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Sono necessari per attivare e mantenere tutta una serie di funzioni fisiologiche fondamentali. I principali sono le fibre, i minerali e le vitamine.

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Ai Primi d'Italia con il Club del PleinAir. Le 5 ricette preferite ...

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Pasta alla Norma

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Sono delle informazioni sulla composizione degli alimenti.
Per legge l'indicazione si riferisce a 100g o 100ml di prodotto.
Riportano anche la quantità di macronutrienti contenuti e alcuni micronutrienti.

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Livelli dei nutrienti per 100 g

Valori nutrizionali per 100 g / 100 ml

Energia | 590 kj (141 kcal)
Grassi | 4,4 g
Acidi Grassi saturi | 1,1 g
Carboidrati | 21 g
Zuccheri | 2,3 g
Fibra alimentare | ?
Proteine | 4,1 g
Sale | 0,73 g

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I principali sono le fibre, i minerali e le vitamine

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Ricetta Pasta alla norma

320 gr di pasta (penne, fusilli, sedani rigati)

400 gr melanzane.

700 gr di pomodori freschi tondi da sugo (oppure 500 gr di pomodori pelati)

150 gr di ricotta salata da grattugiare.

2 – 3 cucchiai di olio extravergine.

2 spicchi di aglio.

basilico fresco.

sale.

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Sono 4 , proteine, carboidrati, grassi e acqua