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Specialità tipiche e culinarie della regione.

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Specialità tipiche e culinarie della regione.

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Il Veneto oltre che per il territorio ricco di molti paesaggi stupendi ,è in parte famoso anche per il cibo.
Le specialità tipiche sono: il Baccalà alla vicentina,Bigoli di Bassano,Sarde in saor , risi e bisi,gnocchi,polenta e sopressa, fegato alla veneziana e la trippa.
Invece i dolci tipici sono: Tiramisù, Fritelle veneziane, la pinza, il Pandoro di Verona ,la fregolotta.
Molto famosi sono anche i suoi vini come il bardolino, il Valpolicella,prosecco, l 'Amarone , il Carbenet e moltialtri.
Ma in Veneto è molto famoso anche lo spritz tipica benada con la quale si fa l'aperitivo

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La regione ha un fortissimo sviluppo indusriale basato su piccole e medie industrie . Spiccano anche  alcune firme del campo tessile e dell' abbigliamento  che hanno un vasto mercato all'estero , il settore orafo, dell' arredamento e dell' ottica.L' area delle grandi indusrtrie chimiche petrolifere  metallurgiche  è soprattutto quella di Porto  Marghera -Maestre .Il settore terziario è molto sviluppato grazie alla presenza di molte banche e aziende che forniscono servizi alle imprese La principale risorsa è il turismo grazie alle molte opere e città d'arte ville , spiagge ,dolomiti ,  presenti in Veneto.
Molto importante è anche l'agricoltura il Veneto è la seconda seconda regione d' Italia in cui si pratica di più.E' al primo posto per la produzione di granoturco ma molto diffusa è anche la produzione di barbabietola ,grano e frutta

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Padova è una città nota per gli affreschi di Giotto della Cappella degli Scrovegni, del 1303-05, e per la grande Basilica di Sant'Antonio   la basilica, caratterizzata da cupole in stile bizantino e pregevoli opere d'arte, ospita la tomba del santo molto famosa è anche l' università inoltre molto famoso lo è anche ll Prato della Valle ,è la più grande piazza della città di Padova e tra le più grandi d'Europa, con una superficie di 88620 m²[2] che viene utilizzato anche per i mercati e le fiere stagionali.

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Venezia o città "galleggiante" Patrimonio dell' umanità , è stata fondata nel quinto secolo d.c dai profughi che fuggivano dai barbari , divenne la maggiore potenza marinara .
Il suo centro storico è articolato su 180 isole collegate tra loro da 400 ponti. Prtroppo la popolazione è diminuita costantemente  ed è aumentata quella nei quartieri della terra ferma .
Venezia è una città  problematica per via della precarietà degli edifici , dell inquinamento, del
abbassamento del suolo e dell' acqua alta delle maree. Il lido ospita la mostra Internazionale  del Cinema e la Biennale d'Arte ,il centro storico è sede di molte manifestazioni e del Carnevale
(uno dei carnevali più belli al mondo) .

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Il Veneto si trova nell'Italia nord-orientale ;confina a  nord con il Trentino-Alto Adige e l'Austria , a est con il Friuli-Venezia Giulia e il Mar Adriatico , a sud con l'Emilia-Romagna , a ovest con la Lombardia .

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Lo stemma del Veneto rappresenta il Leone di San Marco con il mare la pianura e i monti sullo sfondo .

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Verona sorge sulle sponde del fiume Adige e grazie alla sua struttura urbana e alla sua architettura è stata dichiarata Patrimonio dell' Umanità . Una grande struttura architettonica è l'Arena di Verona, grande anfiteatro romano del primo secolo,che  ospita concerti e opere liriche.La città ospita ricche testimonianze di età romana come il ponte   Pietra. E' una delle maggiori città d'arte d'Italia per le sue ricchezze artistiche e archeologiche  ha uno sviluppo complesso, L'Adige scorre a Verona all'interno di possenti muraglioni, argini per proteggere la città da altre piene. Il fiume ormai si limita ad attraversare la città rinchiuso tra questi argini in mattoni di laterizio inoltre l'Adige era una via di comunicazione di primaria importanza, navigabile fino a Trento: esso è stato utilizzato sin dall'antichità per il trasporto di merci.

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Il Territorio del Veneto è prevalentemente pianeggiante: 56,4%  pianura , 29,1% montagna  , 14,5% collina.
Le catene montuose più importanti sono: le Dolomiti,Prealpi venete  Alpi ,Appennini.
Le vette  principali sono: Marmolada(3342 m) ,Le Tofane  (3244 m) ,Monte Cristallo (3216 m), Pasubio (2235 m).
La Pianura principale è la Pianura Padano-Veneta costituita principalmente dai detriti dei fiumi.
I fiumi principali sono: il Po (652km) Adige (410 km)  , Piave (220 km), Brenta (160 km) , Livenza (112 km).  Il lago principale è Il Lago di Garda che appartiene al Veneto per la sua riva Orientale.
Il Veneto è bagnato a est  da un solo mare il Mar Adriatico un mare poco profondo con  coste sono rocciose e frastagliate a nord e basse e sabbiose a sud.

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La maggioranza della popolazione del Veneto è distribuita in  numerosi centri e città di provincia , molte delle sue città sono ricche di storia e tradizione e munite di servizi più moderni dove il tasso di disoccupazione è molto basso.Il capoluogo del Veneto è Venezia  mentre le sue provincie  sono :Verona ,Vicenza ,Treviso ,Belluno ,Padova e Rovigo.

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In Veneto nelle zone montuose  il clima è alpino con inverni lunghi e molto freddi ed estati fresche e piovose, in pianura è di tipo continentale con inverni freddi ed estati afose mentre nelle zone costiere il clima è più temperato

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l Veneto mostra un susseguirsi di paesaggi naturali assai diversi fra loro e tutti di grande interesse ecologico.
Flora:  A settentrione dominano i complessi montuosi delle Dolomiti,più in basso si stende la foresta Somadida in cui prevalgono gli abeti rossi e bianchi, i versanti delle prealpi venete sono coperti da estesi boschi di conifere e di faggi. Poi c'è la Pianura alla quale si alternano campi coltivati e prati ,più a sud, quasi verso il mare, appaiono i cosiddetti ambienti «umidi», una infinita serie di lagune, che sono  il regno dei salici, dei canneti, delle distese di salicornie e di altre piante palustri.
Fauna : la fauna è molto vasta le appartengono specie tipicamente montane (camosci, caprioli, marmotte, daini, tassi, martore, faine ed anche, rarissime, le puzzole) accanto ai ricci e ai porcospini nelle zone di minore altitudine.  È popolata anche da molte specie  di uccelli  oltre alle specie abituate al mare aperto, (strolaghe, svassi, marangoni) ospitano molte specie di trampolieri (pivieri, corrieri, piro-piro, aironi e garzette) .