# data[].attributes.headline
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.subject
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์ของการวิจัย

﻿﻿﻿เพื่อศึกษาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์สำหรับธุรกิจร้านอาหารเปิดใหม่ กรณีศึกษา ร้านอาหารครัวบ้านยายอาหารทะเล

﻿﻿﻿เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคสำหรับธุรกิจร้านอาหารเปิดใหม่ กรณีศึกษาร้านอาหารครัวบ้านยายอาหารทะเล

﻿﻿﻿เพื่อศึกษากลยุทธ์ทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อสำหรับธุรกิจ ร้านอาหารเปิดใหม่ กรณีศึกษา ร้านอาหารครัวบ้านยายอาหารทะเล

# data[].attributes.headline
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.subject
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ﻿﻿﻿เพื่อรับรู้ถึงข้อมูลลักษณะทางประชากรศาสตร์ของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายที่ได้จากการศึกษา ปัจจัยทางประชากรศาสตร์ ซึ่งมีความสำคัญอย่างมากในการแบ่งกลุ่มลูกค้าสำหรับร้านอาหารเปิดใหม่

2. ﻿﻿﻿เพื่อเป็นข้อได้เปรียบในการเข้าถึงความต้องการของลูกค้าและสามารถรู้ถึงพฤติกรรมการบริโภคร้านอาหารของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. ﻿﻿﻿ร้านอาหารครัวบ้านยายอาหารทะเล ได้รับรู้ถึงความสำคัญของกลยุทธ์ทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค ซึ่งนำมาพัฒนาปรับใช้ให้เข้ากับการดำเนินงานภายในร้านอาหารครัวบ้านยายอาหารทะเลได้

# data[].attributes.headline
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.subject
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.body
ภาษาไทย

กนกพรรณ สุขฤทธิ์. (2557). "ส่วนประสมทางการตลาดและพฤติกรรมการใช้บริการร้านอาหารญี่ปุ่น ย่าน Community Mall ของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร." ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตสาขาวิชาการตลาด มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

กมลทิพย์ ชิวซาวนา. (2560). "การศึกษาถึงอิทธิพลของส่วนประสมทางการตลาดสาหรับธุรกิจบริการ (Service Marketing Mix 7P's) ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกใช้บริการร้านอาหารครัววาสนา ซีฟู้ดของผู้บริโภค" การค้นคว้าอิสระตามหลักสูตรปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตมหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2560). ธุรกิจร้านอาหาร, เข้าถึงเมื่อ 20 มีนาคม 2563. เข้าถึงได้จาก

https://www.dbd.go.th/download/document_file/Statisic/2562/T26/T26_201902. pdf

1:0

คำนาย อภิปรัชญาสกุล. (2558). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพมหานคร: บจก.โฟกัสมีเดีย แอนด์ พับลิช

ชิ่ง.

จิตตวุฒิ รัตตกุล. (2559) ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดบริการและทัศนคติที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของพนักงานบริษัทเอกชน ในเขตกรุงเทพมหานคร" การค้นคว้าอิสระตามหลักสูตรปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ฉัตยาพร เสมอใจ. (2556). การจัดการธุรกิจขนาดย่อม = small business management.

กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

ชวลิต โรจนประภายนต์ และธีรศักด์ ปี่มสู้กัดพงศ์ 12861. ปัจจัยส่วนผสมทางการตลาดในการ

เลือกซื้ออาหารทะเลของผู้บริโภคในตลาดมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร." วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี, 12, 27 (มกราคม - เมษายน): 134-144.

ชัยสมพล ชาวประเสริฐ (2547). การตลาดบริการ กรุงเทพฯ: บจก.ซีเอ็ดยูเคชั่น.

ณัฐวุฒิ รุ่งเสถียรภูธร. (2558). "ประเภทของร้านอาหาร คุณภาพของอาหาร คุณภาพการบริการ และสื่อ สังคมออนไลน์ที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการร้านอาหารส่าหรับมื้อค่าของประชากรในกรุงเทพมหานคร." การค้นคว้าอิสระตามหลักสูตรปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิตมหาวิทยาลัยกรุงเทพ

# data[].attributes.body
http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/123456789/3065/1/61602308.pdf

นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.headline
นางสาวอภิญญา ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.subject
นางสาวอภิญญา ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.body
1.3 วัตถุประสงค์ของการศึกษา

1. เพื่อศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบอาหารคลีนของกลุ่มวัยทำงานใน

เขตกรุงเทพมหานคร

2. เพื่อศึกษารูปแบบการดำเนินชีวิตที่มีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ

รูปแบบคลีนในกลุ่มวัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร

3. เพื่อศึกษาลักษณะส่วนบุคคลกลุ่มวัยทำงานในเขตกรุงเทพมหานคร ที่มีผลต่อพฤติกรรม

การบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบอาหารคลีน

# data[].attributes.headline
นส.ศิริวดี จันรักษา

# data[].attributes.subject
นส.ศิริวดี จันรักษา

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ทําให้ทราบถึงความแตกต่างของปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่มีความสัมพันธ์กับ พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ําดื่มบรรจุขวด ในอําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก

2. ทําให้ทราบถึงกลยุทธ์การตลาดที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ําดื่ม บรรจุขวด ในอําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก

3. สามารถนําข้อมูลพฤติกรรมผู้บริโภคน้ําดื่มบรรจุขวดในอําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก มาเป็นประโยชน์แก่ผู้ประกอบกิจการน้ําดื่มภายในท้องถิ่น เพื่อวางแผนในการดําเนินธุรกิจและปรับตัว ตามพฤติกรรมของผู้บริโภค และตอบสนองตรงต่อความต้องการของผู้บริโภค

# data[].attributes.headline
นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.subject
นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.body
การตลาดยุคใหม่เป็นการบริหารธุรกิจแบบสมัยใหม่ โดยจะเน้นพัฒนาและตอบโจทย์ลูกค้าให้ตรงตามความต้องการ จากเดิมที่สื่อสารจากตัวสินค้า จึงมีการปรับเปลี่ยนแนวทางให้เข้ากับปัจจุบัน โดยเน้นการสื่อสารจากทางลูกค้ามาช่วยทําการตลาดเพิ่มเติม เนื่องจากระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ตเข้ามามีบทบาทสําคัญในชีวิต ทําให้พฤติกรรมในการเลือกซื้อสินค้าและบริการของผู้บริโภคในยุคใหม่เกิดการเปลี่ยนแปลง ดังคํากล่าวของกะรัตเพชร บุญชูวิทย์ (2561) ได้กล่าวถึงหลักการตลาดยุคใหม่ไว้ว่า การตลาด 4E’s คือ หลักการตลาดที่เน้นสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้ามากกว่าการเน้นการขาย โดยเน้นการตอบสนองทางด้านอารมณ์และความพึงพอใจให้กับลูกค้า รวมถึงการสร้างประสบการณ์ร่วมกันระหว่างลูกค้ากับแบรนด์ โดยรูปแบบของการตลาด 4E เป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบของ Inbound Marketing เป็นการสื่อสารการตลาดที่เน้นให้ผู้บริโภคเป็นฝ่ายเข้ามาหาแบรนด์แทนที่แบรนด์จะเข้าหาผู้บริโภค และแบรนด์จะเป็นผู้สร้างความบันเทิงหรือให้ความรู้ กับผู้บริโภคที่เข้ามาแต่ไม่มุ้งเน้นการขาย เช่นเดียวกับรุ่งโรจน์ สถาปนกุล (2561) ที่กล่าวถึงหลักการตลาดยุคใหม่ไว้ว่าปัจจุบันผู้คนต่างพากันยอมรับถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของโลกธุรกิจและการแข่งขัน หลากหลายธุรกิจต้องได้รับผลกระทบมาก สําหรับหลักการตลาดเช่นกัน โดยเฉพาะหลักการตลาดที่เป็นพื้นฐาน หรือ 4P’s ที่พัฒนาแนวคิดโดย Edmund Jerome McCarthy (1960) ทําให้คนทํางานด้านการตลาดทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี แต่ปัจจุบันหลักการนี้จะไม่สามารถสร้างความสําเร็จได้อย่างเช่นในอดีต โดยยุคใหม่นี้ต้องเจาะให้เข้าถึงประสบการณ์ของลูกค้า และต้องสามารถสร้างความสัมพันธ์การมีส่วนร่วมกับลูกค้าให้ได้ถึงจะสามารถชนะใจลูกค้าได้ ซึ่งยุคนี้นักการตลาดต้องปรับเปลี่ยนมาใช้กลยุทธ์ 4E’s ที่ประกอบไปด้วย Experience, Exchange, Everyplace และ Evangelism ในส่วนของ TERRABKK (2562) ได้กล่าวถึง ส่วนประสมทางการตลาดยุคใหม่ไว้ว่า นอกจากกลยุทธ์ 4P’s ที่ถูกใช้กันมาอย่างแพร่หลายแล้วนั้น ในปัจจุบันถูกพัฒนามาเป็น 4E’s ซึ่งเดิมกลยุทธ์ 4P’s เป็นกลยุทธ์แรกๆ ที่นักการตลาด เจ้าของธุรกิจนึกถึงและเลือกที่จะนํามาปรับใช้ในการเขียนแผนการตลาด คิดกลยุทธ์สินค้าหรือบริการต่างๆ แต่ปัจจุบันโลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วมีสินค้าใหม่ๆ เกิดขึ้นมาอย่างมากมาย ทําให้การคิดสินค้าหรือบริการใช้แค่กลยุทธ์ 4P’s ไม่เพียงพออีกต่อไป ทําให้ต้องเกิดการต่อยอดกลยุทธ์ที่สามารถแข่งขันได้ในปัจจุบันนั้นก็คือกลยุทธ์ 4E’s หรือที่เรียกว่า ส่วนประสมทางการตลาดยุคใหม่ กล่าวได้ว่าการตลาดยุคใหม่ เป็นปัจจัยที่นอกจากจะเน้นการพัฒนาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคแล้ว ยังต้องมีการปรับเปลี่ยนแนวคิดที่มีโดยเน้นการสื่อสารของผู้บริโภคมาช่วยในการทําการตลาด เนื่องในปัจจุบันผู้บริโภคในยุคใหม่พฤติกรรมในการบริโภคสินค้าที่เปลี่ยนไป รวมถึงความพัฒนาของอินเทอร์เน็ตเข้ามามีบทบาทสําคัญในการใช้ชีวิตมากขึ้น และส่งผลต่อพฤติกรรมและความคิดของผู้บริโภค ที่ผู้บริโภคมีส่วนร่วมในการให้ข้อมูลและแสดงความคิดเห็นผ่านสื่อสังคมออนไลน์ในหลายช่องทาง

# data[].attributes.headline
นางสาวบุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่ 9

# data[].attributes.subject
นางสาวบุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่ 9

# data[].attributes.body
กลยุทธ์การตลาดที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อ เครื่องสำอางผ่านระบบโมบายคอมเมิร์ซ

# data[].attributes.headline
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.subject
นายจักรพันธ์ จันทร์หอม กต5/4 เลขที่2

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะเพื่อการวิจัย

5.5.1 ในการศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาถึงกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการ ดังนั้นควรมีการศึกษาถึง ปัจจัยทางด้านสังคม ปัจจัยทางเศรษฐกิจ- หรือแม้แต่กลยุทธ์ทางการตลาด 4C คือกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นไปที่การค้นหาความจริงของผู้บริโภคว่าต้องการอะไรและผู้บริโภคคิดอย่างไร เป็นต้นเพื่อเติมเต็มข้อมูลให้มากยิ่งขึ้นและสามารถนำมาตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ และยังเป็น ข้อได้เปรียบทางการแข่งขันกับร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียงได้อีกด้วย

5.5.2 ควรมีการศึกษาวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) เช่น การสังเกตการสัมภาษณ์ ในเรื่องของข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารที่ต้องการให้มีการปรับปรุงหรือพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ควรมีการควบคู่ไปกับการแจกแบบสอบถามเพื่อให้ได้ข้อมูลเชิงลึกมาก ขึ้น สามารถนำมาวิเคราะห์ความต้องการของผู้บริโภคและสามารถสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสมกับธุรกิจร้านอาหาร และพัฒนาบริการให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคได้มากขึ้น

5.2.3 ควรมีการศึกษาให้มีขอบเขตที่กว้างขึ้นนอกเหนือจากระดับจังหวัด เช่น ระดับภาคหรือ ประเทศ

5.5.4 ควรมีการศึกษาเรื่องภาพลักษณ์ และเอกลักษณ์ของร้านอาหารในจังหวัดสมุทรสงคราม ตามความต้องการของผู้บริโภคที่เข้ามาในพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อเป็นประโยชน์ต่อผู้ใช้งาน

5.5.5 ควรมีการศึกษาถึงการบริหารจัดการธุรกิจประกอบการร้านอาหารในยุคดิจิตอล เพื่อนำเทคโนโลยีต่าง ๆ มาใช้ได้อย่างถูกต้องและเกิดประสิทธิภาพ เพราะในปัจจุบันยุคสมัยสู่ยุคแห่งเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทมากขึ้น

# data[].attributes.headline
การตลาดยุคใหม่ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว

# data[].attributes.subject
การตลาดยุคใหม่ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว

# data[].attributes.body
https://so02.tci-thaijo.org/index.php/RCIM/article/view/262870/177882

นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.attachment_link.title
ดูจาก การตลาดยุคใหม่ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว

# data[].attributes.attachment_link.description
นโยบายการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล Privacy policy

# data[].attributes.headline
นางสาวสุวดี นาคสุข เลขที่19 กต 5/4

# data[].attributes.subject
นางสาวสุวดี นาคสุข เลขที่19 กต 5/4

# data[].attributes.body
3. ประโยชน์ของผ้าไหมมัดหมี่

เริ่มจากการทอเพื่อใช้ในครัวเรือน ต่อมาได้เข้าไปมีส่วนร่วมในงานประเพณีต่างๆ เช่น งานแต่งงาน ใช้เป็นเครื่องแต่งกายของเจ้าบ่าว เจ้าสาว ใช้เป็นของไหว้สำหรับญาติฝ่ายชายในงานแต่งงาน งานบวชใช้แต่งตัวนาคและผู้ที่ไปร่วมงาน รวมถึงงานบุญ งานทาน งานประเพณีต่างๆ ผู้คนจะแต่งกายด้วยผ้าไหม ทั้งหญิงและชาย เป็นการประกวด ประชันทั้งฝีมือการทอและการตัดเย็บกันไปในที

# data[].attributes.headline
นางสาวศิริวดี จันรักษา

# data[].attributes.body
นางสาวศิริวดี จันรักษา กต5/3 เลขที่12

กลยุทธ์ทางการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ําดื่มบรรจุขวด ในอําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก

# data[].attributes.headline
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.subject
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คำดว่ำจะได้รับ

ในการศึกษาเรื่องกลยุทธ์การตลาดที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อเครื่องส าอาง

ผ่านระบบโมบายคอมเมิร์ซของผู้บริโภค สามารถน าข้อมูลที่ได้จากการวิจัยไปใช้ประโยชน์ได้ดังนี้ 1. ผลการศึกษาท าให้ทราบถึงปัจจัยหลักที่ผู้บริโภคใช้ในตัดสินใจซื้อเครื่องส าอางในลักษณะ

ช่องทางการขายรูปแบบใหม่ที่ท าการซื้อสินค้าผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ ได้แก่ สมาร์ทโฟน แท็บเล็ต

2. ผลการศึกษาที่ได้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้ประกอบธุรกิจเครื่องส าอาง โดยน าผลการวิจัยมา

ปรับใช้เพื่อสร้างกลยุทธ์การตลาดให้เหมาะสมกับสถานการณ์ปัจจุบันและสอดคล้องกับพฤติกรรม

ของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป

# data[].attributes.headline
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

# data[].attributes.subject
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

# data[].attributes.body
https://ph03.tci-thaijo.org/index.php/smt/article/view/415

นายอัครพล แซ่ไล้ การตลาด5/3 เลขที่5

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
ผู้แต่ง นุกุล อินทกูล ผู้ประพันธ์บรรณกิจ ธัญญา มูลตัน ปัญญาพร ศิริแสน ชิษณุพงค์ บรรจง

# data[].attributes.attachment_link.title
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ | วารสาร มรภ.กพ. วิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์ และเทคโนโลยี

# data[].attributes.attachment_link.description
การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของผงเปลือกกาแฟ และศึกษาปริมาณผงเปลือกกาแฟที่เหมาะสมในแครกเกอร์ข้าวหอมมะลิ ผลการศึกษา พบว่า ผงเปลือกกาแฟ มีความชื้น 8.16 (% by wt.) ค่า aw 0.48 มีปริมาณเส้นใยหยาบ โปรตีน เถ้าทั้งหมด และไขมัน เท่ากับ 30.85, 13.67, 10.01 และ 2.75 (% by wt.) ตามลำดับ สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด เท่ากับ 12.54 (mg. GAE/g.) และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เท่ากับ 74.14 (% DPPH inhibition) การใช้ผงเปลือกกาแฟทดแทนแป้งผสมทั้งหมดในปริมาณ 4, 6 และ 8 (% by wt.) ส่งผลให้ปริมาณความชื้น เส้นใยหยาบ เถ้าทั้งหมด โปรตีน สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในแครกเกอร์เพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) และค่าคะแนนความชอบสี กลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัส ลดลงแตกต่างจากแครกเกอร์สูตรควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟในปริมาณ 6 (% by wt.) มีค่าคะแนนการยอมรับโดยรวม เท่ากับ 7.15 อยู่ในระดับชอบปานกลาง จึงคัดเลือกเป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ โดยมีปริมาณความชื้น เส้นใยหยาบ เถ้าทั้งหมด และโปรตีน เท่ากับ 2.82, 16.76, 3.28 และ 7.46 (% by wt.) สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด 1.73 (mg. GAE/g.) และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 63.94 (% DPPH inhibition) ผงเปลือกกาแฟจึงเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเพิ่มคุณค่าโภชนาการ และสารพฤกษเคมีที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อาหารได้

# data[].attributes.headline
ศศิธร จันทเทพ กต5/4

# data[].attributes.subject
ศศิธร จันทเทพ กต5/4

# data[].attributes.body
ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมhttp://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/123456789/2814/1/58602307.pdf

# data[].attributes.headline
นางสาวอภิญญา  ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.subject
นางสาวอภิญญา  ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.body
พฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อภาพรูปแบบอาหารคลีน(CleanFood)กล่มุวัยทำงานในเขต

# data[].attributes.headline
นาวสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.subject
นาวสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.body
ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม

# data[].attributes.headline
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

# data[].attributes.subject
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

# data[].attributes.body
การวิจัยนี้ มีวัตถุประสงค์ เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของผงเปลือกกาแฟ และศึกษาปริมาณผงเปลือกกาแฟที่เหมาะสมในแครกเกอร์ข้าวหอมมะลิ ผลการศึกษา พบว่า ผงเปลือกกาแฟ มีความชื้น 8.16 (% by wt.) ค่า aw 0.48  มีปริมาณเส้นใยหยาบ โปรตีน เถ้าทั้งหมด และไขมัน เท่ากับ 30.85, 13.67, 10.01 และ 2.75 (% by wt.) ตามลำดับ สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด เท่ากับ 12.54 (mg. GAE/g.) และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ เท่ากับ 74.14 (% DPPH inhibition) การใช้ผงเปลือกกาแฟทดแทนแป้งผสมทั้งหมดในปริมาณ 4, 6 และ 8 (% by wt.) ส่งผลให้ปริมาณความชื้น เส้นใยหยาบ เถ้าทั้งหมด โปรตีน สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในแครกเกอร์เพิ่มสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) และค่าคะแนนความชอบสี กลิ่น รสชาติ และเนื้อสัมผัส ลดลงแตกต่างจากแครกเกอร์สูตรควบคุมอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟในปริมาณ 6 (% by wt.) มีค่าคะแนนการยอมรับโดยรวม เท่ากับ 7.15 อยู่ในระดับชอบปานกลาง  จึงคัดเลือกเป็นต้นแบบผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ โดยมีปริมาณความชื้น เส้นใยหยาบ เถ้าทั้งหมด และโปรตีน เท่ากับ 2.82, 16.76, 3.28 และ 7.46 (% by wt.) สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมด 1.73 (mg. GAE/g.) และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ 63.94 (% DPPH inhibition) ผงเปลือกกาแฟจึงเป็นส่วนประกอบที่ช่วยเพิ่มคุณค่าโภชนาการ และสารพฤกษเคมีที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์อาหารได้

นายอัครพล แซ่ไล้ กต.5/3 เลขที่5

# data[].attributes.headline
วิไลลักษณ์ ครบส่วน กต.5/3เลขที่11

# data[].attributes.subject
วิไลลักษณ์ ครบส่วน กต.5/3เลขที่11

# data[].attributes.body
การพัฒนาชุมชนเศรษฐกิจหมุนเวียนเชิงบูรณาการด้วยนวัตกรรมการเชื่อมต่อระบบขนส่งทางน้ำ

# data[].attributes.headline
6.นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.subject
6.นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.headline
นางสาวดารวดีโต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.subject
นางสาวดารวดีโต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.body
การตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ของผู้บริโภค

Generation Y ในกรุงเทพมหานคร ภายใต้สถานการณ์ COVID-19

# data[].attributes.headline
นางสาว อรณิชา กต.5/3

# data[].attributes.subject
นางสาว อรณิชา กต.5/3

# data[].attributes.body
1.เป้าหมายในด้านการตลาดและพัฒนาผบิตภัณฑ์ที่ตรงตามความต้องการของลูกค้า

2.เป้าหมายในด้านการขอมาตราฐานการรับรองการผลิตอาหาร

3.เป้าหมายในเรื่องการหาพันธมิตรและโอกาสทางการตลาดต่างประเทศเพื่อสร้างความแข็งแกร่งและเพิ่มประสิทธิภาพในการขยายธุรกิจ

# data[].attributes.headline
การศึกษาศักยภาพด้านการตลาดสำหรับงานวิจัยเชิงพาณิชย์: ผลิตภัณฑ์น้ำแตงโมพร้อมดื่ม

# data[].attributes.subject
การศึกษาศักยภาพด้านการตลาดสำหรับงานวิจัยเชิงพาณิชย์: ผลิตภัณฑ์น้ำแตงโมพร้อมดื่ม

# data[].attributes.body
นางสาว อรณิชา กต.5/3 เลขที่15

# data[].attributes.headline
นางสาวศิริวดี จันรักษา กต5/3 วัตถุประสงค์ของการวิจัย

# data[].attributes.subject
นางสาวศิริวดี จันรักษา กต5/3 วัตถุประสงค์ของการวิจัย

# data[].attributes.body
1. เพื่อศึกษาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ํา ดื่มบรรจุขวด ในอําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก

2. เพื่อศึกษากลยุทธ์การตลาดที่มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ําดื่มบรรจุ ขวด ในอําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก

# data[].attributes.headline
นางสาวสุวดี นาคสุข กต 5/4 เลขที่19

# data[].attributes.subject
นางสาวสุวดี นาคสุข กต 5/4 เลขที่19

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์ของการศึกษาค้นคว้าเรื่องผ้าไหมมัดหมี

1.ต้องการศึกษาเรื่องราวต่างๆ ของผ้าไหมมัดหมี่ให้มีความรู้มากยิ่งขึ้น

2.ศึกษาประโยชน์ของผ้าไหมมัดหมี่

3. ศึกษาเพื่อนำไปเผยแพร่แก่คนที่ยังไม่รู้

# data[].attributes.headline
นางสาวทิตยา สุขจิตร กต.5/4 เลขที่11

# data[].attributes.subject
นางสาวทิตยา สุขจิตร กต.5/4 เลขที่11

# data[].attributes.body
ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี

# data[].attributes.headline
การตลาดยุคใหม่ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว

# data[].attributes.subject
การตลาดยุคใหม่ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว

# data[].attributes.body
บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์ 2 ประการ คือ 1) เพื่อศึกษาทบทวนแนวคิด ความรู้เกี่ยวกับทฤษฎีและงานวิจัยการตลาดยุคใหม่ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว และ 2) เพื่อวิเคราะห์เปรียบเทียบการตลาดยุคเดิม 4P’s กับการตลาดยุคใหม่ 4E’s ของธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยว จากการทบทวนวรรณกรรมที่เกี่ยวข้องในด้านแนวคิดเกี่ยวกับหลักการตลาดยุคใหม่ แนวคิดเกี่ยวกับการตลาดดิจิทัล แนวคิดเกี่ยวกับธุรกิจค้าปลีก งานวิจัยในประเทศและต่างประเทศ คํานิยามและลักษณะขนมขบเคี้ยว ภาพรวมตลาดขนมขบเคี้ยวในประเทศไทยมาประมวลข้อมูลวิเคราะห์เนื้อหาเพื่ออธิบายวัตถุประสงค์ การพิจารณาเอกสาร ผู้วิจัยได้ศึกษาหลักเกณฑ์การคัดเลือกเอกสารมาใช้ ตามแนวทางของ Scott (1990; 2006) ประกอบด้วย 1) ความจริง 2) ความถูกต้องน่าเชื่อถือ 3) การเป็นตัวแทน และ 4) ความหมาย ในขั้นตอนการวิจัยเอกสารนี้ ผู้วิจัยให้ความสําคัญกับความคิดรวบยอดซึ่งสามารถสรุปออกมาแยกเป็นประเด็นสําคัญๆ ตามเนื้อหา โดยยึดหลักตามตีความตามความจริงที่กําหนดขึ้นซึ่งช่วยในการตีความและวิเคราะห์นําไปสู่ข้อมูลหรือข้อค้นพบในการวิจัยครั้งนี้เพื่อนํามาสรุปผล พบว่า การนําการตลาดยุคใหม่มาใช้กับธุรกิจค้าปลีกขนมขบเคี้ยวในด้านต้นทุนและค่าใช้จ่ายในการทําธุรกิจอยู่ในระดับที่ไม่สูงเกินไป สามารถเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ง่าย ทําให้ผู้ประกอบการสามารถทราบถึงความต้องการของผู้บริโภค ช่วยในเรื่องของการเพิ่มยอดขาย โดยการซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ และสามารถนํามาวัดผลได้ เพื่อที่จะได้นําผลสะท้อนของผู้บริโภค มาปรับปรุง พัฒนา และต่อยอดธุรกิจ การนําหลักการตลาดยุคใหม่มาใช้ในการดําเนินธุรกิจเพื่อให้ผู้ประกอบการและผู้บริโภคได้รับข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับสินค้าได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ อีกทั้งสามารถนําข้อมูลที่ได้ไปใช้เป็นแนวทางในการตัดสินใจและประกอบธุรกิจต่อไปคําสําคัญ:การตลาดยุคใหม่ ธุรกิจค้าปลีก ขนมขบเคี้ยว

นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.headline
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.subject
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์

1.2.1 เพื่อศึกษาการสื่อสารการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้ออาหารทะเลสดของ

ผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร

# data[].attributes.headline
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.subject
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.body
ปัจจัยด้านการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าไทยในเขตกรุงเทพมหานครของนักท่องเที่ยว ชาวต่างชาติ

Marketing Factors Affecting Thai Product Buying Behaviors among Foreign Tourists

in Bangkok

# data[].attributes.headline
วัตถุประสงค์การวิจัย

# data[].attributes.subject
วัตถุประสงค์การวิจัย

# data[].attributes.body
1. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคใน

2. เพื่อศึกษาการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง

จังหวัดราชบุรี

2. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษา

ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี

#นางสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.headline
นางสาวอภิญญา  ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.subject
นางสาวอภิญญา  ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.body
1.4 ประโยชน์ที่ใช้ในการศึกษา

ผลจากการศึกษามีประโยชน์ต่อฝ่ายที่เกี่ยวข้องดังนี้ คือ

1. ทราบถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อเป็นแนวทางในการเพิ่มความพึง

พอใจในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภคในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

รูปแบบอาหารคลีนได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น

2. เพื่อเป็นข้อมูลให้ผู้ประกอบการทางด้านโภชนาการนำไปพิจารณาเป็นแนวทางพัฒนา ต่อ

ยอดต่อธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบอาหารคลีน

3. ส่งเสริมให้ผู้บริโภคดูแลสุขภาพรวมถึงการเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเพื่อลด

อัตราการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ อย่างโรคอ้วนที่จะนำมาซึ่งโรคอื่นๆที่จะแทรกซ้อนตามมา

4. สามารถนำข้อมูลที่ได้จากการศึกษานี้ ไปใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานในการวางแผนด้านการตลาด

ของผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพรูปแบบอาหารคลืน รวมถึงเป็นประโยชน์ในการค้นคว้า

และวิจัยเชิงวิชาการในโอกาสต่อไป

# data[].attributes.headline
การพัฒนาและแปรรูปแป้งข้าวสังข์หยดในผลิตภัณฑ์ขนมเกลียว

# data[].attributes.subject
การพัฒนาและแปรรูปแป้งข้าวสังข์หยดในผลิตภัณฑ์ขนมเกลียว

# data[].attributes.headline
ศศิธร จันทเทพ

# data[].attributes.subject
ศศิธร จันทเทพ

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อทราบถึงปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม ของผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี เพื่อนําไปวางแผนกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดให้ เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภค

2. เพ่ือทราบถึงการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุงจังหวัด ราชบุรี เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสําหรับผลไม้พรีเมียมให้สอดคล้อง กับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. เพื่อทราบถึงปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของ ผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี เพ่ือเป็นข้อมูลสําหรับผู้ประกอบการในการวางแผนการตลาด และการลงทุน เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเปูาหมายได้มากขึ้น และเป็นแนวทางในการพัฒนาและส่งเสริมธุรกิจ ผลไม้พรีเมียมต่อไป

# data[].attributes.headline
นางสาวเก็จมณี บุตรโท ก

# data[].attributes.body
นางสาวเก็จมณี บุตรโท กต5/4 เลขที่7

ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภค ในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี

# data[].attributes.headline
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.subject
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์กำรวิจัย

ในการศึกษาครั้งนี้ ผู้วิจัยได้กำหนดวัตถุประสงค์ในการวิจัยดังนี้

1. เพื่อเปรียบเทียบระดับความสำคัญของส่วนประสมทางการตลาด จำแนกตามลักษณะทาง

ประชากรศาสตร์ของผู้บริโภค

2. เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมในการซื้อเครื่องส าอางผ่านระบบโมบาย

คอมเมิร์ซ กับปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด

3. เพื่อศึกษาปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อการตัดสินใจ

ซื้อเครื่องส าอางผ่านระบบโมบายคอมเมิร์ซของผู้บริโภค

# data[].attributes.headline
ศศิธร จันทเทพ                                              ปัจจัยทางการตลาดการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม

# data[].attributes.subject
ศศิธร จันทเทพ                                              ปัจจัยทางการตลาดการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์การวิจัย

1. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียมกรณีศึกษาผู้บริโภคใน อําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี

2. เพื่อศึกษาการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมกรณีศึกษาผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี

2. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมกรณีศึกษา ผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุร

# data[].attributes.headline
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.subject
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่จะได้รับ

1.4.1 หน่วยงานรัฐสามารถนำข้อมูลไปปรับใช้เพื่อออกนโยบายของรัฐต่อไป

1.4.2 เป็นแนวคิดสำหรับผู้สนใจประกอบธุรกิจจำหน่ายอาหารทะเลสดสามารถนำ

องค์ความรู้ และผลการวิจัยไปปรับใช้ เพื่อพัฒนาด้านการสื่อสารการตลาด เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอาหารทะเลสดให้มากที่สุด

# data[].attributes.headline
นาย ชนากร เพลินพร้อม กต5/3 เลขที่3

# data[].attributes.subject
นาย ชนากร เพลินพร้อม กต5/3 เลขที่3

# data[].attributes.body
กำเนิดและพัฒนาการของตลาดนัดในจังหวัดสุรินทร์

The Origin and Evolution of Flea Market in Surin Province.

https://mis.srru.ac.th/uploads/doc

# data[].attributes.headline
นางสาววรนุช ดวงไทย เลขที่1 กต.5/3

# data[].attributes.subject
นางสาววรนุช ดวงไทย เลขที่1 กต.5/3

# data[].attributes.body
กลยุทธ์การสื่อสารการตลาดด้านการส่งเสริมการขายบนช่องทางเฟสบุ๊กที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าเบเกอรี่ของผู้บริโภคในประเทศไทย

# data[].attributes.headline
วัตถุประสงค์ของการวิจัย

# data[].attributes.subject
วัตถุประสงค์ของการวิจัย

# data[].attributes.body
งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ:

วัตถุประสงค์การวิจัย

1.เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคใน

อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี

2.เพื่อศึกษาการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง

จังหวัดราชบุรี

3.เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษา

ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี

นางสาวทิตยา สุขจิตร ก.ต.5/4 เลขที่11

# data[].attributes.headline
นางสาวสุวดี นาคสุข กต 5/4 เลขที่19

# data[].attributes.subject
นางสาวสุวดี นาคสุข กต 5/4 เลขที่19

# data[].attributes.body
การวิจัยเกี่ยวกับผ้าไหมมัดหมี่

https://www.slideshare.net/slideshow/is2-36652286/36652286

# data[].attributes.attachment_link.title
เรื่องผ้าไหมมัดหมี่(IS2)

# data[].attributes.attachment_link.description
เรื่องผ้าไหมมัดหมี่(IS2) - Download as a PDF or view online for free

# data[].attributes.headline
นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.subject
นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.body
1. ต้นทุนและค่าใช้จ่ายในการทําธุรกิจอยู่ในระดับที่ไม่สูงเกินไป ทําให้ธุรกิจที่ไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ก็สามารถทําการตลาดเพื่อเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคได้ สามารถทําอย่างเจาะจง ซึ่งช่วยลดต้นทุนได้2. ความสามารถในการเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้ตลอดเวลาผ่านแพลตฟอร์มการตลาดออนไลน์พร้อมสามารถระบุตําแหน่งกลุ่มเป้าหมายที่จะทําการตลาดได้อย่างแม่นยํา วิเคราะห์ได้ว่าผู้คนที่เข้ามาแวะเวียนเยี่ยมชมเรามาจากภูมิภาคไหนของโลก 3. ทําให้ผู้ประกอบการสามารถทราบถึงความต้องการของผู้บริโภค และเข้าถึงพฤติกรรมผู้บริโภคได้จากการค้นหาข้อมูล การติดต่อสื่อสารและการเชื่อมต่อสังคมเครือข่าย ตลอดจนการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ผ่านทางออนไลน์และแอพพลิเคชั่น4. ช่วยในเรื่องของการเพิ่มยอดขาย โดยการซื้อสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์ สามารถทําได้ทันที และด้วยเทคโนโลยีที่เอื้อกับผู้ประกอบการที่ใช้งานง่ายและทันสมัย ให้ผู้บริโภคสามารถซื้อสินค้าได้อย่างรวดเร็วและง่ายยิ่งขึ้น. สามารถวัดผลได้ตลอดเวลา การกําหนดทิศทางธุรกิจที่กําลังดําเนินไปข้างหน้า เพื่อที่จะได้นําผลสะท้อน (Feedback) ของผู้บริโภคทั้งข้อดีและข้อเสีย มาปรับปรุง พัฒนา และต่อยอดธุรกิจให้ดําเนินต่อไปในทิศทางที่ถูกต้องและดีขึ้น

# data[].attributes.headline
นางสาวอภิญญา ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.subject
นางสาวอภิญญา ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.body
1.ควรทำการศึกษาในเขตพื้นที่อื่นๆ เพื่อเปรียบเทียบ เช่น ในเขตปริมลฑลเพิ่มเดิม

หรือเขตอุสาหกรรม รวมทั้งต่างจังหวัดที่เป็นจังหวัดใหญ่มีความสำคัญทางการท่องเที่ยว เช่น

จังหวัดปทุมธานี สมุทรปราการ นนทบุรี พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ด ขอนแก่น เป็นต้น

เพื่อศึกษาความแตกต่างของผู้บริโภคในแต่ละเขด เพื่อการได้ข้อมูลที่หลากหลาย และการขยาย

ขอบเขตในทางธุรกิจอาหารเพื่อสุขภาพ

2.ในการศึกษาครั้งต่อไปควรทำการศึกษาความพึงพอใจในการบริโภคอาหารเพื่อ

สุขภาพในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ หรือร้านอาหารที่มีเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อนำข้อด้อยมา

พัฒนาปรับปรุงผลิตภัณฑ์และการให้บริการ

3.ควรมีการเพิ่มหัวข้อในส่วนผลิตภัณฑ์ในเชิงลึกที่ผู้บริโภคตัองการทราบ และ

ผู้ประกอบการควรคำนึงถึง เพื่อเป็นข้อมูลในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในส่วนของผลิตภัณฑ์และการ

ให้บริการตรงตามความต้องการและมีมาตรฐานยิ่งขึ้น รวมทั้งการสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญในด้าน

4.ทำการธิวัยเกี่ยวกับรูปแบบบการดำเนินชีวิตที่มีความสัมพัมพันธ์กับพฤติกรรมการ

บริโภคอาหารเพื่อสขภาพโดยเฉพาะเนื่องจากรูปแบบการดำเนินชีวิตของคนเมืองกรุงมีความ

ซับซ้อนและมีความหลากหลายอีกทั้งมีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

5.ทำการศึกษาปัจจัยหรือตัวแปร อื่นๆ เช่น ปัจจัยทางด้านเศรษฐกิจ สังคม การเมือง

วัฒนธรรม เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม เป็นต้น ว่ามีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการบริโภค

อาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภคในกรุงเทพมหานครหรือไม่

# data[].attributes.headline
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.subject
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.body
1.2วัตถุประสงค์ของงานวิจัย

1.2.1 เพื่อศึกษาพฤติกรรมการซื้อสินค้าไทยเพื่อการท่องเที่ยวในเขตกรุงเทพมหานครของ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติSIT

1.2.2 เพื่อศึกษาปัจจัยด้านการตลาดที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าไทยเพื่อการท่องเที่ยวใน

เขตกรุงเทพมหานครของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

1.3 ขอบเขตการวิจัย

การศึกษา ปัจจัยด้านการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าไทยในเขตกรุงเทพมหานคร ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ มีขอบเขตการศึกษา ดังนี้

1.3.1 ขอบเขตด้านประชากรและกลุ่มตัวอย่าง

ประชากรและกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการวิจัยครั้งนี้ คือ เขตกรุงเทพมหานคร ขนาดกลุ่มตัวอย่าง 200 คน นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ซื้อสินค้าไทยใน

1.3.2 ขอบเขตด้านสถานที่

DED 19

สถานที่ศึกษา ผู้วิจัยเก็บรวบรวมข้อมูล คือ ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์ (Central World) สยามพารากอน (Siam Paragon) เกตเวย์ (Gateway) ดิ เอ็มโพเรียม (The Emporium)

สวนสาธารณะ อุทยานเบญจกิติ (Benchakitti Park) ซึ่งเป็นสถานที่ที่มีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเป็น จำนวนมาก

1.3.3 ขอบเขตด้านระยะเวลา การศึกษาครั้งนี้ ใช้ระยะเวลาในการดำเนินการศึกษาและเก็บรวบรวมข้อมูลตั้งแต่เดือน มกราคมถึงเดือนกรกฎาคม ปี พ.ศ. 2564

1.3.4 ขอบเขตด้านเนื้อหา

ตัวแปรอิสระ (Independent Variables)

1) ข้อมูลด้านประชากรศาสตร์ ได้แก่ เพศ อายุ สถานะภาพ ระดับการศึกษา อาชีพ รายได้ ต่อเดือน

2) ส่วนประสมทางการตลาด (8Ps) ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัด จำหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านบรรจุภัณฑ์ ด้านพนักงานขาย ด้านข่าวสาร ด้านการใช้พลัง

# data[].attributes.headline
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.subject
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะจากการวิจัยครั้งนี้

1.พบว่าการสื่อสารการตลาดด้านการขายโดยบุคคลจากการศึกษาครั้งนี้มีอิทธิพลต่อ

การตัดสินใจซื้ออาหารทะเลสดของผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร การรับรู้เครื่องมือการ สื่อสารการตลาดด้านการขายโดยบุคคล คือ ผู้ขายสามารถให้ข้อมูลได้ดีกว่าที่ผู้บริโภคหาข้อมูลจาก อินเตอร์เน็ต หรือสื่อต่าง ๆ เอง อยู่ในระดับเห็นด้วยมาก ซึ่งการซื้ออาหารทะเลสดเพื่อบริโภค ผู้บริโภค มักจะตรวจสอบคุณภาพอาหารทะเลที่ต้องการซื้อ เช่น ความสด รูปร่างขนาดที่เหมาะสม ความสมบูรณ์ของอาหารทะเล ราคา และแหล่งที่มาของอาหารทะเล เมื่อผู้บริโภคเกิดความพึงพอใจในอาหารทะเลนั้น 7 แล้ว ก็จะทำให้เกิดการตัดสินใจซื้อ ดังนั้นผู้ขายจะต้องมีไหวพริบ และอัธยาศัยที่ดีในการสนทนากับ ผู้บริโภค การสนทนาอาจจะทำให้ผู้บริโภคจดจำภาพลักษณ์ของร้านค้า การสนทนาที่ดีทำให้ผู้บริโภคมีความรู้สึกพึงพอใจ จะส่งผลให้ผู้บริโภคเกิดการบริโภคซ้ำจากร้านเดิมหรือการบอกต่อ และ การสนทนาหรือการบริการที่ไม่ดี อาจจะทำให้เสียโอกาสในการขายครั้งนั้น ไม่ทำให้เกิดการซื้อ หรือ การบอกต่อในเชิงลบแก่ร้านค้า การขายโดยบุคคลถือว่าเป็นประโยชน์กับการขายได้ดี

2. จากการศึกษาครั้งนี้พบว่าการสื่อสารการตลาดด้านการตลาดทางตรง มีอิทธิพลต่อ

การตัดสินใจซื้ออาหารทะเลสดของผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร โดยผู้บริโภครู้สึกยินดีหากร้านอาหารทะเลจัดส่ง รายการสินค้าใหม่ๆ หรือโปรโมชั่น มาให้ผู้บริโภคโดยตรง อยู่ในระดับเห็น ด้วยมาก เมื่อผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมายได้รับการสื่อทางการตลาดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสด ที่ตนเองกำลังสนใจ ผู้บริโภคมักจะเกิดการกระคุ้นความรู้สึกอยากได้ เกิดการเปรียบเทียบจากร้านอื่น ๆและจะทำให้เกิดการตัดสินใจ ซึ่งอาจจะสนับสนุนการตัดสินใจด้วย ราคา คุณภาพ โปรโมชั่น ซึ่งหาก ร้านอาหารทะเลสด เสนอสิ่งที่กลุ่มเป้าหมายสนใจ รู้สึกว่าผู้บริโภคได้สิทธิประโยชน์ หรือ ของคุณภาพ ดี เหนือร้านค้าอื่น ๆ การตัดสินใจที่จะซื้อร้านของผู้ขายก็มีโอกาสเป็นไปได้สูง ซึ่งการตลาดทางตรง ผู้ขายจะต้องทำการวิเคราะห์กลุ่มลูกค้าเป้าหมายว่า ผู้บริโภคกลุ่มใดมีความสนใจที่จะซื้ออาหารทะเลสด ผู้ขายก็จะสามารถส่งสารไปยังกลุ่มเป้าหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3. จากการศึกษาครั้งนี้พบว่าการสื่อสารการตลาดด้านการประชาสัมพันธ์ มีอิทธิพลต่อ

การตัดสินใจซื้ออาหารทะเลสดของผู้บริโภคที่อาศัยอยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร การประชาสัมพันธ์ทำให้ผู้บริโภครับรู้และรู้จักร้านจำหน่ายอาหารทะเลสดมากขึ้น อยู่ในระดับมาก ซึ่งการรับประทานอาหารเข้าสู่ร่างกายเป็นเรื่องละเอียดอ่อน ผู้บริโภค มักจะสรรหาสารอาหารที่มีประโยชน์ และวัตถุดิบชั้นดีเพื่อ

50

ประกอบอาหารให้มีรสชาติที่ดี ความเชื่อใจไว้วางใจที่ทางร้านสื่อสารผ่านทางการประชาสัมพันธ์ จะทำให้ผู้บริโภคจดจำ และเป็นตัวเลือกต้น ๆ ที่ผู้บริโภคคิดถึงเมื่อตัดสินใจซื้ออาหารทะเลสด

# data[].attributes.headline
นางสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.subject
นางสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อทราบถึงปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อนำไปวางแผนกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดให้

เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภคาลัยศิละ

2. เพื่อทราบถึงการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมี่ยมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัด

ราชบุรี เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับผลไม้พรีเมียมให้สอดคล้อง กับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. เพื่อทราบถึงปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของ ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการในการวางแผนการตลาดและการลงทุน เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น และเป็นแนวทางในการพัฒนาและส่งเสริมธุรกิจผลไม้พรีเมียมต่อไป

# data[].attributes.headline
ศศิธร จันทเทพ

# data[].attributes.subject
ศศิธร จันทเทพ

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะ

จากการศึกษาเรื่อง ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี ผู้วิจัยมีข้อเสนอแนะเพื่อเป็นแนวทางในการวางแผน และปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสําหรับผลไม้พรีเมียม และเพื่อเป็นแนวทางในการศึกษาวิจัยครั้งต่อไป ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

ข้อเสนอแนะในการนาผลการวิจัยไปใช้

1. จากผลการวิจัยพบว่าปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียมด้านกระบวนการ อยู่ในลําดับสุดท้าย ดังนั้นผู้ประกอบการหรือผู้จําหน่ายผลไม้พรีเมียมควรมีการปรับปรุงระยะเวลาใน การให้บริการให้มีความเหมาะสม โดยอาจนําเทคโนโลยีหรือเครื่องมือที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนาระบบ การให้บริการ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับการตอบสนองในการใช้บริการได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น

2. จากผลการวิจัยพบว่าการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมด้านพฤติกรรมภายหลังการซื้อ อยู่ในลําดับสุดท้าย ดังนั้นผู้ประกอบการหรือผู้จําหน่ายผลไม้พรีเมียมควรให้ความสําคัญกับการคัดสรร ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ระบบการขนส่ง ดูแลรักษาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน เพื่อให้ผู้บริโภค เกิดความพึงพอใจและกระตุ้นให้เกิดการตัดสินใจซื้อมากยิ่งขึ้น

3. จากผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยทางการตลาดด้านลักษณะทางกายภาพ ไม่ส่งผล การตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคไม่ได้ให้ความสําคัญกับการจัดตกแต่งร้าน ลักษณะการจัดร้านมากนักเมื่อเทียบกับปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจําหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านบุคคล และด้านกระบวนการ ดังนั้นผู้ประกอบการหรือผู้จําหน่ายผลไม้ พรีเมียมควรให้ความสําคัญกับด้านต่าง ๆ เหล่านี้ให้มากขึ้น

4. จากผลการวิจัยพบว่าการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมด้านการประเมินผลทางเลือก ควรให้ความสําคัญกับบรรจุภัณฑ์ของผลไม้พรีเมียม ทั้งนี้เป็นการรักษาคุณภาพและปกปูองตัวสินค้า ไม่ให้เสียหาย อีกทั้งตัวบรรจุภัณฑ์ควรบอกถึงข้อมูลที่จําเป็นทั้งหมดของสินค้า มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม สะดุดตา ซึ่งจะเป็นตัวเชิญชวนให้ผู้บริโภคที่เคยบริโภคและไม่เคยบริโภคผลไม้พรีเมียมเกิดการตัดสินใจซื้อ อีกด้วย

# data[].attributes.headline
นาย ชนากร เพลินพร้อม กต5/3 เลขที่3

# data[].attributes.subject
นาย ชนากร เพลินพร้อม กต5/3 เลขที่3

# data[].attributes.body
กำเนิดและพัฒนาการของตลาดนัดในจังหวัดสุรินทร์

The Origin and Evolution of Flea Market in Surin Province. https://mis.srru.ac.th/uploads/doc

# data[].attributes.headline
นางสาว อรณิชา กต.5/3

# data[].attributes.subject
นางสาว อรณิชา กต.5/3

# data[].attributes.body
แนวคิดในการประกอบธุรกิจ มาจากการที่ผู้ประกอบการเล็งเห็นแนวโน้มความต้องการและนิยม

แตงโมที่สูงขึ้น อีกทั้งธุรกิจผลิตน้ำแตงโมแบพาสเจอไรส์เพื่อจำหน่ายเชิงพาณิชย์ในประเทศไทยที่สามารถเก็บ

รักษาได้ยาวนานมีไม่แพร่หลายนัก ส่วนใหญ่เป็นน้ำแตงโมปั่นและดื่มสดทันที ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงมีความ

ต้องการพัฒนากระบวนการผลิตและขยายขอบเขตของการดำเนินธรกิจจากการนำเข้า-ส่งออกผลไม้ มาเป็น

การดำเนินธุรกิจผลิตน้ำแตงโมพาสเจอไรส์ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางการตลาดและต่อยอดการดำเนินธุรกิจจาก

ผลงานวิจัย เรื่อง "การพัฒนาต้นแบบกระบวนการผลิตน้ำแตงโมพร้อมดื่มสู่เชิงพาณิชย์" ซึ่งดำเนินการวิจัย

โดย ผศ.ดร.พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โดยมีการ

ประเมินราคาเบื้องต้น ซึ่งอยู่ในเกณฑ์ที่ผู้ประกอบการรับได้ ซึ่งนับเป็นโอกาลที่เหมาะสมต่อการศึกษาความ

ต้องการตลาดที่ชัดเจนก่อนการลงทุนของผู้ประกอบการ เพื่อรับหราบความต้องการของผู้บริโภค และปรับปรุบปรุง

ผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามความสนใจของผู้บริโภคทั้งภายในและต่างประเทศ เนื่องจากผู้ผลิตในประเทศ ยังมีการ

ผลิตแบบสดค่อนข้างมาก ซึ่งไม่สามารถเก็บรักษาได้ยาวมากนัก แต่การผลิตน้ำแตงโมที่ผ่านกระบวนการทาง

วิทยาศาสตร์ จะทำให้สามารถเก็บรักษาน้ำแตงโมไว้รับประทานได้นานมากขึ้น นอกจากนี้ เนื่องจากกระแส

ความนิยมในต่างประเทศเริ่มมีมากขึ้น จึงอาจเป็นโอกาสทางธุรกิจของผู้ประกอบการในการเตรียมความพร้อม

สำหรับการส่งออกในอนาคตได้อีกด้วย

# data[].attributes.headline
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.subject
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะ

การเติบโตของสมาร์ทโฟนเข้ามามีบทบาทและเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภคสู่ยุค

Mobile first ผู้บริโภคนิยมท ากิจกรรมบนสมาร์ทโฟน ไม่ว่าจะเป็นการสื่อสาร การซื้อขาย การ

เข้าถึงช่องทางออนไลน์ รวมไปถึงการค้นหาข้อมูล ดังนั้นควรมีการพัฒนาข้อมูลร้านค้าให้รองรับ

การเข้าเว็บไซต์ผ่านแอปพลิเคชั่นบนสมาร์ทโฟน เพื่อน าเสนอข้อมูลให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายได้ตรงจุด

# data[].attributes.headline
ประโยชน์ของงานวิจัย

# data[].attributes.subject
ประโยชน์ของงานวิจัย

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อทราบถึงปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม

ของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป้ง จังหวัดราชบุรี เพื่อนำไปวางแผนกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดให้

เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภค

2. เพื่อทราบถึงการตัดสินใจบริโภผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัด

ราชบุรี เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับผลไม้พรีเมียมให้สอดคล้อง

กับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. เพื่อทราบถึงปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของ

ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป้ง จังหวัดราชบุรี เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการในการวางแผนการตลาด

และการลงทุน เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น และเป็นแนวทางในการพัฒนาและส่งเสริมธุรกิจ

ผลไม้พรีเมียมต่อไป

นางสาวทิตยา สุขจิตร กต.5/4 เลขที่11

# data[].attributes.headline
ศิริวดี จันรักษา

# data[].attributes.subject
ศิริวดี จันรักษา

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะ ข้อเสนอแนะการนําไปประยุกต์ใช้

จากการศึกษาพบว่าผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่เป็นเพศหญิง โดยมีช่วงอายุ 40-49 ปีมาก ที่สุด มีอาชีพรับจ้างเป็นส่วนใหญ่ ส่วนมากมีการศึกษาระดับมัธยมศึกษา รายได้เฉลี่ยต่อเดือนน้อย กว่าหรือเท่ากับ 10,000 บาท มีจํานวนสมาชิกในครัวเรือน 3-5 คน และข้อมูลส่วนต่าง ๆ เหล่านี้ยังมี ความสัมพันธ์กับ ความจําเป็นของน้ําดื่มในการดํารงชีวิต การให้ความสําคัญกับประเด็นการเลือกซื้อ การหาซื้อน้ําดื่มจากสถานที่จักจําหน่าย บุคคลที่มีอิทธิพลในการตัดสินใจซื้อ และอื่น ๆ ดังนั้น ผู้ประกอบการควรจะมุ่งทําการตลาดกับผู้บริโภคกลุ่มนี้ เนื่องจากเป็นกลุ่มที่มีการซื้อน้ําดื่มบรรจุขวด ในท้องถิ่นสูง ด้วยการวางแผนกลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสม

จากการศึกษาพบว่ากลยุทธทางการตลาดอันได้แก่ ปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ปัจจัยด้านราคา ปัจจัยด้านช่องทางการจัดจําหน่าย และปัจจัยด้านการส่งเสริมทางการตลาดนั่นล้วนมีความสัมพันธ์ต่อ พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ําดื่มบรรจุขวด ดังนั้นชี้ให้เห็นถึงความสําคัญของปัจจัยเหล่านี้ จึงต้องมี บรรจุภัณฑ์ที่สภาพสมบูรณ์ ไม่ตกตะกอน มีเครื่องหมายการค้าและจดเลขทะเบียนอย.รับรอง กําหนด ราคาที่เหมาะสมกับคุณภาพสินค้า และเมื่อซื้อในปริมาณที่ควรมีราคาต่อหน่วยถูกลง ผู้ประกอบการ จะต้องทําให้สินค้ามีจําหน่ายอยู่ในท้องตลาดตลอดเพื่อให้หาซื้อได้ง่าย อีกทั้งจะต้องมีบริการจัดส่งถึง สินค้าถึงบ้าน เพื่อการแข่งขันและดึงดูดลูกค้า ผู้ประกอบการควรมีการจัดโปรโมชั่น ลด แลก แจก แถมที่น่าสนใจ เพื่อเป็นผลประโยชน์ในการจูงใจให้ลูกค้าเกิดการซื้อซ้ํา

ข้อเสนอแนะในงานวิจัยในครั้งต่อไป

1. ควรมีการศึกษาถึงกลุ่มตัวอย่างในเขตอําเภออื่น ๆ เนื่องจากงานวิจัยนี้ศึกษาภายในเขต อําเภอนครไทย จังหวัดพิษณุโลก ดังนั้นในงานวิจัยครั้งต่อไปจึงควรศึกษาถึงพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อ น้ําดื่มบรรจุขวดในเขตอื่น ๆ ด้วย โดยอาจจะศึกษาเป็นภาค หรือ จังหวัด แล้วนํามาเปรียบเทียบกัน เพราะปัจจัยทางภูมิศาสตร์ก็มีส่วนที่ทําให้พฤติกรรมการตัดสินใจซื้อน้ําดื่มบรรจุขวดของผู้บริโภค แตกต่างกันได้

2. การวิจัยครั้งนี้เป็นการเก็บข้อมูลจากแบบสอบถามเพียงช่วงเวลาใดเวลาหนึ่ง และดังนั้น ในอนาคตอาจจะนํางานวิจัยในครั้งนี้มาปรับปรุงและทําการศึกษาอีกครั้ง เพื่อนําผลมาเปรียบเทียบ ซึ่งจะทําให้ผลการศึกษามีความละเอียดและชัดเจนมากยิ่งขึ้น

99

# data[].attributes.headline
ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม

# data[].attributes.subject
ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม

# data[].attributes.body
นางสาวสุจิรา วงศ์วัฒนาสันติ์ กต.5/3 เลขที่14

# data[].attributes.headline
นางสาวสุวดี นาคสุข 5/4 กต เลขที่19

# data[].attributes.subject
นางสาวสุวดี นาคสุข 5/4 กต เลขที่19

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะ

ในการศึกษาผ้าไหมมัดหมี่

ที่คณะผู้จัดทำได้ศึกษาขึ้นนี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในการสนับสนุนการเรียนการสอนของการศึกษ าได้เป็นอย่างดี กาได้ในอนาคตและสามารถนำไปเผยแผ่แก่คนรุ่นหลังที่อาจหลงลืมหรือไม่รู้จักผ้าไห มมัดหมี่ ที่บรรพบุรุษได้สืบทอดกันมายาวนาน

# data[].attributes.headline
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.subject
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.body
1.5 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากงานวิจัยฉบับนี้ มีดังต่อไปนี้

1.5.1 ผลการวิจัยในครั้งนี้ ช่วยให้ธุรกิจผู้ผลิตสินค้าไทย ของที่ระลึก ของฝาก เข้าใจลักษณะด้านประชากรศาสตร์ที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าสามารถนำข้อมูลที่ได้ไปใช้ประโยชน์ในการ ออกแบบและพัฒนาสินค้าไทยให้สามารถตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติได้

1.5.2 ผลการวิจัยในครั้งนี้ ช่วยให้ธุรกิจผู้ผลิตสินค้าไทย ของที่ระลึก ของฝาก ทราบถึงลักษณะ

ด้านประชากรศาสตร์ที่แตกต่างกันมีระดับความคิดเห็นต่อปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดสามารถนำ ข้อมูลที่ได้ไปใช้ประโยชน์ในการวางแผนกลยุทธ์การตลาดและดำเนินกิจกรรมทางการตลาดให้สอดคล้อง กับความต้องการของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

1.5.3 ผลการวิจัยในครั้งนี้ ช่วยให้ธุรกิจผู้ผลิตสินค้าไทย ของที่ระลึก ของฝาก ทราบถึงปัจจัย การตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าไทยในกรุงเทพมหานคร ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ

1.5.4 ผลการวิจัยในครั้งนี้ ช่วยให้นักวิจัยหรือนักวิชาการสามารถนำผลการวิจัยไปต่อยอด องค์ความรู้ใหม่ในปัจจัยที่จะส่งผลต่อการซื้อสินค้าไทยของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ นำผลสรุปงานวิจัยที่ ได้ไปใช้ประโยชน์ในงานวิจัยอื่น ที่เกี่ยวข้องในอนาคตต่อไป

# data[].attributes.headline
นางสาวเจนจิรา บุหงา กต.5/4 เลขที่9

# data[].attributes.subject
นางสาวเจนจิรา บุหงา กต.5/4 เลขที่9

# data[].attributes.body
ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านออนไลน์ของผู้บริโภค อำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม

# data[].attributes.headline
บทความวิชาการนี้มีวัตถ

# data[].attributes.body
บทความวิชาการนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอกำเนิดและพัฒนาการของตลาดนัดในจังหวัดสุรินทร์ และชี้ให้เห็น ถึงความสำคัญของตลาดนัดทั้งในด้านเศรษฐกิจชุมชนและภูมิปัญญาท้องถิ่น จากการศึกษาพบว่าการค้าในจังหวัดสุรินทร์เริ่มต้นมาจากพ่อค้าชาวจีนโดยการเร่ขายสินค้าไปต่างจังหวัดด้วยกองคาราวานม้าและซื้อสินค้ากลับมาขาย ต่อมาในปี 2469 เมื่อเส้นทางรถไฟตัดผ่านจังหวัดสุรินทร์กองคาราวานจึงสิ้นสุดลง เศรษฐกิจของจังหวัดสุรินทร์มีการเติบโตอย่าง ต่อเนื่อง มีการเกิดขึ้นของตลาดและตลาดนัด เช่น ตลาดนัดโค-กระบือ และตลาดนัดทุก 10 วัน ในปี 2540 เกิดภาวะเศรษฐกิจซบเซา นักธุรกิจส่วนหนึ่งที่ประสบปัญหาขาดทุนได้นำสินค้าไปขายในคลองถมและเร่ขายตามต่างจังหวัดรวมทั้ง จังหวัดสุรินทร์ และเกิดเป็นตลาดนัดคลองถมในพื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศ โดยตลาดนัดคลองถมในจังหวัดสุรินทร์เริ่มอย่างเป็นทางการในปี 2547 และได้มีพัฒนาการเติบโตขยายตลาดนัดคลองถมไปทั่วทุกอำเภอ และในช่วงปี 2546 ได้เกิดตลาด นัดสีเขียวขึ้นเป็นแห่งแรกในจังหวัดสุรินทร์ ซึ่งเป็นจังหวัดนำร่องด้านเกษตรอินทรีย์ โดยกลุ่มองค์กรเอกชนและภาครัฐ ร่วมกันเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรมีช่องทางในการสร้างรายได้และเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคที่นิยมอาหารเพื่อสุขภาพ และแนวคิดตลาดสีเขียวได้ขยายไปยังพื้นที่ต่าง ๆ ของจังหวัดสุรินทร์ เพื่อให้เกษตรกรในพื้นที่ได้มีโอกาสในการสร้างรายได้นอกจากนี้ในปี 2558 จังหวัดสุรินทร์ยังได้เปิดตลาดนัดผ้าไหม เพื่อให้กลุ่มช่างทอได้นำผลผลิตมาจำหน่าย ต่อมาปลายปี 2560 กระทรวงมหาดไทยได้จัดโครงการตลาดประชารัฐ ซึ่งเป็นการบูรณาการระหว่างภาครัฐและภาคเอกชน เพื่อจัดสรร พื้นที่ในการจำหน่ายสินค้าขายให้ประชาชนสามารถดำรงชีวิตอยู่ได้ การที่มีตลาดนัดเกิดขึ้นมากมายและหลากหลายใน จังหวัดสุรินทร์ สะท้อนให้เห็นมิติเชิงเศรษฐกิจและวัฒนธรรมชุมชนได้เป็นอย่างดี

# data[].attributes.headline
นางสาวสุวดี นาคสุข กต5/4 เลขที่19

# data[].attributes.subject
นางสาวสุวดี นาคสุข กต5/4 เลขที่19

# data[].attributes.body
บรรณานุกรม

นายสงคราม งามยิ่ง ปราชญ์ชาวบ้าน 2012.ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผ้าไหมมัดหมี่

(26/พฤศจิกายน/2556) http://www.qsds.go.th/ silkcotton/k_8.php

Thaiblogonline.2010.ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผ้าไหมมัดหมี่. (26/พฤศจิกายน 2556)

http://www.thaiblogonline.com/mohinkao26.blog?PostID=16058

Wikipedia. 2013.ความหมายของผ้าไหมมัดหมี่ (26/พฤศจิกายน/2556).http://th.wikipedia.org

# data[].attributes.headline
นางสาวดาราวดี โต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.subject
นางสาวดาราวดี โต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.body
1.3 วัตถุประสงค์ของกำรวิจัย

ในการศึกษาครั้งนี้ ผู้วิจัยได้กำหนดวัตถุประสงค์ในการวิจัย ดังนี้

1. เพื่อศึกษาอิทธิพลของลักษณะประชากรศาสตร์ที่มีต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน

Shopee ของผู้บริโภค Generation Y ในกรุงเทพมหานคร ภายใต้สถานการณ์ COVID-19

2. เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของการยอมรับเทคโนโลยีกับการตัดสินใจซื้อของสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน

Shopee ของผู้บริโภค Generation Y ในกรุงเทพมหานคร ภายใต้สถานการณ์ COVID-19

3. เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ของการสื่อสารบอกต่อกับการตัดสินใจซื้อของสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน

Shopee ของผู้บริโภค Generation Y ในกรุงเทพมหานคร ภายใต้สถานการณ์COVID-19

# data[].attributes.headline
นางสาวเก็จมณี บุตรโท เลขที่7

# data[].attributes.subject
นางสาวเก็จมณี บุตรโท เลขที่7

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์การวิจัย

1. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียมกรณีศึกษาผู้บริโภคใน อําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี

2. เพื่อศึกษาการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมกรณีศึกษาผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี

3. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมกรณีศึกษา ผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุร

# data[].attributes.headline
วัตถุประสงค์ของงานวิจั

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์ของงานวิจัย

1.เพื่อศึกษาผลิตภัณฑ์พื้นฐานของขนมเกลียว

2.เพื่อศึกษาปริมาณแป้งข้าวสังข์หยดที่ใช้ทดแทนแป้งข้าวเจ้า

3.เพื่อนศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ขนมเกลียวข้างสังข์หยด

# data[].attributes.headline
วัตถุประสงค์ของงานวิจัย

# data[].attributes.subject
วัตถุประสงค์ของงานวิจัย

# data[].attributes.body
1. เพื่อศึกษากลยุทธ์การสื่อสารการตลาดด้านการส่งเสริมการขายบนช่องทางเฟซบุ๊ก

ในประเทศไทยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภค

2. เพื่อศึกษาความคิดเห็นของผู้บริ โภคเบเกอรี่ที่มีต่อการสื่อสารการตลาดด้านการ

ส่งเสริมการขายต่างๆ บนช่องทางเฟซบุ๊กในประเทศไทย

3. เพื่อศึกษาการเลือกซื้อเบเกอรี่ของผู้บริโภคผ่านช่องทางเฟซบุ๊กในประเทศไทย

# data[].attributes.headline
น.ส อรณิชา กต.5/3

# data[].attributes.subject
น.ส อรณิชา กต.5/3

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะ

ด้านการผลิตและผลิตภัณฑ์

มีการควบคุมผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพคงที่ เนื่องจากน้ำแตงโม เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสี รส

ซึ่งการใช้กระบวนการพาสเจอร์ไรส์ เป็นหนึ่งในกระบวบการที่ต้องผ่านความร้อน จึงอาจส่งผลให้น้ำแตงโมที่ได้

มีการเปลี่ยนแปลงไป

เนินการว่าจ้างผลิต ซึ่งในความเป็นจริงอาจมียอดสั่งซื้อที่มากกว่าหรือน้อยว่าปริมาณที่คาดไว้ได้

ควรมีการควบคุมปริมาณการผลิต โดยประเมินถึงความต้องการซื้อในแต่ละครั้งให้ชัดเจน ก่อนเริ่ม

สั่งซื้อมากกว่าที่คาดประมาณไว้จะมีผลต่อการจัดเตรียมวัตถุดิบและการเร่งรัดดำเนินการะ

กับความผันผวนของราคาวัตถุดิบและค่าจ้างผลิตที่สามารถเปลี่ยนแปลงตามวงจรข

โดยทั่วไป หากยอดสั่งซื้อน้อยกว่ายอดการผลิตที่ประมาณไว้ ผู้ประกอบการต้องเตรียมการบริหารสต๊อกสินค้า

คำนวณต้นทุนของสินค้าคงเหลือในระบบบัญชีรายรับรายจ่าย และต้องปรับกลยุทยุทธ์เ

อดชายให้ใกล้เคียงกับปริมาณการผลิตมากที่สุด

เนื่องจากผู้ประกอบการมีความต้องการเป็นผู้นำผลิตภัณฑ์แตงโมเพื่อสุขภาพ จึงควรมีการขยาย

ผลิตภัณฑ์ในรูปแบบอื่น โดยยึดวัตถุดิบหลัก คือ แตงโม ซึ่งสามารถใช้แบรนด์เดียวกันได้

ด้านการตลาด

จากการศึกษาศักยภาพทางการตลาดพบว่า ผลิตภัณฑ์น้ำแตงโมพร้อมดื่มดื่ม มีศักยภาพทาง

การตลาตที่ให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่ากับการลงทุน และมีความเป็นไปได้ทางตลาดค่อนช้างสูง อย่างไรก็ตาม

องจากยังมีบางเงื่อนไขที่อาจเป็นปัจจัยลบที่ส่งผลกระทบให้ผลการวิเคราะห์ทางการตลาดที่

เพื่อลดความเสี่ยงจึงเสนอแนะให้ผู้ประกอบการทดลองตลาดด้วยผลิตภัณฑ์จริง และสอบถามควา

พอใจต่อผลิตภัณฑ์ในการออกงานต่างๆ ก่อน

เนื่องจากผู้ประกอบการมีความสนใจในการชายดินห้าไปยังต่างประเทศ จึงควรมี

มาตรฐานสินค้าที่เป็นมาตรฐานกลางในระดับสากลด้วย

# data[].attributes.headline
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.subject
นางสาวศรุตา อุส่าห์ดี กต.5/4 เลขที่15

# data[].attributes.body
5.4 ข้อเสนอแนะการนำผลการศึกษาไปใช้

ข้อเสนอแนะจากการเปรียบเทียบด้านประชากรศาสตร์

5.3.1 เพศ

นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มีเพศแตกต่างกันมีพฤติกรรมต่อปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ไม่ แตกต่างกัน ได้แก่ กลยุทธ์การให้ข่าวสาร และกลยุทธ์พลัง (อำนาจการต่อรอง) นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ มีเพศแตกต่างกันมีความคิดเห็นต่อปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่แตกต่างกัน ได้แก่ กลยุทธ์ราคา กลยุทธ์การจัดจำหน่าย กลยุทธ์การใช้พนักงานขาย จึงควรมุ่งเน้นทำการตลาดด้านที่มีความแตกต่างกัน เพื่อให้สามารถผลิตสินค้าหรือออกแบบผลิตภัณฑ์ที่สามารถตอบสนองต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้าไทยของ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติทั้งเพศชายและเพศหญิงได้

5.3.2 อายุ

นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่มีอายุแตกต่างกันมีความคิดเห็นต่อปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่ แตกต่างกันในทุกๆด้าน จากการศึกษาช่วยให้นักการตลาดสามารถเข้าใจความคิดเห็นของผู้บริโภคและ สามารถผลิตสินค้าหรือออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคที่มีอายุแตกต่างกัน เช่น ผลิตภัณฑ์สำหรับวัยรุ่น วัยทำงาน และผู้สูงอายุ

5.5 ข้อเสนอแนะสาหรับการวิจัยครั้งต่อไป

5.4.1 เนื่องจากสถานการณ์ COVID 19 ส่งผลต่อการเก็บตัวอย่าง จากการปิดการเดินทางเข้า-ออกนอกประเทศเป็นเวลาที่ยาวนานกว่า 2 ปี จึงทำให้มีจำนวนชาวต่างชาติที่ตกค้างอยู่ในประเทศไทยมี จำนวนน้อย ยากต่อการเก็บตัวอย่าง ส่งผลทำให้กลุ่มตัวอย่างที่ต้องการทำการศึกษาอาจมีความ คลาดเคลื่อนส่งผลต่อผลของงานวิจัย จึงควรทำการศึกษาเพิ่มเติม โดยการเก็บตัวอย่างนักท่องเที่ยวที่ เดินทางมาท่องเที่ยวในกรุงเทพมหานคร เมื่อสถานการณ์เข้าสู่ภาวะปกติ เพื่อให้ได้ข้อมูลที่มีความถูกต้อง แม่นยำ

5.4.2 ควรทำการศึกษาเฉพาะกลุ่ม เช่น นักท่องเที่ยวเพศหญิง นักท่องเที่ยวเพศชายหรือ นักท่องเที่ยววัยรุ่น วัยทำงาน และวัยเกษียรเป็นต้น เพื่อให้ได้ผลงานวิจัยที่มีความเฉพาะเจาะจง สามารถ เข้าใจกลุ่มตัวอย่างที่มีความแตกต่างกันและความต้องการเฉพาะกลุ่มได้

# data[].attributes.headline
นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.subject
นางสาว โศธิดา โต๊ะงาม กต5/3 เลขที่13

# data[].attributes.body
การตลาดยุคใหม่เป็นการบริหารธุรกิจแบบสมัยใหม่ โดยจะเน้นพัฒนาและตอบโจทย์ลูกค้าให้ตรงตามความต้องการ จากเดิมที่สื่อสารจากตัวสินค้า จึงมีการปรับเปลี่ยนแนวทางให้เข้ากับปัจจุบัน โดยเน้นการสื่อสารจากทางลูกค้ามาช่วยทําการตลาดเพิ่มเติม เนื่องจากระบบเครือข่ายอินเทอร์เน็ตเข้ามามีบทบาทสําคัญในชีวิต ทําให้พฤติกรรมในการเลือกซื้อสินค้าและบริการของผู้บริโภคในยุคใหม่เกิดการเปลี่ยนแปลง ดังคํากล่าวของกะรัตเพชร บุญชูวิทย์ (2561) ได้กล่าวถึงหลักการตลาดยุคใหม่ไว้ว่า การตลาด 4E’s คือ หลักการตลาดที่เน้นสร้างความสัมพันธ์กับลูกค้ามากกว่าการเน้นการขาย โดยเน้นการตอบสนองทางด้านอารมณ์และความพึงพอใจให้กับลูกค้า รวมถึงการสร้างประสบการณ์ร่วมกันระหว่างลูกค้ากับแบรนด์ โดยรูปแบบของการตลาด 4E เป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบของ Inbound Marketing เป็นการสื่อสารการตลาดที่เน้นให้ผู้บริโภคเป็นฝ่ายเข้ามาหาแบรนด์แทนที่แบรนด์จะเข้าหาผู้บริโภค และแบรนด์จะเป็นผู้สร้างความบันเทิงหรือให้ความรู้ กับผู้บริโภคที่เข้ามาแต่ไม่มุ้งเน้นการขาย เช่นเดียวกับรุ่งโรจน์ สถาปนกุล (2561) ที่กล่าวถึงหลักการตลาดยุคใหม่ไว้ว่าปัจจุบันผู้คนต่างพากันยอมรับถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของโลกธุรกิจและการแข่งขัน หลากหลายธุรกิจต้องได้รับผลกระทบมาก สําหรับหลักการตลาดเช่นกัน โดยเฉพาะหลักการตลาดที่เป็นพื้นฐาน หรือ 4P’s ที่พัฒนาแนวคิดโดย Edmund Jerome McCarthy (1960) ทําให้คนทํางานด้านการตลาดทุกคนรู้จักเป็นอย่างดี แต่ปัจจุบันหลักการนี้จะไม่สามารถสร้างความสําเร็จได้อย่างเช่นในอดีต โดยยุคใหม่นี้ต้องเจาะให้เข้าถึงประสบการณ์ของลูกค้า และต้องสามารถสร้างความสัมพันธ์การมีส่วนร่วมกับลูกค้าให้ได้ถึงจะสามารถชนะใจลูกค้าได้ ซึ่งยุคนี้นักการตลาดต้องปรับเปลี่ยนมาใช้กลยุทธ์ 4E’s ที่ประกอบไปด้วย Experience, Exchange, Everyplace และ Evangelism ในส่วนของ TERRABKK (2562) ได้กล่าวถึง ส่วนประสมทางการตลาดยุคใหม่ไว้ว่า นอกจากกลยุทธ์ 4P’s ที่ถูกใช้กันมาอย่างแพร่หลายแล้วนั้น ในปัจจุบันถูกพัฒนามาเป็น 4E’s ซึ่งเดิมกลยุทธ์ 4P’s เป็นกลยุทธ์แรกๆ ที่นักการตลาด เจ้าของธุรกิจนึกถึงและเลือกที่จะนํามาปรับใช้ในการเขียนแผนการตลาด คิดกลยุทธ์สินค้าหรือบริการต่างๆ แต่ปัจจุบันโลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วมีสินค้าใหม่ๆ เกิดขึ้นมาอย่างมากมาย ทําให้การคิดสินค้าหรือบริการใช้แค่กลยุทธ์ 4P’s ไม่เพียงพออีกต่อไป ทําให้ต้องเกิดการต่อยอดกลยุทธ์ที่สามารถแข่งขันได้ในปัจจุบันนั้นก็คือกลยุทธ์ 4E’s หรือที่เรียกว่า ส่วนประสมทางการตลาดยุคใหม่ กล่าวได้ว่าการตลาดยุคใหม่ เป็นปัจจัยที่นอกจากจะเน้นการพัฒนาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคแล้ว ยังต้องมีการปรับเปลี่ยนแนวคิดที่มีโดยเน้นการสื่อสารของผู้บริโภคมาช่วยในการทําการตลาด เนื่องในปัจจุบันผู้บริโภคในยุคใหม่พฤติกรรมในการบริโภคสินค้าที่เปลี่ยนไป รวมถึงความพัฒนาของอินเทอร์เน็ตเข้ามามีบทบาทสําคัญในการใช้ชีวิตมากขึ้น และส่งผลต่อพฤติกรรมและความคิดของผู้บริโภค ที่ผู้บริโภคมีส่วนร่วมในการให้ข้อมูลและแสดงความคิดเห็นผ่านสื่อสังคมออนไลน์ในหลายช่องทาง

# data[].attributes.headline
นางสาวดาราวดี โต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.subject
นางสาวดาราวดี โต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.body
1.6 ประโยชน์ที่คำดว่ำจะได้รับ

ในการศึกษาเรื่อง การตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ของผู้บริโภค

Generation Y ในกรุงเทพมหานคร ภายใต้สถานการณ์ COVID-19 สามารถน าข้อมูลที่ได้จากการวิจัย

ไปใช้ประโยชน์ได้ดังนี้

1. สามารถน าไปประยุกต์เรื่องการตัดสินใจซื้อให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายได้ดียิ่งขึ้น

2. สามารถน าไปเป็นประโยชน์ต่อผู้ด าเนินธุรกิจขายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee

และผู้ที่สนใจในธุรกิจดังกล่าว ได้น าข้อมูลไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาธุรกิจต่อไป

3. ผลการศึกษาสามารถน ามาปรับกลยุทธ์ทางการตลาดให้เหมาะสมและสอดคล้องกับ

พฤติกรรมของผู้บริโภค Generation Y ในปัจจุบัน

# data[].attributes.headline
นางสาวเจนจิรา บุหงา กต.5/4 เลขที่9

# data[].attributes.subject
นางสาวเจนจิรา บุหงา กต.5/4 เลขที่9

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์งานวิจัย

1. เพื่อศึกษาพฤติกรรมในการซื้อสินค้าทางสื่อออนไลน์ของผู้บริโภคในอาเภอเมือง จังหวัด นครปฐม

2. เพื่อศึกษาปัจจัยด้านประชากรศาสตร์ ที่ส่งผลต่อพฤติกรรมในการเลือกซื้อสินค้าทางสื่อ ออนไลน์ของผู้บริโภคในอาเภอเมือง จังหวัดนครปฐม

3. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาด ที่ส่งผลต่อพฤติกรรมในการซื้อสินค้าทางสื่อออนไลน์ของ ผู้บริโภคในอาเภอเมือง จังหวัดนครปฐม

# data[].attributes.headline
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

# data[].attributes.subject
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

# data[].attributes.body
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

การผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว โดยนำผลกาแฟ (Coffee Cherry) มาผ่านกระบวนการผลิต ได้ก่อให้เกิดวัสดุเศษ

เหลือและน้ำเสียจำนวนมาก จึงต้องมีการจัดการอย่างเหมาะสมเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม [1] จากการศึกษา พบ ว่า เปลือกผลกาแฟ (Coffee pulp) มีองค์ประกอบที่ดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีโปรตีน เส้นใยอาหาร และ แร่ธาตุในปริมาณสูง แต่มีปริมาณไขมันต่ำ มีสารประกอบฟีนอลิก (Phenolic Compound) ในกลุ่มกรดคลอโลจีนิก และอิพิคาเธชีน รวมถึงรงควัตถุในกลุ่มแอนโทซัยยานิน ส่งผลให้สารสกัดจากเปลือกผลกาแฟมีฤทธิ์ในการต้านอนุมูล อิสระในระดับสูง [1] เปลือกผลกาแฟจึงเป็นวัสดุเศษเหลือที่มีศักยภาพในการนำมาใช้เป็นส่วนประกอบเพื่อเพิ่มคุณค่า ทางอาหารให้กับผลิตภัณฑ์อาหารได้ นอกจากนั้น แนวโน้มความต้องการอาหารปราศจากกลูเตน (Gluten-free) ที่มาก ขึ้นในปัจจุบัน ส่งผลให้การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากข้าวซึ่งเป็นวัตถุดิบที่ปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติได้รับความสนใจ เพิ่มมากขึ้น [2] และจากข้อมูลทางการตลาดได้ชี้ให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์กลุ่มบิสกิตและแครกเกอร์เป็นที่นิยมและเติบโต อย่างต่อเนื่อง การศึกษาวิจัยนี้ จึงมีเป้าหมายการพัฒนาผลิตภัณฑ์แครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟให้เป็น ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวปราศจากกลูเตน มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี และสร้างมูลค่าเพิ่มวัสดุเศษเหลือจากการผลิต เมล็ดกาแฟคั่ว โดยมีวัตถุประสงค์การวิจัย เพื่อวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของผงเปลือกกาแฟ และศึกษาปริมาณผง เปลือกกาแฟที่เหมาะสมในแครกเกอร์ข้าวหอมมะลิเสริมผงเปลือกกาแฟ

นายอัครพล แซ่ไล้ การตลาด5/3 เลขที่5

# data[].attributes.headline
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.subject
นางสาวกฤษณา วรรณเกตุ การตลาด5/3 เลขที่6

# data[].attributes.body
บรรณานุกรม

กัญญาวีร์ อินทร์สันต์ และ บุษกรณ์ ลีเจ้ยวะระ. (2563). การสื่อสารการตลาดแบบบูรณาการ และการ สื่อสารการตลาดแบบปากต่อปากผ่านสื่ออิเล็กทรอนิกส์ที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า ร้านค้าปลีกแบบดั้งเดิมในจังหวัดกาฬสินธุ์, มหาวิทยาลัยขอนแก่น. จังหวัดขอนแก่น กุลวดี กันหาเรือง. (2558) การสื่อสารการตลาดที่มีผลต่อการรับรู้การบริโภคของแรงงานต่างด้าวใน ร้านค้าปลีกในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. บริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยสยามกรมพัฒนาธุรกิจการค้า. (2564). บทวิเคราะห์ประจำเดือนกุมภาพันธ์ 2564. ธุรกิจอาหาร. สืบค้นเมื่อ 21เมษายน 2564. จาก https://www.dbd.go.th/download/document_file/Statisic/2562/

T26/T26_201902.pdf.

ฉัตรชนก ศิริโสภณกิจสกุล. (2558). การสื่อสารการตลาดที่สัมพันธ์ต่อภาพลักษณ์องค์กรของธนาคารกสิกรไทย สาขาชะอำ อำเภอชะอำ จังหวัดเพชรบุรี. มหาวิทยาลัยศิลปากร. จังหวัดเพชบุรีชวลิต โรจนประภายนต์ และ ธีระศักดิ์ เปี่ยมสุภัคพงศ์. (2561). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการเลือกซื้ออาหารทะเลของผู้บริโภคในตลาดมหาชัย จังหวัดสมุทรสาคร. วารสารวิชาการมหาวิทยาลัยธนบุรี. กรุงเทพมหานคร

ชัยวุฒิ กวินชีรภาพ. (2560), การตัดสินใจเลือกซื้ออาหารทะเลแช่แข็งของผู้บริโภคผ่านช่องทางร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ครบวงจรในกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยบูรพา.

ชีวรรณ เจริญสุข. (2557). กลยุทธ์ทางการตลาด. บัญฑิตวิทยาลัย. บริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยศรีปทุม.

กรุงเทพมหานคร

ชนมักสานตี้ อภิเศวตกานต์. (2560). ปัจจัยส่วนประสมการตลาดในการตัดสินใจซื้ออาหารทะเลสดใน

กรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยเกริก

ธัชกร หิรัญพฤกษ์. (2559). กลยุทธ์การประชาสัมพันธ์เพื่อการตลาดงานเทศการสตอเบอร์รี่จากมูลนิธิโครงการหลวง (2558 - 2560). มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. กรุงเทพมหานคร.

ธัญรัตน์ รัตนกุล. (2558). การสื่อสารทางการตลาดและการรับรู้ภาพลักษณ์ตราสินค้าที่ส่งผลต่อการ ตัดสินใจซื้อชุดชั้นในยี่ห้อวาโก้ของสตรีในเขตกรุงเทพมหานคร. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ปทุมธานี.

ไพศาล กาญจนวงศ์. (2561). พฤติกรรมการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารทางการท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยว ชาวจีนที่เดินทางมาเที่ยวในจังหวัดเชียงใหม่. มหาวิทยาลัยแม่โจ้. จังหวัดเชียงใหม่

รักษ์ประชา เหมือนดี. (2564). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อกล้องแสดงภาพจุดอับสายตา ด้านข้างซ้ายของรถยนต์ก่อนเปลี่ยนเลน. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์. จังหวัดสงขลา.

รวิกร สยามมิภักดิ์ (2559). กระบวนการตัดสินใจเลือกซื้อน้ำแร่บรรจุขวดของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์. กรุงเทพมหานคร รุ่งทิวา ดุลยะสิทธิ์. (2558) เครื่องมือการสื่อสารทางการตลาดที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อระบบหล่อลื่น อัตโนมัติยี่ห้อ LUBE ของกลุ่มบริษัทผู้ผลิตชิ้นส่วนยานยนต์ กรณีศึกษาบริษัท A ในนิคม อุตสาหกรรมอมตะนคร ชลบุรี. มหาวิทยาลัยบูรพา. ชลบุรี

วันชัย แซ่ซ. (2561). กระบวนการการตัดสินใจซื้ออุปกรณ์ไอทีผ่านเว็บไซต์ออนไลน์ของประชากรใน

เขตกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยรามคำแหง ศูนย์วิจัยกรุงศรี. (2564). แนวโน้มธุรกิจอุตสาหกรรม ปี 2562-2564: อุตสาหกรรมอาหารทะเลแปรรูป.

010https://www.krungsri.com/th/research/industry/industry-outlook/Food-Beverage /

Processed -Seafood/10/io-frocessed-seafood-20-th. สืบค้าเมื่อวันที่ 25 กุมภาพันธ์ 2564

สิทธิ์ ธีรสรณ์. (2559). การสื่อสารทางการตลาด. กรุงเทพฯ: จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

สุจรรยา น้ำทองคำ. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของผู้บริโภคสื่อออนไลน์. สถาบัน

บัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์. กรุงเทพมหานคร.

สุพิญญา โมสิกานนท์. (2559). กลยุทธ์การประชาสัมพันธ์เพื่อการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อ จักรยานของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. มหาวิทยาลัยกรุงเทพ. ปทุมธานี

สำนักบริหารการทะเบียน กรมการปกครองกระทรวงมหาดไทย. (2562). จำนวนประชากรในเขตกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2551-2562. สืบค้นเมื่อ 15 กุมภาพันธ์ 2564 จาก

https://webportal.bangkok.go.th/pipd/page/sub/16647/%E0%B8%AA%E0%B8%96%E0%B

8%B4%E0%B8%95E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B8%E0%B8%8

7%E0%B9%80%Е0%B8%97%Е0%B8%9E%Е0%B8%A1%Е0%B8%AB%Е0%B8%B2%|

0%B8%99%E0%B8%84%Е0%B8%А3-2562

อารีรัตน์ โพธิ์สุภาพ. (2562). การตัดสินใจซื้ออาหารทะเลแช่แข็งผ่านช่องทางอิเล็กทรอนิกส์ของ

ผู้บริโภคในกรุงเทพมหานคร. บริหารธุรกิจ. มหาวิทยาลัยรามคำแหง.

อิจฉริยา ทุ่งแจ้ง. (2560). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกรับชมรายการผ่านทางสื่อออนไลน์.

บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

องค์การสะพานปลา. (2564). สถิติการประมง ปี 2563. สืบค้น 22 มีนาคม 2564 จาก

https://www.fishmarket.co.th/images/uploads/stat/stat63/statistics63.pdf

Cronbach, L. J. Z1990X. A study of the high school principleship Kentucky. Dissertation Abstracts

International. 20(9), PP.3605A-3606A.

Robert Wynne. (2016). Five Things Everyone Should Know About Public Relations. Forbes.

https://www.forbes.com/sites/robertwynne/2016/01/21/five-things-everyone-should-know-about-public-relations/?sh=48ed94482a2c.

Rovinelli, R. J., & Hambleton, R. K. (1997). On the use of content specialists in assessment of criterion-

referenced test item validity. Dutch Journal of Educational Research,2 49-60

Yuary - Farradia. (2020). Consumer Purchase Decision on Fresh Fish in the New Norm: Preliminary

Case Study in Indonesia. University Malaysia. June 2020.

ลิงก์งานวิจัย

https://kb.psu.ac.th/psukb/bitstream/2016/17495/1/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%AA%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%94%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B9%88%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%97%E0%B8%98%E0%B8%B4%E0%B8%9E%E0%B8%A5%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%83%E0%B8%88%E0%B8%8B%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%AA%E0%B8%94.pdf

# data[].attributes.headline
นางสาวเก็จมณี บุตรโท

# data[].attributes.subject
นางสาวเก็จมณี บุตรโท

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อทราบถึงปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม ของผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี เพื่อนําไปวางแผนกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดให้ เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภค

2. เพื่อทราบถึงการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุงจังหวัด ราชบุรี เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสําหรับผลไม้พรีเมียมให้สอดคล้อง กับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. เพื่อทราบถึงปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของ ผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี เพ่ือเป็นข้อมูลสําหรับผู้ประกอบการในการวางแผนการตลาด และการลงทุน เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเปูาหมายได้มากขึ้น และเป็นแนวทางในการพัฒนาและส่งเสริมธุรกิจ ผลไม้พรีเมียมต่อไป

# data[].attributes.body
เพื่อต่อยอดองค์ความรู้สู่การพัฒนาพื้นที่ด้วยการสร้างรูปแบบกาบริหารจัดการระบบเศรษฐกิจหมุนเวียนภายในชุมชนเชิงบูรณาการด้านการท่องเที่ยวและวิเคราะห์ความเป็นไปได้ในการพัฒนาเชิงบูรณาการของระบบกิจกรรมชุมชนกับการสร้างการเชื่อมโยงการท่องเที่ยวกับชุมชนผู้มีรายได้น้อย

# data[].attributes.headline
นางสาวเจนจิรา บุหงา กต.5/4 เลขที่9

# data[].attributes.subject
นางสาวเจนจิรา บุหงา กต.5/4 เลขที่9

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ทาให้ทราบถึงพฤติกรรมการซื้อสินค้าทางสื่อออนไลน์ เพื่อนาไปกาหนดกลยุทธ์ให้กับผู้จัด จาหน่ายสินค้า สร้างความได้เปรียบในการแข่งขัน

2. เป็นแนวทางในการปรับปรุง วางแผนการตลาดของผู้จัดจาหน่ายสินค้าทางสื่อออนไลน์ เพื่อให้ตรงกับความต้องการของลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจสูงสุด และบรรลุเป้าหมายที่กำหนดไว

# data[].attributes.headline
นางสาวรสริน สมัญญา กต.5/3 เลขที่10

# data[].attributes.subject
นางสาวรสริน สมัญญา กต.5/3 เลขที่10

# data[].attributes.body
กลยทุ ธ์การตลาดทมี่ ผี ลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่าน Facebook, Instagram, Line,https://archive.cm.mahidol.ac.th/bitstream/123456789/4487/1/TP%20MM.079%202564.pdf

# data[].attributes.headline
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อให้ทราบถึงความต้องการด้านการส่งเสริมการขายของผู้บริโภคสินค้าเบเกอรี่ ที่

ซื้อผ่านช่องทางเฟซบุ๊กในประเทศไทย

2. เพื่อนำกลยุทธ์การสื่อสารการตลาดค้านการส่งเสริมการขายบนช่องทางเฟซบุ๊กมา

พัฒนา ปรับปรุงรูปแบบธุรกิจเบเกอรี่แบบออนไลน์และประยุกต์ใช้ในการวางแผนพัฒนาสินค้าใน

ธุรกิจเบเกอรี่ได้อย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพ

3. เพื่อเผยแพร่ความรู้ทางกลยุทธ์การสื่อสารการตลาดด้านการส่งเสริมการ ขายบน

ช่องทางเฟซบุ๊กในประเทศไทยให้กับกลุ่มผู้ประกอบการ หรือผู้ที่สนใจ นำไปไช้ประ โยชน์ด้านการ

วางแผน และตัดสินใจลงทุนในธุร กิจเบเกอรี่บนช่องทางเฟซบุ๊ก หรือช่องทางออนไลน์อื่นให้เกิด

ประสิทธิผลมากที่สุด

# data[].attributes.body
http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/123456789/4228/1/631220073.pdf

# data[].attributes.body
https://digital.library.tu.ac.th/tu_dc/frontend/Info/item/dc:138801#

กรมอนามัย.กองโภชนาการ. เว็บไซต์ Loveftt. http://www.lovefitt.com/tips-tricks/บริมาณน้ำตาลใน

ผลไม้-เรื่องสำคัญที่ต้องศึกษา/

ธนาคารแห่งประเทศไทย. อัตราเงินเฟ้อ.

บรรจุภัณฑ์น้ำผลไม้ (ตอนที่ 2). http://www.tupack co.th/knowledge/613-บรรจุภัณฑ์น้ำผลไม้-ศอนที่2.html

บริษัท ทิปโก้. กุมภาพันธ์ 2560.

บริษัท มาลี กรุ๊ป จำกัด (มหาชน). รายงานประจำปี บริษัท มาลี กรุ๊ป จำกัด (มหาชน). 2560.

เว็บไซต์ http://www.imgrum.org/media/1259231222303922382_82149010101

เว็บไซต์ Nutrition & Tips (โภชนาการและเคล็ดลับ). www.horapa.com

สถาบันชุมชนท้องถิ่นพัฒนา และ เว็บไซต์ www.organicfarmthailand.com

สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. ข้อมูลประกอบการวิจัย เรื่อง การพัฒนาตันแบบ

กระบวนการผลิตน้ำแตงโมพร้อมดื่มสู่เชิงพาณิชย์. นำเสนอต่อสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย.

สถาบันอาหาร. ศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร.

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย. เอกสารสรุปโจทย์วิจัย/นวัตกรรมสำหรับนักวิจัยเจ้าของผลงานนวัตกรรม

หัวข้อเรื่องวิจัย/นวัตกรรม: ผลิตภัณฑ์น้ำแตงโมพร้อมดื่มดื่มสู่เชิงพาณิชย์.

Facebook เกษตรอัจฉริยะ.

Marketing Cops online. คาคมูลค่าการเติบโดงหลาดน้ำหน้าaluไทe. ตุลาคม 255559.

Sunday Express. Move over coconut water - THIS drink is set to be the big beverage of the

summer. By FELICITY THISTLETHWAITE. May 26, 2016. htto://www.express co.uklife-

style/food/672643/Coconut-water-good-for-you-watermelon-drink

# data[].attributes.headline
นางสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.subject
นางสาวจิรนันท์ หอมหวล 5/4 036

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. เพื่อทราบถึงปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อนำไปวางแผนกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดให้

เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภคาลัยศิละ

2. เพื่อทราบถึงการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมี่ยมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัด

ราชบุรี เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับผลไม้พรีเมียมให้สอดคล้อง กับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. เพื่อทราบถึงปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของ ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการในการวางแผนการตลาดและการลงทุน เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น และเป็นแนวทางในการพัฒนาและส่งเสริมธุรกิจผลไม้พรีเมียมต่อไป

# data[].attributes.headline
นางสาวเบญจวรรณ บุญพบ กต.5/4 เลขที่12

# data[].attributes.subject
นางสาวเบญจวรรณ บุญพบ กต.5/4 เลขที่12

# data[].attributes.headline
นายหินผา โพธิ์เงิน กต 5/4เลขที่6

# data[].attributes.subject
นายหินผา โพธิ์เงิน กต 5/4เลขที่6

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์ของงานวิจัยเกี่ยวกับข้าวไรซ์เบอรี่

งานวิจัยเกี่ยวกับข้าวไรซ์เบอรี่ (Riceberry) มักมีวัตถุประสงค์หลากหลายขึ้นอยู่กับบริบทของการศึกษาและประเด็นที่ต้องการพัฒนา แต่โดยรวมสามารถสรุปวัตถุประสงค์สำคัญได้ดังนี้:

1. พัฒนาคุณภาพและเพิ่มศักยภาพการผลิต

เพื่อศึกษาวิธีการปลูกและการจัดการที่เหมาะสม เช่น การเลือกพันธุ์ การควบคุมโรคและแมลง รวมถึงการใช้ปุ๋ยและน้ำที่มีประสิทธิภาพ

เพื่อปรับปรุงพันธุ์ข้าวไรซ์เบอรี่ให้มีคุณภาพสูงขึ้น เช่น เพิ่มความต้านทานต่อโรคหรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสม

2. เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ

เพื่อพัฒนาและวิจัยผลิตภัณฑ์จากข้าวไรซ์เบอรี่ เช่น อาหารเสริม ขนม เครื่องดื่ม หรือผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

เพื่อสร้างโอกาสในการส่งออกข้าวไรซ์เบอรี่ไปยังตลาดต่างประเทศ

3. ส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการ

เพื่อศึกษาคุณค่าทางโภชนาการของข้าวไรซ์เบอรี่ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระ (แอนโทไซยานิน), ใยอาหาร, วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ

เพื่อวิจัยประโยชน์ของข้าวไรซ์เบอรี่ในการลดความเสี่ยงของโรค เช่น เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอ้วน

4. สนับสนุนความยั่งยืนทางการเกษตร

เพื่อศึกษาแนวทางการปลูกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การลดการใช้สารเคมีและส่งเสริมการใช้เกษตรอินทรีย์

เพื่อวิจัยความเหมาะสมของข้าวไรซ์เบอรี่ในระบบเกษตรกรรมที่ยั่งยืน

5. สร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนเกษตรกร

เพื่อเสริมสร้างศักยภาพของเกษตรกรในการผลิตและการตลาดข้าวไรซ์เบอรี่

เพื่อพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเกษตรกร หน่วยงานวิจัย และภาคธุรกิจ

6. สนับสนุนงานด้านนโยบายและการจัดการ

เพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนการกำหนดนโยบายเกี่ยวกับการส่งเสริมการปลูกและการจำหน่ายข้าวไรซ์เบอรี่

เพื่อช่วยวางแผนการจัดการทรัพยากร เช่น ที่ดินและน้ำ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

สรุป:

วัตถุประสงค์หลักของงานวิจัยข้าวไรซ์เบอรี่คือการพัฒนาในเชิงคุณภาพและเชิงเศรษฐกิจ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เสริมสร้างความมั่นคงทางโภชนาการ และสนับสนุนการเกษตรแบบยั่งยืน โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้างผลกระทบ

เชิงบวกต่อผู้บริโภค เกษตรกร และเศรษฐกิจโดยรวม.

# data[].attributes.headline
นางสาวอภิญญา ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.subject
นางสาวอภิญญา ยามไสย กต.5/3 เลขที่ 2

# data[].attributes.body
ภาษาไทย

จันทการด์ รดิชน. (2557). "ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารเพื่อ

สุขภาพสปาฟู้ดส์ของผู้บริโภคกลุ่มวัยทำงานในกรุงเทพมหานคร." วารสารการเงิน การลงทุน

การตลาด และบริหารธุรกิจ 4, 2 (เมษายน-มิถุนายน):169-189

สุข หิบ. (2554). "ปัจจัยการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารเพื่อสุขภาพของผู้บริโภค ในเขต

จังหวัดนนทบุรี." วิทยานิพนธ์ปริญญาบริหารธุรกิจมหาบัณฑิด สาขากรจัดการตลาด บัณฑิต

วิทยาลัย มหาวิทยาลัยสยาม.

สุภาพร ทุมพร. (2551). "ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจเลือกซื้ออาหารเพื่อ

สุขภาพของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร." รายงานการศึกษาค้นคว้าอิสระ หลักสูตร

บริหารธุรกิจ มหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยรังสิต

เสร็ วงษ์มณฑา. (2542). การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ:ไดมอนด์ อิน

บิสซีเนสเวิร์ล.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์. (2538). พฤติกรรมผู้บริโภค ฉบับพื้นฐาน. กรุงเทพฯ:โรงพิมพ์

พัฒนา-......-. (2541). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์พัฒนาศึกษา

อดุลย์ จาตุรงคกุล: และ ดลยา จาตุรงคกุล..(2549), พฤติกรรมริโภคทางการตลาด.

กรุงเทพฯ:สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ธงชัย สันติวงษ์. (2515). พฤติกรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยธรรมศาสทร์

กนิษฐา หมู่งูเหลือม. ทัศนคติและพฤติกรรมของผู้บริโถคต่ออาหารสร้างสุขภาพ.

วิทยานิพนธ์ปริญญา มหาบัณฑิตม สาขาขาวิชาการการโฆษณา คณะนิเทศศาสตร์ จุพาลงกรณ์

มหาวิทยาลัย, 2551

ธนภูมิ อติเวทิน. วัฒนธรรมบริโภคนิผมกับอาหารเพื่อสุขภาพนบริบทลังคมเมือง

วิทยานิพนธ์ปริญญา มหาบัณฑิต, สาขาวิชามนุษยวิทยา คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์

มหาวิทยาลัย,2543

ลิงค์งานวิจัย

https://searchlib.utcc.ac.th/library/onlinethesis/301327.pdf

# data[].attributes.body
https://libdoc.dpu.ac.th/thesis/Alicesayanun.Cha.pdf

# data[].attributes.headline
รัญกันยา ราษีทอง กต5/4 เลขที่14

# data[].attributes.subject
รัญกันยา ราษีทอง กต5/4 เลขที่14

# data[].attributes.body
https://riss.rmutsv.ac.th/upload/doc/202309/dMTicdK8cVqbQJrtXzWm/dMTicdK8cVqbQJrtXzWm.pdf

# data[].attributes.headline
นาย ศิวกร พูลพิน เลขที่5 กต5/4 การส่งเสริมการตลาดผ่านสื่อออนไลน์ และออฟไลน์ ของผลิตภัณฑ์ Meat Avatar

# data[].attributes.subject
นาย ศิวกร พูลพิน เลขที่5 กต5/4 การส่งเสริมการตลาดผ่านสื่อออนไลน์ และออฟไลน์ ของผลิตภัณฑ์ Meat Avatar

# data[].attributes.body
https://e-research.siam.edu/wp-content/uploads/2022/04/business-marketing-2020-coop-Marketing-Through-Online-and-Offline-Media-of-Meat-Avatar_.pdf

# data[].attributes.headline
ศุภสิทธิ์ มิทราวงค์

# data[].attributes.subject
ศุภสิทธิ์ มิทราวงค์

# data[].attributes.body
http://ithesis-ir.su.ac.th/dspace/bitstream/123456789/4228/1/631220073.pdf

# data[].attributes.headline
นางสาวดาราวดี โต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.subject
นางสาวดาราวดี โต๊ะงาม กต.5/4 เลขที่10

# data[].attributes.body
5.3 ข้อเสนอแนะในงานวิจัยครั้งนี้

การศึกษาวิจัยเรื่อง การตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ของผู้บริโภค

Generation Y ในเขตกรุงเทพมหานคร ภายใต้สถานการณ์ COVID-19 มีประเด็นข้อเสนอแนะ ดังนี้

5.3.1 ด้านการรับรู้ปัญหา ผู้บริโภคให้ความส าคัญเกี่ยวกับความพึงพอใจในการใช้ครั้งก่อน

มากที่สุด รองลงมาคือ ช่องทางการช าระเงินที่สะดวก ดังนั้น ผู้ประกอบธุรกิจหรือผู้ที่เกี่ยวข้อง

ในการขายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ควรให้ความสนใจกับผู้บริโภคอย่างทั่วถึง และ

เพิ่มช่องทางการช าระเงินที่หลากหลายและครอบคลุม เพื่อความสะดวกของผู้บริโภค

5.3.2 ด้านการแสวงหาข้อมูล ผู้บริโภคให้ความส าคัญเกี่ยวกับเปรียบเทียบข้อมูลสินค้า

และราคาประกอบการตัดสินใจซื้อมากที่สุด รองลงมาคือ ผู้บริโภคจะหาข้อมูลประกอบการตัดสินใจ

เมื่อต้องการสั่งซื้อสินค้า ดังนั้น ผู้ประกอบธุรกิจหรือผู้ที่เกี่ยวข้องในการขายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน

Shopee ควรแสดงรายละเอียดข้อมูลสินค้าให้ครบถ้วน เพื่อง่ายต่อการเปรียบและหาข้อมูล

ของผู้บริโภค

5.3.3 ด้านการประเมินผลทางเลือก ผู้บริโภคให้ความส าคัญเกี่ยวกับสินค้าที่มีกระแสตอบรับดี

จากผู้ใช้จ านวนมากมากที่สุด รองลงมาคือ ความเสถียรในการใช้งานแอปพลิเคชัน ดังนั้น ผู้ประกอบธุรกิจ

หรือผู้ที่เกี่ยวข้องในการขายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ควรมีกิจกรรมให้ผู้บริโภคได้เข้าร่วม

เพื่อเป็นการกระตุ้นการขายสินค้าและสินค้าเป็นที่รู้จักในวงกว้างมากขึ้น

5.3.4 ด้านการตัดสินใจซื้อ ผู้บริโภคให้ความสำคัญเกี่ยวกับรูปภาพสินค้าในการจัดสินใจ

ซื้อสินค้ามากที่สุด รองลงมาคือ โฆษณาจากสื่อต่าง ๆ เช่น โทรทัศน์ สื่ออนไลน์ ดังนั้น ผู้ประกอบธุรกิจหรือผู้ที่เกี่ยวข้องในการขายสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ควรมีรูปภาพที่หลากหลายมุม

เพื่อให้ง่ายต่อการตัดสินใจของผู้บริโภค และมีการทำสื่อโฆษณาที่หลากหลายและครอบคลุม

เพื่อให้สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น

5.3.5 ด้านพฤติกรรมหลังการซื้อ ผู้บริโภคให้ความส าคัญเกี่ยวกับการกลับมาซื้อสินค้าอีกครั้ง

ผ่านแอปพลิเคชัน Shopee มากที่สุด รองลงมาคือ การแนะน าครอบครัว เพื่อน และคนใกล้ชิด

ซื้อสินค้าผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ดังนั้น ผู้ประกอบธุรกิจหรือผู้ที่เกี่ยวข้องในการขายสินค้า

ผ่านแอปพลิเคชัน Shopee ควรมีการปรับปรุงการบริการอยู่เสมอ สามารถให้ค าแนะน า

ที่เป็นประโยชน์ได้ และมีการจัดโปรโมชั่นอย่างสม่ าเสมอรวมถึงการให้สิทธิประโยชน์ต่าง ๆ

ส าหรับผู้ที่เคยซื้อสินค้า

# data[].attributes.headline
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ﻿﻿﻿เพื่อรับรู้ถึงข้อมูลลักษณะทาง
ประชากรศาสตร์ของลูกค้ากลุ่มเป๋า
หมายที่ได้จากการศึกษา ปัจจัยทางประชากรศาสตร์ ซึ่งมีความสำคัญ
อย่างมากในการแบ่งกลุ่มลูกค้า
สำหรับร้านอาหารเปิดใหม่

2. ﻿﻿﻿เพื่อเป็นข้อได้เปรียบในการเข้าถึง
ความต้องการของลูกค้าและสามารถ รู้ถึงพฤติกรรมการบริโภคร้านอาหาร
ของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. ﻿﻿﻿ร้านอาหารครัวบ้านยายอาหารทะเล

ได้รับรู้ถึงความสำคัญของกลยุทธ์ทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อ

กระบวนการตัดสินใจซื้อของผู้

บริโภค ซึ่งนำมาพัฒนาปรับใช้ให้เข้า กับการดำเนินงานภายในร้านอาหาร

ครัวบ้านยายอาหารทะเลได้

# data[].attributes.headline
วัตถุประสงค์การวิจัย

# data[].attributes.subject
วัตถุประสงค์การวิจัย

# data[].attributes.body
1. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคใน

2. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษาการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี

3. เพื่อศึกษาปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษา

ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี

นางสาวสุจิรา วงศ์วัฒนาสันติ์ กต.5/3 เลขที่ 14

# data[].attributes.headline
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.subject
น.ส.บุญญาพร มีรสล้ำ กต5/3 เลขที่9

# data[].attributes.body
https://libdoc.dpu.ac.th/thesis/Alicesayanun.Cha.pdf

บรรณานุกรม

ภาษาไทย

กัลยา วานิชย์บัญชา. (2545). การวิเคราะห์ทางสถิติ: ส าหรับการบริหารและวิจัย. พิมพ์ครั้งที่ 6.

กรุงเทพฯ: ส านักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

กระทรวงอุตสาหกรรม. (2555). มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเครื่องส าอาง : ข้อก าหนดทั่วไป.

กรุงเทพมหานคร : กระทรวงอุตสาหกรรม.

กรุงเทพธุรกิจ. (2557). เจาะพฤติกรรมใช้สมาร์ทโฟนดัน'เอ็มคอมเมิร์ซ'โต [ออนไลน์].เข้าถึงเมื่อ

20 กรกฎาคม 2560. เข้าถึงจาก http://www.bangkokbiznews.com/news/detail/644517.

ฐานเศรษฐกิจ. (2559). ผลวิจัยชี้ไทยใช้งานดาต้าพุ่ง จับตาเอ็ม-คอมเมิร์ซมาแรง [ออนไลน์]. เข้าถึง

เมื่อ 25 กรกฎาคม 2560. เข้าถึงจาก http://www.thansettakij.com/content/79418.

จุฑารัตน์ เกียรติรัศมี. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการซื้อสินค้าผ่านทางแอพพลิเคชั่นออนไลน์ของ

ผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต).

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

ณัฐชยา พิบูลย์ไพโรจน์. (2558). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านแอพพลิเคชั่นบน

สมาร์ทโฟน. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ดวงงาม วัชรโพธิคุณ. (2557). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการซื้อเสื้อผ้าแฟชั่นออนไลน์ของผู้บริโภค

ในเขตกรุงเทพมหานคร. (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยนานาชาติ

แสตมฟอร์ด

ดวงใจ ธรรมนิภานนท์. (2557). กลยุทธ์การตลาดผลิตภัณฑ์ความงามผ่านช่องทางการค้าแบบ

ดิจิทัล. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเนชั่น.

ธงชัย สันติวงษ์. (2539). พฤติกรรมผู้บริโภคทางการตลาด. กรุงเทพมหานคร. ไทยวัฒนาพานิช.

นฤมล รอดเนียม. (2557). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าประเภทความงามผ่านการแนะน า

ของบล็อกเกอร์. (วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล

พระนคร.

แนวหน้า. (2560). เทรนด์ตลาดความงามโลกปี 2018 กระแสรักษ์โลก รักสุขภาพ ยังมาแรง

[ อ อ น ไ ล น์ ] . เ ข้ า ถึ ง เ มื่ อ 2 5 ก ร ก ฎ า ค ม 2 5 6 0 . เ ข้ า ถึ ง จ า ก

http://www.ryt9.com/s/nnd/2613485.

บุริมโอทกานนท์. (2556). 4C’s การตลาดปฏิวัติ. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยมหิดล.

ปัทมพร คัมภีระ. (2557). พฤติกรรมการซื้อเครื่องส าอางผ่านเว็บไซต์เฟซบุ๊คของนักศึกษาหญิงใน

เขตกรุงเทพมหานคร. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

เพ็ญนฤมล จะระ. (2554). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าประเภทเสื้อผ้าแฟชั่นของ

ผู้บริโภคกลุ่มวัยรุ่น ผ่านทางระบบพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E- Commerce) ในเขต

กรุงเทพมหานคร. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราช

มงคลธัญบุรี.

ภัทราวดี กุฏีศร. (2557). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าประเภทเครื่องส าอางผ่านทางระบบ

พาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-Commerce). (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัย

เทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี.

มาร์เก็ตติ้งอุ๊ปส์ดอทคอม.(2559).จับกระแสการเติบโตของ mCommerceใน APAC [ออนไลน์].

เข้าถึงเมื่อ 20 พฤษภาคม 2560.

เข้าถึงจากhttps://www.marketingoops.com/

reports/behaviors/ nielsen-apac-leading-the-way-in-mcommerce/.

ยุพเรศ พิริยพลพงศ์. (2557). ปัจจัยและพฤติกรรมที่มีผลต่อการตัดสินใจใช้โมบายแอพพลิเคชั่นซื้อ

สินค้าผ่านทางสมาร์ทโฟนและแท๊บเล็ตของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร.

(วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต). มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ด.

วิภาวรรณ มโนปราโมทย์. (2556).ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านสังคมออนไลน์

(อินสตาแกรม) ของประชากรในกรุงเทพมหานคร. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต).

มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ศุภร เสรีรัตน์. (2540). พฤติกรรมผู้บริโภค. พิมพ์ครั้งที่ 2. กรุงเทพมหานคร: ดอกหญ้า.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์และคณะ. (2546). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพมหานคร: บริษัทธีระ

ฟิล์มและไซเท็กซ์จ ากัด.

ศิริวรรณ เสรีรัตน์. (2550). กลยุทธ์การตลาดและการบริหารเชิงกลยุทธ์โดยมุ่งที่ตลาด.

กรุงเทพมหานคร: ดวงกมลสมัย.

สุณิสา ตรงจิตร์. (2559). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจซื้อสินค้าออนไลน์ผ่านช่องทางตลาด

กลางพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ (E-Marketplace). (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต).

มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

สุวสา ชัยสุรัตน์. (2537). หลักการตลาด.กรุงเทพมหานคร: ภูมิบัณฑิตการพิมพ์.

เสรี วงษ์มณฑา. (2542). การวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพ มหานคร: ธีระฟิลม์และไซเท็กซ์

เสาวลักษณ์ สมานพิทักษ์วงค์. (2560). ส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่าน

ระบบอินเตอร์เน็ตของผู้บริโภคในเขตจังหวัดสงขลา. (สารนิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต).

มหาวิทยาลัย หาดใหญ่ส านักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (องค์การมหาชน) . (2560). รายงานผลส ารวจ

พฤติกรรม ผู้ใช้งานอินเทอร์เน็ตในไทย ปี2560 [ออนไลน์]. เข้าถึงเมื่อ 5

พฤศจิกายน 2560. เข้าถึงจาก https://www.etda.or.th/content/thailand-internet-userprofile-2017-and-value-of-e- commerce-survey-in-thailand-2017l-pressconference.htmlfile-2016-th.html.

ส านักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (องค์การมหาชน). (มปป.). เศรษฐกิจดิจิทัล[ออนไลน์].

เข้าถึงเมื่อ 12 กรกฎาคม 2560. เข้าถึงจากhttps://www.etda.or.th/digital-economy.html.

ส านักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม. (2560). ผลส ารวจพฤติกรรมผู้ซื้อสินค้า

เครื่องส าอางจากสมุนไพรไทย[ออนไลน์]. สืบค้นเมื่อ 10 มิถุนายน 2561. จาก

http://www.sme.go.th/th/index.php?

อดุลย์ จาตุรงคกุล, 2543. พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: โรงพิมพ์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์เอสเอ็มอีชี้ช่องรวย. (2559). Health Focus ยุคนี้ต้องขายสุขภาพ [ออนไลน์]. เข้าถึงเมื่อ 12กรกฎาคม

2560. เข้าถึงจากhttp://www.xn--72cfa1hey3b0dtji.com/content/1610.

Smart SME Channal. (2557). เครื่องส าอางใหม่ ครบวงจรสวย รวยด้วยแบรนด์ตัวเอง [อ อ น ไ ล น์ ] .

สืบค้นเมื่อ 5 มกราคม 2561. จาก https://www.smartsme.co.th/content/11504

Thaimarketingjob.com. (2556). การตลาดแนวคิดใหม่ด้วยกลยุทธ์4C's. [ออนไลน์]. เข้าถึงเมื่อ 5

พฤศจิกายน 2560. เข้าถึงจาก http://www. Thaimarketingjob.com.

# data[].attributes.headline
นางสาวเบญจวรรณ บุญพบ กต.5/4 เลขที่12

# data[].attributes.subject
นางสาวเบญจวรรณ บุญพบ กต.5/4 เลขที่12

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์

1. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างกลยุทธ์การตลาดดิจิทัลกับพฤติกรรมลูกค้าในการเลือกซื้อสินค้าผ่านช้อปปี้

2. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษากลยุทธ์การตลาดดิจิทัลในการเลือกซื้อสินค้าผ่านช้อปปี้

3. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษาทางด้านเพศมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อสินค้าผ่านช้อปปี้

# data[].attributes.headline
นางสาวเก็จมณี บุตรโท

# data[].attributes.body
นางสาวเก็จมณี บุตรโท

ข้อเสนอแนะ

จากการศึกษาเรื่อง ปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม กรณีศึกษาผู้บริโภคในอําเภอบ้านโปุง จังหวัดราชบุรี ผู้วิจัยมีข้อเสนอแนะเพื่อเป็นแนวทางในการวางแผน และปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสําหรับผลไม้พรีเมียม และเพื่อเป็นแนวทางในการศึกษาวิจัยครั้งต่อไป ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

ข้อเสนอแนะในการนาผลการวิจัยไปใช้

1. จากผลการวิจัยพบว่าปัจจัยทางการตลาดของการบริโภคผลไม้พรีเมียมด้านกระบวนการ อยู่ในลําดับสุดท้าย ดังนั้นผู้ประกอบการหรือผู้จําหน่ายผลไม้พรีเมียมควรมีการปรับปรุงระยะเวลาใน การให้บริการให้มีความเหมาะสม โดยอาจนําเทคโนโลยีหรือเครื่องมือที่ทันสมัยเข้ามาพัฒนาระบบ การให้บริการ เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับการตอบสนองในการใช้บริการได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น

2. จากผลการวิจัยพบว่าการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมด้านพฤติกรรมภายหลังการซื้อ อยู่ในลําดับสุดท้าย ดังนั้นผู้ประกอบการหรือผู้จําหน่ายผลไม้พรีเมียมควรให้ความสําคัญกับการคัดสรร ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ระบบการขนส่ง ดูแลรักษาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน เพื่อให้ผู้บริโภค เกิดความพึงพอใจและกระตุ้นให้เกิดการตัดสินใจซื้อมากยิ่งขึ้น

3. จากผลการวิจัยพบว่า ปัจจัยทางการตลาดด้านลักษณะทางกายภาพ ไม่ส่งผล การตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียม แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคไม่ได้ให้ความสําคัญกับการจัดตกแต่งร้าน ลักษณะการจัดร้านมากนักเมื่อเทียบกับปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจําหน่าย ด้านการส่งเสริมการตลาด ด้านบุคคล และด้านกระบวนการ ดังนั้นผู้ประกอบการหรือผู้จําหน่ายผลไม้ พรีเมียมควรให้ความสําคัญกับด้านต่าง ๆ เหล่านี้ให้มากขึ้น

4. จากผลการวิจัยพบว่าการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมด้านการประเมินผลทางเลือก ควรให้ความสําคัญกับบรรจุภัณฑ์ของผลไม้พรีเมียม ทั้งนี้เป็นการรักษาคุณภาพและปกปูองตัวสินค้า ไม่ให้เสียหาย อีกทั้งตัวบรรจุภัณฑ์ควรบอกถึงข้อมูลที่จําเป็นทั้งหมดของสินค้า มีรูปลักษณ์ที่สวยงาม สะดุดตา ซึ่งจะเป็นตัวเชิญชวนให้ผู้บริโภคที่เคยบริโภคและไม่เคยบริโภคผลไม้พรีเมียมเกิดการตัดสินใจซื้อ อีกด้วย

# data[].attributes.headline
ข้อเสนอแนะเพื่อการวิจั

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะเพื่อการวิจัย

5.5.1 ในการศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาถึงกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับธุรกิจบริการ ดังนั้นควรมีการศึกษาถึง ปัจจัยทางด้านสังคม ปัจจัยทางเศรษฐกิจ- หรือแม้แต่กลยุทธ์ทางการตลาด 4C คือกลยุทธ์ที่มุ่งเน้นไปที่การค้นหาความจริงของผู้บริโภคว่าต้องการอะไรและผู้บริโภคคิดอย่างไร เป็นต้นเพื่อเติมเต็มข้อมูลให้มากยิ่งขึ้นและสามารถนำมาตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ และยังเป็น ข้อได้เปรียบทางการแข่งขันกับร้านอาหารในบริเวณใกล้เคียงได้อีกด้วย

5.5.2 ควรมีการศึกษาวิจัยเชิงคุณภาพ (Qualitative Research) เช่น การสังเกตการสัมภาษณ์ ในเรื่องของข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารที่ต้องการให้มีการปรับปรุงหรือพัฒนาเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ควรมีการควบคู่ไปกับการแจกแบบสอบถามเพื่อให้ได้ข้อมูลเชิงลึกมาก ขึ้น สามารถนำมาวิเคราะห์ความต้องการของผู้บริโภคและสามารถสร้างกลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสมกับธุรกิจร้านอาหาร และพัฒนาบริการให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภคได้มากขึ้น

5.2.3 ควรมีการศึกษาให้มีขอบเขตที่กว้างขึ้นนอกเหนือจากระดับจังหวัด เช่น ระดับภาคหรือ ประเทศ

5.5.4 ควรมีการศึกษาเรื่องภาพลักษณ์ และเอกลักษณ์ของร้านอาหารในจังหวัดสมุทรสงคราม ตามความต้องการของผู้บริโภคที่เข้ามาในพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อเป็นประโยชน์ต่อผู้ใช้งาน

5.5.5 ควรมีการศึกษาถึงการบริหารจัดการธุรกิจประกอบการร้านอาหารในยุคดิจิตอล เพื่อนำเทคโนโลยีต่าง ๆ มาใช้ได้อย่างถูกต้องและเกิดประสิทธิภาพ เพราะในปัจจุบันยุคสมัยสู่ยุคแห่งเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทมากขึ้น

# data[].attributes.headline
วิไลลักษณ์ ครบส่วน กต.5/3เลขที่11

# data[].attributes.subject
วิไลลักษณ์ ครบส่วน กต.5/3เลขที่11

# data[].attributes.body
การปรับปรุงและพัฒนาสภาพแวดล้อมของคลอง ซึ่งสามารถนำศักยภาพดังกล่าวเป็นแกนหลักในการเชื่อมโยงกิจกรรมธุรกิจในระดับอื่น ๆ (ตั้งแต่ระดับครัวเรือน ชุมชน และย่าน) อาทิ การส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชน การจัดการขยะ การปลูกพืชผักสวนครัวเพื่อสร้างรายได้ชุมชน และส่งเสริมเศรษฐกิจหมุนเวียนให้ผลลัพธ์ในการตอบโจทย์ และสร้างความสามารถในการแลกเปลี่ยนและแบ่งปันภายในเครือข่ายชุมชน

# data[].attributes.headline
ศศิธร จันทเทพ

# data[].attributes.subject
ศศิธร จันทเทพ

# data[].attributes.body
ภาษาไทย

รายการอ้างอิง

เจียระไน พรสมบูรณ์ศิริ. (2559). "ปัจจัยและพฤติกรรมของผู้บริโภคชาวไทยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจ เลือกบริโภคร้านอาหารญี่ปุุนระดับพรีเมี่ยมในเขตกรุงเทพมหานคร." การค้นคว้าอิสระปริญญา มหาบัณฑิต คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

เสรี วงษ์มณฑา. (2553). กลยุทธ์การตลาด: การวางแผนการตลาด. กรุงเทพฯ: ธีระฟิล์ม และไซเท็กซ์.

แม่สี, [นามแฝง]. (2563). 10 อันดับผลไม้ไทยที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของคนไทย. เข้าถึงเมื่อ 5 มกราคม. เข้าถึงได้จาก http://www.xslinfo.com/

ไทยรัฐออนไลน์. (2562). ตลาดผลไม้พรีเมียมยังเติบโต. เข้าถึงเมื่อ 15 พฤศจิกายน. เข้าถึงได้จาก https://www.thairath.co.th/news/business/1461256

กรมเศรษฐกิจระหว่างประเทศ กระทรวงการต่างประเทศ. (2562). ไอยราพรีเมียมฟรุ๊ต (Iyara Premium Fruits) ปลื้มยอดขายช่วงเทศกาลโต 3 เท่า ตอกย้าความเป็นผู้นาด้าน เดลิเวอรี ผลไม้. เข้าถึงเมื่อ 15 พฤศจิกายน. เข้าถึงได้จาก http://www.thaibiz.net/ th/business/314/

กัณภร ยั่งยืน. (2559). "กลยุทธ์ทางการตลาดอิเล็กทรอนิกส์ที่มีอิทธิพลต่อกระบวนการตัดสินใจซื้อ เครื่องสําอางทางระบบอินเทอร์เน็ต." วิทยานิพนธ์ปริยญามหาบัณฑิต วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ.

ฉัตยาพร เสมอใจ. (2550). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: เอ็กซเปอร์เน็ท.

ฉัตยาพร เสมอใจ และฐิตินันต์ วารีวนิช. (2551). หลักการตลาด. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น. ชนานาถ พูลผล. (2557). "ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจใช้บริการของ

ลูกค้าสลิมมิ่งพลัสในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล." วิทยานิพนธ์ปริญญามหาบัณฑิต

สาขาวิชาการจัดการตลาด มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร.

ชัยสมพล ชาวประเสริฐ. (2552). การตลาดบริการ. พิมพ์ครั้งที่ 10. กรุงเทพฯ: ซีเดอ็ดยูเคชั่น.

ชุตินันท์ โรจน์เพ็ญเพียร และวรัญญา ติโลกะวิชัย. (2560). "ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อเครื่องดื่มเพื่อ

สุขภาพของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร". ใน การประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัย บัณฑิตศึกษา ระดับชาติและนานาชาติ, 10 มีนาคม 2560., ขอนแก่น: อาคารพจน์ สารสิน มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 1530-1539.

ณัฏฐพันธ์ เขจรนันทน์. (2552). การจัดการเชิงกลยุทธ์. กรุงเทพฯ: ซีเอ็ดยูเคชั่น.

# data[].attributes.headline
ข้อเสนอแนะ5.3.1

# data[].attributes.body
ข้อเสนอแนะ

5.3.1 กลยุทธ์คูปอง ควรเน้นระยะเวลาการใช้คูปอง และประเภทของดูปอง คือ

สามารถวางแผนในการจัดโปรโมชั่มชั่น โดยการใช้คูปองในรูปแบบ QR code ที่มีลักษณะเป็นส่วนลด

เงินสด สามารถเก็บได้นานถึง 90 วัน

53.2 กลยุทธ์การขายควบ ควรเจิตไปรโมชั่นชั่นให้ลูกค้าชื่อสินสิบกันบกทว่า 1 ขึ้น และ

ซื้อร่วมกับสินค้าอื่น โดยให้ซื้อชิ้นต่อไปในราคาที่ลดลง คือสามารถวางแผนในการจัดโปร โมชั่น

โดยการใช้การขายเบเกอรี่แพ็ดคู่ หรือขายเบเกอร์คู่กับสินค้าที่ระลึกของร้าม

53.3 กลยุทธ์ของแถม ควรเนั้นให้แถมพ์รีสินค้า และสิทธิแลกชื่อในราคาพิเศษ คือ

สามารถวางแผนในการจัดโปรโมชั่นโดยการซื้อเบเกอรี่ครบขอดที่กำหนดแถมฟรีเบเกอรี่ เครื่องดื่ม

หรือของที่ระลึก รวมถึงจัดโปรโมชั่นในการใช้สิทธิแลกซื้อเบเกอรี่หรือสินค้าอื่นๆในร้านด้วยราคา

พิเศษ

5.3.4 กลยุทธ์โปรแกรมเพิ่มความถี่ ควรเน้นกำหนดสิทธิประโยชน์ที่สมาชิกร้านจะ

ได้รับ และส่งเสริมให้ลูกค้ามีความรู้สึกว่าร้านบ่งบอกถึงรสนิยมหรือภาพลักษณ์ของตัวลูกค้าได้ คือ

สามารถวางแผนในการจัดไปร โมชั่นโดยการใช้บัตรสมาชิกสะสมคะแนน/แต้ม เพื่อแลกใช้สิทธิ

ต่างๆ เช่น ส่วนลด ของแถม หรือของสัมมนาคุณวันเกิด หรือขายเบเกอรี่คู่กับสินค้าที่ระลึกของร้าน

5.3.5 กลยุทธ์การให้รางวัล ควรจัดกิจกรรมเน้นให้ลูกค้าร่วมโหวตเมนูโปรดของร้าน

5.3.6 กลยุทธ์การลคราคา ควรเน้นพัฒนารูปแบบการลคราคา เช่น สินค้าใหม่ที่ต้องการ

แนะนำที่สามารถลดราคาพิเศษเพื่อเป็นการโปรโมทสินค้าใหม่ รวมถึงสร้างกระแสเพื่อดู

สถานการณ์ตลาดและเตรีมวางแผนในการผลิตต่อไป

5.3.7 กลยุทธ์ผู้ทรงอิทธิพลบนสื่อสังคมออนไลน์ ควรเน้นนำเสนอข้อมูลสินค้าให้

ถูกต้องตรงไปตรงมา ใช้เทคนิคนำเสนอที่น่าสนใจ น่าเชื่อถือ เช่น การเขียนรีวิวบนหน้าเพจของผู้

ทรงอิทธิพล หรือหน้าเพจร้าน

5.3.8 กลยุทธ์การบริการจัดส่งสินค้าถึงที่ ควรพัฒนารูปแบบการให้บริการ ค่าบริการ

และการจัดโปรโมชั่น คือสามารถวางแผนในการจัดโปรโมชั่นซื้อเบเกอรี่ครบตามจำวนที่ตั้งไว้

สามารถจัดส่งฟรี หรือตั้งราคาค่าจัดส่งไม่สูงมาก โดยที่การบริการจัดส่งทั้งมาตรฐ านของรถ จัดส่ง

รวมไปถึงภาชนะในการจัดส่งต้องสร้างความมั่นใจและความสะดวกสบายให้กับลูกค้า

5.3.9 ควรจัดทำระบบ Intemet Banking ในการชำระเงินค่าสินค้า ให้ลูกค้าได้รับความ

สะดวกมากที่สุด เนื่องจากว่าปัจจุบันเฟซบุ๊กยังไม่สามารถทำการชำระเงินเองโดยตรงได้ (ระบบบอยู่

ในช่วงพัฒนา) ซึ่งผลการวิจัยพบว่า คนส่วนใหญ่มีการชำระเงินด้วยการโอนเงินเข้าบัญชีญชี ถ้าระบบ

สามารถแก้ไขก็จะเพิ่มโอการในการสร้างธุรกิจที่ดีต่อเฟซบุ๊กได้ รวมถึงการวางแผนทำโปรโมชั่นกับ

ธนาคารต่างๆเกี่ยวกับการชำระสินค้าออนไลน์กับดับดันสังกัดธนาคาร

5.3.10 ควรเน้นวางแผนจัดการ ให้สัมพันธ์กับปริมาณความต้องการซื้อด้านการผลิต

เนื่องจาก ผลการวิจัย พบว่า เค้ก คุ้กกี้ และขนมปัง 3 อันดับแรก เป็นสินค้าที่ลูกค้านิยมสั่งซื้อมาก

ที่สุด

5.3.11 ควรพัฒนารูปแบบการโฆษณา (เนื้อหาและรูปภาพ) หน้าเพจร้านผ่านเฟซบุ๊ก

ให้ดูน่าสนใจและเพิ่มช่องทางการเข้าถึงกลุ่มเพื่อนของลูกค้าประจำให้มากขึ้น โดยอาจจะมีการซื้อ

Facebook Ad หรือ Google Ad เพื่อสร้างโอกาสในการขายกับลูกค้าใหม่

# data[].attributes.headline
นางสาวสุจิรา วงศ์วัฒนาสันติ์ กต.5/3 เลขที่ 14

# data[].attributes.subject
นางสาวสุจิรา วงศ์วัฒนาสันติ์ กต.5/3 เลขที่ 14

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

1. ﻿﻿﻿เพื่อทราบถึงปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดในการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อนำไปวางแผนกลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดให้เหมาะสมกับความต้องการของผู้บริโภค าลัย ศิล

2. ﻿﻿﻿เพื่อทราบถึงการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อเป็นแนวทางในการวางแผนและปรับกลยุทธ์ทางการตลาดสำหรับผลไม้พรีเมียมให้สอดคล้อง กับพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบัน

3. ﻿﻿﻿เพื่อทราบถึงปัจจัยทางการตลาดที่ส่งผลต่อการตัดสินใจบริโภคผลไม้พรีเมียมของ

ผู้บริโภคในอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้ประกอบการในการวางแผนการตลาดและการลงทุน เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้มากขึ้น และเป็นแนวทางในการพัฒนาและส่งเสริมธุรกิจผลไม้พรีเมียมต่อไป

# data[].attributes.headline
รัญกันยา ราษีทอง กต5/4 เลขที่14

# data[].attributes.subject
รัญกันยา ราษีทอง กต5/4 เลขที่14

# data[].attributes.body
วัตถุประสงค์ของโครงการวิจัย

1. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษาความต้องการของผู้ประกอบการในการพัฒนาเมืองหาดใหญ่ สู่ถนนแห่งอาหารเมืองหาดใหญ่

2. ﻿﻿﻿เพื่อศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคของนักท่องเที่ยวเมืองหาดใหญ่

3. ﻿﻿﻿เพื่อพัฒนาแผนการตลาดและแผนการประชาสัมพันธ์

# data[].attributes.headline
นางสาวเบญจวรรณ บุญพบ กต5/4 เลขที่12

# data[].attributes.subject
นางสาวเบญจวรรณ บุญพบ กต5/4 เลขที่12

# data[].attributes.body
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับจากการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ของกลยุทธ์การตลาดดิจิทัล

และพฤติกรรมลูกค้าในการเลือกซื้อสินค้าผ่านช้อปปี้ คือ การวิเคราะห์ไปพัฒนาแอพพลิเคชั่นของ Shopee เพื่อให้เกิดพฤติกรรมการตัดสินใจซื้อที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย และทำให้ผู้ประกอบการ E-commerce ที่สนใจจำหน่ายสินค้าผ่านแอพพลิเคชั่นของ Shopee สามารถกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาดให้เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมายมากยิ่งขึ้น