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Les conséquences de la consommation de l'huile de palme 

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Les conséquences de la consommation de l'huile de palme 

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La consommation de l'huile de palme par les êtres humains détruit les forêts.

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L'huile de palme est une huile végétale extraite par pression à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile, un arbre originaire d'Afrique tropicale dont est aussi tirée l'huile de palme, extraite du noyau de ses fruits.

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Les effets de l'huile de palme sur la santé

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Les effets de l'huile de palme sur la santé

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Consommée en quantité importante, l'huile de palme peut être mauvaises pour la santé car elle entraîne des risques de maladies, en augmentant le mauvais cholestérol mais aussi en bouchant les artères.

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La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine.

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elle a un effet conservateur naturel qui allonge la durée de conservation des produits alimentaires.

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L’huile de palme « durable » n’existe pas

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L’huile de palme « durable » n’existe pas

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L’huile de palme « durable » n’existe pas

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En autorisant Total à importer massivement de l’huile de palme pour sa raffinerie de La Mède (Bouches-du-Rhône), Nicolas Hulot a relancé le débat sur les problèmes environnementaux et sociaux causés par la culture intensive du palmier à huile. L’huile de palme durable existe-t-elle ? Peut-on s’en…