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Mejora del rendimiento y la sensación de vigor. Puesto que el alcohol estimula la aparición de insomnio y repercute negativamente en el descanso nocturno. Además, suele incrementar la sensación de cansancio y fatiga.

Se comienza el día de forma más despejada y enérgica. Por lo expuesto anteriormente. Pero también porque el consumo excesivo de alcohol produce resaca y ello apaga nuestras ganas de mantenernos activos.

Mejora del aspecto físico. Pues, las bebidas alcohólicas provocan envejecimiento prematuro de la piel. Esto es debido a que su ingesta produce deshidratación, ya que nuestro cuerpo se ve obligado a orinar con más frecuencia. Así pues, dejar de beber alcohol nos ayuda a mantener nuestra piel hidratada, tersa y brillante.

Podemos controlar mejor nuestro peso. Ya que el alcohol provoca malnutrición y repercute sobre nuestro peso corporal. En este sentido, dependiendo de cada persona, la sustancia etílica puede hacernos engordar o sufrir pérdida del apetito.

Los sentidos vuelven a recuperarse. Y es que la bebida perjudica al gusto, al olfato y a la vista. Desintoxicar al organismo de esta sustancia ayuda a recuperar las funciones sensoriales, que tanta información nos transmiten y tanto nos deleitan.

Se tiene un comportamiento más equilibrado y juicioso. Sabido es que bajo los efectos del alcohol muchas personas pierden el sentido de la prudencia, el respeto y el buen juicio. Ello provoca que seamos protagonistas de acciones irracionales, temerarias o antisociales.

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además una importante fuente de acido fólico . De hecho, un botellín de cerveza sin alcohol al día aporta el 10 por ciento de las necesidades de ácido fólico recomendadas”, comenta el doctor Antonio Villarino Marín, profesor de la Universidad Complutense de Madrid. Puesto que el ácido fólico es un nutriente esencial para la vida celular que previene la anemia, y es fundamental en la prevención de las malformaciones del tubo neural en los fetos , la ingesta de este nutriente debe incrementarse durante el embarazo y la lactancia .

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Una bebida analcohólica es la que no supera un grado alcohólico volumétrico adquirido del 1,2% vol., como las bebidas refrescantes de extractos, de zumos de fruta, carbonatadas, aromatizadas, etc.

Sin duda poseemos un amplio abanico de estas bebidas en el mercado y cada vez se hace más patente su demanda entre los españoles y especialmente entre los niños. Hay fenómenos que son bastante inexplicables como el llamado fenómeno Coca-Cola, podemos encontrar Coca-Cola en prácticamente todas las casas del mundo, es más, donde no han llegado algunos avances tecnológicos como por ejemplo el teléfono, si ha llegado la Coca-Cola. Estas bebidas se consumen mucho más en verano, pero todos los excesos son perjudiciales y ahí es donde radica el problema, tomarse un refresco de vez en cuando no supone ningúna contraindicación, hacerlo de forma constante y habitual sí, podemos poner por ejemplo los niños adictos a la Coca-Cola, que prácticamente no pueden comer si no acompañan la comida con esta bebida. Cuando son mayores son varios los problemas que presentan, principalmente sobrepeso u obesidad

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Remoción de color (polifenoles y melanoidinas) y mejora de la estabilidad del color

Mayor vida útil

Ajuste de sabor

Remoción de patulina (jugo de manzana)

Aumento del rendimiento

Minimizar daños en la membrana

Remoción de trazas de pesticidas y de los residuos de fungicidas

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Batido: es el producto resultante de la trituración y mezcla de frutas u otros vegetales con agua o leche, azúcar y hielo.

Horchata: son semillas disgregadas en proporción adecuada para su emulsión, en una proporción de 5 % en peso y azucares totales. Se admite la adición de algunos aditivos para obtener el efecto tecnológico deseado.

Refresco: es el producto gasificado o no obtenido por disolución de azúcar en agua potable y adición de jugos de frutas o extractos de semillas y otras partes vegetales inocuas, acidificantes y colorantes naturales o artificiales permitidos.

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Aguas gaseadas: las son bebidas inodoras, transparentes e incoloras constituidas por agua potable y anhídrido carbónico, también sales minerales como bicarbonato de sodio.

Gaseosas: Son bebidas trasparentes preparadas con agua potable y anhídrido carbónico con adición de ácido cítrico tartárico o láctico, aroma de frutos cítricos y azucares.

Bebidas de fruta, de tubérculos y de semillas disgregadas: Son bebidas no carbonatadas preparadas con dichos ingredientes mezclados y emulsionados con agua potable azúcar y otros productos autorizados. El producto elaborado responderá fundamentalmente a las características siguientes:

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Las bebidas no alcohólicas son las que en su composición entra el Agua potable gasificada o no, adicionada con cualquiera de las sustancias siguientes: azucares , jugos de frutas, extractos vegetales permitidos, acido orgánico (cítrico , láctico, glucanico , malico y tartarico ), esencias y colorantes naturales o sintéticos autorizados.

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                     Bebidas Analcohólicas 

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                     Bebidas Analcohólicas 