# data[].attributes.headline
Juhend tühja kalkulatsiooni kaardi või exelis ülesande kopeerimiseks: 

# data[].attributes.subject
Juhend tühja kalkulatsiooni kaardi või exelis ülesande kopeerimiseks: 

# data[].attributes.body
Logi sisse enda google kontoga. Kui sul konto puudub, siis lae tühi kaart endale alla ja salvesta ekraanile.
Ava google exeli kalkulatsioonikaart.

1. Ava kalkulatsioonikaart uues aknas. Ava File.

2. Tee kaardist koopia.

3. Pane dokumendile uus nimi ( esimene eelroog, supp vm)

4. Seejärel ava jälle File ja teisalda dokument uude kausta.

Uue kausta loomiseks vali vasakult pluss märgiga uus kaust ja pane pealkirjaks menüü "Läänes on maitseid".

# data[].attributes.body
Ära sellesse otse kirjuta, alati kas lae alla või google kontol toimetades, tee koopia ja tööta sellega ( vaata üleval juhendit)

# data[].attributes.body
Looge 4 rühma, iga rühm tegeleb nende kaartidega, mis moodustavad ühe roakäigu.

# data[].attributes.body
1. Vaata oma toidukäigu nimetust.
2. Vaata kas teie rühma tulba all on mingeid retsepte.
3. Kanna enda roaosa komponentide toorained  toidu nimetuse järjekorras enda kalkulatsioonikaardile. ( roaosade vahele jäta vahe).
4. Kirjuta ühikud
5. Kui roaosa taga on mingi retsept, siis kirjuta XN lahtrisse tooraine koguse kg/l teisendatuna.
6. Kui on teada tehnoloogia, siis kirjuta see toiduvalmistamise kasti samuti roaosade kaupa.
7. Kui on serveerimse mõtteid, siis kirjuta need serveerimise järele.

# data[].attributes.body
I. Eelroog:  Tartar põdralihast, mädarõikavaht, marineeritud metsaseened, leivakrõpsud
II. Eelroog: Muskaatkõrvitsa-ingveri  kreemsupp 
Pearoog:
Põdrapraad  kirsi -veinikaste, glasuuritud köögiviljad, pohlatšatni 
Magus:  Õuna-mandlikook , šokolaadivaht ja ebaküdooniakaste

# data[].attributes.body
Proovime asendada rukkijahuga ja rukkilinnasega vedelikku

# data[].attributes.body
1. Kui prooviks keeta vahukoort kokku, enne supile lisamist
2. Mõttekoht: mida küpsetada supi kõrvale ( prae kõrvale pakume leiba aga supi?)
3. Millega suppi kaunisada?
Üks mõte oli kasutada selleks õhitud täisterariisi või amaranti. Tuleks järgi proovida?
Otsige googlest võimalusi ja
kolage pinterestis supi väljapanekute ideede saamiseks.

# data[].attributes.headline
Põdrapraad  kirsi -veinikaste, glasuuritud köögiviljad, pohlatšatni

# data[].attributes.subject
Põdrapraad  kirsi -veinikaste, glasuuritud köögiviljad, pohlatšatni

# data[].attributes.body
https://drive.google.com/file/d/1DwyL68X_KC9Rp89xmuxsb0HEQJ5UlAVY/view?usp=sharing

Kaks prae tegemise varianti:
kas nii nagu tegime eelmise tunni veist ( ahjus +120 C või 70 C) ja kaste eraldi.
Või nagu tehakse ossobucot.
Tehke mõlema variandi peale kaardid.
Kas teha väikeses koguses klassikalist  kokkusurutud kartulivormi ( koore ja hakitud peterselliga) või mitte.
Glasuuritud köögiviljad ( mul on mõttes nt. ahjupeedid musta ploomi ja kreeka pähkliga +
mesised kaalikad ja porgandid.
Tellitud on romale kapsast ( äkki teeks seda nii nagu tegite tunnis lillkapsast)

# data[].attributes.body
Supi võimalik retsept

# data[].attributes.body
Böfi retsept  ( tuleb orsida), ise võiks marineerida vaakumis värsket kurki); böffi võiks panna lisaks päiksekuiv. tomatit
Lisan juurde kõrvitsapesto retsepti, kuhu tuleb juurde kombineerida mädarõigas ja võibolla millegagi õhulisemaks teha, proovida sifooni?
Metsassened tulevad purgist.
Kas proovime lisada juurde vaakumis keedetud vutimuna. +65 C aeg teadmata / teeme homme 3 erinevat proovi 2 muna kaupa.
Tellitud on salatisigurit.
Mingit rohelist nt. mikroürdid
Pesto:

# data[].attributes.body
Koogi kaks varianti.

# data[].attributes.body
500 g kartulit neto
30 g koor
1-2 peenestatud küüslauku
peterselli, soola
Tuli ca 8-le

# data[].attributes.body
Rosmariini
soola,
musta ja rohelist terapipart
vürtsi
küüslauku?
võid-  liha määrimiseks
rapsiõli- pruunistamiseks
või - pruunistamiseks

Kahekordne toidukile
70 kraadi juures ca 1 kg tükk saavutas 58 kraadi 1,5 tundi

# data[].attributes.body
(sai tehtud 200 g kirsiga, siis pool kastet läbi sõela ja pool püreestatud- jäi esimene variant. Panen retsepti kirja 200 g kirsiga, puljongid jm mis lisasin, kõik selle koguse järgi sätitud:
200g kirsse
85 g punane sibul
125 dl vett
15 g suhkrut
terav sinep 5 g (võib vast rohkem)
1 dl punast kuiva veini
30 g mett
ca 10 g maisitärklist
1 dl puljongit (+lihamalht?)
ca 10 g võid enne serveerimist
Kirsid, sibul,vesi, suhkur keema- ca 10 min,
Lisa vein, sinep ca 10 min, suru läbi sõela. Saadud kastmele lisa puljong, lihamahl (?), sega maisitärklis vähese külma veega, sega kastmesse. Kuumuta, kuni soovitud paksus. Lisa külm või, enne kui serveerid.

punane vein

# data[].attributes.body
Mugulsibul
Porgand
Peterselli varred jmt
Loorber
Pipar