# data[].attributes.headline
Hoe kan je een gezondere kantine maken, zonder verlies te draaien?

# data[].attributes.subject
Hoe kan je een gezondere kantine maken, zonder verlies te draaien?

# data[].attributes.body
Door een goed en gevarieerd aanbod te hebben van gezonde producten, met voordelige prijzen. En zoveel mogelijk leerlingen aan te trekken, door bijvoorbeeld aanbiedingen.

# data[].attributes.body
Meer fruit aanbieden in de kantine.

Wit brood vervangen door gezonde varianten brood, zoals spelt brood of volkoren brood.

Minder ongezonde producten verkopen in de kantine.

# data[].attributes.body
Ontbijt Julian

# data[].attributes.body
Lunch Julian

# data[].attributes.body
Probleemstelling: Een gezondere kantine maken.

Hoofdvraag: Hoe kan je een gezonde kantine maken, zonder verlies te draaien?

Deelvragen:

·         Wat heb je ervoor nodig om een gezondere kantine te krijgen?

·         Wat wordt het kostenplaatje?

·         Wat voor effect zullen onze ideeën op de kantine brengen?

·         Zullen onze ideeën gekocht worden?

Meer fruit in de kantine:

·         Wat voor effect zal het hebben om meer fruit in de kantine aan te bieden?

·         Hoeveel gaat dit kosten?

·         Hoeveel gezonde producten zullen worden verkocht?

·         Hoe ga je reclame voor de gezonde producten maken?

·         Hoeveel mensen zijn geïnteresseerd om fruit te kopen?

Witbrood vervangen voor volkoren/speltbrood:

·         Gaat men dit opvallen?

·         Zal men nu minder brood kopen?

·         Hoe ga je het nieuwe brood presenteren?

·         Hoeveel ongezonde broodjes moeten er vervangen worden?

Minder ongezonde producten in de kantine verkopen:

·         Welke producten zijn ongezond in de kantine?

·         Welke ongezonde producten verkopen het meest?

·         Wat voor invloed heeft het op de omzet van de kantine, als er geen o

·         Wat zijn de gevolgen als je ongezonde producten eruit haalt?

·         Zal het nog steeds goed verkocht worden als de prijs omhoog gaat?

# data[].attributes.body
Kunnen de enquête uitslagen, antwoord geven op onze hoofdvraag?
Hier een aantal vragen uit de enquête die antwoorden kunnen geven op onze hoofdvraag:

Hoeveel ben jij ongeveer bereid om maximaal uit te geven aan fruit op weekbasis in de kantine?
Antwoordkeuzes:
Antwoordkeuze A: 1,00: 30,30%
Antwoordkeuze B: 2,00: 36,36%
Antwoordkeuze C: 5,00: 15,15%
Antwoordkeuze D: Ander bedrag 18,18%

Conclusie: De meerderheid van de ondervraagde leerlingen heeft aangeven tussen de 1,00 en 2,00 te willen uitgeven aan gezond fruit op weekbasis, Als kantine zijnde is het dus handig om hier rekening mee te houden, en eventueel de product prijzen hier op af te stemmen.

# data[].attributes.body
ontbijt carmen

# data[].attributes.body
lunch carmen

# data[].attributes.headline
3 ideeën om jongeren te stimuleren meer gezonde producten te kopen.

# data[].attributes.subject
3 ideeën om jongeren te stimuleren meer gezonde producten te kopen.

# data[].attributes.body
1. Gezonde producten goedkoper maken, dan ongezonde producten:
Mensen houden van kortingen, door gezonde producten goedkoper te maken dan ongezonde producten, stimuleer je mensen om gezondere producten te kopen, als een appel 50 cent is en een Bueno 2 euro, zullen jongeren die om hun budget denken sneller voor een appel kiezen.

2. Gezonde producten vooraan leggen.
Al leg je de gezonde producten vooraan of op ooghoogte worden jongeren meer gestimuleerd om te kiezen voor gezonde producten.
Ook kunnen producten opgefleurd worden, door bijvoorbeeld. verpakkingen aantrekkelijk te maken, denk aan smileys plaatsen op verpakkingen, opvallende kleuren etc.

3. Water drinken stimuleren.
in een gezonde kantine is water altijd beschikbaar, zowel  bij het uitgetelde aanbod als in de automaten. als er bijvoorbeeld kannen met water op de balie en   een watertappunt of een watercooler staat, worden jongeren goed gestimuleerd om water te kopen .

# data[].attributes.body
koelkast carmen