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Comprende todas las tareas del área de recursos humanos en una Empresa, desde el proceso de selección y contratación hasta su cese

El conjunto de Políticas, Practicas sistemas propios de una empresa para gestionar el comportamiento y desempeño del equipo de trabajadores que componen la empresa

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-REVISIÓN Y PLANIFICACIÓN DEL PERSONAL REQUERIDO

-PROCESO DE RECLUTAMIENTO Y SELECCIÓN

-FORMACIÓN Y EL DESARROLLO DEL PERSONAL

-EVALUACIÓN DEL PERSONAL

-GARANTÍA DEL CUMPLIMIENTO DE LAS NORMATIVAS LEGALES

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▷ Gestión de personal - Qué es y cómo gestionarlo

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Actualmente, dentro del Departamento de Recursos Humanos de cualquier empresa, una de las prioridades más importantes es mantener un alto nivel en la gestión del personal, pero ¿Qué se entiende por gestión de personal? y ¿Cuáles son las figuras que se ocupan de ello?

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Una gestión de personas eficaz es indispensable para el Departamento de Recursos Humanos, así como para toda la empresa a nivel general y para los empleados. Además de implicar diferentes gestiones administrativas necesarias en el día a día de una empresa, las cuales contribuyen a agilizar y organizar diferentes tareas relacionadas con el personal y la gestión de R. H., la gestión de personas también es esencial para la satisfacción, motivación y bienestar de los empleados en la empresa.

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ACCIONES DE MEJORA EN EL SECTOR GASTRONOMICO

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ACCIONES DE MEJORA EN EL SECTOR GASTRONOMICO

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EN EL SECTOR GASTRONÓMICO ES MUY IMPORTANTE IR DE LA MANO CON EL ÁREA DE RECURSOS HUMANOS PUES PARA UN BUEN FUNCIONAMIENTO ES NECESARIO TENER EN CUENTA:

A LA HORA DE HACER EL PROCESO DE RECLUTAMIENTO DEJAR CLARO Y ESPECIFICADO LAS CONDICIONES DEL CARGO A ASUMIR JUNTO CON LAS ACTIVIDADES QUE ESTE DEBE LLEVAR A CABO.

SE DEBEN HACER ENTREVISTAS PARA CONOCER LA PERSONA, OJALA CON PSICOLOGÍA PUES EN EL SECTOR GASTRONÓMICO LA MAYORÍA DE VECES SE TRABAJA BAJO PRESIÓN; COMO TAMBIÉN PRUEBAS PARA VER SUS CAPACIDADES DENTRO DE LA COCINA

SE DEBE GARANTIZAR EL PERSONAL SUFICIENTE, PARA EL CORRECTO FUNCIONAMIENTO DEL SERVICIO DEL ESTABLECIMIENTO

ASÍ COMO EL PROPORCIONAR LA DOTACIÓN NECESARIA PARA EVITAR ACCIDENTES, Y PARA MANTENER UNA BUENA IMAGEN DEL ESTABLECIMIENTO

GARANTIZAR EL SALARIO JUSTO Y ACORDE A LAS TAREAS Y HORARIOS QUE DEBA MANEJAR EL EMPLEADO YA QUE POR LO GENERAL EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS SE MANEJAN HORARIOS NOCTURNOS, DOMINICALES Y FESTIVOS.

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EN EL SIGUIENTE VIDEO COMPARTO UN RESUMEN SOBRE LA GESTIÓN DE PERSONAL EN EL SECTOR GASTRONÓMICO

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Gestión de Recursos Humanos en un Restaurante - Marketing Gastronómico