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Motivación personal: Cuidar el medio ambiente y poder combatir los residuos dañinos para el ecosistema y el mundo.

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Motivación científica personal

Cuidar el medio ambiente y encontrar nuevas técnicas para reutilizar materiales 🌿

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Motivación científica personal

Reducir y elimanar los residuos tóxicos para proteger el planeta

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Fernanda Sánchez Quiñonez

3-G

Motivación:

Mi objetivo es aplicar conocimientos científicos para resolver problemas y mejorar la sociedad.

Y contribuir al avance de la humanidad a través de soluciones basadas en evidencia científica.

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Si quieres conocer más Acerca de estos temas aquí están algunos links que sirvieron como referencia:

https://inspenet.com/articulo/metodos-clave-inspeccion-de-recubrimientos/

https://ingenieriamecanicacol.blogspot.com/2023/06/procesos-de-recubrimiento-y-deposicion.html

https://detectando.com/recubrimiento/

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¿Porqué?

Actúan como una barrera física que impide el contacto del metal con el oxígeno, el agua o electrolitos, o mediante la formación de capas pasivas de óxido

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Durante la revisión de materiales con recubrimientos naturales aplicados para protección contra la corrosión, se identificó que las superficies tratadas con extractos vegetales y ceras naturales mostraron una reducción en la aparición de óxido en comparación con las superficies sin protección. Los recubrimientos formaron una capa delgada que actuó como barrera frente a la humedad y al oxígeno, retrasando el proceso de corrosión. Sin embargo, se observó que la efectividad depende de la uniformidad de la aplicación y de la exposición prolongada a ambientes húmedos, donde el recubrimiento tiende a degradarse más rápido.

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¿Cómo puede los recubrimientos naturales ser utilizados de manera efectiva para prevenir o reducir la corrosion en materiales metálicos, y que ventajas y desventajas presentan en comparación con los recubrimientos sintéticos naturales?

-Esperemos que los recubrimientos naturales puedan ser utilizados de manera efectiva para prevenir o reducir la corrosion en materiales metálicos, y que presenta ventajas significativas en términos de sostenibilidad y respeto al medio ambiente en comparación con los recubrimientos sintéticos tradicionales.

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Investigaciones

Artículo

• 1. Recubrimiento comestible a base de chitosán

• ¿Qué están investigando?

• El uso de chitosán (un polímero de origen marino) y aceites esenciales para crear una capa protectora para frutas como las fresas.

¿Cómo lo hacen?

Aplican el recubrimiento por inmersión y luego evalúan su efecto en la vida útil, la pérdida de peso y el crecimiento de moho a lo largo del tiempo.

Conclusión / Resultados

El recubrimiento reduce la pérdida de peso y el deterioro, prolongando la frescura de las fresas significativamente.

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Artículo

2- Recubrimiento de cera de carnauba para cítricos

¿Que están investigando?

La efectividad de la cera de carnauba (obtenida de las hojas de la palma de carnauba) como recubrimiento para mantener la calidad de naranjas y limones.

¿Como lo hacen?

Sumergen las frutas una solución de cera y luego analizan la pérdida de humedad, firmeza y color a lo largo del almacenamiento.

Conclusión/Resultados

La cera de carnauba reduce la deshidratación y mantiene la firmeza de los cítricos, lo que mejora su apariencia y durabilidad.

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En conclusión, la aplicación de recubrimientos y películas comestibles es una herramienta potencialmente sostenible que está transformando la conservación de alimentos. Mejora la seguridad alimentaria, aumenta los estándares de calidad nutricional, promueve el aprovechamiento de residuos y fuentes naturales en su elaboración, y ayuda a mitigar la crisis alimentaria debido a la escasez de alimento.

hablemosclaro.org

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Artículo 3

Gelatina de pescado y aceite de orgeano para carne

¿Qué están investigando?

•La combinación de gelatina de pescado y aceite de orégano para crear una película comestible que protege la carne de pollo de la contaminación bacteriana

¿Como la hacen?

•sumergen las frutas en una solución de cera y luego analizan la pérdida de humedad, firmeza y color a lo largo del almacenamiento

Conclusión/ Resultado

•La película inhibe del crecimiento de bacterias como Salmonella y retrasa la oxidación, manteniendo la carne segura y fresca por más tiempo

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Recubrimientos a base de almidón de yuca y propóleo.

¿Que están investigando?

El uso de almidón de yuca como base para un recubrimiento al que se le añade propóleo (resina de abeja) para proteger uvas de mesa.

¿Cómo lo hacen?

Preparan una solución con el almidón y el propóleo. Sumergen los racimos de uva y los almacenan para evaluar su efecto en la pérdida de peso y la aparición de hongos.

Conclusión.

El recubrimiento con propóleo disminuye el deterioro por hongos y prolonga la vida útil de las uvas, manteniendo su firmeza y apariencia.

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ARTICULO 5

Cera de candelilla y extracto de te verde para mangos

¿Qué están investigando?

•La aplicación de cera de candellilla ( cera vegetal de la planta Euphorbia antisyphilitica) combinada con extracto de te verde para prolongar la vida de post-cosecha de los mangos

¿Como lo hacen?

•Cubren los mangos con la solución y controlan la respiración, la pérdida de peso y los cambios de color y firmeza

Conclusión/ Resultados

•El recubrimiento ralentiza el proceso de maduración de los mangos, conservando su firmeza y reduciendo la pérdida de peso, lo que permite un almacenamiento más prolongado

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Objetivos generales

- Investigar y evaluar la efectividad de los recubrimientos naturales en la prevención de la corrosión en materiales metálicos.

- Identificar y analizar las ventajas y desventajas de utilizar recubrimientos naturales en comparación con los recubrimientos sintéticos tradicionales.

- Explorar las posibles aplicaciones y limitaciones de los recubrimientos naturales en diversas industrias.

Objetivos específicos

- Conocer los tipos de recubrimientos naturales que existen para prevenir la corrosión.

- Comprobar si los recubrimientos naturales funcionan bien para evitar la corrosión en diferentes metales.

- Entender por qué los recubrimientos naturales son efectivos para prevenir la corrosión.

- Comparar los recubrimientos naturales con los sintéticos para ver sus ventajas y desventajas.

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Prolongar la vida útil de los materiales metálicos y reducir la degradación causado por agentes ambientales, mientras que los objetivos incluyen crear una barrera física que impida la entrada de oxígeno y humedad.

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VARIABLES

Variable independiente: presencia asemeja de envoltorio en el clavo.

Variable dependiente: velocidad de oxidación del clavo.

Variable controlado: temperatura de agua tiempo de exposición, tipo de clavo

Variable no controlado: humedad en el ojre, impurezas en el agua.

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Metodología Experimental:

1. *Preparación de los Clavos:*

- Seleccionar 2 clavos de acero inoxidable idénticos

- Limpiar los clavos con un trapo suave para eliminar cualquier impureza

2. *Envoltura del Clavo:*

- Envolver uno de los clavos con plástico, asegurándose de que esté completamente cubierto

3. *Preparación del Agua Caliente:*

- Calentar 1 litro de agua a 90°C ± 5°C

4. *Exposición de los Clavos:*

- Sumergir ambos clavos (envuelto y sin envolver) en el agua caliente durante 30 minutos

5. *Observación y Medición:*

- Observar la formación de óxido en ambos clavos

- Medir la pérdida de masa de ambos clavos (si es posible)

6. *Análisis de Resultados:*

- Comparar la velocidad de oxidación de ambos clavos

- Analizar los resultados y sacar conclusiones

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1. Preparar los clavos y el envoltorio

2. Envolver uno de los clavos con plástico

3. Calentar el agua a 90°C ± 5°C

4. Sumergir ambos clavos en el agua caliente

5. Observar y medir la formación de óxido y la pérdida de masa

6. Analizar los resultados y sacar conclusiones