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母親節，餐飲業者5月紛紛祭出優惠要搶孝親商機

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母親節，餐飲業者5月紛紛祭出優惠要搶孝親商機

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記者林嘉倩、鍾昀叡／台北報導

下禮拜就是母親節，餐飲業者5月紛紛祭出優惠要搶孝親商機！像是連鎖餐飲集團，旗下5品牌在平日用餐有限時88折優惠；還有吃到飽火鍋品牌，只要點指定價位套餐並出示媽媽的身分證，媽媽幾歲就送幾隻蝦！飯店訂位狀況也很熱絡，有業者表示，母親節當週部分餐廳在兩週前就已經客滿。

整隻土雞在大鍋中滾煮，白色雞腿肉吸附滿滿高湯，讓人食慾大開，母親節婚宴會館推人參雞湯，幫媽媽們養顏補氣。

婚宴會館協理謝偉鼎：「今年呢特別不一樣的是，我們跟韓國高麗人蔘一起來合作，直接把高麗人蔘入菜。」

距離母親節只剩下一週，各家餐飲業者祭出五花八門優惠，要吸引孝子、孝女們帶媽媽來享受。鮮嫩牛肉片包裹著鍋中辣油，香氣四溢，連鎖餐飲集團旗下5品牌一起推出母親節慶祝方案。

連鎖火鍋品牌公關高林禎：「那從即日起到5/19，在平日的5點之前用餐可以享有整桌88折優惠，那除此之外，在母親節當天還再加送我們甜點一份。」

其他還有同樣是火鍋品牌的「這一鍋」吃到飽店，母親節活動5月1日起跑，4人以上點798元套餐，出示媽媽身分證，媽媽幾歲就送幾隻特級藍鑽蝦；王品集團旗下「聚日式鍋物」則推出用社群軟體濾鏡自拍，可以免費換蝦加菜；晶華酒店則推出多種外帶套餐，在家也能享受美味，還有5月住房專案，兩人入住最高樓層套房，每房1萬3600元起。

飯店行銷公關協理蔡惠茹：「那麼在下週，中餐廳在將近一個半月前就已經全部預訂客滿，西餐廳還有日式料理餐廳，在兩週前也已經全部預訂客滿。」

連鎖餐廳到大飯店，活動百家爭鳴，搶分食母親節「孝親商機」。

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搶孝親商機！餐飲、飯店推母親節優惠 訂位爆滿逾9成

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記者林嘉倩、鍾昀叡／台北報導 下禮拜就是母親節，餐飲業者5月紛紛祭出優惠要搶孝親商機！像是連鎖餐飲集團，旗下5品牌在平日用餐有限時88折優惠；還有吃到飽火鍋品牌，只要點指定價

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全台吃到飽 buffet 人氣排行 TOP 10 公開！饗賓餐飲集團旗下 5 間品牌全入榜--上報

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台灣吃到飽發展愈趨多樣與精緻化，哪一間餐廳最能擄獲你的心？《網路溫度計DailyView》整理最受歡迎的吃到...…

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火鍋界LV橘色靠一招離職兩成變3％

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火鍋界LV橘色靠一招離職兩成變3％

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餐飲業流動率高 火鍋界LV橘色靠一招離職兩成變3％

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高達二、三○％的離職率是餐飲業的常態。但有一家公司花了七年，把突破兩成的離職率，降到只剩三％。

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一系列加薪計畫和招募活動，反映了餐飲業在服務業人力短缺的時代下，為吸引並留住優秀人才所做出的努力。即使是無經驗的應屆畢業生，也有機會在這波加薪潮中受益，起薪達到5萬元

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一系列加薪計畫和招募活動，反映了餐飲業在服務業人力短缺的時代下，為吸引並留住優秀人才所做出的努力。即使是無經驗的應屆畢業生，也有機會在這波加薪潮中受益，起薪達到5萬元

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（記者陳奕廷／綜合報導）今年餐飲業迎來一波加薪潮，隨著行業內標杆企業鼎泰豐在5月進行薪資調漲，其他主要餐飲品牌也紛紛跟進，計畫在下半年提升薪資並招募新員工。這波加薪不僅旨在補充現有店鋪的人力缺口，更是為下半年的新店開設做準備。

圖／今年餐飲業迎來一波加薪潮，作為餐飲業的龍頭企業，王品也將在9月進行薪資調漲。（翻攝王品臉書）

首先，在5月進行加薪，這已經是連續4年進行調薪了，這次幅度在6%～9%，外場無經驗服務員的起薪已經達到5萬元，通過考核後，月薪可達6萬元。料理廚師的起薪為5.9萬元，通過考核後薪資加獎金，月薪有機會達到7萬元。

圖／鼎泰豐在5月進行加薪，這已經是連續4年進行調薪了，這次幅度在6%～9%。（翻攝鼎泰豐官網）

則預計在7月進行8.5%~11.7%的調薪。無經驗儲備店長起薪將調高至51,000元，且包含全勤獎金。由於今年有擴展5至10家新店的規劃，因此更抓緊畢業季大舉徵才，開出500個職缺。據悉，藏壽司上次調薪是在去年12月，不到一年內已經調薪兩次，以儲備店長為例，兩次加薪合計調升9,000元，累計幅度超過20%。目前，月薪達81,000元的店長多為24至26歲的年輕人，除了優渥起薪，還有順暢的升遷管道，每月進行升遷考核，通過即可加薪。

也在近期計畫薪資，今年初已為門市員工調薪3%至5%，預計7月為中央廚房及總部內勤人員再調薪3%至5%，而今年將招募1,000名新員工，以滿足擴增40家門市需求，主要品牌包括三商巧福、拿坡里和福勝亭。

作為餐飲業的龍頭企業，也將在9月進行薪資調漲。王品表示，集團每年有2固定的調薪機會，除了3月的績效調薪，還有9月的年中調薪。目前，各品牌正在提報調薪幅度，主要會根據市場行情和同業數字進行調整。例如，鍋物品牌的儲備幹部若通過考核，晉升為店長或主廚，平均月薪可達9萬元，每月除了底薪外還有獎金，以維持具有競爭力的薪資結構。

王品下半年計畫再開設20多家店，主要針對火鍋品牌，積極拓展嘉義、高雄等南部市場。因應展店需求，王品集團在第三季及第四季將釋出600名職缺，鎖定儲備店長、主廚及內外場儲備幹部。

這一系列加薪計畫和招募活動，反映了餐飲業在服務業人力短缺的時代下，為吸引並留住優秀人才所做出的努力。即使是無經驗的應屆畢業生，也有機會在這波加薪潮中受益，起薪達到5萬元，打破了過去餐飲業低薪的刻板印象。隨著市場競爭的加劇，各大餐飲品牌將繼續提升薪資待遇，以吸引更多優秀的人才，為未來的發展奠定堅實基礎。
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餐飲業加薪搶人才！「無經驗」起薪喊到5萬

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890元就能吃到煎干貝、現煎菲力牛排與牛小排、蒜蓉蒸扇貝、大鮑魚等高檔料理

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890元就能吃到煎干貝、現煎菲力牛排與牛小排、蒜蓉蒸扇貝、大鮑魚等高檔料理

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吃到飽餐廳是許多人聚餐的首選，近幾年也有越來越多Buffet在台灣各地展店，例如旭集、饗饗、饗食天堂、欣葉等，不過日前有網友推薦一間「尊爵大飯店 四季咖啡廳」，堪稱是「隱藏版CP值之王」，不但價格實惠，餐點品質也都在水準之上。
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CP值比欣葉、饗饗更高！老饕推1間4.8星吃到飽

一名網友在臉書社團「台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報」中發文分享，本來以為饗食天堂的CP值已經在所有buffet中穩坐冠軍， 沒想到去吃了一次尊爵大飯店，「徹底的將它打趴了」，890元就能吃到煎干貝、現煎菲力牛排與牛小排、蒜蓉蒸扇貝、大鮑魚等高檔料理， 且很多菜色都是飯店「辦桌」等級的品質， 因此推薦大家去嘗試看看。

貼文一出，引來許多老饕留言回應， 「這價格有煎干貝...幾乎無敵了吧」、「不錯欸，真心覺得比饗食天堂好欸」、「我自己去吃了57顆干貝，4片牛排就開心地回家了」、「都訂不到位」、 「今年桃園Buffet的王者就是這家了」。

「尊爵大飯店」位於桃園市，是一間在1999年開業的老字號飯店，而旗下的「四季咖啡廳」在近期改裝後重新開幕，並提供吃到飽服務，一人890元即可享受精緻冷盤熱食、新鮮海陸自助百匯及手工甜點，不過目前用餐時間只有週末的午餐時段。

實際查看Google評論，有4.8顆星的高評價，光顧過的人紛紛表示， 「這是近期吃到CP值最高的吃到飽餐廳了！可以感覺到主廚的功力及用心，現場幾乎沒有不好吃的品項」、「服務親切，食材新鮮好吃，飯店級享受」、 「整體評價很不錯，菜色也都有一定水準，服務人員很認真，空盤也收很快，爐烤牛排是近幾年在Buffet吃到最優的」、 「以假日890元可以吃到這麼多海鮮跟熱食真的很推，但一個禮拜只有兩天很可惜」。

尊爵大飯店 四季咖啡廳用餐時段與價格

目前僅開放週六、週日及特定日期之午餐時段

午餐Buffet 用餐時段 ： 11：30～14：00

週一～週五成人：NT$790＋10％／位；兒童：NT$490＋10％／位

週六～週日成人：NT$890＋10％／位；兒童：NT$590＋10％／位

12歲以上（含）：成人計費

6歲～未滿12歲：孩童 計費

2歲～未滿6歲：幼兒計費 酌收清潔費150元

0歲～未滿2歲：免收費

完整討論： 台灣大胃王吃到飽 Buffet美食 優惠情報

資料來源： 尊爵大飯店官網

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cp值比欣葉、饗饗更高！老饕推1間4.8星吃到飽「物超所值絕不踩雷」：吃過最優質的-風傳媒

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台灣美食外送平台Uber Eats震撼宣布，將向德國企業Delivery Hero收購foodpanda，雙雄合併後、市占率高達8成

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台灣美食外送平台Uber Eats震撼宣布，將向德國企業Delivery Hero收購foodpanda，雙雄合併後、市占率高達8成

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台灣美食外送平台Uber Eats震撼宣布，將向德國企業Delivery Hero收購foodpanda，雙雄合併後、市占率高達8成，是否批准通過？公平交易委員會仍在審慎評估。此案號稱台灣有史以來最大規模的併購案之一，對消費者和合作商家來說，是利多還是弊多？不僅要透過專家來解析，也要探討外送新興產業在台灣發展12年，法規卻仍未健全，帶給外送員、甚至整體社會的隱憂為何？

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美食外送 兩平台合併案 - 熱線追蹤

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