# data[].attributes.headline
4. 냉장고를 정리하며 느낀 점

# data[].attributes.subject
4. 냉장고를 정리하며 느낀 점

# data[].attributes.headline
냉장고 이번주 가계부 먼저 올려요

# data[].attributes.subject
냉장고 이번주 가계부 먼저 올려요

# data[].attributes.body
냉장고 정리 할 때마다 버리는게 너무 많아
반성 하면서도 반복 되는 거 같아요ㅠㅠ
남은 소스류..오래된 반찬 버리면서 뒤처리가 항상 힘들었는데..  이제 그만 할게요!!

# data[].attributes.headline
4. 냉장고를 정리하며 느낀 점

# data[].attributes.subject
4. 냉장고를 정리하며 느낀 점

# data[].attributes.body
이따끔씩 느꼈지만 정말 이번에는 더 결심하게 된 부분은

친정어머니에게 적당한 양만 받도록 하자입니다.

어머니가 멀리 사는 딸 만나면 늘 한가득 주세요. 그게 사랑의 표현이라 그동안 그냥 받았는데 사실 저는 잘 먹지만 저희 집에서 다 소화하기 어려운 양이어서 다 못 먹을 때가 많거든요. 다 받아서 괜히 버릴까봐 남편하고 아이들에게 열심히 먹기를 바라고 안 먹으면 속상해하지도 말고 버려서 또 속상해하지도 말고 처음 주실 때 적당양만 받아서 맛있게 먹어야겠다 생각을 다시 한번 합니다. 어머니가 속상해하실까봐 말을 잘 못했는데 잘 이야기 드려봐야겠어요. 그래도 신혼초보다는 훨씬 양이 줄었는데도 여전히 많으시네요^^;; 어머니 주신 것 먹으면 냉동실의 떡이며 등 좀 빈 공간이 생길 것 같고요.

그리고 일단은 그동안 요리에 통 관심을 가지지 않아 물건을 사두고도 재고가 어떻게 있는지 제대로 확인하지 못하고 유통기한 지난것들이 많음을 발견했어요. 늘 한번씩 정리할 때 깨닫고는 다시 샀는데~ 앞으로 틈틈이 가계부 일주일치 쓰면서 빨리 소진해서 먹어야 할 것들, 유통기한들 확인하며 장보기도 하면 합리적인 소비도 할 수 있지 않을 까 생각이 들었답니다.

냉동실에 오래된 복분자랑 있는데 강의듣고 나니 버려야 하나 싶네요. 김치냉장고는 아직 정리를 못해서 김치냉장고도 한번 보고 오래된 것들 과감히 비움을 실천해보려고요. 견과류랑 이런것도 조금 오래되었는데 아까워서 계속 남겨두지만 하루 먹을수 있는 양이 정해져있으니 소비가 빠른 편이 아니어서 앞으로는 견과류는 코스트코 말고 소량으로 먹을치만 사서 사야겠다 다짐합니다.

요리에 대한 재미를 다시 붙여서 주도권도 다시 가져오고~ 즐겁게 해봐야겠다 마음 먹어 봅니다. 그래야 생활비도 아무래도 줄여나갈수 있을 것 같아요. 늘 아이들 놀이터 같이 놀다 저녁 늦게 들어온다고 반찬배달을 주로 이용했었는데 핑계 내려놓고 아이들에게 건강한 음식을 주기로 결심합니다. 그리고 과자나 음료수보다 과일이나 건강한 간식을 만들어서 줄 수 있도록도 노력해봐야겠다 생각이 들었고요. 그래도 잘한 것은 아이들이 손이 닿기 편한 칸에 아이들 쥬스, 슬러시 간식등 놓은 공간을 둔 것이고요. 냉장고에도 아이들 공간을 마련해서 아이들이 편하게 간식을 먹을 수 있도록 해보려고요! 요즘 큰애가 아침이 매일 계란이나 김 콘푸라이크 질렸는지 다른건 없냐면 투정을 하는데 ㅎㅎ 메뉴 개발에도 신경을 써봐야겠어요! 쓰다보니 또 길어져버렸습니다.
냉장고 일기가 되어버렸네요~

한번에 이렇게 정리하지 말고 매일 들여다보며 그때그때 관심을 가지겠습니다!

질문이 있습니다:))

1) 냉장고등 얼룩이 잘 안 지워지던데 청소는 어떻게 하면 좋을까요?

2) 비닐에 싸여있는건 전용용기에 다 넣는게 좋은거죠? 혹시 추천해주실 제품이 있으실까요?

3) 마요네즈 냉장에 고이 보관중인데 실온이라 들어서요?!

# data[].attributes.headline
김냉에 있던 냉동식품들도 메인 냉장고 냉동실에 옮겼어요~ 

# data[].attributes.subject
김냉에 있던 냉동식품들도 메인 냉장고 냉동실에 옮겼어요~ 

# data[].attributes.body
하단 서랍은 생선 고기류로 하단은 아이들 반찬이나 건어물 윗부분 2칸은 냉동식품과 닭가슴살
젤 윗칸은 얼음과 아이들 간식과 떡들을 두었어요

김냉에 남은 것들은 양문형 냉동실 냉동식품과 닭가슴살을 얼른 헤치우고 옮기고 냉장으로 바꾸어 쌀보관하는 것으로 활용하려 합니다~~ (시골에서 쌀을 너무 많이 갔다주었어요 ㅠㅠㅠㅠ)

# data[].attributes.body
냉장고 정리 before (냉동실)

# data[].attributes.headline
냉동실 after 우리집에 

# data[].attributes.body
냉동실 after 우리집에 면이 이렇게 많았구나. 근데 또 사고 또 샀구나.. 라는걸 알게되었고요. 많이 많이 정리했더니 김치냉장고에는 김치 큰거 한통+ 수박 한개만 들어가네요.ㅎㅎ 훨씬 보기 좋아요.

# data[].attributes.headline
냉장실 before 시작전이

# data[].attributes.body
냉장실 before 시작전이 아니고.. 정리중입니다. 냉장고 정리한지 얼마안되었는데 또 정리할거가 많더라고요..ㅠㅠ

# data[].attributes.headline
냉장실 after 애기들이 하원하는 

# data[].attributes.body
냉장실 after 애기들이 하원하는 바람에 소스칸도어는 반 정도 정리했습니다..ㅎㅎ

# data[].attributes.body
김치냉장고 before
after은 김치통+수박한개 뿐이네요. 근데 사진을 못찍었...ㅠ

# data[].attributes.headline
4. 내가 이렇게 면을 많이

# data[].attributes.body
4. 내가 이렇게 면을 많이사는구나.. 나는 차 종류는 담그기만 하고 잘 먹지 않는 사람이구나. 이유식하다 남은 재료들을 아직도 냉동실에 가지고 있었구나... '-' 전쟁이 날 꺼를 대비해서 음식을 장기보관하기도 했지만. 비어있기 때문에 채워야 한다고 생각했던것 같아요. 비었다면 비어있는 채로 놔두는 것도 좋은일! 이라고 생각하게 되었습니다. 엄청 많이 버렸는데도, 아직도 약간씩 유통기한이 지난 것들이 있기는 해요. 부지런히 냉파를 해서 더 깔끔한 냉장고가 될 수 있도록 하겠습니다.

# data[].attributes.headline
3 저는 인덱스 방식으로 하려고 하는

# data[].attributes.body
3 저는 인덱스 방식으로 하려고 하는데요. 아직 인덱스를 구입하지 못해서 일단 어떻게 정리했는지와. 정리하면서 작성한 리스트를 첨부합니다.
토요일 - 삼계탕/김치볶음밥/미역국
일요일- 소시지야채볶음밥/두부부침/아귀찜
월요일 - 계란찜 / 오리고기, 상추무침

# data[].attributes.body
새롬님~ 한 주 잘 지내셨나요?^^
작성하신 냉장고 지도대로 식단은 해 드셨는지,
장보기 목록대로 장은 보셨는지 궁금해요~~

저 같은 경우는 냉장고 지도를 컴퓨터로 작성하면 잘 안 보는 스타일이거든요. 냉장고와 컴퓨터의 거리가 멀어서 식재료 업데이트가 불편하고, 컴퓨터를 켜야만 작성이 편하다는 생각 때문에요.

새롬님은 어떠셨나요?? 스스로에게 여러 질문을 던져보시면서 식비 관리에 좀 더 편한 방법을 찾아가셨으면 좋겠어요:)

# data[].attributes.body
인숙님~
반성이 반복된다고 하셨는데, 앞으로도 그럴 가능성이 높아요ㅠㅠ 냉장고 속 물건을 다이나믹하게 줄이거나 냉장고 크기를 바꾸지 않는 이상 쉽지 않더라고요.

이런 문제는 소스랑 반찬을 냉장고 속에 집어넣을 때부터 결정되는데요. 소스를 구입할 때, 혹은 배달받은 소스를 냉장고에 집어넣을 때부터 내가 이걸 보관한다고 자주 먹을까? 단순히 지금 버리기 아까워서 보관하는 건 아닐까? 고민하고 빠르게 판단하셔야 해요. 반찬도 마찬가지로, 냉장고에 들어가도 괜찮은 반찬이 있고, 냉장고에 들어가면 괜히 맛이 없어지는 반찬이 있거든요. 그런 거에 따라 양을 달리해서 만드셔야 해요.

가장 첫 단추를 어떻게 판단하고 끼우느냐에 따라 앞으로의 냉장고 정리 문제가 반복되지 않을 수 있어요^^

# data[].attributes.body
현아님~
냉장고 정리하느라 고생 많으셨어요^^ 친정엄마가 먹을 양만큼만 받아오는 것! 정말 좋은 방법입니다! 저도 처음엔 부모님의 사랑을 거절하는 것 같아 죄송한 마음이 있었는데, 이젠 서로 편하더라고요^^ 실은 부모님도 힘들게 재료 손질하고 요리해서 주시는 거잖아요. 그런 수고를 줄여드리니 결국엔 서로 편한 것 같아요ㅎㅎ

냉장고 가계부는 매번 작성하실 필요는 없고, 장보러 가기 전에 업그레이드 하면서 식단을 짜보면 좋아요. 혹은 일주일에 하루 날 잡고 식단 작성을 하면서 업그레이드 해도 좋고요.
뭐든 주기적으로 해야 합니다!!

# data[].attributes.body
1. 냉장고 선반이라면 꺼내서 물세척하는 게 제일 좋고요. 꺼낼 수 없는 부분이라면 합성보다는 천연 세제를 사용하시는 게 좋아요. 구연산수 뿌리고, 그 위를 키친타올로 덮어서 좀 불린 다음에 다시 닦는 방법이요. 현아님도 이오니 쓰시나요? 저는 그럴 때 이오니를 써요.

2. 냉장고 정리 용기는 실리쿡이 제일 유명한 것 같아요. 저도 신혼 때 산 실리쿡 냉장고 정리 용기들을 10년째 쓰고 있어요.

3. 다시 한번 확인해 보세요. 개봉 전엔 실온이지만, 개봉 후엔 냉장 보관이 맞을 거예요.

# data[].attributes.body
이은님~ 냉장고 정리 수고하셨어요! ㅎㅎ
쌀이 많으시다면, 곧 여름이고, 쌀벌레 문제도 있으니 김냉으로 어서 옮기는 게 좋을 것 같아요.

그리고 냉장고 가계부를 작성하는
이유는 식단 작성과 장 보기를 위해서인데요.
한 주 동안 작성하신 냉장고 가계부를 베이스로 장도 보시고, 작성한대로 요리도 해 드셨나요??
매일은 아니더라도 장 보러 가기 전에 꼭 업데이트 하시면 좋아요. 그러면 장 보기가 며칠 미뤄질 수도 있거든요. 그러면서 식비 절약도 되고요:)

잘 활용하시길 바랄게요!

# data[].attributes.body
다은님~~ 인덱스는 구입하셨나요???
여러 방법으로 시도해보면서 나에게 맞는 방법을 찾으시길 바라요:)

그리고 냉장고 정리를 하면서 비었다면 비어있는 채로 놔 두는 것도 좋다는 걸 깨달으셨다고 했는데요. 그게 젤 큰 수확이에요!!!! 비었다고 무조건 채우면 아니 되어요! ㅎㅎ

다은님 공부방은 어떻게 되었나요? 책상 비우고 아이들 공간으로 바꿔주는 과정이 어느 정도 진행되었는지 궁금해요^^

# data[].attributes.headline
냉장고정리 하면서 느낀점

# data[].attributes.subject
냉장고정리 하면서 느낀점

# data[].attributes.body
저는 냉장고 정리 가끔 한두개씩은 하는데 생각지 못하게 많이 사오고, 친정엄마가 오시면 채워 놓는 반찬들(검정봉지..)에 홀로 정리하는 냉장고는 한번씩 이렇게 뒤집어요
대충 뭐 있는지 알았지만 안쪽 깊숙히 있는 것, 유통 기한 지났지만 한번씩 꺼내먹는것들도 싹 치웠네요