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Uploaded by Jérémy GAFFARD on 2017-07-31.

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Doc 4 - Le village de Saint-Chély-D’Aubrac 

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Doc 4 - Le village de Saint-Chély-D’Aubrac 

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Avec une population de 544 habitants, ce village, à 800 m d’altitude, se situe le tracé du GR65, chemin mythique des randonneurs se dirigeant vers Saint-Jacques-de-Compostelle, a une densité de population de 6,9 habitants/Km2.

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Doc 5 – L’enclavement et l’isolement, deux problématiques ou deux atouts ?

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Doc 5 – L’enclavement et l’isolement, deux problématiques ou deux atouts ?

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Répartition de la population de Laguiole par classe d’âge entre 2008 et 2019

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Laguiole est la commune la plus peuplée du Haut Plateau de l’Aubrac qui n’a une densité de population en moyenne que de 15 habitants/Km2.

L’évolution de la population à Laguiole entre 1968 et 2019

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Doc 2  - Un territoire d’élevage extensif

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Doc 2  - Un territoire d’élevage extensif

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Situé à 1400m d’altitude, dans les hauts plateaux de l’Aubrac, les bovins, de race Aubrac principalement, occupent les pâturages du 25 mai au 13 octobre avant de rentrer à l’étable. Les exploitations sont de taille modeste. La région possède un patrimoine culturel et donc identitaire fort.