# data[].attributes.body
Det er svært - har ikke skrevet opgaver i 30 år. Tror min modstand ligger i at jeg ikke kan overskue det. Jeg prøver at dele det lidt mere op:
2400 ord/6 sider=400 ord pr side. Dvs 3 emner=800 ord ialt.
uha, jeg ryster helt - jeg kan mærke en opgivelse. Jeg kæmper med at skrive....jeg skal præstere og det gør mig nervøs....

# data[].attributes.body
Jeg har lært
-at bruge teams, padlet, Green Key (spændende)
- gruppe arbejde og at man har noget konkret at arbejde ud fra. Værtsskabet er et vildt spændende emne.
- jeg nysgerrig på Green Key og hvad der ellers kommer af andre faglige ting, som jeg kan klædes på med.
- filernes struktur/mere orden i filerne - sorry :-/
Generelt har et været en spændende og informativ uge. Jeg tror, at den fysiske fremmøde vil have givet mere bevægelse mellem lokalskift, kaffe i kantinen og gruppearbejde. Men ellers super didaktik.

# data[].attributes.body
Hvad ser de? (Lang reception)
noget de kan dufte (nej, kun hvis baren overfor laver friske popcorn)
Noget de kan smage (ja, en skål med bolsjer - enkelthvis indpakket)
Varmt/koldt (stuetemp. folk kan stå i skjorteærmer.
Er der lyde (ja, baggrundsmusik fra Sportify looper alt efter årstiden)

# data[].attributes.headline
Uge 1, dag 4: Artikel fra Munkebjerg Hotel.

# data[].attributes.subject
Uge 1, dag 4: Artikel fra Munkebjerg Hotel.

# data[].attributes.body
M.´s udtryk om værtsskab forskellen mellem de to artikler.
A)han lægger vægt på god relation og trivsel mellem kollegaerne.
B) han vil gerne løfte gæstens helheds oplevelse, så de går tilfredse derfra. er meget bevidst om sit værtskab
C) God trivsel mellem medarbejdere - giver glade gæster med gode oplevelser.

# data[].attributes.body
I dag lærte jeg mere om Green Key og hvad der er ulemper og fordele. Kan godt se, at det kan bruges i min branche på en eller anden måde.
Jeg var interesseret i certifiseringen, da det er bestemte kreterier, som skal opfyldes. Jeg var lidt overrasket hvor meget det hænger sammen med FNs 17 "råd.
Fik hjælp til padlet - så nu tror jeg at jeg har styr på det.
God dag :-)

# data[].attributes.body
Rosenbluth
"the customer comes second"
B-B: "når mor og far har det godt (medarbejderne), så har børnene det godt (Gæsterne).
Værtsskab= indstilling + professionalisme + hvordan spørgsmål besvares.
En personlig indtryk med et højt grad af mindeværdighed.

# data[].attributes.body
Hvad er en god forretningsside?
hvordan finder gæsten os?
opfylder vi et behov og indfrier vi dette.
Hvordan gør vi?
Hvad skal vi gøre for at realiserer vores forretningsside.
1. planlægning
2. placering
3. niveau for forankring

# data[].attributes.body
- - mødet med gæsten
- at være ydmyg (S. Kirkegaard).
- venlighed gavner sjælen
- når gæsten mister retten til at have ret.

# data[].attributes.body
Så fik vi taget hul på vores første reelle gruppe arbejde. Det skal man lige vende sig til, men man kan simpelhen navigerer på mange platforme samtidig med at man taler sammen og skriver i fælles dokumenter - S.... smart.
Spændende opgave og jeg har allerede nu fået noget med til at tage med til Rederiet ang. bæredygtighed. Som jeg bestemt vil fremlægge på næste samarbejds udvalgsmøde (hvornår det end bliver pga. covid)

# data[].attributes.body
Det har været meget spændende at møde alle kursisterne.Det har været spændene at se de mange forskellige hoteller.
Jeg skal lige være mere fortrolige  med padlet.
Jeg vidste ikke, at der var bøger, som man skulle bruge
.
Jeg glæder mig til at få mere viden/ teori inden for denne branche.
Her bor jeg på båd i Skudehavnen, AAL.