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Cuisine italienne - Vikidia, l'encyclopédie des 8-13 ans

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L' huile d'olive est préférée au beurre, sauf dans le nord du pays, et les viandes blanches ( veau, volailles) l'emportent toujours sur les viandes rouges. Le jambon, le lard sous différentes formes, la mortadelle et le salami sont disponibles partout, ainsi que les spaghettis, les raviolis, les lasagnes.

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La tour de Pise

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La tour de Pise

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La tour penchée de Pise ( torre pendente di Pisa en italien) se trouve en Italie, dans la ville de Pise.

L'édifice est un campanile qui devait servir de clocher à la cathédrale qui se trouve à côté. Elle mesure 54,5 m de haut et est inclinée de 4°.

La construction de la tour a commencé en 1173, mais le sol qui la supporte est mou, ce qui fait qu'elle a commencé à s'incliner alors qu'on terminait seulement la construction du troisième étage.

Il a fallu presque 200 ans pour la construire en raison de tous ces problèmes.

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La tour penchée de Pise ( torre pendente di Pisa en italien) se trouve en Italie, dans la ville de Pise. L'édifice est un campanile qui devait servir de clocher à la cathédrale qui se trouve à côté. Elle mesure 54,5 m de haut et est inclinée de 4°.

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Venise

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Le carnaval de Venise est une fête traditionnelle italienne remontant au Moyen Âge. Apparu vers le Xe siècle, il se déroule tous les ans vers la fin du mois de février ou au début du mois de mars. Les meilleurs masques de Venise sont faits en papier mâché "cartapesta" et les costumes sont constitués de plumes et de frous-frous.

À partir de 1269, on a considéré le carnaval comme un jour de fête ( Mardi gras). On pouvait alors porter un masque et des costumes. On portait un masque pour qu'on ne puisse pas reconnaître les riches et les pauvres. À Venise, le carnaval était devenu un style de vie.

Autrefois, le carnaval de Venise commençait le 26 décembre, durait jusqu'au Mardi gras et atteignait son maximum le Jeudi gras. Ce jour-là, avaient lieu des combats de taureaux, de chiens et d'hommes. Au XVIIIe siècle, le public assiste ébahi au vol dit "de l'ange" ou "du Turc". En équilibre sur une corde tendue, le funambule escalade jusqu'au sommet du campanile puis redescend vers la Loggia Foscara, en survolant la Piazzetta, pour remettre un bouquet de fleurs au doge. Le peuple, divisé en deux groupes rivaux, s'affronte en des concours de pyramides humaines. Puis l'on danse la moresca, une danse guerrière. A la fin des spectacles, sont tirés des feux d'artifices.

Il est l'un des carnavals les plus connus au monde ; les déguisements ont eux aussi évolué. Les costumes ont souvent deux ou trois couleurs.

Dans les années 1970, le carnaval de Venise est "recréé". A la mi-février, durant une semaine, la cité est envahie par les touristes et se transforme en une scène de théâtre baroque avec étalage de costumes tous plus magnifiques les uns que les autres. Partout dans la ville sont proposés des défilés, des spectacles, des bals, des ateliers de maquillages. Au soir du Mardi gras, c'est l'apothéose quand la foule, des masques se retrouvent sur la place saint-Marc pour le grand bal.

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Le carnaval de Venise est une fête traditionnelle italienne remontant au Moyen Âge. Apparu vers le Xe siècle, il se déroule tous les ans vers la fin du mois de février ou au début du mois de mars. Les meilleurs masques de Venise sont faits en papier mâché "cartapesta" et les costumes sont constitués de plumes et de frous-frous.

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Léonard de Vinci

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Le Colisée

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Le Colisée est le plus grand amphithéâtre du monde romain. Il se situe à Rome. L' amphithéâtre a été commencé sous Vespasien et inauguré par Titus en 80.

Mensurations

Il fait 187m x 155m, 57m de hauteur à l'extérieur, 49m à l'intérieur et 527m de circonférence.

Le Colisée pouvait contenir plus de 50 000 spectateurs.

Il est aménagé pour des bêtes fauves et pour stocker le matériel pour le spectacle.

Les gladiateurs et les animaux arrivaient sur la piste par des rampes ou des monte-charges.

Les tribunes

Des tribunes spéciales accueillent l'empereur et les grands personnages.

Les meilleurs places sont situées près de l'arène.

Elles sont réservées aux personnes officielles.

On a commencé à construire le Colisée autour de 70-72. Sa construction s'est terminée en 79. Lors de son inauguration, en 82, 9000 animaux ont été mis à mort.
En 217, le Colisée a été gravement endommagé par un incendie, particulièrement les gradins en bois dans les étages supérieurs. Il a été réparé en 240.

Au Moyen-Âge

Une petite église a été construite à l'intérieur du Colisée, l'arène est devenue un cimetière.
Le Colisée a subi un grand tremblement de terre en 1349 qui provoqua l'effondrement du côté sud du mur. Une partie des pierres a été utilisée pour la construction de palais, d'églises...

Les jeux du Colisée

Le spectacle comprend souvent 3 parties :

le matin: les chasses

au milieu de la journée: des divertissements

l'après-midi, les combats de gladiateurs. Quand les gladiateurs sont prêts à achever leur adversaire, ils demandent à l'empereur si il faut l'achever grâce au vote du public.

Il y a une arène inondable, et parfois le spectacle, comme de nos jours, dégénère.

Particularités

Le Colisée est connu par beaucoup de personnes parce qu'il y avait des batailles navales.

Le Colisée avait une toile pour le protéger de la pluie. L'enceinte était percée de 80 arcs qui donnaient accès à autant de galeries pour rejoindre sa place dans les gradins.

Références

Archeo Roma - édition Lozzi Roma

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Le Colisée est le plus grand amphithéâtre du monde romain. Il se situe à Rome. L' amphithéâtre a été commencé sous Vespasien et inauguré par Titus en 80. Il fait 187m x 155m, 57m de hauteur à l'extérieur, 49m à l'intérieur et 527m de circonférence. Le Colisée pouvait contenir plus de 50 000 spectateurs.