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Carbohidratos: Paola, Alejandra, Daniela, Abigail y Azalea 

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Carbohidratos: Paola, Alejandra, Daniela, Abigail y Azalea 

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https://youtu.be/MnyQdydqOto

METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS.

GLUCOLISIS
*La glucolisis es la reducción de la glucosa que sucede en el citoplasma.
*En la glucolisis tenemos la formación del piruvato para la obtención del ATP.
*Fases de la glucolisis:
1.-Fase preparatoria
2.- Fase de beneficios
*Ganancia neta de la glucolisis: Se obtienen 2 ATP y se obtiene la molécula del piruvato.

GLUCONEOGENESIS
*La gluconeogénesis sucede cuando la glucosa se agota en el citoplasma.
*La gluconeogénesis es la formación de un azúcar nuevo, pasa de ser un piruvato a ser una glucosa.
*La gluconeogénesis requiere de 4 ATP, 2 GTP y 2 NADH.
*La gluconeogénesis es energéticamente mas corta y cuenta con rutas reguladas.
*El glucógeno está almacenado en el musculo y en el hígado.
*La glucosa se agota entre comidas, ayunos prolongados y ejercicio vigoroso.

RUTA DE LAS PENTOSAS FOSFATO.
*Es la ruta del fosfogluconato o ruta de la hexosa.
*Ruta sin gasto de ATP.
*Cuenta con 2 fases:

Fase no oxidativa

Fase oxidativa

*Por cada glucosa 6- fosfato, se obtiene:
2 NADP
1 ribosa 5- fosfato
1 CO2

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Glucólisis / Glicólisis - R4 - Rap Medicina

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Metabolismo: Arely , Dana , Jesus,Celeste, Néstor, Miguel 

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Metabolismo: Arely , Dana , Jesus,Celeste, Néstor, Miguel 

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Oxidación-reducción
Glucosa
-Oxidación vía glucólisis (Piruvato)
-Almacenamiento ( Glucógeno, almidón, sacárosa )
-Oxidación vía ruta de las pentosas ( Ribosa 5-fosfato)
Glucólisis
● Importancia
○ Ruta metabólica universal
○ Catabolismo de la glucosa
○ Única fuente de energía en algunas células
■ Eritrocitos
■ Médula renal
■ Cerebro
■ Esperma
○ Tubérculos (papas), plantas acuáticas (berros), microorganismos anaeróbicos

El catabolismo y Anabolismo son procesos químicos que conforman el metabolismo, los dos procesos se complementan entre ellos, permitiendo el desarrollo de las células.

-El catabolismo: (Destruye) el catabolismo es conocido como la etapa de destrucción o descomposición, mediante la degradación y oxidación de biomoléculas que se encuentran en los alimentos. Ejemplos: La digestión, ya que se descompone las biomoléculas consumidas, a unas mas simples.
-Anabolismo:(Construye) Es lo contrario al catabolismo, puesto que forma sustancias más simples a sustancias más complejas, sin importar si son orgánicas o inorgánicas, Ejemplos: La síntesis de Proteínas, ya que los aminoácidos son transportados por el ARN de transferencia al ARN mensajero que determinara el orden en el que los aminoácidos se unirán para formar la cadena.
https://www.youtube.com/watch?v=E59gA7ORJVY

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Digestión y absorción de carbohidratos         Arlen ,Sara, Joselin, Andrea y Morlan  https://www.youtube.com/watch?v=N1BcpzPGlYQ

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Digestión y absorción de carbohidratos         Arlen ,Sara, Joselin, Andrea y Morlan  https://www.youtube.com/watch?v=N1BcpzPGlYQ

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Digestión: Degradación por enzimas disacaridasas de las microvellosidades intestinales (lactasa y sacarasa), la Alfa-amilasa (enzima salival) hidroliza las uniones glucosídicas-
El almidón es degradada por la amilasa salival a maltosa, luego la amilasa pancreática y la maltasa la convierten en glucosa
Absorción: Los disacáridos no entran a células, transporte de monosacáridos, células epiteliales, pasar por la sangre para ser transportados a diversos tejidos

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Lípidos. Generalidades. Ana Lilia,  Ana Regina, Arat,  Christian Arturo, Juan Carlos.

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Lípidos. Generalidades. Ana Lilia,  Ana Regina, Arat,  Christian Arturo, Juan Carlos.

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También se conocen como grasas
* Los lípidos representan el 20% del componente de los seres vivos.
* Están formados por C,H,O.
* Consiste oleosa
* Insolubles en agua pero solubles en compuestos orgánicos.
* Almacenan gran cantidad de energía.
* Pueden ser de origen:
- animal: grasas sólidas
- vegetal: aceites líquidos

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Clasificación. Enriquez Castro Erika, Monterd Leon Itzel Josselyn, Lopez Curiel Brenda Paola

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Clasificación. Enriquez Castro Erika, Monterd Leon Itzel Josselyn, Lopez Curiel Brenda Paola

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Estructura. Karen, Oskar, Jimena, Enrique, Amaury

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Estructura. Karen, Oskar, Jimena, Enrique, Amaury

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Esteroides: Formados por C y H; forman cadenas abiertas, lineales, ramificadas.
Triglicéridos: Pueden ser diferentes por la longitud de la cadena y su grado de insaturación.

Iguales: Glicerol.

Diferentes: Grupo fosfato, grupo hidrófilo.

Longitud de la cadena de los ácidos grasos se forman por una cadena corta de 2 a 6 átomos de C.

Interés nutricional: ácidos ácetico (2C), butírico (4C) y caproico (6C). Cadena media de 8 y 10 átomos de carbono.

Interés nutricional: caprílico (8C) y cáprico (10C). Cadena larga de 12 carbonos en adelante.

Fosfolípidos: Compuestos por la unión de glicerol, ácidos grasos y fosfato.

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Funciones. Andrea Ortiz, Gabriela Marín, Fatima Ortiz, Sharon Medina, Ximena Osorno.

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Funciones. Andrea Ortiz, Gabriela Marín, Fatima Ortiz, Sharon Medina, Ximena Osorno.

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Energía a largo plazo

Precursores de metabolitos (hormonas esteroides)

Barreras de protección y aislamiento térmico

Componentes estructurales de las membranas celulares

Colesterol: formación de membranas celulares, precursor de compuestos biológicos (ácidos/sales biliares, hormonas esteroideas, vitamina D)

Fosfolípidos→ Componentes estructurales de las membranas celulares

Las vainas de mielina en las neuronas → Esfingomielinas, cerebrósidos

Recubren y ayudan a la transmisión de impulsos eléctricos

Los triglicéridos representan el 98% de los lípidos ingeridos a través de los alimentos

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Metabolismo. Jimena López, Karen Mendieta, Enrique Ozuna, Oskar Salcedo,  Amaury Zamora.  

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Metabolismo. Jimena López, Karen Mendieta, Enrique Ozuna, Oskar Salcedo,  Amaury Zamora.  

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Aproximadamente un 97% de la grasa ingerida es absorbida.
Lipoproteínas: Agregados de lípido-proteína que transportan en la sangre lípidos insolubles en agua.

Tipos de lipoproteínas:

Quilomicrones: Lipoproteínas de menor densidad.

Transportan triglicéridos, colesterol y vitaminas.

Del intestino delgado a todo el organismo.

Lipoproteínas de muy baja densidad:

VLDL.

De baja densidad.

Transportan triglicéridos sintetizados en el hígado a partir de hidratos.

Lipoproteínas de baja densidad:

LDL.

Su principal componente es el colesterol.

Transporta colesterol a todo el organismo.

Lipoproteínas de alta densidad:

HDL.

Transporta colesterol en exceso desde las células de todo el organismo al hígado para ser eliminado por sales biliares.

Funciones de las lipoproteínas:

Transportar mucosas intestinales absorbidas a los tejidos.

Transportar triglicéridos desde el hígado hacia otros tejidos.

Pueden almacenarse o ser oxidados para obtener energía.

Mediadores en el transporte inverso del colesterol.

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Digestión y Absorción de Lípidos  Dulce, Ana, Guadalupe, Enrique C.

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Digestión y Absorción de Lípidos  Dulce, Ana, Guadalupe, Enrique C.

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La absorción de grasas es un proceso muy eficiente de tal manera que aproximadamente el 95% de los lípidos de la dieta son absorbidos a nivel intestinal con un máximo de unos 500 g/día3.

La digestión de los lípidos comienza en el estómago con la lipasa gástrica y supone el 10% del total de la digestión de los lípidos.

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Importancia y significado clínico. Dulce, Ana, Guadalupe, Enrique C.

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Importancia y significado clínico. Dulce, Ana, Guadalupe, Enrique C.

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Los lípidos representan la principal fuente de energía.

Los lípidos junto con las proteínas y los carbohidratos son macronutrientes.

Constituyen el vehículo de vitaminas liposolubles.

Los lípidos son compuestos orgánicos cuya función más importante, desde el punto de vista cuantitativo, es la de actuar como combustible.

Poseen un extraordinario rendimiento, favorecido por la posibilidad de almacenarse en notables cantidades como tejido adiposo.

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Son biomoléculas obreras de las células. Constituyen entre el 10% y 30% de la masa muscular. Formadas por C,H, O, N y otros elementos( azufre y selenio).  

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Proteínas. Generalidades. Monse Flores Martínez, Adolfo Diaz Ocampo, Jesús Álvarez Islas, Kenia García Salazar, Michelle Valdez López , Andrés Gonzales Arcos.

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Proteínas. Generalidades. Monse Flores Martínez, Adolfo Diaz Ocampo, Jesús Álvarez Islas, Kenia García Salazar, Michelle Valdez López , Andrés Gonzales Arcos.

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Clasificación. Monse Flores, Jesús Álvarez Adolfo Díaz, Ángel González, Mildred Valdez 

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Clasificación. Monse Flores, Jesús Álvarez Adolfo Díaz, Ángel González, Mildred Valdez 

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Heteroproteínas
--Aminoacidos y otros elementos
-Glucoproteínas
-Cromoproteínas
-Fosfoproteínas
-Nucleoproteínas
Holoproteínas
--Aminoácidos
-Keratina
-
https://youtu.be/7iqhm4UYOFk

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JUAN FORMELL Y LOS VAN VAN - La Moda / La Keratina (Official Video HD)

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Reporte 6: Paola, Alejandra, Daniela, Abigail y Azalea

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Reporte 6: Paola, Alejandra, Daniela, Abigail y Azalea

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División celular:
1.- Profase
2.-Metafase
3.-Anafase
4.-Telofase
Etapas del ciclo celular:
Son 5 etapas
1.- G0
2.- G1
3.- S
4.-G2
5.-M

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Reporte 7. Monse Flores Martínez, Adolfo Diaz Ocampo, Jesús Álvarez Islas, Kenia García Salazar, Michelle Valdez López, Andrés Gonzales Arcos.

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Reporte 7. Monse Flores Martínez, Adolfo Diaz Ocampo, Jesús Álvarez Islas, Kenia García Salazar, Michelle Valdez López, Andrés Gonzales Arcos.

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Reconocimiento de carbohidratos

Se entiende por carbohidrato a toda aquella sustancia orgánica compuesta por átomos de Carbono, Hidrógeno y Oxígeno, cuya principal función es el aporte de energía, misma que puede ser utilizada de manera inmediata o bien, ser almacenada. Durante esta práctica se proyectó un video en el que se realizaron dos experimentos, empleando diferentes soluciones, en los cuales se utilizó reactivo de Benedit y en el segundo se utilizó lugol, para determinar la existencia de carbohidratos en las soluciones empleadas en estos. En la muestra número 1 se determinó la existencia de azucares reductores y en la muestra numero dos se evidencio la existencia de almidón. Se pudo conocer más acerca de las características de los carbohidratos y de las divisiones que existen.

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Glucólisis / Glicólisis - R4 - Rap Medicina

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Reporte 8. Andrea Ortiz, Gabriela Marín, Fatima Ortiz, Sharon Medina, Ximena Osorno. 

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Reporte 8. Andrea Ortiz, Gabriela Marín, Fatima Ortiz, Sharon Medina, Ximena Osorno. 

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Identificación de azúcares reductores con reactivo de Fehling

Trata de investigar sobre los azúcares reductores y el cómo reaccionan a las sustancias reductoras analizando también el reactivo de Fehling ayudando a la detección de azucares reductoras.

A través de los resultados de esta práctica se logra comprender e identificar cuales son azúcares reductores por la prueba de Fehling que nos permite comprender de mejor manera la composición de los componentes. Se observó que los tubos que contenían glucosa, fructosa, lactosa y maltosa, respectivamente, reaccionaron y cambiaron de color a un rojo ladrillo. Mientras que los tubos con sacarosa y almidón no reaccionaron, permaneciendo de color azul.

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Reporte 9. Monse Flores Martínez, Adolfo Diaz Ocampo, Jesús Álvarez Islas, Kenia García Salazar, Michelle Valdez López, Andrés Gonzales Arcos.

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Reporte 9. Monse Flores Martínez, Adolfo Diaz Ocampo, Jesús Álvarez Islas, Kenia García Salazar, Michelle Valdez López, Andrés Gonzales Arcos.

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Reconocimiento de lípidos
Se comprende por lípidos a aquellas moléculas que contienen hidrocarburos y son los componentes básicos de la estructura y función de las células vivas. El almacenamiento de energía y los fosfolípidos y esteroles constituyen los principales elementos estructurales de las biopelículas. Durante esta práctica se elaboraron tres muestras con diferentes sustancias, como aceite, agua, cloroformo, reactivo Sudan III, hidróxido de sodio entre otros. El objetivo de esta práctica se centró en la demostración de la solubilidad, tinción y saponificación, que son reacciones que curren en los lípidos. A través de la proyección de un video se observó que las sustancias utilizadas si sufrían cambios en su estructura. Comprendiendo a detalle las características de los lípidos cuando son mezclados con ciertas sustancias.

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LLUVIA DE MICHELADAS - Bellakath ft. Smi-lee, Profeta Yao Yao, Riko Mix (VIDEO OFICIAL)