat sich dort auch die Brennstoffkrise entspannt", sagt Philippe Simonis, der das Projekt zur Förderung effizienter Kochenergie für die GTZ leitet. In den vergangenen drei Jahren wurden mehr als 340.000 Herde gebaut. „Jeder spart 1,5 Tonnen Feuerholz pro Jahr ein und zusammen eine Waldfläche von 2500 Hektar. Diesen Erfolg sollen wir nun in elf weiteren Distrikten wiederholen", sagt Simonis.

Kochgeräte zu liefern ist eine Möglichkeit - Herdbauer auszubilden eine andere

Die Technik ist eine Voraussetzung für den Erfolg. Aber entscheidend sei es, sagt Simonis, die Menschen zu erreichen. In Uganda hat die Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit deshalb nicht die Herde gebaut, sondern mithilfe ugandischer Partnerorganisationen ein Bildungssystem errichtet, das immer drei Bewohner eines Dorfes zu professionellen Herdbauern ausbildet. Damit können sie pro Herd ein bis zwei Dollar verdienen.

Seitdem beobachtet Philippe Simonis den immer gleichen Prozess: Am Anfang herrscht Skepsis unter den Dorfbewohnern. Erst wenn sie mit eigenen Augen sehen, dass der Herd auch hält, was er verspricht, tröpfeln die ersten Bestellungen ein. Diese Phase dauere an, so Simonis, „bis wir eine kritische Masse erreichen, die Stimmung kippt und plötzlich alle den neuen Herd wollen".

Agnes Klingshirn ist auf einem bayerischen Bauernhof groß geworden. In der Frühe ist sie aufgestanden, hat Holz geholt und mit kleinen Scheiten die Glut im Herd entfacht. Damals hatten die Menschen zum Feuer einen unmittelbaren Bezug. Sägen, hacken, stapeln, tragen, anfachen, sauber machen - so mancher war da froh, als er mit Gas und Strom kochen durfte.

Nun aber fehlt uns das Feuer. Vom Holz über die Kohle hin zum Gas haben die Menschen in den Industrieländern einen weiten Weg vom Land in die Stadt und zu neuen Kochgewohnheiten zurückgelegt. Die Mythen sind dabei auf der Strecke geblieben.

In Afrika, Asien und Lateinamerika aber sitzen noch viele Menschen ums Feuer. Es wärmt und schützt vor wilden Tieren. Am Feuer überliefern die Alten den Jungen die Geschichte. Das Feuer ist das Herz der Familie. Die Küche ist deshalb ein intimer Ort, sagt Agnes Klingshirn: „Zerbricht in Afrika eine Ehe, dann wird das Drei-Steine-Feuer zerstört."

Auch im Süden machen sich die Menschen vom Land in die Stadt auf und lassen ihre Mythen zurück, in Lichtgeschwindigkeit. Was manchmal bleibt, ist das Feuer. Es stiftet Identität.

Wer es domestizieren, durch abstrakte Energie ersetzen will, rüttelt an Traditionen. Moderne Kochherde einzuführen ist deshalb ein heikles Abenteuer, egal, ob es nun von Entwicklungsorganisationen, Unternehmen oder Tüftlern betrieben wird. Je größer die Not der Menschen ist, desto williger folgen sie den Experten. Technik allein führt jedoch in die Irre. Sie muss erschwinglich und bedienbar sein.

Vor allem aber muss sie den Menschen den Rauch nehmen, aber nicht die Wärme.---

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Wenn die Frau und der Mann von heute kochen wollen, zum Beispiel den Klassiker Spaghetti Bolognese, dann holen sie Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten aus dem Kühlschrank. Nur ein Dreh, und die Kochplatten werden heiß. Während die modernen Menschen an den Töpfen hantieren, sehen sie fern oder schauen den Kindern im Wohnzimmer beim Spielen zu.

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Die Aufgaben in den Aktionskits sind jeweils einem Thema zugeordnet, das mit Nachhaltigkeit zu tun hat.
Diese Themen stammen aus der MISEREOR-Karikaturenausstellung und waren für uns sehr guter Ausgangspunkt für das gesamte Projekt.
Um nachzuvollziehen, warum unsere Aufgaben genau zu diesen Themen passen und weshalb sie nachhaltig sind, lasst euch von den Thementexten hier inspirieren:

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Ihr wollt mehr Hintergründe erfahren?
Weiter rechts in der Spalte "Info-Material" findet ihr das PDF-Dokument mit den ausführlichen Texten zu den Themen.
Los geht's!

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Jaaa, ihr habt Recht.
In allen Aktionskits gibt es drei Aufgaben, die nicht den 8 Themen zugeordnet sind.
Die haben wir mit dazugepackt, weil sie mit der MISEREOR-Aktion 2021 zu tun haben und so eure Auswahlmöglichkeiten noch vielfältiger werden!

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Brainstorming & Go! Mini-AK der Jugendstelle Memmingen plant seine Aktion

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Brainstorming & Go! Mini-AK der Jugendstelle Memmingen plant seine Aktion

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Der Ministranten-Arbeitskreis hat sich virtuell getroffen und sich die Lieblingsaufgaben aus dem Aktionskit rausgepickt:
Mitte März steigt unser veganer Kochabend mit jeder Menge Infos zu Fleisch vom Metzger oder Fleisch aus dem Supermarkt, Handelsketten, Regionaliät, ...
Wir sind gespannt und freuen uns schon auf jede Menge Input!

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Wir, der Jugendtreff aus Altenstadt, haben uns die "Reise durch den Supermarkt" ausgesucht.
Besonders wichtig beim Thema Nachhaltigkeit ist uns ein Bewusstsein für Herkunft, Verpackung und Handel der von uns konsumierten Lebensmittel zu schaffen.

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Die Kolpinggruppe "Blue Bulls" der Kolpingjugend Bobingen veranstaltet ein faires Frühstück und vergleicht dabei die
Verpackungen und Handelsketten.

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Testreihe No.1 der Saatbomben läuft.

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Die Smileys der Kolpingjugend Bobingen haben uns gefragt, wo wir denn "Tonpulver" für Saatbomben für die Gemeinschaftsaktion herbekommen.

Wir haben es im Projektteam mit "Heilerde", also fein gemahlenem Löss-Boden, ausprobiert.
Das hat ziemlich gut funktioniert, wir haben ein Verhältnis von 300ml Erde und 50ml Heilerde hergenommen (Achtung - Unterschied der Dichte beachten, wenn ihr beides wiegt und nicht im Messbecher abmesst).
Probiert das aber einfach durch schrittweises Hinzugeben aus, welche Mengen gut passen.
"Heilerde" ist eigentlich ein Medizinprodukt und ist in der Apotheke, Drogerie, Reformhaus und evtl. sogar in gut sortierten Supermärkten erhältlich.

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Die Kolpingjugend Legau hat zwei Aktionen aus dem Aktionskit gemischt: Wir sammeln alte Baumwolltaschen und Stoffe und machen daraus Upcycling-Stofftaschen, die mit Statements zur Nachhaltigkeit versehen werden. Anschließend werden die neuen Taschen vor dem Supermarkt plakativ auf einem Traktor aufgehängt und verschenkt.

Das sind unsere Ziele bei der Aktion:

Aufmerksamkeit auf das Thema Nachhaltigkeit, Wiederverwendung und Verpackung lenken

etwas Cooles upcyceln

Spaß beim Kreativen Gestalten haben

mal wieder eine coole Kolpingaction starten

Kolpingtaschen für Legau! Und somit Aufmerksamkeit für die Kolpingsfamilie

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Kolpingjugend Oberstdorf ist am Start!🛫 

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Kolpingjugend Oberstdorf ist am Start!🛫 

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KJO - GO GO GO🎉
In den letzten beiden Jahren wurde unser Kolpinghaus komplett renoviert. Auch unser Jugendraum durfte dran glauben. Kurz vor dem 2. Lockdown wurde dieser fertig und wurde seither leider nicht mehr genutzt. Sprich der ist  noch ganz nackig, ungemütlich und außerdem viiiiiiel größer als unser alter Jugendraum.
Zudem haben wir auch eine größere Jugend-Küche bekommen.

Noch ist nichts eingerichtet.
Das wird sich aber bald ändern, denn wir gestalten den Jugendkeller in gemeinsamen Gruppenstunden ANDERS GEIL!

In digitalen Gruppenstunden tüfteln wir, die „Milliardste Gruppe“ (Jugendgruppe  KJO 13+), wie wir diesen nachhaltig einrichten und dekorieren möchten.
Wir werden uns überlegen was wir Second-Hand kaufen können, was wir selber zimmern/basteln könnten und was eventuell unvermeidbar neu sein muss. Zudem werden wir versuchen die alten Einrichtungsstücke (etwas in die Jahre gekommen) zu recyceln.

Sobald es Coroni-🌶 wieder zulässt gehts dem Jugendraum dann an den Kragen. Die Baustellenverpflegung wird natürlich saisonal und regional sein! ;D
Sobald  alles fertig und die Gesamtsituation beruhigt genug ist, seid ihr alle zum gucken eingeladen. :D

Long story short:
Die Kolpingjugend Oberstdorf richtet ihren neuen Jugendraum nachhaltig ein.

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Wir haben einen vorläufigen Plan ausgetüftelt.
Hier erstmal unsere Rules:
1. Möglichst wenig neu kaufen
2. beim Holz auf das FSC Siegel achten und keine Tropenhölzer verwenden (außer es kommt aus dem Sperrmüll)
3. weniger Trendy, eher zeitlose Dekoration

Küche
Möbeltechnisch ist unsere Küche bereits eingerichtet. Wir haben die alte Küche übernommen und nur die Arbeitsplatte neu beklebt, damit es moderner aussieht.
Der Tisch ist auch noch der alte, der muss nur einmal abgeschliffen werden, dann sieht er aus wie neu. Stühle und Eckbank übernehmen wir ebenfalls aus unserem alten Raum, wir möchten nur die Polster erneuern.

Hauptraum
Die liebe Natalie (ehemalige Jugendleitung) hat uns ihr altes Sofa (kostenlos) überlassen. Mega cool!

Außerdem haben wir aus altem Sperrholz eine coole Bar gebastelt. Diese haben anschließend zwei Gruppenmitglieder mit  Tafelfarbe angestrichen, sodass wir diese immer individuell beschriften können und nicht bei jeder Party eine neue Preisliste aushängen müssen. Praktisch, lässig und Papiersparend!

Beim nächsten virtuellen Treffen besprechen wir:

Das Dekokonzept (Kissen nähen, welche Stoffe, Wanddekoration,....)

Wer wie den Tisch abschleift und die Eckbank & Stühle neu bezieht

Einer von uns checkt bis dahin was für Küchenutensilien noch benötigt werden und wir besprechen woher wir diese bekommen

wie wir uns Barhocker besorgen

woher wir Stühle bekommen und evtl. Klapptische für die Gruppenstunden.

Hinter Bar ein Regal anbringen

Evtl. Getränkekühlschrank hinter Bar installieren

Evtl. Zapfanlage hinter Bar installieren

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Der Jugendtreff Altenstadt beginnt mit seiner Entdeckungstour....

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Der Jugendtreff Altenstadt beginnt mit seiner Entdeckungstour....

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Zunächst mussten wir unser Vorhaben planen:

1. Aufteilung der Gruppe in Zweier-Teams (Corona-konform)

2. Aufteilung der Teams auf die Supermärkte der Umgebung (Feneberg und Netto in Altenstadt)

3. Die Gruppenleiterinnen nehmen sich Unverpacktladen und Biomarkt in der Region vor (best-practice-Beispiel)

Auf die Planung folgt die Umsetzung:

4. Fotos und Infos sammeln zu fairen/unfairen, mit/ohne Plastik verpackten und regionalen/nicht regionalen Waren des täglichen Gebrauchs

5. Erstellen von Powerpoint-Präsentationen zum Vergleich der "guten" und "schlechten" Waren

6. Präsentation der einzelnen Power-Points für den Rest der Gruppe via Zoom

7. Ende der Präsentationsrunde: Vorstellung der best-practice-Beispiele und Diskussion der Ergebnisse

8. Überlegungen über unser eigenes Einkaufsverhalten und mögliche Verbesserungen in der Zukunft

Im Anhang könnt ihr eines der vielen Fotos unserer Recherchen in den Supermarktregalen sehen. Vielleicht können wir euch damit ja zum Nachdenken anregen ;)

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KJO ist jetzt für jede Partyyy ausgestattet! (Natürlich erst wieder wenn es geht!)

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KJO ist jetzt für jede Partyyy ausgestattet! (Natürlich erst wieder wenn es geht!)

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Bilder von Johanna & Verena beim Bar bemalen. 🎨

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Die Kolpinggruppe Smileys aus Bobingen veranstaltet einen virtuellen Kleiderbasar innerhalb der Gruppenstunde: Ran an die Schränke, ausmisten, Foto machen und los gehts!
Unsere Ziele: Jede gibt etwas weg, jede findet etwas Neues! Ein Bewusstsein schaffen, dass Dinge, die man nicht mehr anzieht, gut nochmal weitergegeben werden können und anderen Freude bereiten.

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... baut ein Hamsterrad!
Bei einer demokratischen Abstimmung mussten sich unsere 3 Mädles gegenüber den 9 Jungs im Jugendleitungsteam leider geschlagen geben und so landete der Kochabend nur auf dem 2. Platz.
Unsere Aktion steigt am Palmsonntag. Wir gehen das ganze einfach spontan an.

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Ab mit euren Wünschen in die Kommentare!

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Die Kolpingjugend Legau war schon ziemlich fleißig:

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Die Kolpingjugend Legau war schon ziemlich fleißig:

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Auf dem bolivianischen Fluss Tagaret schwimmen Unmengen von Plastikflaschen und Müll.
Ein trauriger Blickpunkt auf tagesschau.de am 26.03.

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Informativer Kochabend des Mini-AK der Jugendstelle Memmingen

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Informativer Kochabend des Mini-AK der Jugendstelle Memmingen

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Der MiniAk der Jugendstelle Memmingen hat seine Aktion "vollbracht". Wir haben uns zu einem Kochabend getroffen, bei dem leider nicht gemeinsam gekocht werden konnte, aber zumindest gemeinsam virtuell gegessen.

Hier ein Menü-Beispiel
Veganer Brownie

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Ravioli mit Spinat/ pflanzlichem Frischkäse-Füllung

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außerdem gab es noch gefüllten Wirsingbraten mit richtiger Sauce :-), Falafel mit Gemüse und Dip und eine Erdbeercreme. Hunger mußte keiner leiden and diesem Abend!

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haben wir unsere gesammelten Informationen zum Besten gegeben.
Perfekt vorbereitet war Matthias mit seiner Präsentation zu den Nutri-Scores und den Bio-Siegeln.

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Sylvester und Laura haben sich über Fleisch informiert. Was ist gutes Fleisch, was ist gute Tierhaltung und was kann ich tun, damit Tier ein gutes Leben haben. Fleisch möglichst regional zu kaufen ist schon mal ein guter Weg.

Anna-Lena und Isabel haben zum Thema Milch recherchiert. Auch hier gilt: Regional ist am besten, bio in diesem Fall noch besser. Der Liter Milch sollte mehr kosten als einen Euro, dann bekommen auch die Bauern einen relativ fairen Preis.

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MiniAK der Jugendstelle Memmingen

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KJO kommt wieder voran - produktiv wie immer ✌️

# data[].attributes.subject
KJO kommt wieder voran - produktiv wie immer ✌️

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Unser Konzept steht. Die zweite Gruppenstunde zu unserem UMWERFEND GEILEN Jugendraum steht.🧚‍♂️💫
Die Umsetzung ist aufgrund der Pandemie noch nicht möglich, wird aber schnellstmöglich folgen.

Bis dahin ist unser Projekt hiermit abgeschlossen.
Wir haben als Gruppe viel daraus gelernt und sind uns einig dass nachhaltige Einrichtung nicht schwer ist. Es muss nicht immer alles neu sein und Trendy schon gar nicht.
Auch unsere zukünftigen eigenen Wohnungen werden wir alle mit Grips einrichten.💪😋✨

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Umwerfend ANDERE Taschen für Legau!  **Bericht**

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Umwerfend ANDERE Taschen für Legau!  **Bericht**

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Das war das Motto der Kolpingjugend Legau, die zwei Aufgaben aus dem Aktionskit gemischt und sich so zum Ziel gemacht hat, aus alten Stofftaschen und Stoffen neue und coole Tragetaschen zu nähen. Außerdem wurden alle Taschen mit prägnanten Sprüchen zum Thema „Plastik und Verpackung sparen" beschriftet – natürlich mit Öko-Textilkreiden aus nachwachsenden Rohstoffen.
Der Aktion gingen zwei virtuelle Treffen voraus, in denen zuerst das Sammeln von gebrauchten Stoffen und Taschen aus Legauer Haushalten, anschließend das Nähen und Beschriften und zuletzt die Verteilaktion geplant wurden. Nachdem überwältigend viele Taschen und Stoffe bei unserer Sammelstelle in der Bäckerei Landerer abgegeben wurden, starteten kleine, Corona-konforme Teams mit dem Nähen und Beschriften – am Ende waren es über 100 megaschön designte Unikate!
Am Samstag, den 27.03.21 war es dann endlich soweit: In 2er-Grüppchen stand die Kolpingjugend vormittags vor dem EDEKA bereit, um viele Einkäufer*innen mit den alt-neuen Taschen auszustatten, die wir mit einem kleinen Infozettel zum Thema „Plastik sparen“ bestückt haben. Dabei stellten wir fest, dass überraschend viele bereits eigene Taschen, Körbe und mehr zum Einkaufen dabei haben! Trotzdem haben natürliche einige unserer Designstücke ihren Weg in die Illerwinkler Haushalte gefunden – als Dank dafür wurden wir sehr großzügig mit Spenden bedacht.

Die Aktion und natürlich das kreative Nähen und Gestalten haben uns mega viel Spaß gemacht und inspiriert – auch wenn man den Aufwand keinesfalls unterschätzen darf.
Und ganz bestimmt werden wir mit den vielen übrigen Stoffen noch mehr schicke Dinge upcyceln – mal schauen, was uns alles einfällt!

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Wir könnten uns keinen cooleren Taschen-Angebots-Stand vorstellen...

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Wir könnten uns keinen cooleren Taschen-Angebots-Stand vorstellen...

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Kolpingjugend-Legau-Power

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Kann sich jemand 'nen cooleren Werbeträger vorstellen?

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Kann sich jemand 'nen cooleren Werbeträger vorstellen?

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Wir (Michael, Daniel, Tobias, Maria und Carolin) haben ein digitales faires Frühstück genießen dürfen. Dabei haben wir uns darüber ausgetauscht, wo unsere Lebensmittel hergekommen sind und was das nachhaltigste an unserem Essen war. Sei es die selbstgemachte Marmelade oder das gute Brot vom Bäcker von Nebenan - es war super lecker!

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Kolpinggruppe Smileys aus Bobingen

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Wir, die Bluebulls der Kolpingsfamilie Bobingen , haben am Sonntag, den 07.03. unser digitales Faires Frühstück gemacht. Begonnen haben wir mit der Vorstellung unserer leckeren fair gehandelten Lebensmittel. Jeder erzählte kurz, was es beim ihm oder ihnen gibt und wo genau die Produkte herkommen. Danach wurde gemeinsam gespeist und philosophiert.

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PEPE... radelt.
Platz für eure Aktionen!
Platz für eure Aktionen!
Auf eurem Aktionskit ist Pepe auf dem Fahrrad drauf?
Dann ist das hier eure Spalte, um eure Aktion zu präsentieren.
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Brainstorming & Go! Mini-AK der Jugendstelle Memmingen plant seine Aktion
Brainstorming & Go! Mini-AK der Jugendstelle Memmingen plant seine Aktion
Der Ministranten-Arbeitskreis hat sich virtuell getroffen und sich die Lieblingsaufgaben aus dem Aktionskit rausgepickt: 
Mitte März steigt unser veganer Kochabend mit jeder Menge Infos zu Fleisch vom Metzger oder Fleisch aus dem Supermarkt, Handelsketten, Regionaliät, ...
Wir sind gespannt und freuen uns schon auf jede Menge Input!
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Die Aktion ist ausgewählt...
Die Aktion ist ausgewählt...
Wir, der Jugendtreff aus Altenstadt, haben uns die "Reise durch den Supermarkt" ausgesucht. 
Besonders wichtig beim Thema Nachhaltigkeit ist uns ein Bewusstsein für Herkunft, Verpackung und Handel der von uns konsumierten Lebensmittel zu schaffen.
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Faires Frühstück
Faires Frühstück
Die Kolpinggruppe "Blue Bulls" der Kolpingjugend Bobingen veranstaltet ein faires Frühstück und vergleicht dabei die 
Verpackungen und Handelsketten. 
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Der Jugendtreff Altenstadt beginnt mit seiner Entdeckungstour....
Der Jugendtreff Altenstadt beginnt mit seiner Entdeckungstour....
Zunächst mussten wir unser Vorhaben planen: 

1. Aufteilung der Gruppe in Zweier-Teams (Corona-konform)

2. Aufteilung der Teams auf die Supermärkte der Umgebung (Feneberg und Netto in Altenstadt)

3. Die Gruppenleiterinnen nehmen sich Unverpacktladen und Biomarkt in der Region vor (best-practice-Beispiel)

Auf die Planung folgt die Umsetzung:

4. Fotos und Infos sammeln zu fairen/unfairen, mit/ohne Plastik verpackten und regionalen/nicht regionalen Waren des täglichen Gebrauchs

5. Erstellen von Powerpoint-Präsentationen zum Vergleich der "guten" und "schlechten" Waren

6. Präsentation der einzelnen Power-Points für den Rest der Gruppe via Zoom

7. Ende der Präsentationsrunde: Vorstellung der best-practice-Beispiele und Diskussion der Ergebnisse 

8. Überlegungen über unser eigenes Einkaufsverhalten und mögliche Verbesserungen in der Zukunft 

Im Anhang könnt ihr eines der vielen Fotos unserer Recherchen in den Supermarktregalen sehen. Vielleicht können wir euch damit ja zum Nachdenken anregen ;)
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Anonym 2Mt.
Wow, ihr habt euch mega viele Gedanken gemacht! Das hört sich total professionell und motiviert an :)
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Kleiderbasar
Kleiderbasar 
Die Kolpinggruppe Smileys aus Bobingen veranstaltet einen virtuellen Kleiderbasar innerhalb der Gruppenstunde: Ran an die Schränke, ausmisten, Foto machen und los gehts!
Unsere Ziele: Jede gibt etwas weg, jede findet etwas Neues! Ein Bewusstsein schaffen, dass Dinge, die man nicht mehr anzieht, gut nochmal weitergegeben werden können und anderen Freude bereiten.
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Jugendleitungsteam der Kolpingjugend Bobingen...
Jugendleitungsteam der Kolpingjugend Bobingen...
... baut ein Hamsterrad!
Bei einer demokratischen Abstimmung mussten sich unsere 3 Mädles gegenüber den 9 Jungs im Jugendleitungsteam leider geschlagen geben und so landete der Kochabend nur auf dem 2. Platz.
Unsere Aktion steigt am Palmsonntag. Wir gehen das ganze einfach spontan an.
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Informativer Kochabend des Mini-AK der Jugendstelle Memmingen
Informativer Kochabend des Mini-AK der Jugendstelle Memmingen
Der MiniAk der Jugendstelle Memmingen hat seine Aktion "vollbracht". Wir haben uns zu einem Kochabend getroffen, bei dem leider nicht gemeinsam gekocht werden konnte, aber zumindest gemeinsam virtuell gegessen. 

Hier ein Menü-Beispiel
Veganer Brownie
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Ravioli mit Spinat/
Ravioli mit Spinat/ pflanzlichem Frischkäse-Füllung
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außerdem gab es noch
außerdem gab es noch gefüllten Wirsingbraten mit richtiger Sauce :-), Falafel mit Gemüse und Dip und eine Erdbeercreme. Hunger mußte keiner leiden and diesem Abend!
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Nach dem Essen...
Nach dem Essen...
haben wir unsere gesammelten Informationen zum Besten gegeben.
Perfekt vorbereitet war Matthias mit seiner Präsentation zu den Nutri-Scores und den Bio-Siegeln.
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Fleisch und Milch...
Fleisch und Milch...
Sylvester und Laura haben sich über Fleisch informiert. Was ist gutes Fleisch, was ist gute Tierhaltung und was kann ich tun, damit Tier ein gutes Leben haben. Fleisch möglichst regional zu kaufen ist schon mal ein guter Weg.

Anna-Lena und Isabel haben zum Thema Milch recherchiert. Auch hier gilt: Regional ist am besten, bio in diesem Fall noch besser. Der Liter Milch sollte mehr kosten als einen Euro, dann bekommen auch die Bauern einen relativ fairen Preis.
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FAIRES Frühstück mit der DL
FAIRES Frühstück mit der DL
Wir (Michael, Daniel, Tobias, Maria und Carolin) haben ein digitales faires Frühstück genießen dürfen. Dabei haben wir uns darüber ausgetauscht, wo unsere Lebensmittel hergekommen sind und was das nachhaltigste an unserem Essen war. Sei es die selbstgemachte Marmelade oder das gute Brot vom Bäcker von Nebenan - es war super lecker! 

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Wir, die Bluebulls d
Wir, die Bluebulls der Kolpingsfamilie Bobingen , haben am Sonntag, den 07.03. unser digitales Faires Frühstück gemacht. Begonnen haben wir mit der Vorstellung unserer leckeren fair gehandelten Lebensmittel. Jeder erzählte kurz, was es beim ihm oder ihnen gibt und wo genau die Produkte herkommen. Danach wurde gemeinsam gespeist und philosophiert. 