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Frutas: son las porciones carnosas de las plantas como característica tienen aroma agradable , color atractivo y de textura suave. Asimismo para almacenarlos deben estar en un ambiente adecuado y debidamente refrigerado .
Verduras : Son ricos en fibra y contienen polifenoles. Sus partes se pueden clasificar en hojas , tallos , raíz , bulbo , etc . Asimismo se debe de tener cuidado con un exceso de fibra ya que impide la absorción de minerales .
Sandra Curo

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Las frutas y la verduras son partes de la planta que destacan por su cantidad vitaminas, minerales Y fibra. Las frutas presentan colores llamativos la cual genera apetecibles al consumidor, el sabor puede ser dulce, ácido.  También encontramos presente la vitamina C que es un gran antioxidante. 

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Las frutas y la verduras son partes de la planta que destacan por su cantidad vitaminas, minerales Y fibra. Las frutas presentan colores llamativos la cual genera apetecibles al consumidor, el sabor puede ser dulce, ácido.  También encontramos presente la vitamina C que es un gran antioxidante. 

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Se tiene que tener en cuenta la cantidad fibra que se consume ya que un exceso disminuye la absorción de minerales y genera problemas digestivos. Estefani Guerrero

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El consumo diario de las verduras y frutas, aportan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra; lo cual son muy importantes para la salud, además es baja en calorías. José

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Las frutas y verduras son provenientes de las plantas
Las partes de la fruta son epicardio, mesocardio, endocardio
Las frutas son ricas en nutrientes y antioxidantes (antoicianinas, flavonoides). Se debe considerar a las frutas con menor % de Cho para dietas Hipocaloricas o hipoglucidas.
Las verduras son una parte comestible de la planta ricas en fibras soluble e insoluble
Carlos Andrés Merino

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Frutas
Caracteristicas:
Color atractivo, aroma agradable, sabor dulce
Clasificación:
Poma,Dropas,Bayas,Hesperidios,Peponides
Almacenamiento:
15 - 20 : temperatura correcta, antes de almacenarlas deben ser lavadas.
Verduras Se define como hortalizas
Clasificación:
Raiz , tuberculo, vaina,etc
Exceso de fibra impide la absorción de minerales

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Valentin Veramendi
Las frutas son porciones carnosas de las plantas, presentan partes en su composición, sus características presentan en colores, aromas, sabor dulce o agridulce, entre otros. Su clasificación es en ramas; bayas, drupas.. tiene un % de hidratos de carbono; el 5% fresa, lima. El 10% higos, lima. El 15% ciruela, manzana, el 20% los plátanos, chirimoyas. Presentan pigmentos clorofila, flavonoides, carotenoides, taninos, antiocioninas, la fruta que con indice de vitamina C es el camu camu, su conservación es de T 15-20  , tienen q ser desinfectadas antes de guárdalas y consumirlas y si se desea guardar embolsadas de preferencia hacerla agujeros para que circule el aire.

Verduras son conocidas como hortalizas , se clasifican en hojas; tallo, fruto, Gaona, raíz , tubérculos, bulba, flor ….

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Las frutas y verduras son ricas y nutritivas en: sistema inmunológico, son comestibles toda las partes de las plantas, tener cuidado cuando tenemos una dieta hipocalórica el % de Cho, hay variedades y colores, tienen pigmentos cómo clorofila, flavonoides y carotenoides, por último consume 5 veces al día . Dey Tocto 

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Las frutas y verduras son ricas y nutritivas en: sistema inmunológico, son comestibles toda las partes de las plantas, tener cuidado cuando tenemos una dieta hipocalórica el % de Cho, hay variedades y colores, tienen pigmentos cómo clorofila, flavonoides y carotenoides, por último consume 5 veces al día . Dey Tocto 

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Con respecto a la clase, tanto las frutas y verduras son una parte comestible de la planta y son de vital importancia consumir ya que presenta varios nutrientes y vitaminas para el organismo. Las frutas presenta partes, clasificaciones, diferente contenido de CHO, entre otros. Las verduras se caracterizan por su contenido de fibra, clasificaciones, los fitoquímicos, etc. Se sugiere que las personas deben consumir al día 5 variedades de frutas y verduras.