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Sais são substâncias químicas formadas por ligações iônicas entre os átomos. A função inorgânica sal corresponde aos compostos iônicos que possuem, pelo menos, um cátion diferente de H⁺ e um ânion diferente de OH⁻.

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Os sais estão presentes em nosso cotidiano, sendo bastante utilizados na alimentação e também em outras áreas. São exemplos de sais:

Cloreto de sódio (NaCl): conhecido popularmente como sal de cozinha

Carbonato de cálcio (CaCO₃): presente nos mármores e no calcário

Sulfato de cálcio (CaSO₄): compõe o giz escolar e o gesso

Bicarbonato de sódio (NaHCO₃): utilizado na culinária, medicamentos e como agente de limpeza

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Os óxidos são compostos binários (constituído de dois elementos químicos), onde os átomos de oxigênio são ligados a outros elementos.

Um óxido iônico é formado pela união do oxigênio com um metal, já em um óxido molecular, o oxigênio junta-se à um não metal.

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Alguns exemplos de óxidos são: a ferrugem (óxido de ferro III), a água oxigenada (peróxido de hidrogênio), o cal (óxido de cálcio) e gás carbônico (dióxido de carbono).

EXEMPLO DO COTIDIANO.

Objetos enferrujados.

Para limpeza.

Pigmentação colorida.

Dar cor aos perfumes.

Para combustível.

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Aprendendo Química - Prof. Alexandre Oliveira

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Estudo dos Sais: Definição de Sais; Sal neutro; Sal ácido; Sal básico; hidroxissal; hidrogenossal