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Márquez Rodríguez Carmen Andrea

Mastranzo Rodríguez María Camila

Maza Castro Daniel Yoav

Moyotl Popoca Belén

Romano Largo Irvin Jesús

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finalmente se realiza la entrega y se aseguran de que los productos lleguen de manera optima al lugar de destino.

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Se prepara todo lo relacionado con la gastronomía, se planea la logística y el montaje. Suelen mas simples pero no de menos calidad.

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Se trata con el cliente las características del servicio, usualmente se ofrecen servicios habituales o paquetes ya diseñados.

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SERVICIOS A COLECTIVIDADES Y ENTREGA DE COMIDA A DOMICILIO

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SERVICIOS A COLECTIVIDADES Y ENTREGA DE COMIDA A DOMICILIO

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Es la ultima fase y en esta se limpia y recoge todo el material y mobiliario ocupado en el evento.

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Es la penúltima fase y es día que se lleva a cabo el evento, el departamento de comercialización (que se encarga del trato con los clientes) debe asegurarse de que el evento tenga éxito en otras palabras se asegura de que la logística y las características del evento se lleven a cabo de la forma que la solicito el cliente.

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En este punto se ubica todo el mobiliario necesario para el evento de acuerdo a la logística previamente establecida.

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Se realiza y se prepara todo lo necesario para llevar a cabo el evento.
La cocina se encarga de preparar todos lo relacionado a la gastronomía.
El servicio o sala determina y diseña las necesidades del material y logística que este va a tener.
El montaje se encarga de proporcionar lo necesario para cubrir las características del evento

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En esta etapa se realiza un presupuesto en base a las características del mismo solicitadas por el cliente,  se obtiene el costo del evento a nivel interno y se ofrece un precio de venta al cliente.

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En esta etapa se tratan los detalles del evento, el cliente contacta con el departamento comercial, y solicita un evento especial.