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Sitio web: https://www.tabarato.com.mx/

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Hay dos puertas: una es para la entrada y otra para la salida. Al entrar al establecimiento si hay un orden porque primero la gente se forma para pasar a paquetería y reciben su ficha para posteriormente ingresar a la tienda. Al salir nuevamente se forman para recibir lo que dejaron en paquetería entregando la ficha y de esa forma salir del establecimiento.

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Al ingresar a la tienda hay un letrero que dice BIENVENIDOS y tiene el logo del establecimiento acompañado de su eslogan "Hoy Ta´Barato y mañana también", este es visible para todos los clientes que ingresan.

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La entrada es algo chica y no es de vidrio ni de ningún material, solo se alza una cortina metálica para dar acceso a los clientes. De igual forma la salida.

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En cuestión de orden los productos si están ubicados por pasillos y secciones de la tienda, tienen productos que pertenecen al mismo fin u objetivo en un solo espacio o pasillo, también tiene letreros colgantes que facilitan a los clientes encontrar el pasillo con los productos que quieren adquirir.

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Por otro lado, existen espacios que cuentan con personal que atiende especialmente un solo sector como en el caso de los productos de origen animal, dulcería o en algunos productos específicos.

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Sin embargo, los productos no se encuentran acomodados totalmente pues en los estantes hay productos fuera de su lugar o revueltos, pero puede ser que los mismos clientes los desacomodan, aunque es importante mencionar que algunos empleados estaban acomodando ciertos productos.

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Ta´Barato tiene diferentes tipos de iluminación en sus diversos espacios, principalmente en la planta baja tienen lámparas largas y con luz blanca, por lo que pudimos observar la iluminación si permite visualizar de forma clara todos los productos que se encuentran en este supermercado.
De igual manera el pasillo que dirige a los baños y en los mismos la iluminación también es con lámparas de luz blanca.

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En la planta alta se puede apreciar que su tipo de iluminación cambian, aunque también tiene lámparas colgantes, el techo tiene láminas galvanizadas transparentes las cuales permiten que entre luz natural y se vea más claro en el día.

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Cabe mencionar que en algunos espacios del establecimiento se veía un poco oscuro ya que las láminas galvanizadas ya están deterioradas, es decir, una parte del techo se puede percibir que es reciente y otra que ya tiene más tiempo pues en algunas partes el techo tiene manchas que son ocasionadas por la humedad.

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En general, la iluminación es buena pues permite tener una visualización clara de cada espacio y de todos los productos. Pero es importante mencionar que nuestra visita fue en el día y la luz natural influye mucho.

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El recibimiento desde en la entrada se muestra un poco de apatía dado que, si saludan, pero lo dicen con una voz peculiar que no es amena.

Los guardias de seguridad muestran únicamente una sonrisa, pero no saludan. Sin embargo, responden al saludo solo si el cliente inicia la misma.

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El personal que se encuentra dentro del supermercado no hacen contacto visual con los clientes cuando a ellos se les hace una pregunta. Asimismo, cuando notan que un cliente aparentemente no encuentra lo que busca, el personal no los auxilia.

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El personal que atiende la sección de frutas y verduras o la sección de cárnicos ellos saludan más amenamente y despiden a los clientes amablemente. Inclusive, hay personal que se encuentran a disposición de los clientes para apoyar con el lector de código de barras.

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Se maneja el servicio adicional del personal que empacan los productos comprados dado que estos se encuentran cerca de los cajeros.

Hasta la fecha en el supermercado Ta´Barato no cuentan con cajeros automáticos.

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El supermercado no cuenta con estacionamiento. Cabe mencionar, que a un costado de la entrada del supermercado está su almacén es por ello mismo que se recalca que no se debe confundir con el estacionamiento.

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Al ingresar al supermercado en la parte baja el piso es de azulejo blanco, aunque ya no se ve tan brillante dado que este se ve deteriorado.

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En la parte de arriba el piso es de cemento, pero en algunas partes ya se ve deteriorado, desgastado, donde hay partes en que se está desprendiendo.

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En la parte del baño el piso es metálico y antiderrapante, las condiciones en las que está no es muy buena puesto a que ya se ve desgastado.

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Los clientes de Ta´Barato llegan caminando y en combi.

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La mayoría de los clientes pagan en efectivo puesto que la mayoría compra pocos productos para el consumo diario y de la semana.

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La mayoría de los clientes compraban pocos productos, para surtir la despensa o para consumo inmediato.

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Todos los clientes visten de manera sencilla. Muchas personas van en familia: papá, mamá e hijos. Y a ellos se les veía muy relajados, se notaba que tomaban su tiempo para elegir los productos a comprar.  Por otro lado, en la planta baja es donde se encontraban más personas que iban con familiares, en la planta alta donde se ubica el área de frutas y verduras y de cárnicos es donde se veían más personas que iban solas, la mayoría eran amas de casa que compraron pocos productos para el consumo del día. A las personas que iban solas se les veía más apresuradas.

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Constantemente iban personas que compraban solo un producto y pagaban en efectivo. Además, como se muestra en las imágenes, algunas personas optaban por utilizar canastas que ofrece el supermercado para llevar sus productos, ya que no eran demasiados como para utilizar un carrito, pero tampoco tan pocos como para cargarlos en las manos. Solo eran productos esenciales. Cabe mencionar, que las marcas que más se vendían eran las más económicas, predominaban en los carritos y canastas de los clientes.

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Visitamos Ta´Barato el día Viernes 20 de mayo a las 12:15 p.m. 

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Visitamos Ta´Barato el día Viernes 20 de mayo a las 12:15 p.m. 

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El aspecto de la limpieza no se acercó a nuestras expectativas, ya que notamos que hay áreas que no son barridas constantemente porque hay basura y polvo debajo de los estantes, además consideramos que algunos pasillos necesitan ser lavados y no sólo barridos y trapeados, siendo estos de mal aspecto.

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Algunos anaqueles tenían polvo y las orillas estaban pegajosas dado que había restos de pegamento de las etiquetas de precios que aparentemente arrancaron.

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El área de frutas y verduras tiene estantes sucios, sin productos y sólo con restos de verdura que emanan un mal olor. El refrigerador que mantiene frescas las verduras, además de verse antiestético contiene verduras que ya no están frescas, tienen un mal aspecto y necesitan ser retiradas.

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Los baños necesitan mantenimiento, ya que los inodoros no tienen tapa y los tragaluces están amarillentos y transmitan humedad. Además, los pisos, al igual que los lavabos se veían en mal estado.

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A excepción del área de frutas y verduras, el supermercado no tiene un mal olor.