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tes del descubrimiento, en las tierras de Salta vivieron pueblos que alcanzaron culturas superiores. Esa tierra, regada con la sangre de tantos valientes que perseguían el sueño de la libertad, escondía en sus entrañas minerales y oro negro, y era pródiga en frutos tropicales.

Pero a esa tierra de clima soleado, en el siglo XVIII llegaron, de la mano de los jesuitas, las primeras viñas desde el Perú, las que echaron raíces "a cuatro leguas del pueblo de Molinos" en la finca La Bodega, hoy La Angostura, donde se cultivó 200 hectáreas de viñedos, ahora desaparecidos, propiedad que fuera sucesivamente de Indalecio Gómez (padre), de Juan Uriburu, Sanchez Isasmendi, Luis Patrón Costas, y hoy de Ramón Rodó. Luego de aquella primera experiencia de los misioneros, vinieron otros pioneros en el arte del vino, como doña Carmen Diez de Frías, dueña de la bodega, "La Industria", a mediados del siglo XIX; Tomás, Francisco y Basile Peñalba, propietarios de "El Recreo"; Silverio y José Antonio Chavarría en "La Banda" y "La Rosa", todos de Cafayate, y doña Gabriela Torino de Michel, de Tolombón. Fue preciso que pasaran algo más de 100 años desde la proclamación de la Independencia, para que entre 1910 y 1920 los hermanos David y Salvador Michel buscaran tierras propicias para afincarse y probar suerte con algo que les entusiasmaba: elaborar vino. Así, adquieren a los hermanos Peñalba "El Recreo", y antes de 1930 "La Banda" y "La Rosa" a los hermanos Chavarría. A partir de allí, la historia de las bodegas de Michel Torino, relata que al saber que estaban a más de 1.700 metros de altura, "las tierras más altas debían ser destinadas para las cepas más finas". Eran la coordenada perfecta para lograr vinos únicos. Después llegaron más bodegueros y la cultura del vino se enraizó para siempre en Salta. Allí encontraron la altura óptima para los viñedos, terrenos con las pendientes soñadas, y un suelo de piedras y arena mojado por el agua que bajaba de las montañas. Con la experiencia de trabajar en los primeros viñedos de altura, los viñateros pudieron asegurar que anualmente 350 días de sol maduran los racimos. Y observaron la gran amplitud térmica de esa comarca, que en los días de verano se eleva a 38 grados centígrados y desciende a 12 durante la noche.

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El turismo que viene: Salta invita a una experiencia inolvidable con comunidades rurales

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El turismo que viene: Salta invita a una experiencia inolvidable con comunidades rurales

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En Salta, hay 150 familias campesinas que proponen este modelo que, según los analistas, captará la atención de los nuevos turistas. El turismo rural comunitario tiene la particularidad de ser gestionado por comunidades de pueblos originarios y campesinas que, en un marco de respeto mutuo, comparten con el visitante su organización tradicional, saber y cosmovisión, generando ingresos equitativos y complementarios a sus actividades productivas cotidianas.

Este tipo de turismo rural, de gestión comunitaria, se viene trabajando en la provincia de Salta desde el año 2011, generando una alternativa interesante de desarrollo local, mediante prácticas de turismo responsable y respetuoso de las costumbres de vida de los habitantes.

Además, es una herramienta sustentable que permite generar inclusión social  mediante el trabajo asociativo que llevan a cabo las distintas comunidades y familias que las integran.

Es una oferta generada desde estas comunidades que abren sus puertas para reafirmar la gestión no solo de sus recursos naturales sino también culturales y ambientales y permite que el viajero que llega pueda percibir la identidad de los lugares a través de las comidas y el estilo de vida sumado a las producciones artesanales.

Actualmente, 150 familias salteñas desarrollan este tipo de modelo turístico distribuidas en 4 regiones de la provincia norteña.

El Ministerio de Turismo y Deportes de Salta que acompaña y apuntala estas iniciativas, informó que ya fueron visitadas por alrededor de 2.500 turistas motivados, principalmente, por experiencias profundas y el conocimiento del valor del patrimonio tangible e intangible de cada cultura.

Dentro de las actividades que pueden realizarse en compañía de guías locales y en contacto directo con la naturaleza, se destacan el senderismo, los paseos en bicicleta o a caballo, recorrer las viñas y frutales, entre otras.

Algo imperdible es participar del laboreo de la tierra, como así también en la elaboración de dulces, vinos artesanales y en la cocina regional como hacer empanadas al horno de barro.

Mientras transcurre la cuarentena y los distintos sectores de la economía se preparan para la postpandemia, en el área de turismo rural comunitario esperan que la próxima temporada de verano los argentinos que no puedan viajar al exterior por motivos económicos o sanitarios, los visiten y conozcan más de su propio país.

Así también se espera que los salteños recorran y disfruten pronto todo lo que nuestra provincia ofrece y esta es una oportunidad de vivir una experiencia inolvidable.

Salta ya la promueve en www.voyasalta.com.ar que, a través de la promo “Comprá hoy, viajá mañana”, permite planificar viajes a un destino que enamora hasta abril 2021.

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Salta invita al intercambio cultural entre el lugareño y el viajero, mediante un turismo responsable y respetuoso de las distintas costumbres y modos de vida.

En compañía de guías locales pueden realizarse actividades recreativas en pleno contacto con la naturaleza como: senderismo, paseos en bicicleta, lancha o a caballo. Se puede participar también del laboreo de la tierra y en tareas cotidianas como hacer dulces, vinos artesanales, recorrer las viñas y frutales, y hacer empanadas al horno de barro.

La práctica del Turismo responsable a través de vivencias profundas con comunidades locales es la principal motivación de los viajeros que saben apreciar los valores patrimoniales intangibles de la cultura viva.

El turismo rural comunitario tiene la particularidad de ser gestionado por comunidades de pueblos originarios y campesinas, que en un marco de respeto mutuo comparten con el visitante su organización tradicional, saber y cosmovisión, generando ingresos equitativos y complementarios a sus actividades productivas cotidianas.

Las comunidades que conforman esta oferta, organizadas en la Red Argentina de Turismo Rural Comunitario, abren sus puertas invitando al visitante a vivenciar momentos inolvidables junto a culturas ancestrales en paisajes naturales de sorprendente belleza.

Esta experiencia del laboreo de la tierra y en tareas cotidianas, degustar la gastronomía local y hacer una inmersión en escenarios culturales auténticos dejan una profunda huella en quienes saben descubrirlos.

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SEMANA DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS - SALTA - ARGENTINA

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DESCRIPCION DE LOS SITIOS A VISITAR

1- Cabildo: Como institución, era sede de los opositores politicos del General.
Actualmente es sede del Museo Histórico del Norte y se expone una sala Güemesiana, con objetos originales y replicas pertenecientes al General y a la familia y un óleo que representa al General en guerra.

2- Casa natal del Gral. Güemes: Balcarce 51. Lugar donde nació Martín Miguel de Güemes. Hoy ya no existe el edificio.

3- Casa de Tejada: España 730. Casa donde vivió el General y funcionó la Tesorería Real durante el siglo XVIII y XIX.. Construida en el año 1789, por el acaudalado español Don Manuel Antonio Tejada, que la alquilo al Rey para que sea sede de la Tesorería Real, a cargo de Don Gabriel de Güemes Montero, padre del general.

4- Monolito de Plaza Belgrano. Hay una placa que reza: “ Aquí fue herido por realistas el General Güemes en la noche del 7 de junio de 1821”.

5- Escuela M.M. de Güemes: Al contraer segundas nupcias Doña Magdalena Goyechea, madre del General, con Don Francisco de Tineo, la familia Güemes pasa a ocupar esta residencia.

6- Monumento al Gral. Martín M. De Güemes: Fue proyectado y realizado por el escultor Victor Gariño. En la parte superior esta el monumento ecuestre a lo que se agrega los alto relieves de los laterales, han sido fundidos en el arsenal de guerra Esteban de Luca, del Ejército.

Fue inaugurado el 17 de junio de 1931, por el salteño José Félix Uriburu, entonces Presidente Provicional de la Nación.

7- Convento San Bernardo: Lugar en donde funcionó el Hospital de San Andrés, donde fueron atendidos los heridos en la guerra por la emancipación.

8- Casa de Graña, (Esquina Buenos Aires y Caseros): Lugar donde funcionó la casa de gobierno en tiempos del Gral. Güemes.

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Salta Capital: ¿Qué Hacer? Guía Completa de la Ciudad

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En algunos circuitos, como el del Inca, si bien se pueden realizar durante todo el año en automóvil, en la temporada estival: enero, febrero y marzo es necesario contar con un vaqueano o conocedor, un vehículo apropiado para todo terreno y circular con mucha precaución. En los otros encontramos una huella precaria generalmente por el lecho del río que sólo se puede recomendar a personas acostumbradas al turismo de aventura. En definitiva es necesario aclarar al turista que Iruya es un destino donde la mayor posibilidad de disfrutar el entorno es por medio de caminatas.
l camino principal va desde el Abra del Cóndor (4000 mts.) límite entre Salta y Jujuy, a Iruya (2780 mts.) por la Ruta Prov. 133. Una vez pasado el límite a escasamente 1 (un) Km. de Abra del Cóndor se divisa un cartel indicativo a mano derecha para acceder por un camino vecinal que se dirige a la comunidad de Colanzulí, un caserío pintoresco construido de material de adobe y techos de barro y paja o chapa de unos 300 habitantes. Aquí se podrán observar llamas domesticadas al pie del cerro morado, llamado así por su color. En la cumbre de este cerro (mas de 5000 mts.) podemos admirar dos lagunas donde se estacionan en época de verano garzas blancas, a las cuales lo lugareños llaman garcitas.
También se pueden encontrar las conocidas apachetas, monumentos incaicos en honor a la Pachamama, amén de ruinas de monumentos y santuarios incaicos. A estos lugares es necesario ser montañista y acceder con la guía de un vaqueano y con las precauciones necesarias para afrontar la altura y la falta de oxígeno. Es necesario recalcar que estos lugares son propiedad privada y se debe pedir permiso para acceder.
Continuando por el camino vecinal pasamos por tres localidades: Río Grande, Campo Carreras y Pueblo Viejo; en donde se pueden adquirir prendas (ponchos, medias, fajas y gorros), tapices y mantas artesanales de incomparable belleza y trabajo, especialmente en Río Grande, confeccionadas con fibras de llama y oveja.
Volviendo a la Ruta 133 llegamos a Iruya para continuar hasta la localidad de San Isidro, en un camino precario de 8 km., donde además de poder adquirir prendas, tapices y mantas de llama y oveja, podemos degustar licores artesanales hechos a base de menta, muña-muña, cedrón, anís y chicha de maíz.

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Panorama Federal - Caminata a San Isidro en Iruya (Salta)

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Tres palabras resumen qué es la Puna: tierra, salar y cielo. Este Altiplano ubicado a más de 4000 m.s.n.m. ofrece picos montañosos con nieves eternas, callados volcanes, extensos mares de sal, minas abandonadas y en explotación, lagunas repletas de flamencos rosados, vicuñas mimetizadas en el paisaje... Todo se conjuga para crear un ambiente de ensueños.

Las Salinas Grandes son uno de los atractivos más importantes de este circuito, ubicadas al Norte de San Antonio de los Cobres, se presentan como un impactante horizonte blanco que el sol se ocupa de teñir de diferentes colores y donde todavía se pueden observar antiguas técnicas de extracción de sal.

Para los que gustan de excursiones más exóticas

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Saliendo de la Capital con rumbo sureste se inicia un circuito de rico contenido histórico, ya que pueden visitarse lugares como Finca La Cruz, Quebrada de la Horqueta, Fuerte de Cobos y Posta de Yatasto, escenarios de la gesta güemesiana por la independencia, tierra de gauchos, tradiciones y costumbres. A estos valores se suman los que la tierra ofrece desde sus entrañas: las aguas termales en Rosario de la Frontera.

Casa Natal de LOLA MORA

Es una típica casa colonial con techos de teja, gruesas paredes y galería. Este solar es la prueba irrefutable que tienen los salteños sobre el nacimiento de la escultora que muchos lo sitúan en la provincia de Tucumán.

El actual propietario de la casa es el Sr. Telasco Castellanos.

Parque Nacional El Rey

Se trata de una clara expresión de la diversidad que representa la ecorregión de la Yunga. Refugio de miles de especies, algunas en peligro de extinción, el Parque es un lugar que se disfruta con todos los sentidos. Presenta innumerables senderos de interpretación para apreciar esta exuberante flora y fauna autóctona como el “anta de tapir”, los tucanes, las “chuñas” y pecaríes: Sendero de la Chuña, de Los Ocultos, de Chorro de los Loros, al Rió Popayán y a Pozo Verde.

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Salta | Un Pequeño Gran Viaje En 48 Horas 

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Salta | Un Pequeño Gran Viaje En 48 Horas 

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Hermosa tierra del norte argentino, Salta, una ciudad que respira historia en sus edificios coloniales y se convierte en un destino único para perderse en ella al ritmo de su música folclórica

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Salta  | Un Pequeño Gran Viaje En 48 Horas con Iván de Pineda

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El Norte de Salta está cubierto por una selva subtropical conocida como Las Yungas, donde se encuentra en Parque Nacional Baritú, que guarda uno de los biomas más vírgenes del país. También posee algunos mágicos pueblos, como Iruya y Santa Victoria, del otro lado de la montañas, a los que se accede a través de la Quebrada de Humahuaca.

El Norte de la Provincia, es una zona de montañas cubiertas de vegetación y grandes y caudalosos ríos aptos para la pesca de dorados, surubíes y bagres. Los pobladores quienes mantienen y cultivan sus costumbres ancestrales, hacen de la pesca y la producción artesanal su principal medio de subsistencia. También es la zona de las explotaciones petrolíferas y gasíferas -pues este suelo tupido esconde un área rica en recursos energéticos que alimenta a gran parte del país y se exporta- y de Las Yungas -un bioma que está ampliamente protegido en el norte argentino, que junto a las yungas jujeñas lo que se denomina como Reserva de la Biosfera de Yungas, declarada por UNESCO-.

Nazareno y Santa Victoria: Son dos localidades en cuya arquitectura y ritmo de vida responden a antiguos códigos de convivencia, autenticidad y tranquilidad. Los visitantes sentirán la paz y el silencio de los cerros. A estas pequeñas localidades se accede desde La Quiaca (Jujuy)

destacan los cultivos tropicales como el banano, café, citrus y caña de azúcar, pues el clima es notablemente más caluroso que en el resto de Salta -por tratarse de una zona baja y cercana al trópico-.

También en el Norte salteño pero del otro lado de las montañas está Iruya, un pequeño pueblo colgado de una meseta que avanza sobre una quebrada. Sus callecitas son estrechas, muy empinadas y cuidadosamente empedradas para evitar la erosión del suelo. Su arquitectura tiene una marcada raigambre precolombina, rodeado por un paisaje imponente. Iruya conserva las raíces de una cultura milenaria que aún hoy se respira en las celebraciones pagano-religiosas. A Iruya se accede a través de un desvío de la RN 9 que a esa altura ha terminado de atravesar la Quebrada de Humahuaca.

Parque Nacional Baritú

Pasando la localidad de Los Toldos, caracterizado por sus casas de adobe, se accede al Parque Nacional Baritú. Con una superficie de 72.439 hectáreas, preserva un sector prácticamente virgen de la selva de montaña o tucumano-oranense, que ha conservado su integridad de flora y fauna ya la que se denomina Yunga. Destaca de su fauna grandes mamíferos como el yaguareté, especie en extinción.

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Circuitos Turísticos de Salta:  Circuito Valles Calchaquíes

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Circuitos Turísticos de Salta:  Circuito Valles Calchaquíes

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Dar la vuelta a los Valles es gozar de una inolvidable experiencia: por su historia colonial, la peculiar arquitectura de adobe y madera de sus pueblos, sus antiguas iglesias, su apacible ritmo de vida y el imponente marco del paisaje que sorprende en cada vuelta. Formas, colores, cultura y emoción son los elementos más fuertes de esta región.

Se trata de un circuito circular, con la posibilidad de iniciarse por la RN 68 (con destino a Cafayate) o la RP 33 (con destino a Cachi).

Si se toma la primer opción, todo el camino, llamado Quebrada de las Conchas, es un espectáculo que la naturaleza preparó durante siglos para no dejar de sorprender.

Al llegar a Molinos se puede visitar su Iglesia, El Criadero de Vicuñas Coquena y la Asociación de Artesanos San Pedro de Nolasco de los Molinos que se caracterizan por la confección de ponchos, telares, barracanes y alfombras que se asientan en la Finca Entre Ríos. Más adelante se llega a Seclantás, pueblo de trazado original con una bonita y esbelta iglesia que mantiene la construcción típica de los valles.

Los colores de los cerros, el sonido del viento, las formaciones geológicas de la tierra. Blancos médanos anuncian la llegada a Cafayate, la ciudad más importante de los Valles Calchaquíes, que basa su economía en la actividad vitivinícola.

Hacia el norte (tomando RN 40) se pasa por Animaná y San Carlos, pueblos de una arquitectura doméstica colonial de gran belleza y apacible estilo de vida. El maravilloso camino sigue: después de pasar por la Quebrada de las Flechas, se llega a Angastaco con un paisaje enmarcado por medanales, viñedos y álamos.

Al llegar a Molinos se puede visitar su Iglesia, El Criadero de Vicuñas Coquena y la Asociación de Artesanos San Pedro de Nolasco de los Molinos que se caracterizan por la confección de ponchos, telares, barracanes y alfombras que se asientan en la Finca Entre Ríos. Más adelante se llega a Seclantás, pueblo de trazado original con una bonita y esbelta iglesia que mantiene la construcción típica de los valles.

Al llegar a Molinos se puede visitar su Iglesia, El Criadero de Vicuñas Coquena y la Asociación de Artesanos San Pedro de Nolasco de los Molinos que se caracterizan por la confección de ponchos, telares, barracanes y alfombras que se asientan en la Finca Entre Ríos. Más adelante se llega a Seclantás, pueblo de trazado original con una bonita y esbelta iglesia que mantiene la construcción típica de los valles.

Parque Nacional Los Cardones

En sus 64.117 ha. resguarda un sector representativo de los principales Biomas Andinos del Noroeste Argentino y el sector septentrional del Monte Occidental, región natural exclusiva de la Argentina. Uno de los principales objetivos es la preservación del máximo exponente de esta región: “El Cardón” (trichocereus pasacana).

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Protocolos de actuación para minimizar la transmisión de covid-19 en el sector turismo de Salta

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Ministerio de Turismo y Deportes de Salta

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Protocolos de actuación para minimizar la transmisión de covid-19 en el sector turismo de Salta

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Ministerio de Turismo y Deportes de Salta

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De Salta a Cachi por la Cuesta del Obispo - Argentina

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De Salta a Cachi por la Cuesta del Obispo - Argentina

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De Salta a Cachi por la Cuesta del Obispo - Argentina

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 En manos de quiénes están las producciones y desarrollo turistico en la provincia

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 En manos de quiénes están las producciones y desarrollo turistico en la provincia

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Es importante destacar que la provincia de Salta, en los últimos años, el turismo internacional ha crecido. Si bien la Pandemia afectó a la economía de la provincia se está intentando recuperar paulatinamente.
Por otro lado, los atractivos naturales y culturales que posee el territorio, actualmente los propietarios son locales pero también se ha incrementado los propietarios de otras partes del país como así también inversores extranjeros.  Muchos de ellos integran  las producciones artensales con el turismo rural.