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A partir de la mitad del siglo XX, la industria pesquera ecuatoriana desarrolló sus actividades orientadas al comercio internacional. Esta industria se había enfocado, hasta esos años, en cubrir la demanda interna del mercado nacional.

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Las primeras exportaciones de banano datan de 1877, aunque el llamado boom llegó en la década del 50 en el que la economía mundial sufrió los varios golpes debido a la Gran Depresión y a la II Guerra Mundial.

Para llegar al auge bananero se debieron dar varios procesos que permitieron la mejora de la producción y la calidad del producto.

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Durante la segunda mitad del siglo XIX existieron varios auges en la producción cacaotera. Sin embargo, la década de 1890 tuvo el incremento en la producción de cacao más importante, lo que inició el boom cacaotero de manera formal.

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En el mes de octubre del 2018 se exportaron 45.240.700 Kilos de camarón ecuatoriano. Los países asiáticos fueron el principal destino del producto ecuatoriano, obteniendo una participación del 56.81%, seguido por la Unión Europea con 26.79%.

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La rosa es un producto que se maneja con tendencias como la moda, básicamente se mueve por el interés comercial que buscan en ella los clientes finales, dice Socorro Martínez, gerente en Ecuador de Dümmen Orange, una empresa holandesa dedicada a obtener nuevas variedades.