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LA BRIGADE PÉDAGOGIQUE - Saine alimentation

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Ateliers dans les écoles, Accompagnement jardin et mobilisation citoyenne

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Plan de communauté - page 26 alimentation

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Plan de communauté - page 26 alimentation

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Ékip - Savoirs à développer au préscolaire et primaire

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Ékip - Savoirs à développer au préscolaire et primaire

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Cultiver pour bien manger - Site web de la MALA

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Cultiver pour bien manger - Site web de la MALA

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Présentation et historique du projet Cultiver pour bien manger - Côte-de-Gaspé est un projet inspiré d'une initiative née du laboratoire rural Produire la santé ensemble de Percé, démarche de recherche qui s'est échelonnée de 2008 à 2014 chez eux. En 2014, le projet s'est donc vu transposé dans notre

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Changer l'école pour changer le monde (environnement)

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Changer l'école pour changer le monde (environnement)

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Changer l’école pour changer le monde | [En rappel] L’environnement et le climat sont pratiquement absents des programmes scolaires. Comment aider l’école à mieux outiller les nouvelles... | By Radio-Canada Environnement | Facebook

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9.8K views, 11 likes, 0 loves, 2 comments, 7 shares, Facebook Watch Videos from Radio-Canada Environnement: [En rappel] L’environnement et le climat sont pratiquement absents des programmes...

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Notre raison d'être

AgrÉcoles accompagne les écoles afin d'intégrer de manière innovante l'agroalimentaire à la vie scolaire, de façon à stimuler chez les élèves l'exploration et la compréhension de leur environnement, l'adoption de saines habitudes de vie et, comme futurs citoyens, l'engagement dans la promotion de la société et de l'environnement.

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Agrécoles | AgrÉcoles Quand l'agroalimentaire s'invite à l'école

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Agrécoles accompagne les écoles afin d'intégrer de manière innovante l'agroalimentaire à la vie scolaire. Ici nous cultivons demain!

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Les Ateliers cinq épices : animation d'ateliers de cuisine pour enfants à Montréal

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Nous proposons des ateliers de cuisine nutrition pour les enfants de 2-12 ans et nous offrons des formations en animation d'ateliers partout au Québec.

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Ateliers au secondaire en parascolaire

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Brigades Culinaires - La Tablée des Chefs

Découvrez notre programme d'ateliers culinaires offert en parascolaire dans les écoles secondaires.

Le programme des Brigades Culinaires est offert en parascolaire dans les écoles secondaires depuis 2012 au Québec et depuis 2019 ailleurs au Canada. Il cible les jeunes de 12 à 17 ans dans le cadre d'ateliers qui portent sur l'apprentissage de techniques culinaires de base et des saines habitudes alimentaires.

Les Brigades Culinaires sont présentes dans 175 écoles au Québec en plus d'une vingtaine ailleurs au Canada!

L'évaluation le montre : les Brigades Culinaires sont une occasion inouïe pour que les jeunes apprennent à cuisiner, tout en s'épanouissant et en se développant comme citoyens responsables!

Grâce à nos généreux partenaires, le programme des Brigades Culinaires est offert à faible coût!

Le groupe de 16 à 25 élèves qui suit le programme tout au long de l'année bénéficie de près de 40 heures de formation pratique sur la cuisine et la saine alimentation! Ils acquièrent des connaissances et habiletés qui leur seront utiles toute leur vie!

Suivez-nous aussi sur Facebook et Instagram!

Pour soumettre la candidature de votre école pour bénéficier du programme, contactez-nous à eduquer@tableedeschefs.org

*Prix pour école publique. Nous contacter si vous êtes un établissement privé.

Une page de vidéos et quiz éducatifs en complément aux Brigades!

Tu aimes cuisiner?
Pendant le confinement lié à la COVID-19, La Tablée des Chefs a créé une nouvelle page pour apprendre à cuisiner à la maison! Nos chefs formateurs sont mis en vedette dans des vidéos éducatives variées. Amuse-toi aussi avec nos quiz!

Apprendre avec les vidéos et les quiz

Compétition inter-écoles

Au Québec les ateliers des Brigades Culinaires se clôturent chaque année par une compétition inter-écoles. Après les ⅛, ¼ et ½ finales, les meilleures brigades régionales de la province s'affrontent dans la grande finale printanière animée par Ricardo Larrivée. Le jury, formé de grands chefs et de membres de l'industrie, évalue les créations des brigades et couronne l'école gagnante tout en transmettant des commentaires constructifs à tous les participants.

En 2019, la finale provinciale s'est déroulée à l'ITHQ, et c'est l'école du Delta de Matagami, dans la région Nord-du-Québec, qui a remporté les honneurs!

Vidéo finale provinciale 2019

Compétition virtuelle

En 2020 et 2021, les compétitions inter-écoles ont dû être adaptées en raison de la pandémie et des règles sanitaires. Les compétitions inter-écoles sont actuellement en cours de manière virtuelle. Rejoignez-nous sur nos réseaux sociaux le 30 mai prochain pour l'annonce des gagnants!

Vidéo finale virtuelle 2021

PARTENAIRES CHEFS ARTISANS ET ÉTOILÉS DE LA TABLÉE DES CHEFS

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Brigades Culinaires - La Tablée des Chefs

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Brigades Culinaires - La Tablée des Chefs Découvrez notre programme d'ateliers culinaires offert en parascolaire dans les écoles secondaires. Le programme des Brigades Culinaires est offert en parascolaire dans les écoles secondaires depuis 2012 au Québec et depuis 2019 ailleurs au Canada.

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Le programme de formation culinaire Cuisine ton avenir est destiné aux jeunes des Centres jeunesse et se décline en trois volets: un trousseau culinaire, des ateliers et un programme de formation socioprofessionnelle.

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Cuisine ton avenir - La Tablée des Chefs

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Afin de sensibiliser les jeunes à l’importance de cuisiner, un trousseau de départ est offert à ceux qui quittent le centre jeunesse pour une vie autonome. En collaboration avec les éducateurs, il s’agit d’offrir une opportunité d’échanges et les outils nécessaires pour discuter d’alimentation et an…

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Le Club des petits déjeuners | Nourrir le potentiel des enfants - Breakfast Club of Canada

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Breakfast Club of Canada website will provide you with information on the Club's mission, how to donate, and the impact of donations.

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Avignon - Jardins en milieu scolaire, conservation des légumes et réinsertion

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Avignon - Jardins en milieu scolaire, conservation des légumes et réinsertion

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L’autonomie alimentaire est cultivée à l’école dans la MRC d’Avignon

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Une centaine de projets visant l’autonomie alimentaire sont en cours sur le territoire.

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Îles-de-la-Madeleine - Les petits cuistots

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Îles-de-la-Madeleine - Les petits cuistots

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Porteur : Le bon goût frais des Îles

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Au coeur du monde | Ces ateliers de cuisine-nutrition se déroulent dans les écoles primaires des Îles. Les jeunes y apprennent des techniques de cuisine, découvrent de nouveaux aliments et partent à la rencontre des producteurs locaux.Notre collaboratrice sur l'archipel Anne Bourgeois raconte.

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Rocher-Percé - Programme préparatoire à l'emploi De la terre à l'assiette

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Rocher-Percé - Programme préparatoire à l'emploi De la terre à l'assiette

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De la terre à l’assiette : programme préparatoire à l’emploi!

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Viens développer tes connaissances en plus d’en apprendre davantage sur toi!

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Actuellement non offert en GIM

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La Cantine pour tous - Des repas sains et abordables pour tous

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Favoriser la sécurité alimentaire des citoyen.nes grâce à une offre de repas sains et abordables, en particulier pour les enfants et les personnes âgées.

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Article 14 septembre 2022 - Pour un programme universel de saine alimentation scolaire au Québec (Initiative du fédéral)

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Article 14 septembre 2022 - Pour un programme universel de saine alimentation scolaire au Québec (Initiative du fédéral)

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Pour un programme universel de saine alimentation scolaire au Québec

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POINT DE VUE / Tous les enfants ont droit à une alimentation saine et suffisante pour bien apprendre à l’école. Dans les autres pays du G7 comme les États-Unis, l’Allemagne, la France, l’Italie, le Japon et le Royaume-Uni, un programme universel d’alimentation scolaire fait déjà partie de la solutio…

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Cadre de référence en sécurité et autonomie alimentaire en GIM

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Cadre de référence en sécurité et autonomie alimentaire en GIM

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Le choix des régions, puis des écoles, s'est fait en collaboration avec les Directions de santé publique (répondants régionaux en santé) et le ministère de la Santé et des Services sociaux. Pour les fins du projet, un minimum de trois régions avaient été demandé pour en tirer une évaluation adéquate et c'est quatre régions qui ont, au final, été retenues.

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Le choix des régions, puis des écoles, s'est fait en collaboration avec les Directions de santé publique (répondants régionaux en santé) et le ministère de la Santé et des Services sociaux. Pour les fins du projet, un minimum de trois régions avaient été demandé pour en tirer une évaluation adéquate et c'est quatre régions qui ont, au final, été retenues.

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Site web MRC de La Côte-de-Gaspé - Alimentation

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Site web MRC de La Côte-de-Gaspé - Alimentation

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Club des petits déjeuners, École du P'tit bonheur, Novembre 2021

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Club des petits déjeuners, École du P'tit bonheur, Novembre 2021

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Club_Dejeuenrs - P'tit Bohneur _ Nov 2021 

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Inscription à l'infolettre des partenaires

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Inscription à l'infolettre des partenaires

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