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Matriz Cosecha y Poscosecha del Cultivo del Tomate

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Matriz Cosecha y Poscosecha del Cultivo del Tomate

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Conservación y acondicionamiento de raíces

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Conservación y acondicionamiento de raíces

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Raíz

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Manejo de cosecha y poscosecha del cultivo de Naranja.

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Manejo de cosecha y poscosecha del cultivo de Naranja.

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Práctica 6 Aplicación de recubrimientos comestibles

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Práctica 6 Aplicación de recubrimientos comestibles

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Práctica 5 Manejo de temperatura como estrategia de poscosecha, daños por frío 

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Práctica 5 Manejo de temperatura como estrategia de poscosecha, daños por frío 

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Espectro electromagnético, Función del Etileno, Tabla de Munsell y colorometría

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Espectro electromagnético, Función del Etileno, Tabla de Munsell y colorometría

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Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga

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Frutos Maduración ablandamiento y control transcripcional

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Procesos fisiológicos de la poscosecha, respiración, transpiración, acción del etileno 

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Procesos fisiológicos de la poscosecha, respiración, transpiración, acción del etileno 

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Instrumentos de medición y caracterización de índices de cosecha

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Instrumentos de medición y caracterización de índices de cosecha

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Instrumentos de  medición y caracterización de índices de cosecha

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Informe 2 de laboratorio (determinación de sólidos solubles)

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Informe 2 de laboratorio (determinación de sólidos solubles)

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Informe 1 de laboratorio (desinfección y limpieza)

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Informe 1 de laboratorio (desinfección y limpieza)