# data[].attributes.headline
١٨قطعه جبن غير مملح

# data[].attributes.subject
١٨قطعه جبن غير مملح

# data[].attributes.body
نصف كوب سكر
اربع بيضات
معلقه كبيرة عصير ليمون
نصف معلقه صغيرة فانيليا
القاعدة
إصبع زبدة و بسكوت شاي مطحون و معلقتان كبيرتان من القشطه
لتزيين
كوب من القشطه الطازجه
علبه من حشو الفطيره باي فيلينج او مربى كرز
حياه

# data[].attributes.body
إلهام
١٨قطعه جبن غير مملح
نصف كوب سكر
أربع بيضات
ملعقة كبيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
_القاعده :
اصبع زبدة
بسموت شاي مطحون
معلقتان كبيرتان من القشطة
لتزيين السطح:
كوب من القشطة الطازجة
علبة من حشو الفطيرة (باي فننيلينج) أو مربى كرز

# data[].attributes.body
علبة واحدة من الجبن الكريمى الناعم كوب كبير من الكريمة الحادقة "كريمة الأكل" كوب من السكر الأبيض 4 بيضات بحجم كبير ذرة ملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا

# data[].attributes.body
ضعي ورق الزبدة في قاع صينية مقاس 9 بوصات.
يُمزج فتات غراهام بسكويت السكر الحبيبي في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ويقلب حتى يمتزج جيدًا. أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تتبلل كل الفتات.
اغرفي المزيج في مقلاة  المعدة واضغطيها بقوة في قاع المقلاة.

# data[].attributes.body
يمكن الاستغناء عن قشطة الخفق ، وأيضاً استخدام حليب منزوع من الدسم .

تقليل نسبة ماء سلق الدجاج لما تحتويه من دهون التقليل من كمية الدقيق يمكن اضافة حليب منزوع الدسم ودقيق يحتوي على سعرات حرارية اقل .

# data[].attributes.body
مكونات القاعدة
مئة غرام من الزبدة الذائبة
أربعمئة غرام من البسكويت المطحون
مريم محمد عبدالله خبراني

# data[].attributes.headline
اشواق هزازي 

# data[].attributes.subject
اشواق هزازي 

# data[].attributes.body
علبة واحدة من الجبن الكريمى الناعم كوب كبير من الكريمة الحادقة "كريمة الأكل االابيض ملعقه كبيره عصير الليمون اصبع الزبده بسكوت شاي مطحون معلقتان كبيره من القشطه لتزين

# data[].attributes.body
نصف كوب سكر
اربع بيضات
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
١٨
قطعة من الجبن غير مملح

# data[].attributes.body
إلهام
تفريك الزبده مع بسكويت الشاي المطحون  وملعقتي القشطة
وتبطن بها الصينية الخاصة بخبز كعكة الجبن
تخلط الجبنة مع السكر و عصير الليمون و الفاويليا و البيض في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعمأ
يصب الخليط في الصينية وتوضع في الفرن

# data[].attributes.body
المكونات الخاصة بالجبن: علبة واحدة من الجبن الكريمى الناعم كوب كبير من الكريمة الحادقة "كريمة الأكل" كوب من السكر الأبيض 4 بيضات بحجم كبير ذرة ملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا ...

# data[].attributes.body
: 12 قطعة من البسكويت السادة ثلث كوب من الزبدة علبة واحدة من الجبن الكريمى الناعم كوب كبير من الكريمة الحادقة "كريمة الأكل" كوب من السكر الأبيض 4 بيضات بحجم كبير ذرة ملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا ...

# data[].attributes.headline
اميره محمد جابر محزري 

# data[].attributes.subject
اميره محمد جابر محزري 

# data[].attributes.body
ثلاثة علب من جبنة الكريمة الطرية.

كوب ونصف من السكر.

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

4 بيضات.

# data[].attributes.body
المكونات الخاصة بالكيك : 12 قطعة من البسكويت السادة ثلث كوب من الزبدة

المكونات الخاصة بالجبن: علبة واحدة من الجبن الكريمى الناعم كوب كبير من الكريمة الحادقة "كريمة الأكل" كوب من السكر الأبيض 4 بيضات بحجم كبير ذرة ملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا

# data[].attributes.body
مكونات إلقاعدة
مىة غرام من البسكويت المطحلون

# data[].attributes.body
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالجبنة الكيري

2 باكيت من الجيلي بنكهة الفراولة أو النكهة المحببة وذلك حسب الرغبة.

ثلاثة من أكياس البسكويت السادة.

6 حبات من الجبنة الكيري.

مقدار نصف كوب من ماء دافئ من أجل تذويب الجيلاتين.

2 كوب ماء ساخن للجيلي.

4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.

2 ملعقة كبيرة من الجيلاتين البودرة.

علبة من الحليب مكثف ومحلى.

# data[].attributes.body
كوبان ونصف من بسكويت السادة.

⅓ كوب من السكر.

½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

½ كوب من الزبدة الذائبة.

أما مكونات الحشوة (الداخلية) فهي:

ثلاثة علب من جبنة الكريمة الطرية.

كوب ونصف من السكر.

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

4 بيضات.

وأخيرًا مكونات الطبقة المغلفة للكيك تحتوي على:

½ كوب من الكريمة الحامضة (Sour cream).

ملعقتان صغيرتان من السكر.

½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

½ كوب من الكريمة المخفوقة.

# data[].attributes.body
3 عبوات بسكوت سادة.

علبة واحدة من الجيلي بأي نكهة حسب الرغبة.

عشر حبات جبنة كيري.

قطعةمن الزبدة.

نصف كوب من الماء الدافيء.

علبة واحدة من الحليب المكثف.

علبة من الكريمة.

جيلاتين.

# data[].attributes.body
1- أخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ متوسّط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر. 2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة. 3- أخفقي جبن الكريم مع الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ. 4- أخفقي الكريمة قليلاً ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.

# data[].attributes.body
حياه
1. لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء، اخلطي البسكويت المطحون، الزبدة المذوبة والسكر حتى تحصلي على عجينة هشّة.‏

‏2. رصّي العجينة في قعر قالب التشيز كيك وأدخليها إلى الثلاجة لـ15 دقيقة حتى تجمد.‏

‏3. لتحضير الطبقة الثانية: باستخدام الخفاقة الكهربائية، ضعي جبن الكريمي والحليب المكثف والمحلّى في وعاء.‏

‏4. اخلطي المكونات على سرعة متوسطة حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.‏

‏5. أضيفي عصير الليمون الحامض وخلاصة الفانيليا، واستمري بالخلط حتى تتداخل المكونات.‏

‏6. أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة، إفردي مزيج جبن الكريمي فوق قاعدة البسكويت.‏

‏7. أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات إضافية على الأقل، وعند التقديم، يمكنك تزيينه بالفواكة المفضلة لديك.

# data[].attributes.body
12 قطعة من البسكويت السادة ثلث كوب من الزبدة علبة واحدة من الجبن الكريمى الناعم كوب كبير من الكريمة الحادقة "كريمة الأكل" كوب من السكر الأبيض 4 بيضات بحجم كبير ذرة ملح ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون ملعقة صغيرة من الفانيليا

# data[].attributes.headline
اميره محمد جابر محزري 

# data[].attributes.subject
اميره محمد جابر محزري 

# data[].attributes.body
ضعي ورق الزبدة في قاع صينية مقاس 9 بوصات.

يُمزج فتات غراهام بسكويت السكر الحبيبي في وعاء خلط متوسط ​​الحجم ويقلب حتى يمتزج جيدًا. أضيفي الزبدة المذابة واخلطي حتى تتبلل كل الفتات.

اغرفي المزيج في مقلاة سبرينغ فورم المعدة 9 إنش واضغطيها بقوة في قاع المقلاة.

# data[].attributes.body
يعدّ استبدال القلي بالشواء من الأمور التي تخفّض السعرات الحرارية بشكل ملحوظ في بعض أنواع الحلويات التي يمكن أن تعد بطريقة الشواء بدلاً من القلي، فحبة القطايف الواحدة، سواء المحشوة بالجبن أو الجوز يمكن أن تقدم مشوية، وبالتالي ينخفض عدد سعراتها من 350 سعرة إلى 250 سعرة، لأن الحبة الواحدة تمتص ملعقتين من الزيت

# data[].attributes.body
كوبان ونصف من بسكويت السادة.

⅓ كوب من السكر.

½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

½ كوب من الزبدة الذائبة.

أما مكونات الحشوة (الداخلية) فهي:

ثلاثة علب من جبنة الكريمة الطرية.

كوب ونصف من السكر.

ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

4 بيضات.
وأخيرًا مكونات الطبقة المغلفة للكيك تحتوي على:

½ كوب من الكريمة الحامضة (Sour cream).

ملعقتان صغيرتان من السكر.

½ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.

½ كوب من الكريمة المخفوقة

# data[].attributes.body
أخلطي البسكويت المفتّت مع الزبدة المذوّبة في وعاءٍ متوسّط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر. 2- رصّي الخليط في قالب تشيز كيك وضعيه في الثلاجة. 3- أخفقي جبن الكريم مع الثلاث ملاعق المتبقية من السكر وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ ثانٍ. 4- أخفقي الكريمة قليلاً ثمّ أضيفيها إلى مزيج جبن الكريم.

# data[].attributes.headline
اميره محمد جابر محزري 

# data[].attributes.subject
اميره محمد جابر محزري 

# data[].attributes.body
تقليل نسبة ماء سلق الدجاج لما تحتويه من دهون التقليل من كمية الدقيق يمكن اضافة حليب منزوع الدسم ودقيق يحتوي على سعرات حرارية اقل

# data[].attributes.body
من الممكن استخدام المياه المعدنية أيضاً مع بعض أطباق الحلوى. إذ تجعل الحلويات كريمية دون استخدام الحليب أو القشدة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية. كما أنها تضيف نكهة خاصة على الحلويات.

# data[].attributes.body
حياه
استخدم جبنة كريمية خالية من الدهون بدلًا من الجبن الكامل الدسم.

– استخدم بياض البيض بدلًا من البيض الكامل لتقليل الكوليسترول.

– لزيادة البروتين في تشيز كيك؛ يفضل إضافة الحليب المجفف خالي الدسم.

– لتخفيض كمية السكر؛ نستخدم نصف كمية السكر الموجودة في أي وصفة تشيز كيك سواء في القاعدة أو الحشوة أيضًا.