# data[].attributes.attachment_link.title
Gráfica Árbol de problemas Ilustrado Verde

# data[].attributes.headline
 ¿Cuál es el grado de adaptación y el rendimiento del cultivo de achiote en la Huasteca Hidalguense, y en qué medida puede considerarse un cultivo alternativo viable para los agricultores de la región?

# data[].attributes.subject
 ¿Cuál es el grado de adaptación y el rendimiento del cultivo de achiote en la Huasteca Hidalguense, y en qué medida puede considerarse un cultivo alternativo viable para los agricultores de la región?

# data[].attributes.headline
El achiote (bixa orellana) es un pigmento natural de color rojo, nativo de América tropical, en México crece en las zonas cálidas de Yucatán y Quintana roo principalmente.  Las semillas de esta planta producen considerables cantidades del pigmento apocarotenoide bixina, el cual se acumula principalmente en el arilo de la semilla. 

# data[].attributes.subject
El achiote (bixa orellana) es un pigmento natural de color rojo, nativo de América tropical, en México crece en las zonas cálidas de Yucatán y Quintana roo principalmente.  Las semillas de esta planta producen considerables cantidades del pigmento apocarotenoide bixina, el cual se acumula principalmente en el arilo de la semilla. 

# data[].attributes.body
Este colorante es muy usado en el procesamiento de alimentos, medicamentos y cosméticos. Además, es considerada una planta medicinal y efectiva en el tratamiento de enfermedades crónico-degenerativas. La bixina es un pigmento de valor cultural y económico, ocupa el segundo lugar entre los colorantes naturales en el mundo. La producción mundial anual de semillas de achiote es de 14500 toneladas (peso seco) (Raddatz-Mpta et al. 2017).

La semilla es considerada la parte de la planta con mayor valor comercial, ya que es la principal fuente de almacenamiento del pigmento natural, la bixina (Villar et al. 2014)

Una de sus principales características es que puede adaptarse a diferentes tipos de clima, suelo y altitud, además la mayoría de los agricultores cultivan el achiote para autoconsumo. Las compañías locales del sureste no cubren sus necesidades de semilla para la elaboración de sus productos, por lo que se ven en la necesidad de importarla principalmente de América del Sur, generando un círculo vicioso de oferta y demanda local.

Por lo tanto se considera rentable para su producción y comercialización en la zona de la Huasteca Hidalguense, además debido a las propiedades inofensivas de la bixina en la salud humana, este pigmento está aprobado sin restricciones por el Departamento de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos de América (FDA, por sus siglas en inglés), por lo que es altamente demandado en el procesamiento de alimentos, como los lácteos, las botanas, los helados o simplemente como aditivo de color en medicamentos y cosméticos.

# data[].attributes.body
Justificación: Se elige este estudio ya que se busca hacer una evaluación de la calidad de la semilla del achiote en la región Huasteca. Para conocer las particularidades de la semilla producida en esta zona, se buscará conocer las características físicas y además del rendimiento que tendrá esta semilla para producir el achiote comercial.

Algunas de las variables a considerar son:

·  Condiciones climáticas y del suelo:

·  Adaptación del achiote:

·  Rendimiento:

·  Percepción de los agricultores:

# data[].attributes.headline
Objetivo general: Validar el cultivo del achiote en función de su adaptación y rendimiento para promocionarse como un cultivo alternativo para los agricultores de la Huasteca Hidalguense.

# data[].attributes.subject
Objetivo general: Validar el cultivo del achiote en función de su adaptación y rendimiento para promocionarse como un cultivo alternativo para los agricultores de la Huasteca Hidalguense.

# data[].attributes.body
Objetivos Específicos:

·         Describir las condiciones climáticas y edáficas de la Huasteca Hidalguense

·         Describir el desarrollo y crecimiento del achiote en la región.

·         Evaluar la calidad del fruto de achiote en la Huasteca Hidalguense, considerando aspectos afecten su calidad comercial.

·         Identificar y analizar la incidencia de plagas y enfermedades que afectan al cultivo de achiote en la región.

·         Analizar la percepción de los agricultores de la Huasteca Hidalguense sobre el achiote como cultivo alternativo.

·         Determinar la  viabilidad del cultivo de achiote como opción alternativa en términos de producción y rentabilidad.

# data[].attributes.headline
Guzmán, J. L., & Sánchez, F. E. (2012). Cultivo de achiote (Bixa orellana L.) en condiciones tropicales. Revista de Ciencias Agrícolas.

# data[].attributes.subject
Guzmán, J. L., & Sánchez, F. E. (2012). Cultivo de achiote (Bixa orellana L.) en condiciones tropicales. Revista de Ciencias Agrícolas.

# data[].attributes.body
Jiménez, J. A. (2008). Achiote: Aspectos agronómicos y potencial de cultivo en América Latina. Agronomía Mesoamericana.

Krauss, A. (2011). El cultivo de achiote: Introducción, manejo y comercialización. Universidad de Ciencias Agrícolas, Editorial Universitaria.

González, J. & Herrera, S. (2016). El clima y el cultivo del achiote en las zonas tropicales de México. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.

Vargas, T. & Rodríguez, L. (2015). Viabilidad económica del cultivo de achiote en las regiones tropicales de México. Revista de Economía Agrícola.

Ríos, E. & Sánchez, R. (2015). Manejo integrado de plagas en cultivos tropicales. Editorial Universidad Veracruzana.

# data[].attributes.body
Variables Independientes

Estas son las variables que consideramos como factores o condiciones que podrían influir en la adaptación y el rendimiento del cultivo de achiote.

a) Condiciones Agroclimáticas

Son los factores ambientales que afectan el desarrollo y la adaptación del cultivo de achiote en la región.

b) Prácticas Agrícolas

Son las actividades y técnicas utilizadas por los agricultores para cultivar el achiote.

Variables Dependientes

a) Adaptación del Cultivo

Son los indicadores que permitirán evaluar cuán bien se adapta el achiote a las condiciones locales.

b) Rendimiento del Cultivo

Estos son los indicadores que permitirán medir la productividad y calidad del achiote.

c) Viabilidad Económica

En esta categoría, se evaluará el impacto económico y la viabilidad del cultivo.

d) Percepción de los Agricultores

Esta variable permite comprender cómo los agricultores ven el cultivo de achiote como una alternativa.

# data[].attributes.body
Estudio Descriptivo: El objetivo es describir las condiciones de adaptación y el rendimiento del cultivo de achiote en la región, sin manipular las variables. Se busca obtener una visión clara y detallada sobre cómo se comporta el cultivo en las condiciones naturales de la Huasteca Hidalguense.

Enfoque del Estudio:

Cuantitativo: Para la medición del rendimiento del cultivo y las condiciones agroclimáticas.

Cualitativo: Para comprender las percepciones y experiencias de los agricultores locales en cuanto a la viabilidad del achiote como cultivo alternativo.

Ámbito :

• Ubicación y población

Diseño de la Muestra:

• Muestra no probabilística

Técnicas de Recolección de Datos:

• Cuantitativas

• Cualitativas

Procedimiento:

Fase 1: Recolección de Información Previa sobre el Entorno

Fase 2: Recolección de Datos del Rendimiento y la Adaptación

Técnicas de Análisis de Datos:

Análisis Cuantitativo:

Estadísticas descriptivas

Correlaciones

Análisis de contenido: Para extraer categorías y patrones de las respuestas obtenidas en las entrevistas.

# data[].attributes.headline
"El cultivo de achiote en la Huasteca Hidalguense muestra una adaptación favorable y un rendimiento satisfactorio, lo que lo convierte en una opción viable para los agricultores de la región  Huasteca Hidalguense como cultivo alternativo."

# data[].attributes.subject
"El cultivo de achiote en la Huasteca Hidalguense muestra una adaptación favorable y un rendimiento satisfactorio, lo que lo convierte en una opción viable para los agricultores de la región  Huasteca Hidalguense como cultivo alternativo."

# data[].attributes.body
La hipótesis se fundamenta en la evidencia de que el achiote es un cultivo adecuado para las condiciones agroclimáticas de la Huasteca Hidalguense y que en otras regiones tropicales ha demostrado un buen rendimiento y una adaptación satisfactoria. Además, se respalda por la literatura sobre la viabilidad económica de cultivos alternativos como el achiote, lo que sugiere que puede ser una opción viable para los agricultores de la región.

# data[].attributes.body
• Población objetivo: Agricultores de la Huasteca Hidalguense, ya sea que cultiven o estén interesados en cultivar achiote y las que ya han sido cultivadas en el cbta 5.

• Tipo de muestra: No probabilística, considerar aquellos que cumplan con criterios relevantes para el estudio.

• Criterios de selección: Agricultores de diferentes localidades de la Huasteca Hidalguense, con diferentes niveles de experiencia con el cultivo de achiote.

• Tamaño de la muestra: Entre 3 a 5 agricultores

# data[].attributes.body
Análisis Cualitativo:

Objetivo: Comprender las percepciones y actitudes de los agricultores sobre la adaptación y viabilidad del achiote como cultivo alternativo.

Técnicas:

Análisis de Contenido

Análisis Temático

Triangulación de Datos

Análisis Cuantitativo:

Objetivo: Medir el rendimiento del cultivo, las condiciones agroclimáticas y la viabilidad económica.

Técnicas:

Estadísticas

Correlación

Análisis de Varianza (ANOVA)