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La nuova piramide alimentare va letta considerando la base come la quantità di assunzione dell'alimento e spostandoci verso l'alto troviamo via via le categorie di alimenti da assumere invece con sempre maggiore moderazione.

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Il nostro corpo per crescere, lavorare e stare in salute ha bisogno di CIBO. Per NUTRIRSI BENE è importante conoscere i NUTRIENTI contenuti all'interno degli ALIMENTI, la loro qualità e la quantità che bisogna assumere giornalmente.

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Le fibre alimentari si trovano principalmente nel regno vegetale (FRUTTA e VERDURA) soprattutto nella buccia. Hanno la notevole capacità di assorbire acqua e facilitare il passaggio e l’evacuazione delle feci. Inoltre, le fibre costituiscono una fonte energetica essenziale per la flora batterica intestinale, contribuendo così al benessere dell’apparato gastrointestinale.

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Costruzione e rinnovamento dei tessuti.

Funzionamento e Difesa del corpo umano.

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I carboidrati e gli zuccheri sono macronutrienti essenziali che forniscono energia al corpo umano. I carboidrati includono zuccheri semplici e complessi, mentre gli zuccheri sono specifici tipi di carboidrati. Chimicamente, gli zuccheri sono derivati aldeidici e chetonici di alcoli polivalenti.

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L'importanza di una corretta alimentazione per uno stile di vita sano ed equilibrato.

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Camminare, evitare di prendere l'ascensore, scale mobili o altre comodità, mantenere una postura corretta, preferire le attività quotidiane di movimento a quelle sedentarie.

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L' allenamento con i pesi andrebbe svolto per almeno due volte alla settimana, ma è fondamentale iniziarlo con gradualità, in particolare per chi si avvicina la prima volta verso questa attività, o la riprende dopo molto tempo.