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Se refiere al conjunto de saberes que están orientados hacia la educación como un fenómeno que pertenece intrínsecamente a la especie humana y se desarrolla de manera social.

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Durante el proceso educativo impulsa desde una acción educativa, para cultivar valores artísticos como una respuesta al cambio del educando para cultivar amor e interés por transmitir.

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La pedagogía en algunos casos es de carácter de ciencia positiva, porque esta permitido realizar muchos procedimientos, los cuales son universales, como la descripción, la observación y la experimentación, Por lo tanto la pedagogía ¨es la ciencia de la educación¨

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Son todos los conocimientos que están dirigidos a la educación del ser humano desde un punto de vista mayormente social. Esto se puede aplicar a la nutrición debido a que como profesionales que tratamos con personas debemos seguir educándonos cada día mas.

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Hace referencia a las cuestiones universales sobre la investigación y del accionar sobre la educación.

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A través del paso del tiempo se han ido sistematizando diferentes cuerpos del conocimiento que tienen que ver con las experiencias y realidades históricas de cada uno.

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La pedagogía descriptiva según Lemus (1973), estudia el hecho educativo tal como ocurre en la realidad, en tal sentido                puede  tener una dimensión histórica si se refiere al      pasado y una social si    se refiere al presente. La pedagogía descriptiva es anterior a la normativa              y hace   relación a los elementos y factores tales como: biológicos, psicológicos y sociológicos, que interviene en la realización de la práctica educativa.

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La pedagogía normativa es posterior a   la descriptiva     y tiene  que ver con las  normas que regulan la actividad educativa, con los ideales, fines, estructura de la educación y con la parte tecnológica de la misma como son los métodos, organización y administración educativas e instituciones escolares. Los fines educativos son considerados también normas que regulan el proceso educativo.

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Es un proceso de socialización y endoculturación, la influencia ordenada ejercida sobre una persona para formarla y desarrollarla a varios niveles complementarios.

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Relacion de la Pedagogía con la Educación

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Relacion de la Pedagogía con la Educación

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La pedagogía trabaja siempre con la educación, ese es su objetivo de estudio pero cada una cumple una actividad diferente. No es lo mismo pedagogía que educación. La pedagogía es un conjunto de saberes una ciencia aplicada de carácter psicosocial, constituye la parte teórica y la educación de la parte práctica.

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Por elementos de la educación se entiende  las partes que intervienen en el proceso educativo ya sean estas personas, cosas, actividades, etc

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Los modelos pedagógicos son un patrón conceptual, un paradigma que sirve para entender, orientar y dirigir la educación, un referente que sirve de guía al maestro para la organización del proceso de enseñanza-aprendizaje.

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El docente es la figura central del proceso educativo, todo gira alrededor de el, utiliza solo métodos pasivos y programas de estudio descontextualizados.

El alumno cumple un papel meramente receptivo: oír, observar y repetir las veces que sean necesarias hasta que memorice el contenido.

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Llamado también “Escuela activa” sostiene que el centro del proceso educativo es el sujeto y hace énfasis en la influencia de los factores internos de la personalidad como elementos activos de la educación del individuo y en la diversidad de respuestas ante las influencias externas.

El sujeto es quien se auto educa, es un ente activo que crea su propio conocimiento y el docente es quien lo orienta o guía.

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La idea principal de este modelo es que el sujeto “construya” su propio aprendizaje mediante la interacción que sostiene con el medio social y físico.

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Aquella que tiene lugar dentro del programa organizado, planificado, evaluado e impartido por las instituciones de la sociedad: las academias, las escuelas, los institutos, las universidades y otras instancias de saber organizado. Suelen conducir a la obtención de un título y un reconocimiento social de los saberes adquiridos.

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Aquella que se recibe de manera intencional y organizada, pero por fuera de las instituciones formales dedicadas a ello, es decir, por fuera de las academias y sin el aval de una titulación (o teniéndola, pero sin valor profesional alguno).

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Aquella que se adquiere de manera no intencional y desorganizada, a través de la acumulación de experiencia y de saberes incorporados por ensayo y error. Es, digamos, la educación “de la vida” y todo el mundo la adquiere a su manera.

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Es el proceso de guía, construcción y de edificación desde el exterior exigiendo de forma necesaria que alguien conocido como EDUCADOR se encargue de este proceso.

Es la educación IMPUESTA.

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Es la educación en la que el ser humano se hace cargo de la formación de la propia personalidad.

Cuando el ser humano llega al punto de que es RESPONSABLE DE SU PROPIO DESTINO.

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Es un proceso de interacción social a través del cual desarrollamos nuestras facultades físicas, intelectuales y morales una característica de este hecho educativo es que este se puede realizar en cualquier lugar en la calle en la casa en la oficina y no necesariamente dentro de la escuela.

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El hecho pedagógico está constituido por el trabajo pedagógico, unidad funcional de tareas, de roles, de competencias y de saberes utilizables. Profesor y estudiante, formador y formado, adulto y niño, saberes y aprendizajes, escuela y clase, etc.
Son las modalidades observables, la pedagogía visible.
El trabajo pedagógico es tanto del profesor como del estudiante

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Esta tiene como fin incentivar la creatividad y el deseo de compartir lo aprendido  esta puede ser aplicada a la nutrición ya que nos motiva a innovar en nuestro campo con nuevas ideas para mejorar la visión y los procesos involucrados en la nutrición y dietética.

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Esta rama de la pedagogía se centra en motivar al estudiante a cuestionar temas y usar métodos científicos para resolver sus dudas. Este es aplicable a la nutrición ya que se necesitan fundamentos científicos y la capacidad de poder resolver el problema de un paciente con métodos científicamente comprobados.

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La pedagogía general abarca todo lo que tiene que ver con el estudio de la educación, hablando de nutrición estos conocimientos podrán hacerse uso en el momento que nosotros como profesionales llevemos a los pacientes con un control sobre su progreso, estudiando así las técnicas más óptimas que se puedan usar en ese momento.

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La pedagogía específica al igual que la general estudia de forma sistemática la educación, con la diferencia de que se especializa en ciertas áreas, ejerciciendo como nutricionistas nosotros podemos identificar las técnicas o el sistema que a utilizar en la educación nutricional, por ejemplo, en el rango de la infancia.

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La pedagogía descriptiva estudia el hecho educativo de manera como ocurre en la realidad, ya que analiza todo aquello que pueda influir en la practica educativa. Aplicada a nutrición y dietética nos puede ayudar a entender de manera mas acertada las condiciones en las que las personas se desarrollan y poder dar una atención mas personalizada y acertada.

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La pedagogía normativa estable normas que regula la actividad educativa para estructurara la educación, de esta manera se aplica a poder establecer metas u objetivos a los cuales se quieren alcanzar y la forma mas eficaz de como lo vamos a lograr.

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Relacion de la Pedagogía con la Educación

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Relacion de la Pedagogía con la Educación

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Hay que entender que pedagogía y educación son dos cosas diferentes que pueden actuar por separado o en conjunto, ocupándolas como estrategia para poder facilitar las conductas alimentarias y otros comportamientos con la educación para la salud y bienestar de las personas.

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La educación busca educar al individuo en múltiples ramas de la vida y como nutricionistas buscamos el mismo objetivo educar a las personas sobre una vida saludable y balanceada.

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busca la verdad de manera critica, convirtiendose en progreso social y el avance de las personas, para tener la capacidad de responder adecuadamente ante cualquier situacion y podemos ocuparlo en la nutrición como una educacion alimentaria donde adquieren una variedad de conocimientos con los temas de alimentacion.

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Implica el contenido de la enseñanza el desarrollo del niño y las características de la practiva docente. Pretende lograr aprendizajes y se concreta en el aula.
Podemos aplicarlo en la nutricion como para orientar y dirigir a la educacion de la alimentacion

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Vemos aquí a los profesores exponiendo sus conocimientos a los estudiantes, el modelo pedagógico tradicional se basa en que los alumnos son receptores pasivos. Se tendrá que saber lo suficiente del tema y buscar de qué manera expresarlo para que los alumnos aprovechen este modelo pedagógico.

¿cómo podemos aplicarlo a la nutrición?
Podripa ser aplicado cuando se tiene la oportunidad de ir a colegios o a lugares donde necesiten charlas de conocimientos en nutrición, donde podemos ir a exponer los conocimientos que hemos adquirido sin necesidad de que las personas que esten escuchando tengan un conocimiento previo.

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En este modelo pedagógico lo más importante es el ser humano, el profesor se enfoca directamente en el desarrollo y aprendizaje del alumno, se ve mucho en juego la experiencia, la creatividad, compromiso entre otros valores que le ayudarán a aprovechar de una mejor manera este modelo, algunas formas de aplicarlo pueden ser los trabajos en grupo, la auto reflexión entre otros.

¿Cómo podemos aplicarlo a la Nutrición?
Atraves de una consulta nutricional nuestros pacientes van no solo a escuchar nuestros consejos, conocimientos o un plan alimenticio sino que tambien se vuelve experimental a la hora que ellos aplican cada uno de ellos.

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Este modelo habla como la persona debe aprender y en parte reforzar conocimientos, como en un consultorio, al llegar ahí sabemos teorías y sistemas pero solo con la relación "paciente-doctor" podremos sintetizar y poder desarrollar nuestra profesión de una manera más clase frente a la situación.

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Es la educación que tiene lugar en aulas de clase a nivel académico, que sigue una previa planificación de actividades y evaluaciones; en las cuales deben de obtener una nota promedio para poder pasar de nivel. Este tipo de educación suele ser por niveles y al finalizar se le da al pasante una certificación. De igual manera se puede dar con las especialidades:
Nutricionista deportivo
Nutricionista perinatal.

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Es la educación en la que no se obtiene un titulo, solo un diploma porque el individuo aprende de un determinado tema pero no esta especializado, así que tampoco tiene un reconocimiento social.
Estudiantes y profesionales pueden estudiar por su cuenta sobre un tema que este relacionado con nutrición y dietética para ampliar sus conocimientos.

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Es la educación de obtención de conocimiento por medio de las experiencias de la vida diaria.
En el momento de aplicar los conocimientos nutricionales, al profesional se le puede presentar la posibilidad de aprender aún más de nutrición por medio de experiencias al ejercer su profesión, como en casos específicos de sus pacientes.

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Es la enseñaza obtenida mediante procesos educativos que son externos al indivuduo. Se rige bajo un patrón de enseñanza.
Se puede emplear en nutrición por medio de charlas infromativas, dinámicas, impartiendo talleres, entre otros. acerca de algunos temas en específico, contribuyendo de esta manera a que las personas puedan ampliar su conocimiento.

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La finalidad de la autoeducación es  aprender de forma autodidacta, fuera de un sistema educativo establecido, promoviendo de esta manera la responsabilidad y la autonomía.
En nutrición se puede desarrollarla auto educación mediante la lectura de libros referentes al tema de interés.

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Es cuando la persona absorbe conocimientos a través de otras  o por experiencias que ha vivido. Como futuros nutricionistas podremos realizar un hecho educativo con los niños y niñas realizando actividades, dinámicas, etc. en donde adquieran conocimientos por las experiencias que están viviendo ya sea en un salón o al aire libre.

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Es la educación que se recibe de manera formal, donde hay una entidad con con el respectivo titulo y autorización para enseñar y hay alguien que recibe y aprende esos conocimientos. A futuro, como nutricionistas, podemos experimentar un hecho pedagógico a la hora de que estemos enseñando algún tema de nuestra carrera hacia los niños y niñas en alguna institución.