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Eu e a nutricionista do local nos deparamos com um caso muito difícil de uma paciente diabética que fez cirurgia bariátrica. Ela alegava possuir Síndrome de Dumping e sentia grande desconforto ao comer macarrão e todos os tipos de carne), alegando comer muito pão de sal e biscoito. Além disso, a paciente não gostava de consumir ovos. Foi muito difícil elaborar um cardápio que fornecesse as proteínas que atendesse as necessidades da paciente. Outra dificuldade foi o alto consumo de alimentos com alto índice glicêmico e alta densidade calórica.

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Paciente, sexo feminino, com 71 anos de idade encontrou dificuldade para chegar a nossa sala de atendimento que se encontra no 3º andar por conta da artrose que ela possui. Eu e a nutricionista, encontramos um lugar improvisado no 1º andar para realizar o atendimento sem que a paciente tivesse que subir as escadas.

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A nutricionista tem autonomia para pedir exames de sangue na UBS do Barreto o que eu achei muito interessante. Entretanto, eles demoram cerca de 2 a 3 meses para ficarem prontos. Confesso que fiquei surpresa com a demora dos resultados.

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A Nutricionista do local criou um QR code que direciona para o Guia Alimentar Brasileiro. Esse QR code é oferecido para os pacientes que tem acesso a internet e são alfabetizados tendo um maior interesse por conhecimento da área nutricional.

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Atividade Física Gratuita (Política Pública)

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Atividade Física Gratuita (Política Pública)

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Achei muito interessante quando os pacientes vieram nos falar nas consultas sobre as Atividades Físicas gratuitas como hidroginástica e aula de dança que são fornecidas de forma gratuita pelo governo para a população da região. Assim, é possível incentivar a prática de atividade física até para aqueles que não tem condições financeiras.

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A nutricionista me passou um livro que ela está lendo chamado "O peso das dietas" por Sophie Deram para eu ler também. Assim, quando terminarmos iremos discutir e debater sobre o livro juntas.

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A nossa sala não possui ar condicionado e nem ventilador, os dias quentes acabam sendo prejudiciais para a qualidade da consulta tanto para o paciente quanto para o nutricionista atender. A nutricionista tem que trazer um ventilador da casa dela para que a gente consiga trabalhar com um pouco mais de conforto. De vez em quando o médico não está presente e nós conseguimos usar a sala dele com ar condicionado.

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Através das consultas pude perceber um grande consumo de refrigerantes e biscoitos recheados. Então, tive a iniciativa de criar e implementar essa atividade de educação nutricional para conscientizar os pacientes sobre a quantidade de açúcar contidos nesses produtos.

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Muito legal as atividades que você relatou e que desenvolveu na 1ª semana de estágio.
Você já tinha algum conhecimento sobre a Síndrome de Dumping? Se não, o que você fez para buscar esse conhecimento? Como foi a resposta da senhora que vocês atenderam em relação ao plano alimentar que vocês passaram para ela? Para ela devem ter sido muitas mudanças e coisas novas na alimentação que ela vai precisar mudar, será que ela vai conseguir? Será que você conseguirá ver o retorno dessa paciente durante o estágio?
Infraestrutura: realmente o consultório ser no 3º andar é um complicador para atender pessoas que tem dificuldade de locomoção ou outras dificuldades. Que bom que vocês conseguiram outro local para atender a senhora de 71 anos. Isso é ter empatia e reconhecer que o papel profissional não se resume a questões técnicas e científicas. O que você achou?
Exames: é muito importante o nutricionista ter essa autonomia para a solicitação de exames laboratoriais, isso nem sempre é a realidade nos diversos campos de trabalho do nutricionista. Por outro lado, a demora no resultado dos exames é um complicador para o desenvolvimento da conduta profissional.

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Que iniciativa legal da nutricionista, mas só quem tem acesso ao QR code/internet que poderá acessar o guia alimentar. Alguma proposta para quem não tem esse acesso?
É importante que todos tenham a possibilidade de acessar esse conhecimento.
Atividade física gratuita: essa política pública é bem legal mesmo. Todos precisam fazer uma atividade física, para a saúde física e mental, socialização, é vital.
E são diversas atividades interessantes. Onde essas atividades são realizadas? São no entorno da unidade de saúde? Fale um pouco mais sobre isso.
Livro: adorei a iniciativa e o incentivo para a leitura do livro. Fiquei também interessada. Depois me conte sobre o livro e o que vocês discutiram.
Infraestrutura: Realmente trabalhar no calor em um ar condicionado ou ventilador é muito ruim, para todos. Há possibilidade de mudança desta situação?

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Parabéns pela sua iniciativa em pensar e produzir algo para os usuários do serviço de nutrição. Muito legal sua percepção e escuta das consultas que vocês já realizaram. Vocês já fizeram essa atividade com os pacientes? Qual o impacto/repercussão entre eles? Surtiu ou está surtindo algum efeito? Comente mais sobre isso.
Que outras ideias/propostas vocês tem para a realização de outras atividades de educação nutricional.

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Através das consultas percebemos um alto consumo de frituras e óleos que poderiam estar prejudicando no emagrecimento e promoção de saúde dos pacientes. Por isso, desenvolvi uma tabela para criar conscientização nos indivíduos, mostrando a diferença calórica nas preparações com e sem o uso de óleo.

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Paciente, jovem, sexo feminino, sedentária, teve muito ganho de peso durante a pandemia e vinha utilizando muito achocolatado. Uma das propostas da nutricionista para começar a melhorar a alimentação dela foi a substituição do achocolatado por uma vitamina. Eu acho bacana a proposta no consultório do UBS de ir modificando aos poucos a alimentação dos pacientes dando alternativas para que eles possam ir desenvolvendo uma reeducação alimentar.

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Achei importante como no UBS conseguimos transmitir informações corretas e de extrema importância para o paciente. Através da informação adquirida pela mídia, a paciente com diabetes substituiu o uso do pão pela tapioca acreditando ser mais saudável. Entretanto, explicamos para ela sobre o índice glicêmico dos alimentos e que a tapioca possuía um alto índice glicêmico.

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Achei importante como no UBS conseguimos transmitir informações corretas e de extrema importância para o paciente. Através da informação adquirida pela mídia, a paciente com diabetes substituiu o uso do pão pela tapioca acreditando ser mais saudável. Entretanto, explicamos para ela sobre o índice glicêmico dos alimentos e que a tapioca possuía um alto índice glicêmico.

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O que me surpreendeu nessa consulta foi a frequência que essa paciente possui para atividade física, realizando crossfit 4x na semana e musculação 2x na semana. Isso porque o trabalho dela disponibiliza o Gym Pass e torna a pratica de atividades físicas muito mais acessível. Fiquei muito feliz nessa consulta, porque infelizmente a prática de atividade física é uma raridade nas consultas que realizamos.

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Achei muito interessante a ideia e a sua proposta.
Como foi a receptividade dos usuários a esse material?

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Ganho de peso na pandemia: É ótimo fazer as modificações na prática alimentar das pessoas.
Ouvir sempre, em primeiro lugar, para saber realmente o que está acontecendo, as queixas e dúvidas das pessoas.
Fazendo as alterações e ajustes aos poucos, as pessoas podem compreender melhor a necessidade de mudanças. Explicando sempre e sempre dentro da realidade das pessoas. Assim as pessoas podem adequar as orientações a realidade delas.
Paciente com Diabetes: Adorei seus comentários e de como você está curtindo o estágio. A mídia/redes sociais nem sempre trazem as informações mais adequadas e verdadeiras.

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A moça do crossfit tem disposição, ela deve estar acostumada com tamanho esforço da atividade física que ela desempenha.
A prática da atividade pode ser raridade devido ao perfil da população que é usuária da Unidade Básica.
Já refletiu sobre isso?
Será que eles tem espaço e oportunidade no seu dia a dia para se dedicar a uma atividade física?
Pode-se pensar em estratégias alternativas para promover alguma atividade física. Pensar sempre junto com o paciente.

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Oi Luiza, após a 7ª semana não tem mais comentários/informações no portifólio, é isso mesmo?