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INSTRUCCIONES:

EN ESTA ACTIVIDAD, LOS ESTUDIANTES SE DIVIDIRÍAN EN GRUPOS (TRES A CUATRO PERSONAS) Y DEBERAN INVESTIGAR Y COMPARAR LAS CATEGORÍAS DE PROCESO EN DIFERENTES INDUSTRIAS. LA TAREA PODRÍA ESTRUCTURARSE DE LA SIGUIENTE MANERA:

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Empresa: Aglomerados Cotopaxi

Producción:

Empresa ecuatoriana que contribuye al desarrollo de una sociedad sostenible con la generación de productos y servicios forestales.

La empresa Aglomerados Cotopaxi utiliza el sistema de Gestión SGS ISO 45001 con el objetivo de minimizar los posibles riesgos para socios en el trabajo.

Productos:

Aglomerados Cotopaxi produce una variedad de productos, entre los que se encuentran:

Tableros de MDF: FIBRAPLAC RH, FIBRAPLAC CRUDO, FIBRAPLAC MELAMINA, FIBRAPLAC CHAPA, FIBRAPLAC RANURADO, FIBRAPLAC ULTRAMATE, FIBRAPLAC SUPERMATE, FIBRAPLAC EPA CARB, FIBRAPLAC SELLADO, FIBRAPLAC FORTE, FIBRAPLAC LIGHT

Tableros de aglomerado: DURAPLAC CRUDO, DURAPLAC RH, DURAPLAC MELAMINA, DURAPLAC CHAPA

Molduras y paneles decorativos: Molduras de MDF, paneles decorativos

Maderas Cotopaxi: Madera cepillada, vigas laminadas, embalaje industrial, decomachimbre

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GRUPO 3. Arévalo, Chimborazo, Tiuquinga, Tipán

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GRUPO 3. Arévalo, Chimborazo, Tiuquinga, Tipán

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COMPARACIÓN DE CATEGORÍAS DE PROCESO EN DIFERENTES INDUSTRIAS

1.INDUSTRIAS SELECCIONADAS

1.1    Empresa: Servicio de instalación de paneles solares STG

Ubicación: Cotopaxi-Latacunga

1.2   Empresa: Fábrica de ladrillos

Ubicación: Chimborazo-Chambo

CATEGORÍAS DE PROCESO

Existen categorías para describir el proceso utilizado en la producción, aunque en la práctica se dan diversas

combinaciones las cinco categorías que se toman en

consideración, son:

Proyecto:

Siempre suponen la generación de un

producto de tipo único

Proceso de trabajo

Tienen como objetivo lograr flexibilidad

Procesamiento por lotes

Este método es ideal para empresas que necesitan fabricar diferentes productos en cantidades moderadas o variables

Procesamiento repetitivo

Tiende a ser utilizada para un gran volumen de un rango muy estrecho de diseños.

Continuo

Se concentra en aplicaciones altamente especializadas

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CIAUTO

-Soldadura

-Pintura

-Ensamblaje

-Pruebas o Test

AGLOMERADOS COTOPAXI

-Siembra

-Cosecha

-Diseño

-Trozado

-Corte

-Triturado

-Prensado

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Empresa #1: CIAUTO.

Ubicación: Unamuncho - Tungurahua.

Se dedica: Ensamblaje de Vehículos.

Empresa #2: AGLOMERADOS COTOPAXI

Ubicación: Laso - Cotopaxi

Se dedica: Producción tableros de madera.

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Empresa:       Servicio de instalación de paneles solares STG 

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Empresa:       Servicio de instalación de paneles solares STG 

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CATEGORIA

PROYECTO

Descripción:

Cada instalación de paneles solares se trata como un proyecto único, adaptado a las necesidades específicas del cliente.

Características:

Alta variabilidad en el diseño: Cada instalación puede requerir diferentes configuraciones y componentes según el espacio, la orientación del techo y las necesidades energéticas del cliente.

Equipos especializados: Los equipos de instalación pueden variar en función del proyecto, utilizando especialistas en electricidad, estructuras y sistemas fotovoltaicos.

CATEGORIA

PROCESO DE TRABAJO

Descripción:

Fabricación de soportes para los componentes de sistemas solares.

Características:

Flexibilidad para personalizar según las necesidades del cliente: Los      componentes pueden fabricarse según las necesidades exactas del cliente.

Trabajadores altamente calificados que resuelven problemas en el sitio

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CADA GRUPO SELECCIONARÍA DOS INDUSTRIAS DIFERENTES PARA INVESTIGAR. LAS INDUSTRIAS SON ELEGIDAS POR LOS ESTUDIANTES.

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INSTALACION DE PANELES SOLARES EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO CANTON COLTA

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INSTALACION DE PANELES SOLARES EN LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO CANTON COLTA

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LOS GRUPOS INVESTIGARÍAN LAS CATEGORÍAS DE PROCESO TÍPICAS EN CADA UNA DE LAS INDUSTRIAS SELECCIONADAS. ESTO INCLUIRÍA IDENTIFICAR LOS TIPOS DE PROCESOS UTILIZADOS EN LA PRODUCCIÓN DE BIENES O SERVICIOS EN CADA INDUSTRIA, ASÍ COMO COMPRENDER LAS CARACTERÍSTICAS Y OBJETIVOS DE CADA CATEGORÍA DE PROCESO.

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LOS ESTUDIANTES COMPARARAN Y CONTRASTARAN LAS CATEGORÍAS DE PROCESO ENCONTRADAS EN LAS DOS INDUSTRIAS SELECCIONADAS. SE LES PIDE QUE ANALICEN CÓMO DIFIEREN LAS CATEGORÍAS DE PROCESO EN TÉRMINOS DE FLEXIBILIDAD, VOLUMEN DE PRODUCCIÓN, TECNOLOGÍA UTILIZADA, GRADO DE AUTOMATIZACIÓN, ENTRE OTROS ASPECTOS RELEVANTES.

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La fabricación de muebles involucra diseño, corte, ensamblaje y acabados. Dependiendo de la demanda, los muebles pueden ser estandarizados o personalizados, y se fabrican en lotes para optimizar los recursos.

Fabricación de Muebles

- Categoría de Proceso: Procesamiento por lotes.
- Flexibilidad: Moderada, con opciones de personalización limitadas.
- Volumen de Producción: Medio a alto, basado en pedidos.
- Grado de Automatización: Moderado, con herramientas especializadas.
- Equipo: Personal semi-especializado.

VIDEO:

https://youtube.com/shorts/boyH_9pCuOc

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FINALMENTE, LOS GRUPOS PRESENTARÍAN SUS HALLAZGOS ANTE EL RESTO DE LA CLASE EN FORMA DE PRESENTACIONES ORALES. DURANTE ESTAS PRESENTACIONES, LOS ESTUDIANTES COMPARTIRÍAN LOS PUNTOS CLAVE DE SU INVESTIGACIÓN Y DISCUTIRÍAN LAS IMPLICACIONES DE SUS HALLAZGOS EN TÉRMINOS DE GESTIÓN DE OPERACIONES Y ESTRATEGIA EMPRESARIAL.

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2.  INVESTIGACIÓN DE CATEGORÍAS DE PROCESO:                                                         2.2Empresa: Fábrica de ladrillos                                                                                                  

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2.  INVESTIGACIÓN DE CATEGORÍAS DE PROCESO:                                                         2.2Empresa: Fábrica de ladrillos                                                                                                  

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CATEGORIA

PROCESAMIENTO POR LOTES

Descripción:

La producción de ladrillos generalmente se realiza en lotes. Se fabrican grandes cantidades de ladrillos a la vez.

Características:

Flexibilidad moderada para cambiar mezclas y tamaños: Se pueden ajustar las mezclas y tamaños de ladrillos, pero no con la misma agilidad que en proyectos individuales.

Equipos especializados: Se utilizan maquinaria de prensado y hornos que son eficientes para la producción en masa.

CATEGORIA

PROCESO DE TRABAJO

Descripción:

En algunas fábricas más artesanales, se utilizan procesos de taller para producir ladrillos personalizados.

Características:

Semi calificados de los trabajadores: Los artesanos que producen ladrillos personalizados cuentan con habilidades especializadas.

Personalización: Se adaptan a los requisitos específicos del cliente, aunque esto puede requerir más tiempo y recursos.

LINK DE VIDEO

https://www.youtube.com/watch?v=qpLt7JBtvtM

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La producción de yogurt implica un proceso estandarizado que abarca la pasteurización de la leche, fermentación con cultivos específicos, adición de sabores, y finalmente el envasado. Este proceso se realiza en masa para garantizar la uniformidad y satisfacer la demanda del mercado.

Producción de Yogurt

- Categoría de Proceso: Producción en masa.
- Flexibilidad: Baja, ya que la producción sigue una receta estándar.
- Volumen de Producción: Alto, enfocado en satisfacer grandes demandas.
- Grado de Automatización: Alto, con maquinaria para procesamiento continuo.
- Equipo: Personal técnico para supervisar las operaciones.

VIDEO

https://www.youtube.com/watch?v=dV2BIesEhbk

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GRUPO 1. Toapanta, Tituaña, Arcos, Serrano

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GRUPO 1. Toapanta, Tituaña, Arcos, Serrano

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Conclusión

La empresa de muebles tiene una flexibilidad moderada con un volumen de producción ajustado a las demandas específicas, mientras que la empresa de yogurt se enfoca en producción masiva con alta automatización. Las diferencias clave están en la flexibilidad y el grado de personalización de cada proceso, reflejando las prioridades de cada industria.

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Aglomerados Cotopaxi inicia su funcionamiento a base de proyectos forestales y cuidado del medio ambiente para la elaboración de sus productos.

Ciauto es una empresa prácticamente manufacturera la cual se basa en ensamblar vehículos de productos ya creados y establecidos y combina el ámbito tecnologico y mano de obra calificada al igual que aglomerados.

Entonces, su diferencia radica en los procesos productivos.

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https://www.youtube.com/watch?v=CtirM9SXff8