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Sin lugar a dudas el Huerto Escolar es una herramienta de gran valor en el fomento de valores ambientales en nuestros alumnos y la comunidad, aquí te compartimos la siguiente liga donde puedes ahondar un poco más en el tema:

https://www.comie.org.mx/congreso/memoriaelectronica/v14/doc/1860.pdf

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Te compartimos este valioso artículo "La huerta escolar como estrategia pedagógica para fortalecer el aprendizaje" de Zambrano-Quintero et al, publicado en 2018 por la Universidad de la Costa, Barranquilla, Colombia:

file:///C:/Users/Bullpen/Downloads/ydomingu2,+53_0205.pdf

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Nuestra Escuela: La ESTI 26 del Puerto de Veracruz.

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Nuestra Escuela: La ESTI 26 del Puerto de Veracruz.

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Te vinculamos con el sitio oficial de nuestra gran institución educativa, con más de 50 años colaborando al desarrollo del Puerto de Veracruz.

https://controlescolar.org/esti26p/

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ASPIRANTES A NUEVO INGRESO

Asunto: CONVOCA SOLICITEN FICHA DE PREINSCRIPCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL PROCESO DE DIAGNÓSTICO Y SELECCIÓN DE INGRESO A PRIMER GRADO de educación secundaria durante el ciclo escolar 2024-2025.
Por favor ingrese a esta liga para que lea la CONVOCATORIA COMPLETA.

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Escuela Secundaria Técnica Industrial N° 26

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ASPIRANTES A NUEVO INGRESO Asunto: CONVOCA SOLICITEN FICHA DE PREINSCRIPCIÓN PARA PARTICIPAR EN EL PROCESO DE DIAGNÓSTICO Y SELECCIÓN DE INGRESO A PRIMER GRADO de educación secundaria durante el ciclo escolar 2024-2025. Por favor ingrese a esta liga para que lea la CONVOCATORIA COMPLETA.

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Nuestro Huerto Escolar y la Producción de Alimentos

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Nuestro Huerto Escolar y la Producción de Alimentos

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La construcción de un huerto escolar, no solo tiene ventajas pedagógicas y ambientales, sino que nos ayudará a fomentar en nuestro alumnos una alimentación más saludable.

Te invitamos a echarle un vistazo a este interesante artículo de la FAO:

https://www.fao.org/ag/humannutrition/21877-061e61334701c700e0f53684791ad06ed.pdf

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En este video de la Secretaría de Educación del estado de Jalisco, se muestra de forma sencilla las ventajas y las acciones para la construcción de un huerto escolar.

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Huertos Escolares - Preparación del terreno y siembra

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En esta infografía encontrarás de forma sencilla información resumida de como llevar a cabo la creación de un Huerto Escolar.

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Producción de Composta en nuestra Escuela

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Producción de Composta en nuestra Escuela

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En esta infografía se muestran de forma sencilla la elaboración de composta en nuestra escuela.

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¿Quieres saber que es un huerto escolar?, da clic en el siguiente vínculo.

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Si pensamos que los huertos escolares son simplemente espacios dedicados a la producción de verduras y hortalizas y que la diferencia con cualquier otro huerto es simplemente que se encuentran dentro de un recinto escolar estamos muy equivocados.

No es la producción el principal objetivo o mejor dicho el objetivo de un huerto escolar, existen por delante otras muchos aspectos que se pueden "recolectar" en un huerto gestionado desde el interior de un centro educativo ¿Cuáles? Pues la respuesta es TODO, es decir, cualquier temática o materia puede ser trabajada utilizando el huerto como recurso didáctico, eso sí, necesitaremos un poquito de imaginación y creatividad. Asignaturas clásicas como matemáticas, lengua, inglés, ciencias naturales e incluso temas como la inclusividad, la igualdad de género, valores como la responsabilidad, el respeto, el consumo responsable y explotación de los recursos naturales, etc. son algunos de los ejes de multitud de actividades que pueden ser diseñadas utilizando el huerto.

Trabajar los cálculos matemáticos en infantil contando los guisantes que se pueden sacar de la vaina o convertir el huerto en un laboratorio para estudiar los efectos del cambio climático con grupos de bachillerato son ejemplos del rango de acción de los huertos escolares.

La existencia de este recurso en los centros educativos de ámbito rural quizás no sea tan novedosa para el alumnado pues normalmente en las familias suelen tener una relación directa con el elemento huerto y también puede ser que presenten una mayor cercanía a los espacios naturales pero en cualquier caso lo que nos interesa en definitiva del huerto es su uso como escusa para trabajar determinadas ideas y conceptos. Sin embargo, en los centros educativos urbanos, donde la arquitectura además está basada en la proliferación de espacios cementados, los huertos escolares se convierten en el único espacio verde donde se puede observar la naturaleza en estado más puro. Y es que la naturaleza llama a la naturaleza. El huerto funciona como reclamo para multitud de insectos, aves, pequeños reptiles, etc. que poco apoco van colonizando el espacio.

Pero si los centros educativos presentan superficies excesivamente cementadas... ¿Dónde colocamos el huerto? Pues existen diferentes posibilidades y alternativas que funcionan igual de bien que los huertos sobre el suelo. Por ejemplo:
- Las mesas de cultivo.- Son cajones de aproximadamente 1 metro cuadrado de superficie y una profundidad de 30 cm dispuestos sobre patas o un soporte. Esto permite trabajar de la misma manera que con un huerto al uso.
- Los huertos verticales.- Son otra manera de generar espacios para el cultivo disponiendo las verduras y hortalizas sobre múltiples estructuras verticales siendo especialmente interesante para aquellos espacios muy limitados en cuanto a dimensiones.

Otra de las ventajas, es que se adaptan a cualquier intervalo de edad, por lo que se convierten en espacios para el encuentro entre diferentes generaciones y lugar donde compartir experiencias.

También existen multitud de proyectos que ayudan a programar las actividades y a poder incluirlos en el proyecto de centro de la escuela. Por ejemplo, en Andalucía dentro del Programa Aldea de la Consejería de Educación y Deporte existe el Proyecto Ecohuerto donde se proporcionan los recursos necesarios para la instalación de este tipo de iniciativa en los centros educativos.

Para saber más: Un proyecto convierte un huerto escolar en un laboratorio para medir los efectos del cambio climático.

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¿Qué son los huertos escolares? - Biodiversidad. Los enlaces de la vida

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Si pensamos que los huertos escolares son simplemente espacios dedicados a la producción de verduras y hortalizas y...