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La cromatografía es un procedimiento químico utilizado en todas las ramas de la ciencia, que permite la separación, identificación, cuantificación, cualificación y determinación de los componentes químicos individuales de sustancias en mezclas complejas

Ejemplos: lo podemos encontrar en los análisis de sangre. La cromatografía de muestras de sangre se realiza con la finalidad de identificar las sustancias contenidas en ella como puede ser alcohol, drogas o incluso para identificar las sustancias de las pruebas de dopaje. Lo mismo sucede con las muestras de orina o de saliva

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La extracción con disolventes es la técnica de separación de un compuesto a partir de una mezcla sólida o líquida, aprovechando las diferencias de solubilidad de los componentes de la mezcla en un disolvente adecuado.

Ejemplo: Es un tipo de extracción a contracorriente que efectúa la división por medio de tubos de extracción. De esta forma, la fase inferior permanece estable en cambio la fase superior es móvil. Así se transfiere la fase superior de un tubo al siguiente a través de un recipiente de extracción.

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Este método se utiliza cuando disolvemos un solido en un líquido y queremos volver a formar ese solido. Para ello, el líquido se evapora y se hacen cristales de buen tamaño.

Como ejemplo tenemos el agua y la sal, disolvemos la sal en el agua y la ponemos en el sol para que el agua se evapore y se forme cristales de sal.

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Separación de Sustancias: Filtrado y Cristalización. Proyecto de Ciencias

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Este procedimiento se utiliza para separar dos líquidos imniscibles que hierven a temperaturas distintas o un líquido con con un sólido disuelto.

Un ejemplo es separar agua y alcohol, de modo que uno de los componentes hierve primero, pasa por un tubo de refrigeración y cae en otro recipiente. Y así lo separamos.

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DESTILACIÓN SIMPLE | SIMPLE DISTILLATION

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El cribado es un proceso mediante el cual se clasifican y separan por tamaños los materiales sólidos, sean en grano, en polvo o en suspensión acuosa.

Ejemplo: Separar arena de piedras. La arena cae a un recipiente y las piedras se quedan en la criba

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La separación magnética es un método físico de separación de mezclas, que se vale de la susceptibilidad magnética de alguno de sus componentes. Para ello, recurre a la exposición de la mezcla a un imán (o a un campo magnético lo suficientemente intenso) durante un lapso de tiempo.

Dicho de otro modo, la técnica consiste en aproximar un imán a la mezcla, para atraer los componentes ferromagnéticos de la mezcla, dejando los no magnéticos en el contenedor.

Los materiales de laboratorio que se utilizan para este método son el imán y un vaso de precipitado.

Esta técnica es muy útil para separar mezclas como:

Limaduras de hierro presentes en harina, azufre, grava u otros materiales sólidos.

Monedas, clips, objetos metálicos de la arena de la playa.

Níquel sólido entre otros metales menos magnéticos, como el bronce o la plata.

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Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas.

Los materiales de laboratorio que se utilizan para este método es el embudo alemán con filtro, un vaso de precipitado y una varilla.

Algunos ejemplos de esta mezcla son:

-Arena y agua

-Elaboración de infusiones

-Colado de jugos

-Tinajeros o filtros de piedra

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Se conoce como decantación a un procedimiento físico que sirve para separar una mezcla heterogénea compuesta por un sólido o un líquido de mayor densidad, y un líquido de menor densidad.

Este procedimiento consiste en la separación del componente más denso, del líquido menos denso, por acción de la gravedad. Se deja reposar la mezcla en un recipiente y, de esta forma, el componente más denso desciende por acción de la gravedad hacia la parte inferior del embudo y el componente menos denso permanece en la parte superior.

Los materiales que se utilizan para este método son: el embudo de decantación y el vaso de precipitado.

Algunos ejemplos de esta separación son:

-El agua y el aceite

-Obtención de aceites naturales

-Decantación del vino

-Potabilización del agua