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So sehen Fleischhandwerker heute aus!

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Nööö, auf TikTok sind wir noch nicht. :-D

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Nööö, auf TikTok sind wir noch nicht. :-D

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fleischerberufe.de – DAS Portal rund um die Berufe im Fleischerhandwerk

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fleischerberufe.de – DAS Portal rund um die Berufe im Fleischerhandwerk

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Das Ausbildungsportal des Fleischerhandwerks. Karriere, Ausbildung und Ausbildungsbörse - entdecke spannende Fleischerberufe - anders als du denkst

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Das Fleischerhandwerk ist in Deutschland die zahlenmäßig stärkste Anbietergruppe von Fleisch und selbst produzierten Fleischerzeugnissen. Wir sind das Original! Dieser Kanal ist ein Angebot des Deutscher Fleischer-Verband e.V. Kennedyallee 53 60596 Frankfurt/M. Telefon 069/63302-0 Vereinsregister-Nummer: VR 5951 (Amtsgericht Frankfurt am Main) Pressestelle: Telefon 069/63302-145 Fax 069/63302-120 info@fleischerhandwerk.de Verantwortlich: Hauptgeschäftsführer Dipl.-Kfm.

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Jedes Jahr veranstalten wir Qualitätswettbewerbe

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Jedes Jahr veranstalten wir Qualitätswettbewerbe

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„Wir wollen die regionale Vielfalt des Fleischerhandwerks erlebbar machen und erhalten. In NRW und überall. Deshalb veranstalten wir die Wettbewerbe für die lebendige handwerkliche Fleisch- und Wurstkultur. Meisterstücke."

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Meisterstücke - Wettbewerbe für Fleisch- und Wurstkultur

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Meisterstücke - Wettbewerbe für Fleisch- und Wurstkultur des Fleischerverbands NRW: Wettbewerb für Fleisch- und Wurstspezialitäten | Fleischwurst-Pokal | Feinkost-Pokal | Innovations-Pokal | Mettwurst-Pokal. Wir wollen die regionale Vielfalt des Fleischerhandwerks erlebbar machen und erhalten. In NRW und überall. Deshalb veranstalten wir die Wettbewerbe für die lebendige handwerkliche Fleisch- und Wurstkultur.

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Genuss-Ideen und Wissenswertes aus dem Fleischerhandwerk

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Genuss-Ideen und Wissenswertes aus dem Fleischerhandwerk

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Die Sonne scheint, die Getränke sind gut gekühlt und der Grill steht bereit. Dieser Tage ist Angrillen angesagt! Wie schon im letzten Jahr getreu dem Motto #stayathome. Damit der Grillnachmittag im engsten Kreis auch diesen Sommer gelingt, haben wir dir eine kleine Grillcheckliste zusammengestellt und geben Tipps zur Garzeit und Vorbereitung der frischen Grillwaren vom Fleischermeister aus deiner Region. Grillcheckliste Marinade: Fleisch am besten schon am Abend vorher oder morgens marinieren, dann kann es gut durchziehen und wird noch geschmackvoller und saftiger. Für Marinaden kannst du Knoblauch, Kräuter, Senf, Wein und hitzefeste, neutrale Öle verwenden. Für ein Rezept klicke hier. Grillfleisch: Steaks und andere größere Fleischstücke sollten nicht zu dünn...

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Diesen Grill-Sommer dreht sich alles um die Bratwurst! Denn die schmeckt - und das ist sicher - am besten, wenn sie aus dem Fleischerfachgeschäft kommt. Unter dem Motto „Hol' dir deine Extra-Wurst - Handwerk statt Massenware" macht der Fleischerverband Nord deshalb vom 16. April bis 3. September 2021 auf das Fleischerhandwerk aufmerksam. Verbraucher sind dazu eingeladen, frische und regionale Bratwurst in Fleischerfachgeschäften einzukaufen und so die lokalen Unternehmen zu unterstützen. Denn nur hier bekommen Verbraucher die Qualität, die eine Bratwurst verdient! Meisterlich geführte Fleischerfachgeschäfte legen großen Wert auf regionales Fleisch aus guter Haltung, kreative Rezepte, ehrwürdige Handwerkskunst und moderne Technik bei der Produktion ihrer Waren. So ermöglichen sie ihren Kunden...

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„Ausbildung im Fleischerhandwerk“ auf Facebook

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„Ausbildung im Fleischerhandwerk“ auf Facebook

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Besuche den Fleischerverband NRW auf Facebook

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Besuche den Fleischerverband NRW auf Facebook

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Bei uns lernst du, wie man die vielen Sorten gute Wurst macht.

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Willst du so eine leckere Platte auch mal selbst machen?

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Willst du so eine leckere Platte auch mal selbst machen?

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Dann bist du im Fleischerhandwerk richtig!

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So lernst du alles kennen.

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Selbst gemacht, selbst gekocht!

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Wie bist du auf die Idee gekommen, Fleischer zu werden?

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Wie bist du auf die Idee gekommen, Fleischer zu werden?

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Sebastian berichtet aus seinem Berufsalltag als Fleischer

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Beruf: Fleischer - Wie bist du auf die Idee gekommen, Fleischer zu werden?

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Fleischerhandwerk ist anders als Du denkst!

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Fleischerhandwerk ist anders als Du denkst!

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Schau dir das Video an und entdecke deine Möglichkeiten im Fleischerhandwerk. Hier warten spannende Berufe auf dich, die anders sind, als du denkst...

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Fleischerberufe.de - "Fleischerhandwerk ist anders als Du denkst"

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Hast du das Zeug für die Ausbildungsberufe Fleischer/-in oder Fleischerei-fachverkäufer/-in? Mach den Fleischertest und schätz dich selbst ein! Hier entdeckst du gleich, ob dir die Tätigkeiten im Fleischerhandwerk gefallen.

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Wir können lecker. Sei mit dabei!

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Sara erzählt von ihrem Alltag als Fleischereifachverkäuferin.

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Da ist für jeden was dabei!

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In diesem Padlet verwendete Fotos mit freundlicher Genehmigung der Metzgerei Wolf aus Wachtberg.

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In diesem Padlet verwendete Fotos mit freundlicher Genehmigung der Metzgerei Wolf aus Wachtberg.