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Utilizaremos sal de mesa (NaCI) como soluto y como solvente agua (H20)

Observaciones

Para realizar la práctica, se usara 8 onzas de agua (H20) y 10 mL de sal de mesa (NaCI)

Caracteristicas

El agua se caracteriza por ser incolora e inodora.

La sal es altamente diatérmica, plástica, viscosa y fluye a grandes presiones.

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Procedemos agregando los 10 mL de NaCI en el agua y mezclamos hasta generar una muestra homogénea

Observaciones

Se obtiene un una disolución de H20+NaCI = Agua con sal.

El NaCI no es visible una vez se incorpora al H20.

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Las disoluciones son mezclas homogéneas del diario vivir, las encontramos en una limonada, taza de café, entre otros.

Gracias a sus propiedades tenemos distintos productos químicos que consumimos o utilizamos a diario.

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Reunir los materiales necesarios para realizar la filtración adaptándose a los materiales que tengamos en nuestro entorno.

Materiales a utilizar
Taza medidora, papel cebollada delgado, embudo, vaso de vidrio y un aro montado.
Ventaja: Algunos de los materiales se pueden obtener de forma improvisada con otros que nos puedan servir de la misma forma.
Desventaja: El proceso de búsqueda de materiales seria más fácil y rápido si se contará con el material de laboratorio correspondiente.

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Colocar el embudo en el aro montado del soporte, a su vez, colocar el vaso de vidrio debajo y verter un poco de agua al filtro.

Observaciones

Es importante evitar salpicaduras en los procesos químicos, para evitar cualquier tipo de accidente en el área donde se esta realizando, es por eso que se coloca el vaso de vidrio debajo.

Al verter agua en el filtro este se adhiere al embudo.

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En la taza realizamos la mezcla de arena y agua.

Características

La arena que se utilizó era muy absorbente.

Observaciones

Al ser arena que absorbe mas de lo esperado, el proceso de filtración demoró mucho tiempo.

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Se puede observar todo el líquido que fue filtrado, por medio del embudo y el papel filtro.

Observaciones

Tomó un color beige, ya que el papel que se utilizo fue papel cebolla, por lo tanto no cumple al 100% los requisitos de filtro.

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La filtración es un proceso muy útil si lo utilizamos de manera correcta.

La filtración al vació desde luego es mas segura, pues reduce la posibilidad del error humano.

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Reunir los materiales que necesitaremos en esta ocasión.

Materiales a utilizar
Aceite, dos recipientes de vidrio, agua, colorante, cuchara, matraz de separación casero.

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Realizar una pequeña perforación en el tapón de la botella que previamente se corto.

Observaciones

Para hacer el agujero se necesitó un martillo y un clavo, siempre teniendo precauciones al usar estas herramientas.

Es necesario realizar el agujero en la tapa, para obtener el matraz casero que necesitamos.

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Vertemos un poco de colorante en el agua.

Características

Los colorantes líquidos tienen una base de agua, por lo que son fáciles de usar y nos quedarán unos tonos pastel, nunca tan intensos como parecen.

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En otro recipiente se agregará aceite.

Características

El aceite de cocina es de origen vegetal, o más raramente animal, que suele permanecer en estado liquido a temperatura ambiente.

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En el otro vaso, mezclaremos ambos líquidos (agua y aceite).

Observaciones

Ya que ambos líquidos son inmiscibles, no se van a mezclar.

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Se vierte el liquido que obtuvimos antes (aceite y agua) en el matraz casero.

Observaciones

El proceso puede ser tardío porque las sustancias se están separando a través de un matraz casero y no de un matraz de laboratorio.

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Esperamos un tiempo hasta que los líquidos se separen por completo.

Características

El agua y el aceite no se mezclan, porque el aceite es una sustancia no polar y tiene una densidad mas pequeña y las partículas del agua no permiten que el aceite entre en ella.

Observaciones

Ya que no contamos con el quipo especial, el equipo casero no funcionará al 100% y ambos líquidos no quedarán totalmente en su estado puro.

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Cuando unimos agua y aceite, ambas sustancias quedan unidas pero no se mezclan entre sí.

El aceite tiene menor densidad que el agua.

El proceso de decantación en esta practica fue algo lento.

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Adquirir los materiales a utilizar en esta práctica.

Materiales a utilizar
Vinagre, leche, recipiente de vidrio.
Ventaja: Los materiales fueron sencillos de conseguir.

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Verter la leche en el frasco de vidrio hasta llenarlo a medias aproximadamente.

Observaciones

Se coloca en un recipiente de vidrio para observar mejor el resultado que obtendremos de la práctica.

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Verter el vinagre en el frasco que ya contenía leche hasta llenarlo.

Características

La leche esta compuesta de grasa, proteínas, lactosa y agua.

El vinagre es un liquido miscible en agua, con sabor agrío, proviene de la fermentación acética del alcohol.

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Se deja reposar por un par de horas el líquido que contiene vinagre y leche.

Observaciones

En este tiempo ya se va notando un pequeño cambio físico al líquido que se tenía inicialmente.

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En este paso después de esperar un par de horas más, obtenemos este resultado.

Observaciones

Al observar detenidamente, se puede ver como se han formado pequeñas partículas las cuales no se disuelven con el resto del líquido.

Para obtener este resultado se tuvo que esperar 12 horas aproximadamente.

En este caso, al mezclar el vinagre con la leche, soltó un olor demasiado ácido.

La parte superior esta en estado líquido y la inferior en estado sólido.

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La leche contiene una proteína que se llama caseína, esta reacciona químicamente con el ácido que está en el vinagre, haciendo que esta se precipite al fondo y que podamos ver que arriba se queda todo el líquido que es una mezcla de vinagre y suero, en el fondo esta toda la proteína.