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Iniciaron en Aragòn, D.F. en 1962 y en 1965 se trasladaron a Xalostoc debido a su gran èxito.

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Crearon una nueva instalación en Tulpetlac, Edo.Mex. En 1982 iniciaron las exportaciones a EUA.

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En 1985 crearon una planta aséptica y en 1992 se construye un centro maestro de distribución y varios de centros de distribución a lo largo de México.

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En 2008 abrió su primera planta en el Salvador. Recientemente abrió su Fundación/Colección Jumex.