# data[].attributes.body
Donker donker groen

# data[].attributes.body
Licht groen

# data[].attributes.body
Donker groen-> bruin/volkoren is een betere keuze

# data[].attributes.body
spekreepjes-> Rood

# data[].attributes.body
Jonge kaas -> licht groen
wit brood-> donker groen maar bruin/volkoren brood is betere keuze
Curry ketchup-> rood

# data[].attributes.body
Mango-> donker groen

# data[].attributes.body
Zalm-> Licht groen
Grijze garnalen-> licht groen
Mango ->Donker groen
Advocado->Donker groen
Mayonaise-> rood

# data[].attributes.body
Volle melk-> licht groen
Proteïne poeder-> licht groen

# data[].attributes.body
Banaan-> donker groen

# data[].attributes.body
Chips-> rood

# data[].attributes.body
Nakd bar-> Lichte groen

# data[].attributes.body
Graan repen met chocolade-> rood

# data[].attributes.body
Cola zero-> Rood

# data[].attributes.body
Water-> blauw

# data[].attributes.body
Water-> blauw

# data[].attributes.body
Ginger ale-> rood

# data[].attributes.body
- De groep mensen met overgewicht is serieus gestegen. -> Dit brengt natuurlijk alle nodige gevolgen met zich mee.
- (71) procent van het aantal sterfgevallen is door NCD's.
- (56) procent is het gemiddelde overgewichtscijfer voor België.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 1 - OUR HEALTH! - The current situation

# data[].attributes.body
- Door hun grotere hersenen waren de Homo Sapiens de eerste soort die in staat was tot plannen, probleemoplossend denken...
- Dit is duidelijk te zien aan onze bevolkingsgroei.
- Laatste 50 jaar-> Overeten en zittende bevolking.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 2 - OUR EVOLUTION - 60.000.000 years

# data[].attributes.body
- Gezonde levensstijl aangezien dit noodzakelijk was om te overleven (jagen...)
- 10 000 jaar geleden zijn de homo Sapiens gestart met plantages-> Dit zorgde ervoor dat we minder actief naar voedsel moesten zoeken waardoor onze activiteit graad naar beneden is gegaan.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 3 - OUR HABITS - How dit we use our body and how did we eat

# data[].attributes.attachment_link.description
Chapter 3 - OUR HABITS - How dit we use our body and how did we eat

# data[].attributes.body
- 600 v.Chr. werd sport gebruikt om actief en fit te blijven.
- Hippocrates:  levensstijl als medicijn.
- Middeleeuwen: In deze periode was er geen aandacht voor sport de voornaamste reden om fit te blijven was voor de "strijd". Aangezien levensverwachting slecht 40 was spendeerden de mensen hier ook geen aandacht aan.
- Teamsporten groeien in populariteit.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 4 - OUR HISTORY OF SPORTS - Further evolution of our physical activity and sportsparticipation

# data[].attributes.attachment_link.description
Chapter 4 - OUR HISTORY OF SPORTS - Further evolution of our physical activity and sportsparticipation

# data[].attributes.body
- Machines namen de taken van de mens over-> hierdoor activiteit daalt.
- Door uitvindingen als de TV zat iedereen NOG meer neer.
- Minder activiteit maar hetzelfde eten= gemiddelde cijfer overgewicht stijgt.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 5 - OUR INDUSTRIAL REVOLUTIONS - How machines made us more and more less active!

# data[].attributes.attachment_link.description
Chapter 5 - OUR INDUSTRIAL REVOLUTIONS - How machines made us more and more less active!

# data[].attributes.body
- Homo Sapiens minder actief door de industrialisering.
- Door alle vernieuwde producten aten de mensen wat ze graag eten (suiker en vet) niet wat hun lichaam nodig heeft. Grote oorzaak hiervan is zeer eenvoudig aan zulke goederen geraken. -> Je moet maar een winkel binnenstappen en uit het rek nemen.
- Deze combinatie zorgt weer voor stijging in gemiddeld cijfer overgewicht.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 6 - OUR FOOD INDUSTRY - Where did we lose controle?

# data[].attributes.attachment_link.description
Chapter 6 - OUR FOOD INDUSTRY - Where did we lose controle?

# data[].attributes.body
- Als we zo door doen zal 9/10 kinderen aan overgewicht lijden.
- Dit zal er weer voor zorgen dat de populatie aan mensen met overgewicht stijgt.
- Door levensstijl gaan chronische ziekten sterk toenemen.
- Homo Obesis?

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 7 - OUR FUTURE - And the future of our children

# data[].attributes.body
- Het gedrag van de Homo Sapiens werd steeds actiever.
- Door de nederzettingen veranderde 10 000 jaar geleden onze levensstijl ingrijpend.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 8 - OUR TURNING POINT - The turning point for Homo Sapiens

# data[].attributes.body
- Fysiek actief zijn en sterk/ fit blijven zijn de 2 voornaamste pijlers van "gezond".
- Maar vaak wordt de 3de pijler vergeten namelijk: Gezondheidsmindset.
- 3 Thema's:
1) De essentiële inzichten van bewegen als medicijn.
2) De essentiële inzichten van voedsel als medicijn.
3) De essentiële inzichten van het brein als medicijn.

# data[].attributes.attachment_link.title
Chapter 9 - LIFESTYLE TRILOGY - The 3 themes of lifestyle as medicine

# data[].attributes.attachment_link.description
Chapter 9 - LIFESTYLE TRILOGY - The 3 themes of lifestyle as medicine

# data[].attributes.body
Advocado-> donker groen
Wit brood-> donker groen (bruin/volkoren brood is wel een betere keuze)
Kipfilet-> rood

# data[].attributes.body
Het assortiment van een supermarkt bestaat tegenwoordig vooral uit ultra processed foods, dit zijn producten die sterk bewerkt zijn. Deze producten bevatten weinig eiwitten en vezels maar wel veel suiker. Probeer deze producten dus te vermijden en in plaats daarvan verse producten die weinig bewerkt zijn.

Probeer een goede maaltijd te eten op de juiste momenten en eet dus niets tussendoor.

Laat je niet vangen door het Nutriscore logo want dit gaat enkel over die categorie van dat product.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Host Karine Hoenderdos sprak voor deze aflevering van Gezond Gesprek met de zeer ervaren diëtist Janet Noome. Haar ultieme voedingsadvies is samen te vatten in twee woorden: 'Eet vers'.

Geen tijd om naar deze podcast te luisteren of nog eens teruglezen wat er gezegd is? Hier vind je een samenvatting van het gesprek.
Al voor € 1,50 per maand word je Vriend van de Show en steun je onze podcast. Gezond Gesprek wordt gepresenteerd door Karine Hoenderdos en geproduceerd door Jonne Seriese namens Dag en Nacht Media. De tune is van The Yearlings. Abonneren op Gezond Gesprek kan via onderstaande links. En natuurlijk kun je daar ook een recensie achterlaten (en dat vinden we fijn!). Al voor € 1,50 per maand word je Vriend van de Show en steun je onze podcast.
Reageren op deze podcast?

Je vindt ons op Twitter: @gezondnieuws en @vankarine. Ons mailadres is gezondgesprek@gezondheidsnet.nl.

# data[].attributes.attachment_link.title
Podcast Gezond Gesprek: Alles over gezond eten

# data[].attributes.attachment_link.description
Er wordt zoveel geschreven over gezond eten. Moet je vetarm eten of juist suiker vermijden? Is ketogeen de oplossing, of toch maar vegan? Je zou er van in verwarring raken! De verwarring verdwijnt als je deze aflevering van Gezond Gesprek beluistert.

# data[].attributes.headline
Kan een gezond voedingspatroon ons langer en gezonder laten leven? 

# data[].attributes.subject
Kan een gezond voedingspatroon ons langer en gezonder laten leven? 

# data[].attributes.body
Wat ik voornamelijk heb onthouden over deze podcast is dat de voeding die je eet vaak niet ongezond is maar dat de hoeveelheden dat je van deze voeding eet het ongezond maakt. Door gezond te eten/ leven ga je niet perse langer leven maar ja gaat wel meerdere "gezonde" jaren kunnen leven. Bv op je 65ste nog kunnen gaan lopen in plaats van al aan een rusthuis te denken.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Wat moeten en kunnen we nog eten, en welke impact heeft wat we eten op onze levensverwachting en levenskwaliteit? Patrick Mullie, voedingsexpert aan de Vrije Universiteit Brussel, geeft antwoord in onze podcast Vraag Het Aan.

In deze aflevering ontdek je onder andere...

... dat ongezonde voeding eigenlijk niet bestaat

... waarom berichtgeving over voeding vaak tegenstrijdig is

... hoe je daarmee omgaat

... dat zowel de voor- als tegenstanders van vlees en zuivel ongeldige argumenten gebruiken

... hoe je nutri-scores correct interpreteert

... dat vloeibare calorieën zwaarder aantikken dan vast voedsel

Beluister Vraag het Aan ook via:

Word lid en steun deze podcast

Deze podcast is een productie van Eos Wetenschap vzw en wordt mogelijk gemaakt door onze leden. Wil jij er mee voor zorgen dat we dit soort podcasts kunnen blijven maken? Word dan ook lid van Eos! Dat kan al vanaf €12/jaar. Voor dat bedrag word je lid van Eos Insider, een digitaal lidmaatschap waarbij je wekelijks een premium artikel rechtstreeks in je mailbox ontvangt. Op die manier lees je elke zaterdag een diepgravend journalistiek stuk én steun je deze podcast.

Word lid

Word lid

Word lid

# data[].attributes.attachment_link.title
Kan een bepaald voedingspatroon ons langer en gezonder laten leven?

# data[].attributes.attachment_link.description
Wat moeten en kunnen we nog eten, en welke impact heeft wat we eten op onze levensverwachting en levenskwaliteit? Patrick Mullie, voedingsexpert aan de Vrije Universiteit Brussel, geeft antwoord in onze podcast Vraag Het Aan. ... dat ongezonde voeding eigenlijk niet bestaat ... waarom berichtgeving over voeding vaak tegenstrijdig is ...

# data[].attributes.body
Volgens het gedragswiel zijn er drie belangrijke factoren om gezonder te gaan eten: competenties, drijfveren en de juiste voedselomgeving (context).

Competenties: Het hebben van kennis over wat gezond eten precies inhoudt en het vermogen om informatie over voeding te begrijpen. Het ontbreken hiervan kan leiden tot slechte voedselkeuzes.
Psychosociale competenties: Kritisch omgaan met informatie en kennis, zelfregulatie.
Lichamelijke competenties: Maaltijden kunnen bereiden, recepten kunnen lezen en begrijpen.
Drijfveren: Bewuste en onbewuste motivaties:
Bewust: Het kiezen voor gezond voedsel omdat je weet dat het gezond is.
Onbewust: Emoties kunnen je keuzes beïnvloeden, bijvoorbeeld het eten van snoep wanneer je je ongelukkig voelt. Er zijn verschillende motivaties om gezond te eten, of dit nu gedwongen of uit eigen wil is.
Context: Individu versus omgeving.
Omgeving:
Fysieke omgeving: Waar je bent heeft invloed op je eetgewoonten (bijvoorbeeld altijd een fruitschaal thuis hebben of dicht bij een snackbar wonen).
Sociaal-culturele aspecten: Voedingsgewoonten die we overnemen uit onze opvoeding en sociale omgeving (bijvoorbeeld iedereen neemt een toetje, dus jij ook).
Economische aspecten: De prijs van voedsel kan invloed hebben op je keuzes.
Politieke aspecten: Regels en afspraken die zijn vastgesteld door lokale overheden (bijvoorbeeld gemeenten die kraanwater beschikbaar stellen).

# data[].attributes.body
1) Te weinig water naar binnen in 1 dag. Ik pak creatine dus te weinig water kan gevaarlijk zijn.
2) Te veel (ongezonde) tussendoortjes (+1500 kcal) Te groot deel van calorieën komen van tussendoortjes. Alsook veel maaltijden op 1 dag kan darmkanker veroorzaken.
3) Minderen in vetrijk voedsel. Zie beginsituatie (47 procent)
Hiermee verhoog je vanzelfsprekend je eiwit innamen en koolhydraat inname.

# data[].attributes.body
1) Voldoende water drinken : 35X 90= 3150-> 3.1L
+ 500ml elk uur fysieke activiteit. Drinken voor je dorst hebt niet pas als je dorst hebt.
2) Grotere porties eten tijdens maaltijd momenten. Als ik een snack eet de repen vervangen door stuk fruit groente.
3) Minder vetrijk voedsel eten. Eigenlijk kan je dit doel ook neerschrijven als hogere eiwit en koolhydraat inname. Vet inname op dag tussen de 20 en 40 procent. (gezond)

# data[].attributes.body
1) Ik ga iedere dag als ik opsta direct 1L water proberen te drinken zodat men lichaamsvocht direct wordt aangevuld. Ook is de kans dat je metabolisme verhoogt reëel. Iedere keer als ik een kraantje passeer thuis/ school. Ga ik proberen 2 grote slokken te drinken (+- 100ml) zodat ik de dorst voor ben. Mijn water inname ga ik bijhouden met de app "Water Tracker"
2) Als ik thuis de deur uit ga naar bijvoorbeeld school of werk.  Ga ik steeds 1 stuk fruit meedoen. Men doel is dat het stuk fruit op moet zijn alvorens ik thuis kom. Thuis hebben we normale borden en grote borden. Vanaf nu ga ik proberen tijdens elke maaltijd een groot bord te pakken en dit hetzelfde te beleggen als een normaal bord. Dit gaat er hopelijk voor zorgen dat ik tijdens de dag minder honger heb en minder snel ga grijpen naar een snack. Indien ik dit toch doe best een stuk fruit/groente.
3) Het voedsel dat ik naar binnen werk tijdens men dag ga ik bijhouden met Myfitnesspal. Tijdens het ontbijt en middag eten (warm) ga ik er niet op letten maar tijdens het avondeten ga ik ervoor zorgen dat men waarden op het einde van de dag tussen de 20 en 40 zitten. Dit kan ik doen
door bv:
Proteïne: Magere kwark
Koolhydraten: Crackers
Vetten: Noten

# data[].attributes.body
1) Het onmiddellijk 1L water opdrinken was al snel veranderd naar zoveel mogelijk proberen te drinken en de rest meenemen naar school/werk en dit zo vroeg mogelijk op te drinken. Dit komt doordat als ik wakker wordt ik niet direct veel kan eten/ drinken. Het honger/ dorst gevoel komt vaak pas op de trein. Steeds aan een kraantje drinken lukte wel goed en heb hierdoor tijdens men 20 dagen bijna geen gevoel van dorst gehad. Het regelmatig drinken heeft me ook geholpen tijdens mijn 3de doel (minder snacken) aangezien ik hierdoor minder snel honger had. In de toekomst zou ik het anders aangepakt hebben. En een grote fles water meenemen en iedere 45min een timertje laten aflopen dat ik moet drinken.
2) De regel van het stuk fruit heb ik 20 dagen lang zee goed opgevolgd. Wat me goed geholpen heeft is dat men vader een echte fruitliefhebber is en ik hierdoor vanuit huis steeds kon kiezen uit verschillende soorten fruit. Als ik een banaan meenam naar school had ik soms we de pech dat deze verpletterd was door in mijn rugzak te zitten. Maar dit haalde ik dan achteraf thuis in. De aanpak van de grote borden heeft ook zeker zijn vruchten afgeworpen. Ik had minder honger en als ik honger kreeg was het vaak ongeveer het moment wanneer de nieuwe grote maaltijd kon geconsumeerd worden. Ik betrapte me er wel vaak op dat ik doordat het een grotere portie was me er wel gemakkelijker van af maakte door wat extra voedsel te nemen van wat ik wel graag eet (vlees) en hetzelfde van wat ik niet zo graag lust. (groentjes) In de toekomst zal ik er dus proberen ervoor te zorgen dat deze verhoudingen hetzelfde blijven.
3) Tijdens deze aanpassing heb ik toch wel duidelijk gemerkt dat ik wet verslaaft ben aan vetrijk voedsel. Tijdens het bijhouden zat ik zelden onder de 30 procent. En om eerlijk te zijn heb ik er ook tijdens men laatste maaltijd weinig op gelet en zat ik toch soms met een bakje chips voor tv. Voor dit doel heb ik verschillende werkpunten voor in de toekomst. 1: Vanaf het ontbijt al rekening houden met je vet inname, zodat je later op de dag niet moet gaan crash diëten. Alsook vetrijk eten verbannen in het huis. Nu was het verleidelijk om een zak chips open te trekken aangezien je weet dat ze in de kast boven de frigo liggen.

# data[].attributes.body
FRUIT: Rood (geen)

# data[].attributes.attachment_link.description
Eet en beweeg jij volgens de voedings- en bewegingsdriehoek? Hoeveel zit je dagelijks? Geen idee en ben je toch benieuwd? Test hier hoe jij eet en beweegt en maak een persoonlijk plan.

# data[].attributes.body
GROENTEN: Tussen oranje en groen

# data[].attributes.attachment_link.description
Eet en beweeg jij volgens de voedings- en bewegingsdriehoek? Hoeveel zit je dagelijks? Geen idee en ben je toch benieuwd? Test hier hoe jij eet en beweegt en maak een persoonlijk plan.

# data[].attributes.body
WATER: 1650ml gedronken= groen
Maar 4 uur gesport dus eigenlijk te weinig.

# data[].attributes.attachment_link.description
Eet en beweeg jij volgens de voedings- en bewegingsdriehoek? Hoeveel zit je dagelijks? Geen idee en ben je toch benieuwd? Test hier hoe jij eet en beweegt en maak een persoonlijk plan.

# data[].attributes.body
Wat kan ik veranderen?
- Meer bewegen in de ochtend
- Meer peulvruchten/ noten / zaden eten
- Minder suikerrijke snacks
- Aandacht besteden aan ademhalingsoefeningen

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
New Health Foundation is putting effort in awareness and guidance of a healthy lifestyle, lifestyle as medicine and primary prevention, using the ACSM, WHO and Health Council guidelines of healthy living and prevention. Having knowledge and being aware of a healthy lifestyle is the foundation of a healthy life.

New Health foundation strongly believes in a healthier future for our children. At this moment, we are not raising our children healthily enough, they lack health skills and healthy living knowledge, which makes them as adults more unhealthy and difficult to get rid of the unhealthy learned habits, with all its consequences. We adults will have to ensure and take responsibility that young people have a strong healthy living foundation, therefore healthy living education will have to become a permanent element in education.

# data[].attributes.attachment_link.description
New Health Foundation is putting effort in awareness and guidance of a healthy lifestyle, lifestyle as medicine and primary prevention, using the ACSM, WHO and Health Council guidelines of healthy living and prevention. Having knowledge and being aware of a healthy lifestyle is the foundation of a healthy life.

# data[].attributes.body
Maar hoe voelde ik me nu na deze 20 dagen intensief bezig te zijn met men voeding. Het eerste wat me direct opviel was dat drastisch minder puistjes had. Dit komt waarschijnlijk door het voldoende water drinken, suikerige drankjes en snacks vermijden alsook vetarm voedsel eten. Men slaap is er ook op vooruit gegaan. Hiervoor gebeurde het wel eens dat ik tijdens de nacht wakker werd en een droge keel had van de dorst. Dit heb ik tijdens men 20 dagen geen enkele keer meer meegemaakt. Integendeel, ik heb zelf 1X moeten opstaan omdat ik nodig naar het toilet moest. Een verschil op de weegschaal merkte ik echter niet op.