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Selbst geerntet schmeckt´s am besten!!!
Die KIRCHE stellt den Garten zur Verfügung. Dieser ist hinter dem Gartentor zwischen dem Haus des Lebens und der  Jugendwohngemeinschaft.
Die Benützung ist gratis. (Spenden für das Projekt werden von der Vinzenzgemeinschaft Notschlafstelle  gerne angenommen.)
Gartengeräte können ausgeborgt werden.
Eine Wasserstelle zum Gießen und Hände waschen ist vorhanden. "Satsamen" sind selber mitzubringen.
Freundlicher Umgang miteinander und Hilfsbereitschaft sind Voraussetzung für die Teilnahme am Projekt.

Solange wir Platz haben, können sich Interessierte für das Projekt "Gemeinsamer Garten" anmelden und werden kontaktiert. Bei Interesse bitte unterhalb Name und Telefonnummer für ein Kontaktgespräch angeben.

Die geschriebene Information wird nur von den Administratoren gelesen.
Team Nächstenliebe SR Voitsberg
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Kartoffel lassen sich einfach Pflanzen. Der Boden muss Umgegraben und gelockert sein. Saatkartoffel in die Erdfurche legen und zu einem Hügel anhäufen.

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Stand: 29.11.2022 14:40 Uhr

Kartoffeln kann man problemlos selbst anbauen, auch im Kübel. Ab April können frühe Sorten in die Erde. Wie werden Kartoffeln gepflanzt und mit welchem Abstand? Wann ist die richtige Zeit für die Ernte?

Kartoffeln zählen zu den beliebtesten Nahrungsmitteln und sind sehr gesund. Aus eigenem Anbau schmecken sie besonders lecker. Wer keinen Garten oder nur wenig Platz hat, kann Kartoffeln statt im Beet auch auf dem Balkon in einem Topf pflanzen. Auch ein Hochbeet eignet sich sehr gut: Auf nur einem Quadratmeter Gartenfläche lassen sich gute Erträge erzielen.

Wann Kartoffeln pflanzen?

Der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen ist gekommen, wenn die Bodentemperatur mindestens sieben Grad beträgt. Als Unterstützung kann das Beet mit Gartenvlies abgedeckt werden. So wird die Wärme im Boden besser gespeichert.

Für den Anbau werden spezielle im Fachhandel erhältliche Pflanzkartoffeln verwendet. Alternativ eignen sich Bio-Kartoffeln, sie werden im Gegensatz zu konventioneller Ware nicht mit einem Keimstopp-Mittel behandelt. Da Kartoffeln zu den Starkzehrern zählen und zum Wachsen viele Nährstoffe benötigen, sollte die Erde - am besten bereits im Herbst - mit Mist angereichert werden. Alternativ beim Pflanzen im Frühling Kompost oder anderen organischen Dünger in den Boden einarbeiten.

Für frühe Ernte Kartoffeln ab Ende Februar vortreiben

Bei Kartoffeln lohnt es sich, frühe Sorten wie "Glorietta" und "Paroli" ab Ende Februar vorzutreiben. Die Ernte erfolgt dann früher, die Anfälligkeit für Krankheiten sinkt und der Ertrag fällt höher aus.

Dafür zum Beispiel eine Eierpappe nehmen und in die Vertiefungen Pflanzerde füllen. Alternativ kann auch eine Holzkiste verwendet werden. Die Saatkartoffeln bis zur Hälfte in die Erde stecken. Anschließend die Kartoffeln für 10 bis 14 Tage an einen 10 bis 15 Grad warmen Platz stellen. Wichtig ist, dass die Frühkartoffeln viel Licht bekommen, beispielsweise auf der Fensterbank eines Kellerfensters oder im Gewächshaus. Sie benötigen einen sandigen und nährstoffreichen Boden.

Gekeimte Kartoffeln im April pflanzen

Je nach Bodentemperatur können die Kartoffeln etwa Anfang April ins Beet umgesetzt werden. Wenn das Wetter entsprechend ist, können frühe Sorten bereits im März in den Boden. Für die Frühkartoffeln empfiehlt sich eine kleine Anbaufläche, da die Knollen nicht besonders lagerfähig und eher für den täglichen Bedarf geeignet sind. Kartoffeln für den Wintervorrat können später gelegt werden - ob nun eine Rotschalige wie "Laura" oder die kleinen "Bamberger Hörnchen" - hier ist die Auswahl groß.

Kartoffeln pflanzen: Abstand und Tiefe

Kartoffeln sollten nur alle vier Jahre an derselben Stelle im Beet wachsen. So wird die Gefahr von Krankheiten reduziert. Gepflanzt wird in einem Abstand von 30 bis 35 Zentimetern. Der Reihenabstand im von Unkraut befreiten Beet sollte etwa 70 bis 80 Zentimeter betragen. Mit den Augen beziehungsweise dem Austrieb nach oben gerichtet, kommen die Kartoffeln etwa zehn Zentimeter tief in die Erde. Tipp: Kartoffeln nie neben Tomaten pflanzen. Die Kraut- und Braunfäule, eine Pilzkrankheit, kann von den Kartoffeln auf die Tomaten übergehen.

Für reiche Ernte Kartoffeln regelmäßig anhäufeln

Ein Pflanzgraben ist nicht unbedingt üblich in der Kartoffelzucht. Bei den frühen Sorten ist er aber ratsam, da die Furche so noch mit Kompost aufgefüllt werden kann. Dadurch haben die Kartoffeln genug Nährstoffe. Wird die Erde schon nach dem Pflanzen angehäufelt, ergibt sich eine größere Oberfläche und es kann mehr Sonnenwärme gespeichert werden.

Spätestens wenn die ersten Triebe etwa 20 Zentimeter hoch sind, sollten Kartoffeln regelmäßig mit Erde angehäufelt werden. So wird auch vermieden, dass Tochterknollen aus der Erde herauswachsen und durch Fotosynthese grün und ungenießbar werden. Beim Anhäufeln - etwa im Abstand von zwei bis drei Wochen - unbedingt auch Unkraut entfernen.

Kartoffeln auf dem Balkon im Topf anbauen

Kartoffeln können auch auf dem Balkon oder auf der Terrasse angebaut werden, nämlich in großen Gartenkübeln, Eimern oder Pflanzsäcken. Hierzu einen möglichst hohen und großen Kunststoff-Kübel zehn Zentimeter hoch mit Kies oder Blähton befüllen. Wichtig sind Löcher im Boden, sodass überschüssiges Wasser abfließen kann. Dann folgt eine 15 Zentimeter hohe Schicht aus Blumenerde. Auf die vorbereitete Erdschicht vier Pflanzkartoffeln setzen. Wenn nach kurzer Zeit bei gleichmäßiger Wasserversorgung etwa zehn Zentimeter lange Triebe gewachsen sind, erneut Erde aufschichten, bis nur noch die Blattspitzen herausschauen.

Den Vorgang so oft wiederholen, bis das Pflanzgefäß komplett gefüllt ist. Nach etwa 100 Tagen kann die Ernte beginnen. Dasselbe Schichtprinzip kann auch in Hochbeeten angewendet werden. Gut geeignet sind Sorten wie "Rosa Tannenzapfen", die festkochende "La Ratte" oder die mehligkochende Sorte "Golden Wonder".

Den richtigen Zeitpunkt für die Ernte erkennen

Rund drei Monate nach dem Pflanzen kann es mit der Ernte der Kartoffeln losgehen. Dann beginnt ihre Ruhephase, was sich an gelb-bräunlich und verdorrten oberirdischen Pflanzenteilen zeigt. Zum Testen am besten eine Kartoffelpflanze ausgraben. Lösen sich die Knollen problemlos und lässt sich die Schale mit den Fingern nicht abreiben, ist es Zeit für die Ernte, zum Beispiel mit einer Grabegabel. Wer mag, kann anschließend etwaige Überbleibsel der Kartoffelpflanzen entfernen und ein anderes Gemüse anbauen.

Dieses Thema im Programm:

Rasch durch den Garten | 20.12.2022 | 04:30 Uhr

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Kartoffeln pflanzen - im Beet und im Topf

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Stand: 29.11.2022 14:40 Uhr Kartoffeln kann man problemlos selbst anbauen, auch im Kübel. Ab April können frühe Sorten in die Erde. Wie werden Kartoffeln gepflanzt und mit welchem Abstand? Wann ist die richtige Zeit für die Ernte? Kartoffeln zählen zu den beliebtesten Nahrungsmitteln und sind sehr gesund.

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Schnittlach gibt es in jedem Supermarkt. Ganz frisch schmeckt er am besten. Wenn die Ernte gut ausfällt, lässt sich auch für den Winter Schnittlauch einfrieren.

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Schnittlauch ernten | Schnittlauch richtig schneiden , vermehren / teilen & pflegen

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Um frische Möhren ernten zu können, brauchst Du keine großartige Gartenexpertise. Der Anbau von Möhren im Hochbeet ist kinderleicht, wenn einige Voraussetzungen erfüllt werden. Wichtig ist in diesem Zusammenhang vor allem ein nährstoffreicher, lockerer Boden und ausreichend Schutz vor Schädlingen.

Wir haben letztes Jahr das erste mal Möhren im Hochbeet angebaut und erklären dir in den nachfolgenden Zeilen, welcher Standort geeignet ist und welche Pflanzen sich für die Nachbarbepflanzung im Hochbeet eignen.

Möhren im Hochbeet anpflanzen: Das anspruchslose Knollengemüse

Möhren sind ein überaus beliebtes Wurzelgemüse, denn sie sind nicht nur sehr lecker, und gesund, sondern auch äußerst pflegeleicht. Die gelben Rüben, wie sie vielerorts auch genannt werden, sind auf der ganzen Welt beliebt. Das liegt insbesondere an der Tatsache, dass sie sich relativ leicht anpflanzen lassen und nur wenig Ansprüche bei der Pflege stellen. Wenn Du möchtest, kannst Du Möhren sogar so anbauen, dass ganzjährig eine gute Ernte winkt.

Karotten gibt es grundsätzlich nicht als Jungpflanzen zu kaufen, denn der Aufwand des Pikierens würde sich hier nicht lohnen. Das im Handel erhältliche Saatgut verfügt aber auf der Verpackung in der Regel über eine ausführliche Anleitung zur richtigen Aufzucht. Auch die Bedürfnisse der jeweiligen Möhrensorte ist hier aufgelistet. Grob wird bei dem Knollengemüse zwischen frühen Sorten unterschieden, die sich für den Frischverzehr eignen, sowie die für die Einlagerung geeigneten späten Sorten.

Möhren pflanzen: Der richtige Zeitpunkt und der ideale Standort für Dein Hochbeet

Karotten brauchen halbschattige bis sonnige Standorte sowie einen sandig-lockeren Boden. Du kannst Möhren je nach Sorte etwas früher oder später einsäen. Frühe Karotten-Sorten werden in der Regel zwischen Ende Februar und Mitte März direkt in die Erde gestreut, Du solltest das Hochbeet dann aber sicherheitshalber mit etwas Vlies abdecken, damit späte Nachtfröste Deinem Vorhaben keinen Strich durch die Rechnung machen.

Späte Sorten kannst Du Ende April, spätestens Mitte Mai aussäen. Möchtest Du hingegen Karotten für die Einlagerung im Winter ernten, kannst Du das problemlos aber auch noch im August tun. Je später Du die Möhren einsäst, umso schneller entwickeln sich die Pflanzen.

Tipp: Karotten sollten auch im Hochbeet nicht zu tief hinter einer Begrenzungswand platziert werden. Besser eignen sich hingegen windige Standorte, denn diese schützen Dein Gemüse hervorragend vor einem Befall mit ungebetenen Schädlingen.

Möhren: Welche Pflanznachbarn sind für das Hochbeet geeignet?

Wie die meisten anderen Gemüsesorten haben auch Möhren ganz bestimmte Vorlieben, was die ideale Nachbarbepflanzung im Hochbeet angeht. Das orange Knollengewächs freut sich über Knoblauch und Dill in der unmittelbaren Nachbarschaft ebenso, wie über Lauch oder Zwiebeln. Vor allem Zwiebeln eignen sich hervorragend, denn sie vertreibe mit ihrem Geruch die lästigen Möhrenfliegen und garantieren Dir so eine besonders reiche Ernte. Aber auch neben unseren Gurken haben sich die Karotten sehr wohlgefühlt.

Fenchel, Petersilie oder Sellerie vertrage sich hingegen mit den Möhren nicht so gut. Diese Pflanzen haben es nämlich auf die gleichen Nährstoffe abgesehen und ziehen außerdem auch noch ähnliche Schädlinge an, wie die Karotte selber.

Karotten im Hochbeet einsäen und vereinzeln

Bei der Aussaat der Samen im Hochbeet solltest Du eine Tief von etwa zwei Zentimeter beachten, sowie einen Pflanzabstand von rund drei Zentimetern einhalten. Da es sich bei Karotten um ein Wurzelgemüse handelt, solltest Du ein Hochbeet mit einer ordentlichen Tiefe nutzen, damit die Möhren bei Erreichen des Bodenrandes nicht zu faulen beginnen oder abknicken. Alternativ bieten sich aber auch Sorten an, deren Wurzeln nur etwa zehn Zentimeter lang wachsen.

Du solltest in Deinem Hochbeet für eine leicht sandige, steinfreie, lockere und luftdurchlässige Erde sorgen, denn dies sorgt für ein schnelles Wachstum der zarten Pflänzchen. Nachdem Du die Saat ausgebracht hast, ist regelmäßiges Wässern der kleinen Pflänzchen essenziell für den Ernteerfolg.

Sobald sich die ersten Keimlinge zeigen und aus der Erde hervorsprießen, solltest Du sie unbedingt vereinzeln, damit sie nicht zu nahe beieinander stehen. Besitzen die Keimlinge bereits drei oder vier Blätter, ist hierfür der ideale Zeitpunkt. Müssen die Karotten hingegen dicht an dicht wachsen, rauben sie sich gegenseitig das Wasser sowie die Nährstoffe, was letzten Endes zu einer schlechten Ernte führen kann. Gieße für das Umpflanzen das trockene Erdreich etwas an und ziehe die überzähligen Pflänzchen vorsichtig am Grün aus der Erde. Achte dabei darauf, dass Du den Wurzelhals nicht beschädigst, denn diesen musst Du am neuen Standort der Pflanze in ein mit dem Finger eingedrücktes Loch versenken. Anschließend drückst Du die Erde sanft um das Pflänzchen an.

Möhren sind schnellwachsende und robuste Pflanzen. Innerhalb von etwa sechs bis acht Wochen haben sie in unserem Hochbeet aus Holz bereits die volle Größe erreicht und sind erntebereit.

Regelmäßiges Wässern nicht vergessen

Auch wenn Möhren grundsätzlich nur wenige Ansprüche erheben und als sehr robust gelten, so ist es dennoch wichtig, dass Du die Pflanzen durch regelmäßiges Wässern vor einer Austrocknung schützt. Vor allem an trockenen, heißen Sommertagen benötigt das Knollengemüse in der Wachstumsphase täglich genügend Feuchtigkeit, um starke Knollen bilden zu können. Staunässe gilt es hingegen unbedingt zu vermeiden, denn dies kann zu einer Fäulnisbildung an den Karotten führen.

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Wir - ein junges Paar Anfang 30 aus Hamburg - hatten die Idee von der überteuerten Mietwohnung in Hamburg auf Eigentum umzusteigen. Auf unserem Blog schreiben wir seit dem über unsere Erfahrungen mit dem Hausbau und dem Leben im Einfamilienhaus mit Garten. Christian ist dabei eher für organisatorische Dinge und das "Grobe" verantwortlich, sowohl im Haus, als auch im Garten. Lene kümmert sich dabei um die Innenausstattung, Deko, Pflanzen und alles, was wir zum Wohlfühlen so brauchen :-)

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Möhren im Hochbeet - Tipps zu Standort, Einsetzen, Pflege

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Um frische Möhren ernten zu können, brauchst Du keine großartige Gartenexpertise. Der Anbau von Möhren im Hochbeet ist kinderleicht, wenn einige Voraussetzungen erfüllt werden. Wichtig ist in diesem Zusammenhang vor allem ein nährstoffreicher, lockerer Boden und ausreichend Schutz vor Schädlingen.