# data[].attributes.attachment_caption
Автор: Ярослава Н.

# data[].attributes.headline
 Русский Осётр - живой символ Самарского края

# data[].attributes.subject
 Русский Осётр - живой символ Самарского края

# data[].attributes.body
Наша команда "Родничок" выбрала живым символом Самарского края - Осетра! Его называют - Царём Волги! Волга всегда славилась запасами осетра. Волжскую осетрину и черную икру поставляли на стол русским царям и за границу!
Один из древнейших обитателей планеты, он даже старше динозавров. Сотни миллионов лет назад Осётр уже водились в реках и морях.
У осетровых очень вкусное и полезное мясо и икра. За последние 45 лет их численность сократилось на 90%. Данный вид входит "международную Красную книгу " и в красную книгу России.
Мы выбрали Осетра потому, что сейчас он очень редкий!
------------------------------
Автор: команда  "Родничок"

# data[].attributes.attachment_caption
Экскурсия на предприятие "Волжский осетр" - Фото Маши В.

# data[].attributes.headline
Русский осётр в Самаре

# data[].attributes.subject
Русский осётр в Самаре

# data[].attributes.body
В 2015 году, председатель регионального профсоюза предпринимателей Владимир Симбиркин и эколог, кандидат биологических наук, профессор РАЕ Оксана Ковнир организовали компанию "Волжский осётр". На этом предприятии выращивают самую крупную из пресноводных рыб - белугу, осетра, стерляди, и несколько гибридов.
Икра на ферме добывается гуманным способом, рыбы при этом не погибают. Получают её в процессе доения. После забора икры рыба восстанавливается, ей делают уколы витаминов, и она снова готовится к нересту.
-----------------------------

Автор поста: Михаил С.
источник - https://zen.yandex.ru/media/chanych/voljskii-osetr-5bd7644a01677300aa169a53

# data[].attributes.attachment_caption
Фото. Алена А

# data[].attributes.headline
Русский осётр

# data[].attributes.subject
Русский осётр

# data[].attributes.body
Наша одноклассница Алена А. заняла I место в городском конкурсе моделирования и макетирования.  Она представила памятный знак "Волжский осетр", который можно было бы установить в красивейшем месте г. Самары - на Вертолетной площадке. Это прекрасная смотровая площадка на реку Волга и Жигулевские горы.

Волга всегда являлась осетровой рекой. Добыча осетра активно проходилась вплоть до 60-е годы 20 века.
Теперь Осетр - редкий гость в водах Волги в Самарском крае. Он занесен в Красную Книгу!
И такой памятный знак Осетру стал бы хорошим напоминанием о прежних волжских рыбных богатствах и о действиях человека по сохранению этих прекрасных рыб.
----------------
Автор: Михаил С.

# data[].attributes.headline
Осётр русский

# data[].attributes.subject
Осётр русский

# data[].attributes.body
Русский осётр - рыба семейства Осетровых.
Длина тела до 6 м, масса — до 816 кг.
Одной из самых ценных пород рыб являются осетровые рыбы. Среди гурманов высоко ценится их черная икра и нежное белое мясо без костей. Эти виды практически не затронула эволюция, они дошли до нас в первозданном виде с мелового периода (85,8-70,6 млн лет назад).

--------------------------------
Автор поста: Михаил С.
источник: https://moreprodukt.info/zhurnal/8-udivitelnykh-faktov

# data[].attributes.headline
Русский осетр

# data[].attributes.subject
Русский осетр

# data[].attributes.body
Осетровые — один из самых древних видов на Земле, им около двухсот миллионов лет.

Всего в мире существует 19 видов осётров, и почти все они в той или иной степени находятся под угрозой. Вылов большинства из них запрещён вовсе, и этих рыб ввиду их ценности выращивают искусственно.

У осётров нет чешуи, что отличает их от других рыб. Их тела покрыты кожей, которую защищают костяные пластины, называемые “жучки”. В среднем на теле осетровой рыбы их 50-70 штук. Собственно, осетровых рыб и причисляют к костным, несмотря на то, что по своему строению они ближе к хрящевым рыбам вроде акул.
--------------------------------------
Автор поста: Серафима С.
источник - https://faktoved.ru/%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D1%8B-%D0%BE%D0%B1-%D0%BE%D1%81%D1%91%D1%82%D1%80%D0%B5/

# data[].attributes.headline
Стихи и загадки про Осетра

# data[].attributes.subject
Стихи и загадки про Осетра

# data[].attributes.body
Рыба крупная икру

Мечет рано по утру.

До чего ж черна икра

У красавца .......

Осетр на дне живёт,

Ест, что найдёт,

В морях и реках обитает,

Большую рыбу все обожают!

Будь то стерлядь иль севрюга,
или может быть белуга —
Очень ценная икра
У любого .

Икра его деликатес,
Редким уж считается,
В Красную книгу занесён,
Как он называется?

Месяца краюха
Веселей костра.
Я ужу на муху
Рыбу

Но потом плотины
Встали на пути.
Как же осетрине
К нересту пройти?

-------------------------------
Автор поста: Мария В.
источник - https://chto-takoe-lyubov.net/stixi-pro-osetra/

# data[].attributes.headline
Русский осетр

# data[].attributes.subject
Русский осетр

# data[].attributes.body
Русский осётр (Acipenser gueldenstaedtii) – на сегодняшний день очень редкая и ценная рыба. Он включён в Красные книги России и Украины, а также в Европейский красный список IUCN под категорией “СЕ”.

-------------------
Автор поста: Серафима С.
источник - https://allinteresting.ru/russkij-osjotr-interesnye-fakty/