# data[].attributes.body
Ime grupe: PlantsVsZombies

Izradili: Drago Aleksić i Lucija Čamak

# data[].attributes.body
Tea Bogojevic, Lana Baketarić

TEMA:LUKOVIČASTO POVRĆE

# data[].attributes.body
Tea Tadić, Tihana Koutni

Ime grupe : T.T

# data[].attributes.body
Vrste lisnatog povrća su: špinat,kelj,zelena salata,rukola,blitva..🥦🥕

Svojstva lisnatog povrća:

1.Hranjiva vrijednost (bogato vitaminima,A,C,K)

2.Niskokalorično

3.Sadrži vlakna (održavanje zdravlja)

4.Antioksidanti (pomažu od oštećenja slobodnih radikala)

5.Hidratacija (90%-95% vode)

6.Detoksikacija

# data[].attributes.body
SVOJSTVA

•Ima svojstvo ljutine

KEMIJSKI SASTAV sirovog luka:

• 40 kalorija /100 grama

•9%ugljikohidrata(škrob)

•1,7% vlakana

•Minerale

VRSTE:

- Mladi lik

-Crveni luk

-Bijeli luk

-Žuti/smeđi luk

•Poznat po nazivima: obični luk,pravi lik,crni lik,kapula.

•Najpoznatije sorte luka:Holandski žuti,Ptujski,Srebrenjak,

LJEKOVITO DJELOVANJE

•Odličan je diuretik(odstranjuje višak tekučine iz organizma.

•Regulira probavu

•Jača odlabljen rad srca

•Smanjuje razinu sećera u krvi

# data[].attributes.body
Gomolj označava najčešće podzemnu stabiljku biljke.

Gomoljasto povrće često sadrži značajne kolićine:

-Ugljikohidrata26%-32%

-Vodd60%-70%

# data[].attributes.attachment_link.title
Praktična žena - Vrste luka i koja se za šta koristi

# data[].attributes.body
Upotreba: sendviče,juhe,variva i razna jela.

- za punjenje kiselog kupusa ili blitve

- čajevi menta ili kopriva

-ukrašavanje raznih jela, (peršinom)

# data[].attributes.body
Članovi: ilija Marić i Jana Babić

Ime grupe: Royal

# data[].attributes.headline
 Podzemni dijelovi biljaka koji se koriste kao hrana

# data[].attributes.subject
 Podzemni dijelovi biljaka koji se koriste kao hrana

# data[].attributes.body
Sve vrste korjenastog povrća sadrže :

1.ugljikohidrate

2.Vitamine( C, D, K, B)

3.alkaloide i eterična ulja

4.proteina i masnoće.

# data[].attributes.body
•Krumpir

Upotreba:

1.Kuhanje

2.Pečenje

3.Pire

4.Prženje

5.Juhe i variva

Kemijski sastav

-Ugljikohidrat 17%-20%

-Voda 75%-80%

# data[].attributes.body
•Cikla

Upotreba:

1.Za salatu

2.Sok

Kemiski sastav:

-Ugljikohidrati 8%-10%

-Voda 85%-90%

-Šećer 6%-8%

# data[].attributes.body
UPORABA: kelj se koristi u kulinarstvu za pripremu raznih jela.

- može se kuhati.

SVOJSTVA: vitamini i antioksidansi.

KEMIJSKI SASTAV: ugljikohidrati,proteini,masti,vitamini,minerali i vlakna.

# data[].attributes.body
Sadrži dijetalne tvari poput apina, apiola i miristicina.

Ove tvari imaju snažan utjecaj na čitav organizam, a najprije čuva zdravlje jetre.

Upotreba: koristi se u svježem stanju, ali i u kuhanom

# data[].attributes.body
Sadrži vitamin B12 i B9 koji pomažu kod slabokrvnosti

Smatra se da betacijanin koji ciklu boji crveno pomaže protiv zloćudne bolesti

Upotreba: koristi se svježa u salatama. Može se peći i kuhati, te kiseliti.

# data[].attributes.body
•Đumbir

Upotreba:

1.Kulenarska upotreba

2.Ćaj

3.Ljekovi

4.Dodatci prehrani

5.Marinade i umaci

Kemijski sastav:

-Ugljikohidrat 18%-20%

-Voda 80%-90%

# data[].attributes.attachment_link.title
Blitva - lisnato povrće prepuno minerala 🥬

# data[].attributes.attachment_link.description
Blitva je dvogodišnje lisnato povrće* Sadrži dosta vitamina i minerala, pa se preporučuje da bude deo svakodnevne ishrane čoveka* Pospešuje rad creva i ubr...