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       香港饮食文化探讨对象：南京的首次赴港交流学生具体内容：       1.在南京吃过什么港菜？或者想吃什么港菜？       2.对它进行特色介绍（色香味、食材、烹饪方法等）       3.价位、地点       4.课余训练：分组去实地分享，并归纳：和南京的它或者与想象中的它的异同？从南京和香港的文化风情角度进行归纳、提炼并分享汇报。

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       香港饮食文化探讨对象：南京的首次赴港交流学生具体内容：       1.在南京吃过什么港菜？或者想吃什么港菜？       2.对它进行特色介绍（色香味、食材、烹饪方法等）       3.价位、地点       4.课余训练：分组去实地分享，并归纳：和南京的它或者与想象中的它的异同？从南京和香港的文化风情角度进行归纳、提炼并分享汇报。

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体育课程翻转课堂设计（健美操教学）

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体育课程翻转课堂设计（健美操教学）

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多机位录制教学视频
课上安排（小组切磋，自述难点，小组讨论，教师现场辅导）
小组汇报（最优展示）
组间、组内互评
最后5分教学成果展示（尬舞）

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选择哪个？球体表面积把球

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选择哪个？
球体表面积
把球体分割为一个个小六边形，统计小六边形个数，乘以六边形面积，可以得到球体的表面积

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         香港饮食文化探讨对象：南京的首次赴港交流学生具体内容：       1.在南京吃过什么港菜？或者想吃什么港菜？       2.对它进行特色介绍（色香味、食材、烹饪方法等）       3.价位、地点       4.课余训练：分组去实地分享，并归纳：和南京的它或者与想象中的它的异同？从南京和香港的文化风情角度进行归纳、提炼并分享汇报。

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         香港饮食文化探讨对象：南京的首次赴港交流学生具体内容：       1.在南京吃过什么港菜？或者想吃什么港菜？       2.对它进行特色介绍（色香味、食材、烹饪方法等）       3.价位、地点       4.课余训练：分组去实地分享，并归纳：和南京的它或者与想象中的它的异同？从南京和香港的文化风情角度进行归纳、提炼并分享汇报。

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一、检测学生对香港饮食基础知识了解。学生

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一、检测学生对香港饮食基础知识了解。学生分组汇报准备的PPT包括视频等，阐述对香港饮食的基本分类、特点、典型代表等。
二、学生对饮食背后的文化的梳理和理解。分组讨论的方式结合小汇报。如人文、历史、四季、伦常、家庭等。
三、高阶拓展层次，如何再坚持本地化的同时，更加国际多元。传统+现代+未来。讨论及分享。

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首先要搞清楚，什么是饮食文化，然后再设计怎么教学

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首先要搞清楚，什么是饮食文化，然后再设计怎么教学

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香港弹丸之地，本地种植区域有限，蔬菜水果少而价格高

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香港弹丸之地，本地种植区域有限，蔬菜水果少而价格高

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总结两点，各位还有什么高

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总结两点，各位还有什么高

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1、香港是中西文化交绘之处

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1、香港是中西文化交绘之处

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2、香港气候比较湿热，从而形成了其独特的饮食习惯

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教學對象：首次赴港學生

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6/5000

美食

美食

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想吃一碗面条，上来的是方便面

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香港饮食分：本地菜、特色饮食、外江菜、快餐店

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香港饮食分：本地菜、特色饮食、外江菜、快餐店

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首先搜集香港饮食文化的概况视频

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首先搜集香港饮食文化的概况视频

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請各組派代表分享你們的討論要點

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請各組派代表分享你們的討論要點

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香港人喜欢吃甜点、面条、西餐

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香港人喜欢吃甜点、面条、西餐

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wo