# data[].attributes.body
Phenoler er en gruppe af kemiske stoffer, som er sammen sat af en hydroxyl-gruppe og en aromatisk kulbrinte. det er meget giftigt. den mest simple Phenol er C_6H_5OH.

# data[].attributes.body
Oxoforbindelser er kemiske forbindelser der indeholder et oxygenatom dobbeltbundet til et andet atom. Fx Alderhyder, Ketoner og Carboxylsyrer.

# data[].attributes.body
et molekyle kan også have mere end en carboxylgruppe og hedder så dicarboxyl, tricarboxyl osv.

# data[].attributes.body
For at navngive en Carboxylsyre, bruger man Carbonhydridens navn og tilføjer -syre bagerst. Carboxylgruppe angives som COOH, hvor af det kun er OOH der regnes for at være en syre, da hele gruppen regnes for at være en carbonkæde.

# data[].attributes.body
carboxylsyre har meget varierende smelte- og kogepunkter. derudover er de oftest meget ildelugtende. desuden er benzoesyre og dicarboxylsyre fast ved stuetemperatur. stofferne fra methansyre til buthansyre er fuldt opløseligt i vand.

Fra kapitel 5.4 i basis kemi b

# data[].attributes.body
Oftest resultatet af en raktion mellem en alkohol og carboxylsyre, kaldes også for syre-derivater.

Disse er letopløselige i vand, og har ofte en behagelig duft. generelt bliver dufetn mere behagelig hvis der er færre kulstofatomer. De benyttes almindeligt i smagsstoffer.

Navngivning Navnet på en esterforbindelse bestemmes ud fra den længste kulstof-kæde, og den serie af kulstofatomer der dannes af carboxylsyren og alkoholen. Eksempelvis vil billedet nedenunder, givet at alkoholen er et Ethanol-molekyle, og karboxylsyren et propansyre ( CH3 CH2 COOH )-molekyle, vil den resulterende Ester hedde et Propyl-Ethan-oat molekyle.

Propyl fordi den længste kulstof-kæde (og arboxylsyren) er en propylkæde.

Ethan fordi det er Ethanol - alkoholen der benyttes i reaktionen

-oat, fordi det er en Ester.

Reaktionen bliver; CH3 CH2 COOH + CH3 CH2 OH --> CH3 CH2 COOCH2 CH3 + H2O

OH gruppen fra carboxylsyren er altså "koblet på" OH gruppen fra alkoholen, og begge H-atomer samt det ene Oxygen atom er gået sammen for at danne et vandmolekyle.

# data[].attributes.body
En keton er et molekyle der indeholder en carbonylgruppe, C=O, som er bundet til et carbonatom på hver side af c-atomet.

Eksempel, den simpleste mulige Keton, acetone, CH3C=OCH3

Navngivning Ketoner navngives efter den alkan som ketonen er afledt af (længste kulstofkæde), med endelsen -on.

Fremstilling

Man kan fremstille ketoner ved oxidation af sekundære alkoholer

# data[].attributes.body
Aminer afledes fremkommer fra ammoniak når der erstattes et, to eller tre af de H-atomer som sidder i et ammoniakmolekylet med alfatiske og aromatiske radikaler.

Aminer indeholder nitrogen. Der findes primære, sekundære og tertiær aminer.

Den simpleste aromatiske amin kaldes benzenamin (anilin) (kan ses nederst i noten)

Aminer navngives med "amin" til slut

På samme måde som ammoniak, indeholder aminerne er ledigt elektronpar.

De alifatiske alminer er allesammen baser med næsten den samme styrke som ammoniak, mens de aromatiske er en del svagere. Aminer reagere stærkt med syre under dannelsen af ionforbindelser.

Naturstoffer som morfin, cocain og nicotin, er allesammen aminer.

# data[].attributes.body
Den simplest mulige aldehyd kaldes formaldehyd, og består af en aktiv CH2=O gruppe bundet til et H-atom eller en alkan. Propanal er eksempelvis en C=OH gruppe bundet til yderligere 2 kulstofatomer, så den i stedet hedder CH3 CH2 C=OH.

De er polære, og smelter / koger derved ved højere temperaturer end deres tilsvarende alkaner.

Navngivning

Når man skal navngive aldehyder sættes -al bag på carbon forbindelsen.

fx Methan = Methanal

# data[].attributes.body
Monocarboxylsyre dannes ved at man fjerner en methyl gruppe fra en Carbonhydrid, og erstatter den med et dobbeltbundet O og en OH gruppe. dette sker oftes ved oxidation af enten en primær alkohol eller aldehyder. i industrielt brug oxideres en carbonhydrid med luftens dioxygen.