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El suceso de 1783 en Caracas se resume en un solo concepto: **el nacimiento de Simón Bolívar**, el hito biográfico que marcó el inicio simbólico de la independencia de seis naciones y la transformación política de todo un continente.

En esencia, ese año Caracas dio a luz al "Libertador", la figura que pasaría de ser un niño de la aristocracia criolla a convertirse en el arquitecto de la emancipación hispanoamericana frente al Imperio español.

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El acontecimiento más trascendental ocurrido en Caracas en 1783 fue el nacimiento de Simón Bolívar, conocido posteriormente como "El Libertador".

El nacimiento de Simón Bolívar

Fecha exacta: 24 de julio de 1783.

Lugar: Una casona ubicada entre las esquinas de San Jacinto y Traposos, en el centro de Caracas (hoy conocida como la Casa Natal del Libertador).

Padres: Juan Vicente Bolívar y Ponte y María de la Concepción Palacios y Blanco.

Importancia histórica

Este suceso marcó el inicio de la vida de la figura más influyente en las guerras de independencia de América Latina. Bolívar fue fundamental en la emancipación de los actuales territorios de Venezuela, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y la fundación de Bolivia.

Aunque en ese momento Caracas era la capital de la Capitanía General de Venezuela bajo el dominio español, el nacimiento de Bolívar sembró la semilla de los movimientos republicanos que transformarían el continente décadas más tarde.

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El leon es un animal muy guai

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En Acapulco, Gro.

Uno de los mejores manjares para desayunar es el bolillo relleno con su respectivo chilate uffffffff..

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Enfoque: Productos relacionados con baloncesto y streetwear.

• Estrategias:

• Colaboraciones con celebridades y marcas locales.

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Facultad de Educación Universidad Complutense, Calle del Rector Royo-Villanova, Madrid

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Facultad de Educación Universidad Complutense, Calle del Rector Royo-Villanova, Madrid

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Facultad de Educación Universidad Complutense, Calle del Rector Royo-Villanova, Madrid

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Traveler. (17 de marzo de 2014). La vuelta al mundo en 23 panes.
https://www.traveler.es/gastronomia/galerias/los-mejores-panes-del-planeta/739/image/36090

JTB Copywriter. (05 de diciembre de 2019). 50 de los mejores panes del mundo.
https://www.visitajordania.com/50-de-los-mejores-panes-del-mundo-parte-i/

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Una constelación de burbujas surca la superficie esponjosa de la injera, haciendo de este pan etíope la lámina perfecta para las ricas salsas y guisos del país.

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Son muy conocidos en Bolivia.

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Para hacer malawach, los panaderos enrollan la masa de trigo en una hoja delicada y la doblan sobre una mancha de mantequilla derretida. La masa se tuerce en un moño suelto, luego se enrolla nuevamente, enviando la mantequilla a través de capas superpuestas.

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Las arepas se han hecho en Venezuela y las regiones circundantes desde mucho antes de la llegada de los europeos a América del Sur, y los nutritivos panes de maíz pueden ser simples o elaborados.

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La masa de trigo con levadura burbujea en un pastel esponjoso para esta delicia a la parrilla, un favorito británico cuando se unta con mermelada, mantequilla o crema espesa.

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Espolvoreado con semillas de sésamo y en forma de espirales, simit podría ser el mejor regalo para llevarse de Turquía.

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Una masa fina y fermentada de harina de arroz y leche de coco, se vuelve crujiente en las sartenes en forma de tazón que se usan para cocinar, una de las delicias más ricas de Sri Lanka.

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La adición de jamón, queso y perejil picado agrega un toque sabroso, es un refrigerio caliente que mantiene a Corea del Sur alimentada durante los largos inviernos del país.

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Es un plato hogareño que a menudo se cocina fresco para comidas familiares, luego se sirve caliente del horno.

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Un pan plano de pergamino delgado con un apodo melódico: carta de música o partitura.

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La forma redonda tiene un simbolismo antiguo y se cree que se remonta a la antigua adoración al sol.

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El maíz y el trigo sarraceno se muelen con piedra, se tamizan y se amasan en un comedero de madera para la versión más tradicional de este abundante pan campesino del norte de Portugal.

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El pan plano sin tostar tiene un color marrón ampollado. Con ingredientes limitados a harina de trigo, sal y agua, podplomyk es una entrada deliciosamente simple en el árbol genealógico de panes planos.

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El pan plano de papa noruego es el favorito en las vacaciones.

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Es una delicia favorita cuando se combina con mantequilla y mermelada o se sirve con una abundante porción de pescado crudo, un manjar de toda la vida para los maoríes.

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El calor transforma el exterior en un patrón crujiente de piezas para picar, y las hogazas de tijgerbrood son amadas por sus sándwiches.

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Cuando se cocina en una plancha caliente, el roti canai se hincha en una pila de capas superpuestas ricas en sabor a mantequilla.

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La corteza rojiza de la masa madre de Malta da paso a un interior suave como una almohada, ideal para frotar con un tomate fresco o empapar los preciados aceites de oliva de las islas.

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Los panes planos y redondeados tienen un exterior ligeramente crujiente que les otorga un lugar de honor en la mesa marroquí, donde su textura esponjosa es ideal para absorber la salsa aromática de tajine.

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Es un pan plano redondo masticable que chisporrotea con vapor, que emite un rico olor a grano y humo.

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La Kare Pan, o pan de curry, se enrolla en panko antes de una inmersión en la freidora, asegurando una corteza crujiente que proporciona el máximo contraste de textura con el interior suave y picante.

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El proceso tradicional para hacer pan bammy comienza con el procesamiento de yuca rallada para eliminar el cianuro natural; a continuación, la pulpa de yuca tamizada se presiona en anillos de metal.

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Con el fracaso de los cultivos de papa, los irlandeses comenzaron a mezclar panes con harina de trigo suave, leche agria y bicarbonato de sodio. Ahora, densas hogazas de pan de soda se combinan con mantequilla irlandesa salada.

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El azúcar de palma y la canela le otorgan una dulzura ligera y aromática al roti gambang, un pan de trigo tierno que es un favorito a la antigua en las panaderías de Yakarta.

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Los panes planos quedan maravillosamente hojaldrados en esta delicia india de trigo integral, que se puede comer sola o tachonada con rellenos salados.

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Hecho con harina de centeno oscuro, la masa se encierra en una olla de metal antes de enterrarse en el suelo cálido cerca de manantiales geotérmicos y otros puntos calientes. Cuando se hornea en el método tradicional, el dökkt rúgbrauð tarda 24 horas completas en cocinarse en el «horno» subterráneo.

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Un pan maravillosamente tierno que retiene la humedad durante días, con un sabor lechoso que invita a comer bocadillos sin control.

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El sabroso pan plano comienza con una masa suave con levadura que se pellizca en una cuna en forma de bote, luego se hornea con un generoso relleno de huevo y queso. Una

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Una constelación de burbujas surca la superficie esponjosa de la injera, haciendo de este pan etíope la lámina perfecta para las ricas salsas y guisos del país.

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Se envuelve un relleno de queso, cerdo o frijoles condimentados en una tierna masa de maíz y luego se coloca la mezcla en una plancha ardiente.

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Al pan plano del norte de China se le puede agregar rellenos dulces o salados, desde pasta de sésamo negro hasta carne ahumada o pimienta de Sichuan.

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Tiene un interior pálido y esponjoso, pero el rollo omnipresente se trata de la corteza. Los panaderos deslizan una sartén de agua en el horno para lograr un exterior adictivo y crujiente que es una parte favorita de la marraqueta para muchos chilenos.

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La masa de bagel se mezcla con huevo y miel, y los anillos en forma de mano se hierven en agua con miel antes de hornear. El resultado es denso, masticable y ligeramente dulce, y puedes comprarlos calientes del horno las 24 horas del día.

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Una inmersión en aceite caliente convierte la masa de trigo blando en un pan plano dorado y con burbujas que combina perfectamente con los aromas al curry del país.

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Es una mezcla simple de agua, harina y sal que se puede cocinar directamente en las cenizas, se presiona en una sartén de hierro fundido o incluso se puede tostar con la punta de un palo.

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Unnamed Road, 6560 Sommersted, Dinamarca

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Está elaborado de centeno y se dice que es más saludable que el pan blanco: no contiene apenas grasa, ni aceite ni azúcar.

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Las tortillas mexicanas son un pan plano, aplastado y hecho de maiz.

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Con una miga esponjosa y suave. Muy típico en el sur de Italia.

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En el sur de Estados Unidos es muy habitual acompañar una barbacoa o una sopa sabrosona con pan de maíz. El cornbread es un pan hecho con harina de maíz que no necesita fermentación y puede prepararse directamente en una sartén.

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Elaborado con centeno, este pan se hornea, se aplana y se endurece para obtener una especie de galleta dura, muy porosa y de gran valor energético.

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Es el pan cotidiano de la cocina china. Se trata de un tipo de bollo de pan relleno y cocido al vapor que los chinos rellenan con de carne de cerdo y jengibre o incluso con vegetales.

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Un pan dulce relleno de nueces y pasas. Espolvoreado con azúcar glass.

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Conocido como el pan de los campesinos, su forma es redondeada, su corteza dura y su miga se conserva varios días blanda. Muy común en Cataluña, España.

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En Armenia y otros países del Caúcaso es muy común encontrar el pan lavash, un pan de origen persa muy similar al blanco tradicional.

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Es de forma plana, cubierto de hierbas y aliñado con aceite de oliva, este pan es muy popular en la cocina italiana, sobre todo en la región de Liguria, Italia.

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Lo utilizan para preparar su famoso sandwich Reuben.

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Se asemeja al pan de pita, aunque la forma de elaborarlo es algo diferente. En el caso del pan naan se utilizan unos hornos situados en el suelo conocidos como tandoori. Se les suele añadir queso a la mezcla para obtener un sabor más suave.

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Es un tipo de pan integral marrón hecho con centeno poco molido. Con una textura pastosa y un toque dulzón, la receta de este pan se conoce desde el año 1570.

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El pan de queso o Pão de Queijo es una delicia brasileña elaborada con almidón de yuca.

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Registros históricos demuestran que se originó cerca de 1683 en Polonia.

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Una de las recetas que resalta dentro de la gastronomía del norte de Italia.

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Es un panecillo elaborado con queso blanco molido y almidón de yuca, en forma de rosca, ovalado o redondo que se caracteriza por ser muy sólido, seco y salado, lo que lo convierte en un bocado pegajoso pero delicioso.

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Un pan muy rico y con horneado espectacular.

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Preparado con abundante mantequilla.

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Es un pan de tipo blanco que tiene una gran similitud al pan baguette. Lo que los diferencia es la manera cómo se cocina y los ingredientes que lleva.

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Masa dulce obtenida por la cocción de miel a la que se incorporan almendras peladas y tostadas. Originaria de Italia.

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Se crea por primera vez la forma del baguette.

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De Tuxpan, Veracruz. Endulzada con piloncillo en el interior de la masa. Su cubierta es azucarada.

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Originaria de Jalisco, esta pieza se prepara con manteca de cerdo, piloncillo, huevo y azúcar melaza.

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Típico de Calvillo, Aguascalientes. Es similar a una galleta con centro de masa blanca, azucarada y con vainilla.

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Precursora de las tortas gigantes y orgullo de la cocina poblana, la cemita apareció en el siglo XIX como alimento popular propio de la clase obrera y campesina porque era un pan económico, duradero, fácil de guardar y transportar.

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Según el chef repostero Irving Quiroz fue inventada en la Ciudad de México por una señora originaria del estado de Campeche, lo cierto es que la textura crujiente y la cubierta caramelizada de este pan son una combinación única.

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Elaborado con harina de trigo, agua, sal y levadura es básico para las tortas ahogadas, la capirotada y los lonches bañados, clásicos de Guadalajara. Se dice que su nombre proviene de unos panaderos franceses que se establecieron en la capital tapatía durante el siglo XIX y cuyo apellido era Birrot.

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El pan griego llamado “maza” era el más consumido, y se asociaba a la gente humilde. Era un pan plano que se ha convertido hoy en día en la popular
“piada” o “piadina”.

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Los egipcios fueron los que descubrieron la fermentación y con ella, el pan fermentado.

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En 4,000 a.C. en Egipto se hace la aparición de los primeros hornos para cocer el pan.

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En un museo de Suiza, se conserva la torta más antigua, conocida como “torta de
Corcelles” del año 2,800 a.C.

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En el pueblo asirio se consumían unas galletas cocidas en las brasas y cenizas del fuego y, que la clase más pobre acompañaba comúnmente con cebolla.
Y de ahí surge el famoso dicho: "Contigo, pan y cebolla".

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Los griegos descubrieron a su vez el pan, y su ingeniosidad les permitió mejorar rápidamente la técnica y diversificar los productos. Diseñaron el molino de tipo Olinto formado por 2 muelas cuadradas superpuestas y desplazadas por esclavos con una palanca (unos 2 700 años antes de nuestra era).

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Fue en los siglos Vlll y Vll cuando este pueblo empezó a desarrollar e interesarse por la elaboración del pan.
El cereal mas utilizado en el imperio romano era el trigo.
Los pistores empezaron a fermentar el pan con los agentes de la cerveza.

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De aquí nos llegan las primeras evidencias de que el pan empezaba a ser consumido gracias a la expansión de la agricultura, cultivo de cereales y al desarrollo de harinas.
Desde el Antiguo Egipto ya se viene elaborando esta especie de torta plana, un pan sin fermentar. También llamado pan ácimo.