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La Toxicidad es intrinseca del producto fitosanitario en uso.
La Exposicion está en relacion con el buen uso del producto, la frecuencia de uso, la cercania al lugar de aplicacion, el uso de EPP por parte del personal aplicador, etc.
El riesgo de contaminación con un fitosanitario que posee una persona que vive en el centro de una gran ciudad es mínimo comparado con el que posee el aplicador del mismo, ya que el grado de exposición es totalmente diferente.

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El Marbete: Debo leerlo o paso de largo?

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El Marbete: Debo leerlo o paso de largo?

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Cuando tomamos un envase de un producto fitosanitario o domisanitario, en los laterales hay textos importante que debemos observar y leer detenidamente. Es algo similar al prospecto de un medicamento. Rige una resolución del SENASA N*: 367-2014 que reglamenta este tema.

Estas etiquetas tienen una descripción muy completa con información útil para el usuario y todo aquel que entre en contacto directo o circunstancial con él.  Hay que pasar cierto tiempo leyendo la etiqueta para conocer las advertencias y recomendaciones que hay descriptas en el. Si hay dudas hay que llamar a un Ingeniero Agrónomo para recibir asesoramiento o directamente comunicarse con el fabricante.

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Se basa en la toxicidad aguda (DL50) para el hombre:

Extremadamente tóxico                                I a   Banda Roja
Altamente tóxico                                            I b   Banda Roja
Moderadamente tóxico                                 II   Banda Amarilla
Ligeramente tóxico                                       III Banda Azul

Probablemente sin riesgo toxicológico     IV Banda Verde

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Insecticidas

Acaricidas

Herbicidas

Fungicidas
Curasemillas

Bactericidas (antibióticos)

Productos varios: Rodenticidas, Repelentes,  Atrayentes, Avicidas, Larvicidas,  Molusquicidas,  Cucarachicidas, otros.

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Los puedo clasificar según su:
utilidad

acción

fin perseguido

grupo químico

clase toxicológica

modo y mecanismo de acción

Formulación

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PRODUCTOS FITOSANITARIOS

“Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a prevenir, controlar o destruir cualquier organismo nocivo, incluyendo las especies no deseadas de plantas o animales, que causan perjuicios o interferencia negativa en la producción, elaboración o almacenamiento de los vegetales y sus  productos”.(FAO, CPFI 2002)

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Desventajas

Contaminación del medio ambiente abiótico(suelos, aire, agua)

Afectación de la fauna silvestre(peces, aves, mamíferos)

Amplio espectro: daño a los insectos benéficos (parasotiodes y predadores)

Resistencia creciente
Aparición de nuevas plagas por control de sus enemigos naturales y  resurgimiento de plagas controladas biológicamente por daño a las poblaciones de  predadores y parásitos

Residuos en los alimentos y productos de origen vegetal, o ganado alimentado con  ellos

Riesgo de intoxicación para trabajadores y accidentes en las distintas etapas  desde la producción a consumo

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Ventajas

Costo económicamente accesible

Acción rápida, evitando daños

Variados métodos de Aplicación para  distintas circunstancias

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“Cualquier especie, raza o biotipo vegetal o  animal, agente patógeno dañino para las plantas  o productos vegetales”

(FAO 1990; revisado FAO, 1995; CIPF, 1997)

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Control Químico  Control Físico
Control Cultural  Control Mecánico  Control Genético  Control Legal

Control Biológico  (Natural y Aplicado )

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Los fitosanitarios juegan un papel importante en el manejo de las plagas, pero también es necesario tener en cuenta que representan riesgos para la salud humana y para el ambiente. Disminuir esos riesgos es por lo tanto algo esencial. Es en este punto donde cobra relevancia aprender y llevar adelante un uso eficiente y responsable de los mismos.