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(ale barattini)
Este video podría servir para introducir o repasar los distintos elementos de las comidas (Ej. vitaminas, carbohidratos,etc.) y sus funciones dentro del organismo. El link del video en youtube es: https://www.youtube.com/watch?v=YimuIdEZSNY

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Balanced Diet - #aumsum #kids #education #balance #diet

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(ale barattini)
Esta imagen podría ser útil para explicar como los alumnos deben leer e interpretar los datos nutricionales de los diferentes alimentos y ayudarse para realizar la actividad propuesta anteriormente.

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¿Por qué es esta una buena secuencia CLIL?

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¿Por qué es esta una buena secuencia CLIL?

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El mapa conceptual es un medio visual que relaciona conceptos de manera jerárquica. De esta manera, con sólo un vistazo, se puede entender la relación entre diferentes contenidos. Fomenta el desarrollo de la categorización y sirve como estrategia para resumir y centralizar contenidos que desarrollan la capacidad de resumen. Son muy útiles para éste nivel primario, ya que colaboran a la construcción de significado a partir de categorías y jerarquización, facilitando el ejercicio de la memoria y ayudando a la conexión de conceptos.

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Las imágenes pertenecen al módulo de AICLE DE CONSEJERÍA DE EDUCACIÓN, Dirección General de Participación e Innovación Educativa. Junta de Andalucía.

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A modo de procedimiento para el diseño de una secuencia didáctica o una tarea, esta autora sugiere comenzar con asuntos relativos al contenido, ligarlo a aspectos de la comunicación (la lengua que el alumnado necesita para abordar el contenido, para interaccionar y para involucrarse en las actividades y tareas de aprendizaje), considerar los procesos cognitivos superiores que se pueden desarrollar en función de las consideraciones anteriores e integrarlo todo a través del eje que representa la atención, las referencias, la concienciación y el conocimiento de otras realidades culturales.

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Las actividades están orientadas a lograr una independencia progresiva de los alumnos, a partir del uso del scaffolding. El hecho de que los alumnos trabajan con tipos de discurso propios de la ciencia y que están expuestos a contextos comunicativos genuinos posibilitan que la lengua no sea artificial. Las tareas propuestas realmente desarrollan el pensamiento crítico y llevan a tomar conciencia de lo importante que es tener hábitos saludables. Los contenidos son realmente motivadores y cercanos al mundo real de los alumnos. Se fomenta el trabajo en grupo, donde cada alumno puede construir significados de forma colectiva y así reconocer la incidencia del otro en su propio proceso.

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CULTURA:                               Finalmente la cultura constituye la última de las cuatro C's descritas por Coyle. AICLEpretende que los alumnos se consideren parte de un grupo social más amplio y se les anima adescubrir y respetar culturas con valores diferentes de los propios. Es decir, el objetivo últimoconsiste en el desarrollo de un entendimiento pluricultural e intercultural.

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CULTURA:                               Finalmente la cultura constituye la última de las cuatro C's descritas por Coyle. AICLEpretende que los alumnos se consideren parte de un grupo social más amplio y se les anima adescubrir y respetar culturas con valores diferentes de los propios. Es decir, el objetivo últimoconsiste en el desarrollo de un entendimiento pluricultural e intercultural.

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Integrar todo a través del eje que representa la atención, las referencias, la concienciación y el conocimiento de otras realidades culturales. En este caso en particular, la variedad en la dieta, los nutrientes y calorías que reciban, la forma en la que sus cuerpos procesarán y realizarán sus funciones dependerá en gran medida de la cultura de la que formen parte, de sus hábitos alimenticios personales, y de las contextos socio-económicas en la que estén inmersos. Socializando  la actividad con el resto del grupo,  se dan a conocer aspectos gastronómicos de la propia cultura. Permitiendo la exposición a perspectivas variadas y a conocimientos compartidos que construyen más conscientes del otro y de uno mismo.

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La autoevaluación es un elemento clave en el proceso de evaluación.

Autoevaluarse es la capacidad del alumno para juzgar sus logros respecto a una tarea determinada: significa describir cómo lo logró, cuándo, cómo sitúa el propio trabajo respecto al de los demás, y qué puede hacer para mejorar.

La autoevaluación no es sólo una parte del proceso de evaluación sino un elemento que permite producir aprendizajes.

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COGNICIÓN:                                  La tercera de las Cs corresponde a la cognición: la creatividad; el razonamiento; la comparación; el contraste, la formulación de nuevas hipótesis o la definición son algunas categorías cognitivas. Dado que los alumnos/as se involucran en un aprendizaje por tareas y se ven obligados a explicar el por qué de ciertas opiniones o ideas que exponen, van desarrollando estas habilidades.

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COGNICIÓN:                                  La tercera de las Cs corresponde a la cognición: la creatividad; el razonamiento; la comparación; el contraste, la formulación de nuevas hipótesis o la definición son algunas categorías cognitivas. Dado que los alumnos/as se involucran en un aprendizaje por tareas y se ven obligados a explicar el por qué de ciertas opiniones o ideas que exponen, van desarrollando estas habilidades.

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- Distingue entre alimento y nutriente
- Explica la función que desempeñan los diferentes nutrientes
- Nombra y clasifica alimentos e identifica los nutrientes predominantes en cada uno de ellos
- Describe las características de una dieta sana
- Identifica, nombra, localiza y describe la función de los órganos del aparato digestivo
- Desarrolla técnicas para memorizar, organizar y relacionar la información, y para autoevaluar el avance en el aprendizaje.
- Resolución de problemas. La docente planteará la incógnita "¿Los alumnos de esta escuela siguen hábitos saludables?"
Los alumnos buscarán la mejor forma para responder a esta incógnita. Podrían crear una encuesta y entrevistar a sus compañeros. Luego, analizarían y compararían los resultados obtenidos. Finalmente, en grupos podrían pensar ideas sobre como promover hábitos saludables en su escuela. Los alumnos podrían diseñar un folleto que promueva el consumo de ciertos alimentos que brindan nutrientes indispensables para nuestro cuerpo, crear un powerpoint y dar una charla a sus compañeros transmitiendo el conocimiento adquirido, etc.

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FUNCIONES: se espera que los alumnos utilicen el contenido para:

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FUNCIONES: se espera que los alumnos utilicen el contenido para:

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- Predecir usando imágenes
- Ordenar fases en un proceso
- Reformular frases
- Expresar opinión
- Expresar duda
- Pedir información
- Solicitar información
- Relacionar órganos y funciones
ESTRUCTURAS: utilizando éstas estructuras, se favorece el intercambio de contenido de forma significativa integrando vocabulario familiar, y el específico de las materias transversales
- Where can you find...?- We can find .... in .... such as
- I can/can’t find ...
- This group contains / provides / has / gives ...
- Products contain ...
- Does meat provide ...?
- I am sure- I am not sure- I think
- How many times do you ...?
- How much time do you use to ...?
LEXICAL ITEMS
Food, sugar, rice, spaghetti, cereals, bread, muffin, fruits, cakes, potatoes, beans fish, turkey, egg, chicken, meat, cheese, nuts, milk ... carbohydrates, proteins, fats, minerals, vitamins, fibre.

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COMUNICACION:                                                 La comunicación, en segundo lugar se relaciona con uno de los más destacados objetivos dela metodología AICLE, que es hacer que los estudiantes utilicen la lengua meta para comunicar (tanto a nivel oral como escrito) sus pensamientos; opiniones y descubrimientos relacionados con el tema/contenido.

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COMUNICACION:                                                 La comunicación, en segundo lugar se relaciona con uno de los más destacados objetivos dela metodología AICLE, que es hacer que los estudiantes utilicen la lengua meta para comunicar (tanto a nivel oral como escrito) sus pensamientos; opiniones y descubrimientos relacionados con el tema/contenido.

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Se pretende que los alumnos logren
- Describir los diferentes tipos de alimentos
- Explicar los diferentes tipos de nutrientes
- Describir el aparato digestivo
- Describir el proceso digestivo
- Describir y relacionar los órganos del aparato digestivo con sus funciones
- Analizar los diferentes nutrientes que contienen los alimentos
- Analizar nuestra dieta diaria
- Identificar y nombrar los diferentes órganos del aparato digestivo
- Informar de hábitos de consumo.

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CONTENIDO:                      Este es entendido en términos de conocimientos, habilidades y comprensión de los conceptos del currículo. Lejos limitar este contenido a las tradicionales asignaturas, se pretende englobar temas interdisciplinares y transversales.

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CONTENIDO:                      Este es entendido en términos de conocimientos, habilidades y comprensión de los conceptos del currículo. Lejos limitar este contenido a las tradicionales asignaturas, se pretende englobar temas interdisciplinares y transversales.

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- Organización del cuerpo humano
- Alimentación y nutrición - La dieta sana y equilibrada - El aparato digestivo: sus órganos y funciones
- Descripción del proceso de la digestión
- Actitud positiva hacia el consumo de alimentos sanos
- Análisis de contenidos nutricionales de alimentos envasados