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Cultivo PDA

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Agregamos al agar PDA la levadura y el jugo de naranja.  Hicimos 3 de levadura, 3 de jugo de naranja y 3 solo con el agar.

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Etiquetamos las cajas Petri.

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Cultivos ADS

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Una vez que el agar ADS estuvo frio y solidificado hicimos en 3 cajas Petri el cultivo de moho, una con un tomate, otra con un chile y otra con una manzana. Lo primero que hicimos fue marcar los cuatro cuadrantes por fuera, luego con el asa bacteriana empezamos a hacer las estrías.

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Los otros 3 los llevamos afuera durante 15 minutos para que tomar las bacterias del aire.

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Etiquetamos.

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Cultivos AN

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Una vez que solidifico, cada una paso un cotonete húmedo por su celular, luego ese lo pasamos por la caja Petri. Fueron 3 cajas Petri.

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En las otras 3 pusimos una mano sucia.

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Las etiquetamos.

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Resultados de los medios de cultivo (ese día)

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Levadura

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Moho

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mano sucia

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bebida fermentada

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levadura

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telefono

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aire

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alimento

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Poner una gotita de levadura en la caja

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Para la siembra en ADS, una de las cajas la pusimos donde le diera el aire, durante 15 minutos.

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Para la otra caja lo primero que hicimos fue esterilizar el asa, hasta que se pusiera roja.

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Después tomamos moho del que había en el chile

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Luego comenzamos a hacer estrías por todo el primer cuadrante.
Una vez que terminábamos el primer cuadrante, esterilizábamos de nuevo el asa y seguíamos haciendo estrías en otro cuadrante, pero esta vez tomando una de las estrías ya hechas. Así hasta terminar con los cuadrantes.

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Tapamos y etiquetamos.

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Para el AN, en una de las cajas pasamos la mano suavemente.

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Para la otra lo primero es pasar un cotonete húmedo por todo el celular.

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Después debemos de pasarlo suavemente por el AN.

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Por ultimo ya solo etiquetamos.

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Vaciar el medio de cultivo en la caja de Petri

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Esparcir todo el medio de cultivo con movimientos circulares suaves

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Levadura para panificación

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Para la bebida fermentada de jugo…

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Vaciar una gota de jugo en la caja de Petri

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Vaciar el medio de cultivo

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Bebida fermentada de fruta (jugo).

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Vaciar el medio de cultivo PDA

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Refrigerar

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La primera caja (exposición al aire) colocar abierta la caja fuera de la casa, para que se contamine por el aire.

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Luego de 15 minutos de exposición cerrar y meter la caja

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Exposición al aire

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Para el alimento con moho

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Alimento enmohecido

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Dibujar cuatro cuadrantes a la caja de Petri

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Tomar la asa de siembra

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Esterilizar el asa de siembra en una vela

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Tomar una muestra del alimento con moho

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Comenzar a sembrar por el método de estrías

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Comenzar a rayar el primer cuadrante

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Girar la caja y comenzar con el siguiente cuadrante (tener cuidado de  qué no se toque las líneas de diferentes cuadrantes).

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Repetir este proceso hasta terminar los 4 cuadrantes.

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Nota: esterilizar el asa al terminar cada cuadrante

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Para la muestra del teléfono…

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Humedecer un cotonete

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Pasar el cotonete por todo el teléfono

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Luego pasar el cotonete por el agar

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Para la muestra de la mano…

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Pasar la mano sucia por todo el agar

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Encintar las cajas

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Colocar las cajas de Petri boca-abajo en una caja de zapatos y mantener una buena temperatura