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Primero, probé la quesadilla. La tortilla fue crujiente y el relleno fue cálido y encima la quesadilla fue gratis con una copa..Aunque, quería un poco más de textura en el relleno y el queso vegano fue un poco extraño. Todavía pensé que el sabor era muy rico y me gustó el diseño del plato con la quesadilla.

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Recomiendo que probéis la hamburguesa. Fue más de una hamburguesa de vegetales en vez de un carné hecho de plantas como “Impossible burger.” De esta manera, si queréis una hamburguesa que parece como carne real, este no es el lugar. Pero, si te gustan los vegetales, esta es una tapa muy fresca y ligera. Había tomate, lechuga y cebolla. En adicción, la hamburguesa está crujiente y está bien sazonada. Con esta tapa, bebí un sidra con fresas así que esta tapa fue gratis también.

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Finalmente, comí un taco. No me gustó mucho esto. Debo mencionar que ya había cenado antes de Oju así no tenía mucha hambre. Por la tercera tapa, no tenía energía para comer más. De todas formas, recomiendo la quesadilla más que el taco. En mi opinión, el taco era un poco blando y demasiado dulce. De todos modos, quería un poco más de sabor picante.  El relleno fue como carne molida con una salsa de tomate. Había demasiado relleno así que recomiendo que uses una servilleta cuando la comes. A pesar del sabor, el taco era muy barato. En este caso solo quería otra bebida pero la tapa solo adicional cuesta menos de dos euros. Fue una porción bien también, muy similar en tamaño con la quesadilla.

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En general, El Oju era barato y un lugar casual y divertido. Aunque pensaba que algunas de las tapas no eran las mejores, en general es una gran opción para veganos. En general es difícil recrear comida sin carne y otras cosas como huevos y leche y queso y Oju tiene éxito superando este desafío.

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Fui a la Cafetería Bar Bubión para comer ejemplos de tapas veganas. No me gustan que las tapas sean veganas, pero pienso que es en bar que tienen tapas sabrosas en general. Es posible que haya sitios más populares, pero este sitio está cerca de la Calle Pedro Alarcón y es muy barato. La tapa de pan y queso es muy básica: queso manchego y pan. Pero, me encanta el queso. El queso es increíble y al mismo tiempo, el pan es más crujiente. Si tuviera una cerveza, comería mucho de esta tapa.

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En el mismo bar que he probado el pan y queso, probé otra tapa vegana. Esta tapa es muy básica también, pero es muy popular. Hay muchas formas y usos de patatas en Granada. Patatas bravas, patatas fritas, y mucho más. En este caso, las patatas saladas tienen mucha sal y condimento. Aunque es muy básica, la disfrutamos mucho. La salsa era dulce y había un picante sutil. Mi amigo visitaba de Barcelona cuando comimos en este bar de tapas. Adicionalmente, fui a Bar Poe para comer tapas, y es el sitio más popular. Olvidé a tomar fotos pero tuve algunas alitas de pollo picantes, y fue la tapa más buena en mi experiencia en Granada.