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Mi nombre es Juan Domínguez Ramírez

Tengo 36 años

Una de las cosas que más me apasionan es pasar tiempo de calidad en compañía de mi familia (esposa y 2 hijos)

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Mi desayuno consiste en fruta. Y té.

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Hora de la comida. Aproximadamente a las 15.00 horas.

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Mi cena consiste en algo ligero como fruta con yoghurt y té

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En lo que respecta a la alimentación en general en familia, intentamos que sea balanceada y yo me ajusto a esto. Incluimos frutas y verduras de manera casi diaria, principalmente durante la comida. La comida siempre incluye proteína, la cual es de forma variada entre carnes rojas, pollo y pescado.

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En mi alimentación busco balance tanto en los alimentos como tal (como descrito en la entrada anterior) como en el nivel de satisfacción, esto S que las comidas conlleven satisfacción al paladar.

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Los beneficios como tal, busco que cubran las necesidades de nutrientes. Por ello el balance en siempre intentar incluir frutas, verduras, proteína, lácteos, cereales. En la medida que más se acerque al óptimo recomendado (por ejemplo menores porciones de harinas o grasas), y evitando los excesos.

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Los aspectos bien cubiertos en mi alimentación involucran el balance mencionado en las entradas anteriores. Sin sentir la necesidad de complementos/suplementos alimenticios.

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En la mañana nuevamente comí fruta, como se costumbre, esta vez con un poco de yoghurt.

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Creo que aportó nutrientes y me ayuda a la digestión. Es lo suficientemente ligero para no sentir pesadez en horas en las que prefiero sentirme ligero.

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Posiblemente haga falta algo que me aporte más energía (como algo de proteína), sin embargo este concepto mayormente proviene de la idea generalizada de que "el desayuno es la comida más importante del día" y la noción de algunas personas que me han recomendado desayunar "algo ms completo". En lo personal siempre he preferido desayunar ligero y no he sentido que me haga falta algo más.

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La comida hoy consistió en repetir lo que sobró ayer. Enmoladas rellenas de pollo, con crema y queso panela, y sopa de verduras.

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Comimos esto es día de hoy ya qué intentamos reducir al mínimo el desperdicio de comida.

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El motivo principal de este platillo fue por antojo. Creo que el pollo y productos lácteos aportaron proteínas, mientras que la sopa de verduras fue un buen complemento con sus correspondientes nutrientes.

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No creo que haya hecho falta algo.

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Por la noche consumí una quesadilla de jamón de pavo con queso.

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Creo que aportó alimentación ligera para esta hora del día, mientras me ayuda a satisfacer el apetito después del ejercicio.

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No creo que haya hecho falta algo.

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En esta etapa no he recurrido constantemente a complementos ni suplementos alimenticios. Salvo en un par de ocasiones que mi suegra, quien es doctora, ha sugerido alguna vitamina (me parece que bedoyecta), pero solo termino tomando un par de pastillas y no más. También ella solía aplicarme inyecciones de vitamina B durante un periodo de bastante estrés laboral. Desde que cambié de trabajo esto ya no ha sucedido.

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No recurro a complementos ni suplementos porque no noto que hagan un cambio significativo en mi cuerpo.

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El único tipo de complemento que llego a consumir como máximo 1 vez al mes es proteína whey en polvo para preparar batidos. Esto más que nada como un sustituto de desayuno "de emergencia" cuando el tiempo es corto o de cena después de alguna rutina de ejercicio. Creo que es importante mencionar que las pocas veces que la consumo es principalmente porque mi esposa la compró como parte de su dieta keto.

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Como mencionado en la entrada anterior. La proteína whey rara vez la consumo como desayuno de emergencia cuando tengo poco tiempo disponible y únicamente porque mi esposa la compró para su dieta. Personalmente yo no la compraría.

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Como mencionado anteriormente. Rara vez, como máximo 1 vez al mes, llego a consumir proteína whey en polvo ya que funciona como desayuno rápido de emergencia. Su presentación ayuda a una rápida preparación cuando no hay mucho tiempo disponible.

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Fue fácil encontrar el producto. Está a la vista en los anaqueles de la sección en la que se esperaría localizarlo.

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La imagen me parece neutral y apropiada para el producto, es decir con la suficiente seriedad que debe representar.

Los colores neutros apoyan a esa sensación.

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En cuanto al empaque, me aparece bastante apropiado en lo que respecta a las dimensiones (bastante bien proporcionadas en la relación ancho/alto) la presentación de 400 gramos también la considero práctica en lo que respecta a peso.

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A 299 pesos lo considero por encima de lo que personalmente estaría dispuesto a pagar en condiciones normales de mi vida diaria.

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Respecto a la integración del producto a mi rutina, la preparación fue fácil, al poner en la mezcladora las porciones indicadas en el empaque

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Usé 6 cucharadas (con el medidor que viene dentrode la lata) pues es la porción indicada.

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Terminé combinandolo con medio rollo de pollo "chicken bake" de Costco ya que mi esposa se preparó uno para el desayuno y me invitó la mitad.

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Lo consumí en mi desayuno ya que al leer las indicaciones noté qué es recomendado para casos de malnutrición, pérdida de peso y pre/post quirúrgicos. Y dado que no me encuentro en esos casos preferí desayunarlo para que, bajo lógica enteramente personal, mi cuerpo consuma ese excedente que representa el haber consumido el producto.

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Lo que me encontraba haciendo en el momento de consumo era preparar mi desayuno y ya que el tiempo lo tenía destinado precisamente a eso, la integración fue fácil.

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En lo que respecta a consistencia, textura, color, sabor, quedé un poco sorprendido de que todas esas características fueran mejores a lo que esperaba. Ya que me esperaba un sabor más "acartonado" o desabrido, y con una textura demasiado diluida.

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La experiencia que me llevo es neutra tendiendo a grata; grata debido a que la textura y sabor fueron mejores de lo que esperaba, pero efectivamente más neutra debido a que no me despertó interés en consumirlo de manera periódica y esto último reforzado por las indicaciones del empaque (casos de malnutrición, pérdida de peso, cirugías) y que claramente el empaque indica que debe consumirse POR INDICACIÓN Y BAJO LA SUPERVISIÓN DE UN PROFESIONAL DE LA SALUD.

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En lo que respecta a compararlo contra la versión lista para beber, considero que la presentación en polvo involucra más ventajas sobre la lista para beber:

Al momento de comprar es mucho más fácil cargar una lata de 400 gramos que varios paquetes de bebida lista para tomar, y que con esa lata fácilmente se prepara el equivalente. Además si fuera necesario preparar más de una porción en un mismo desayuno, fácilmente se ajustan las porciones. Además se contamina mucho menos que con los envases individuales.

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Para este sexto y último día del blog. He integrado el producto de la misma manera que el día anterior, es decir por la mañana.

Lo he preparado en la máquina batidora usando las porciones indicadas en el empaque (190 ml de agua y 6 cucharadas del polvo). Es preparado de esta forma primeramente para respetar las porciones y en segunda porque la máquina ayuda a que quede bien integrado.

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Considero que la preparación es bastante sencilla ya que no es necesario adicionar nada mas que agua y el polvo.

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No combiné el preparado con ningún otro alimento ya que el mismo batido me ha hecho sentir satisfecho.

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Lo he consumido durabte la mañana en mi desayuno. En este momento me encontraba precisamente en hora de desayunar por lo que la integración ha sido fácil (debido a que este rato ya estaba destinado a preparar mi desayuno) y por la naturaleza misma del producto (únicamente mezclar polvo con agua).

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El color, textura y sabor me parecen más agradables de lo que esperaba. Pues pensaba que sería un preparado con sabor más plano tendiendo a desagradablemente artificial (aunque en sí el sabor realmente no es natural), con aroma similar a esta última descripción, y textura diluida y sin cuerpo.

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Diría que la experiencia que me llevo es más agradable de lo que esperaba. Ya que se trató de un producto con características de sabor mejores a mis expectativas, además de que provoca sentirse satisfecho con solo una porción.

Considero que la presentación en polvo aventaja a la "lista para beber" en prácticamente todos los aspectos:

1. Desde el momento de la compra, es más fácil transportar una lata de 400 gramos que el número de envases que equivaldrían a lo que se puede preparar con ducha lata.
2. La preparación es bastante sencilla y solo se requiere agua.
3. Más fácil también de transportar en caso de un viaje pues es posible llevar la lata en un espacio menor en comparación con varios envases de líquido.

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Además, la presentación en polvo, en mi opinión, conlleva generar menor cantidad de basura que varios envases desechables.

La única ventaja de la presentación "lista para beber" que se me ocurre es en alguna situación de "emergencia" en la que nos veamos imposibilitados en conseguir agua y un contenedor para mezclar, y la única manera sea entrar a la tienda, comprar una porción lista para beber y consumirla.

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👆 Conseguí con mi esposa, algunas fotos de lo que se puede considerar como nuestra comida en general. 👆